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1，红酒的功效与作用
喝红酒的功效与作用1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情.2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。3、红酒有助消化的作用在胃中，60至100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。扩展资料：喝红酒三忌：1、忌与海鲜搭伴一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。2、忌与醋对"饮"各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果在沙拉中拌了醋，再与红葡萄酒同食，那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水，因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。3、忌"海"量饮用饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若超过此限，死亡率却不减反增。参考资料来源：人民网-喝红酒的6大好处与三大忌
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2，红酒有何功效
红酒的功效一 有滋补作用 红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复健康有利。红酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果。红酒的功效二 有助消化的作用 红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克红酒能使胃液分泌增加120毫升。红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白红酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。红酒的功效三 有减肥作用 红酒有减轻体重的作用，每升干红酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干红酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。红酒功效四 有利尿作用 一些白红酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。红酒的功效五 杀菌作用 很早以前，人们就认识到红酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热红酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：红酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。红酒的功效六 可预防乳腺癌 最新试验结果显示：以红酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现红酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山红酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红红酒和白红酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。红酒的功效七 能抑制脂肪吸收 日本科学家发现，红红酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用红酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。以上事实说明，红酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。望大家多喝红酒；身体健康！
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3，喝红酒的好处与功效是什么
喝红酒的好处：1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。3、红酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。4、红酒有美容抗衰老的作用葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。5、红酒有减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。6、红酒杀菌作用很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。扩展资料：喝红酒三忌：一忌与海鲜搭伴一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜（诸如螃蟹、大虾等）相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。二忌与醋对"饮"各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果在沙拉中拌了醋，再与红葡萄酒同食，那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水，因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。三忌"海"量饮用专家认为，饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。此外，红葡萄酒最好在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。参考资料：人民网-喝红酒的6大好处与三大忌
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4，红酒的功效与作用
红酒(Red wine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。葡萄酒酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。下面就由我为大家介绍下红酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。 红酒的功效和作用 1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 2、对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一 种植 物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。 3、可防治肾结石 德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。 4、可预防乳腺癌 美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。 5、能抑制脂肪吸收 日本科学家对人作临床试验发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收。 6、防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。 7、有助于 提高 记忆力 科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致 记忆力减退 。 8、能防治感冒 至今全世界对流行性感冒尚发无良策，流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但人们发现常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。 红酒的食物搭配 基本原则 红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物 白葡萄酒配海鲜及白肉类食物 中餐的搭配 红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品[1-2] 白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类 香槟酒 点心、鱼翅类 西餐的搭配 红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 香槟酒 茶点、布丁、火鸡 搭配重点 1) 酒不可以喧宾夺主，从来都说“酒配菜”，没听说过“菜配酒”的。所以，酒的味道不可以压过菜味。放一口菜在嘴里，再饮一口酒，如果感觉不到菜的味道了，那么这款酒的选择就需要再考虑了。酒与菜的关键是两者要相互补充。 2) 不可调和的因素切勿勉强结合，比如硬朗的红葡萄酒配鱼是很不恰当的，清淡和微妙的红、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩脚的。但是，寻找一种相互补充的方式，比如干性粗纤维的鸡片与圆润丰厚的白葡萄酒，冲喉微辣的菜与丰厚浓香的桃红酒都是很好的搭配。 曾经把普罗旺斯的桃红葡萄酒带到“俏江南”，发现竟是“百搭”的酒，配辛辣的菜肴相得益彰。
5，喝红酒的功效与作用
睡前喝红酒真的有好处吗?很多人喜欢睡前来一杯红酒，认为可以促进睡眠。但是如果问如何得出的这个结论，很多人认为是酒意微醺导致的睡眠好，似乎并无科学依据。下面就跟着我一起来看看吧。 喝红酒的好处 1、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情 2、红酒有滋补作用 葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 3、红酒有助消化的作用 在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 4、红酒有美容抗衰老的作用 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。 5、红酒有减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。 6、红酒杀菌作用 很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 喝葡萄酒最好在用餐的同时适量饮用，而且最好是每天适量饮用，这样更加有利于健康。 睡前喝红酒好吗 虽然喝红酒的好处那么多，但睡前喝红酒真的有好处吗? 中医认为，人们晚上睡觉时，是养肝的最佳时间，此时若喝酒，会加重肝脏的负担，因为酒精大部分是在肝脏代谢的，人在休息时肝却在加班，达不到养肝的目的。喝酒时间最好是在晚饭前，这样既能养生，又不会伤及肝脏。 喝红酒三忌 一忌与海鲜搭伴 一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 二忌与醋对"饮" 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果在沙拉中拌了醋，再与红葡萄酒同食，那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水，因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。 此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。 三忌"海"量饮用 专家认为，饮用红葡萄酒，每次以50～100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出，喝适量的酒，死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。 此外，红葡萄酒最好在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。 睡前并不适宜饮红酒，而肝病患者更是要注意不宜饮酒。 5种人不能喝红酒 1、胃病患者 虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。 2、动脉硬化者 虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。 3、孕妇 一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。 4、肝病患者 一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。 5、血糖偏高者 血糖偏高的人不宜喝普通红酒，可以适量喝干红。此外，睡眠不好的人不宜喝红酒，红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用，但长期饮用没有好处。因为红酒的成分是酒精，酒精可以使人在短时间内兴奋，然后产生抑制大脑皮层神经，使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振，时间久了会损害人体健康。 猜你喜欢 1. 冬季喝红酒的好处有哪些 2. 红酒的功效及作用 3. 吃葡萄与喝葡萄酒的功效是一样吗 4. 冬季喝葡萄酒有什么好处 5. 红酒的功效与作用及禁忌 6. 中秋节喝葡萄酒礼仪文化 7. 女人喝红酒好不好
6，红酒的功效与作用
红酒的功效与作用 红酒的功效与作用，红酒是比较常见的酒类了，很多人喜欢喝红酒，并认为喝红酒是很有情调的。红酒不仅仅是一种酒，其实它具有很好的保健作用，以下分享红酒的功效与作用。 红酒的功效与作用1 第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌 红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 第二、促进胃肠蠕动 红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。 第三、保护肝脏、适合饮酒的人 红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。 第四、低血压、养阴清热 具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些红酒大有益处。 第五、有助肾脏排泄 红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 第六、促进食欲，助消化 红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。 第七、养阴润燥消风 具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。 红酒的功效与作用2 1、美容养颜 红酒中的丹宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题，达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。、 2、促进消化 红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升，能帮助食物的消化；而且，红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品，每天适量饮红酒，可以中和食入的大量酸性食物，促进消化。 3、减肥瘦身 红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环，有效地减少身体内水分，缓解水肿。其次，红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素，能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢，这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢，对于减肥瘦身是非常有利的。 4、预防心血管疾病 酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质，这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质，能够有效帮助预防心血管疾病。 5、延缓衰老 红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。 6、预防癌症 红酒富含白藜芦醇，有很强的抗癌作用，可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散，还可使癌细胞丧失活动能力，所以红酒是预防癌症的佳品。 7、增进食欲 喝红酒能够帮助增进食欲，首先红酒颜色鲜艳，看着让人心情很好；其次是红酒具有独特的果香，能够刺激人的食欲；还有就是红酒味道带有淡淡的涩味，能够让喝红酒的人食欲大增。 8、滋补作用 红酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复健康有利。 红酒的功效与作用3 女性喝红酒的好处 多项的科学研究都可以发现红酒中含有人体维持生命活动中所需要的三大营养素，包括了维他命、糖分以及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不能缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。 红酒中还含有24种的氨基酸，而其中的有机酸成分更是可以有效的调节神经中枢、有舒经活血的功效，对于脑力和体力劳动者来说是不能缺少的营养物质。 另外红酒中含有多种的维生素和钙、镁、铁、钾等多种的矿物质，比最优质的矿泉水更加的丰富。红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等。因此经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 哪些人不能喝红酒 1、慢性肝病患者 慢性肝病包括了慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝等，这类患者都不宜喝红酒。因为酒精对于这类疾病都会有一定的加剧的作用，红酒中所含有的酒精数量不高，但是依然含有一定的量，所以不宜饮用。 2、慢性胃病患者 有胃部疾病的人也不宜饮用红酒，因为酒精对于胃会产生一定的刺激作用，会加重病情。 3、动脉硬化、血管狭窄的.人 对于本身已经有动脉硬化、血管狭窄的人来说，更不宜饮用红酒。过量饮用红酒的话不利于供血功能，另外是因为酒精本身会升高血脂和促进动脉的硬化。 3、红酒什么时候喝最好 不少的人都认为临睡之前喝一杯红酒是非常养生的做法，实际上这是错误的。中医认为人晚上睡觉的时候是养肝的最佳的时间。 但是如果这个时候喝酒的话，无疑之中就是加重了肝脏的负担，酒精大部分都是要通过肝脏所代谢的，人在休息的时候，但是肝脏却依然要加班工作，代谢酒精，得不到休息肝脏的健康又如何可以保证呢？ 因此专家建议睡前喝红酒的习惯应该改掉，而应该在晚饭之前饮用，这样就能够达到养生的目的，又不会伤害到肝脏的健康。 男性喝红酒的好处 1、提高男人反应能力 酒精能够使得男人的平衡能力达到最佳状态，男人的反应能力因此变得更加冥界，判断能力也会比平常更好。 2、促进心血管健康 红酒能提高人体血液中高密度的脂蛋白浓度，还能防止胆固醇堆积，这对血管内膜能起到保护作用，喝红酒可以预防心血管疾病，同时防止动脉硬化，促进男性心血管健康。 3、提高肌肉紧张度 男人喝红酒后，酒精直接刺激神经周围系统，让身体状态达到平和状态，久而久之提高男人肌肉的紧张度，对增强抵抗力有很大帮助。 4、改善睡眠质量 每天睡前适当的喝点红酒能起到促进睡眠的作用，尤其是对于有轻度睡眠障碍的人来说，红酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，能调节睡眠周期，预防和缓解失眠的发生。 5、降低癌症发生几率 红酒中含有大量氨基酸，原花青素，白藜芦醇等元素，都是对人体健康大有好处的元素。红酒中的白藜芦醇对抑制癌细胞有很多作用，特别是降低男性肺癌发生几率。 6、调节情绪 紧张工作了一天之后，很多人在睡觉前偶尔会感到疲倦和压抑，临睡前喝一点红酒，有利于舒缓紧张压抑的情绪，让自己放松身心，踏实入睡。 7、预防感冒 红酒中含有多酚，维生素和微量元素，多酚是一种抗氧化剂，对人体有多重保健作用，能有效对抗病毒和提高免疫力，每天睡前喝少量红酒，既能改善睡眠，又能预防感冒。
7，喝红酒有哪些好处
都说葡萄酒是酒中“ 贵族 ”，葡萄酒中富含多种营养元素，特别是女人在睡觉前喝一杯能起到很好的 美容作用 ，而随着现代 社会 人们生活水平的不断提高，越来越多的人也渐渐开始喝红酒了，红酒除了美容的功效外，还有哪些好处呢？下面让我们一起了解一下饮用红酒的六大功效吧！ 红酒的六大功效 1、红酒有利尿作用 一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用， 可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。 2、红酒有减肥作用 葡萄酒有 减轻体重 的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4 h内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。 3、红酒有助消化的作用 在胃中，60~100 g葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120 mL(包括1 g游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以 调整结肠的功能 ， 对结肠炎有一定的疗效 。 甜白葡萄酒含有山梨酸钾， 有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。 4、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。 5、红酒有美容抗衰老的作用 葡萄酒，尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物 具有活性氧消除功能 。葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。 最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，使其产生还原反应而将其除去。 葡萄酒中的没食子酸、儿茶酚、槲皮酮、花青素、二羟基苯甲酸等，都能与活性氧基团产生还原作用而将其除去。 6、红酒有滋补作用 葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它 蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素 ，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。 特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复 健康 有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化剂的功能，可以 防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害 ，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 喝红酒可以软化血管？ 这个理论可以说是 社会 中盛传力度最大的红酒 养生 学说，其中心营养物质落在了红酒当中所含的“白藜芦醇”身上，白藜芦醇是一种在动物实验中体现出软化血管、预防心脏病等作用的物质，但是请各位注意，在动物实验中投放的白藜芦醇含量是很大的，用这些剂量等量代换到红酒身上数量巨大。也就是说，想要摄入动物实验中的白藜芦醇的剂量，您各位需要一次性摄入几
百瓶红酒才可满足，这是一件根本上来讲不能实现的事情，请您科学看待。 喝红酒可以抗癌？ “红酒抗癌”的言论不知从何时起也被大家疯狂的传播，但是红酒也是酒，其中含有一部分酒精物质（10％左右），而酒精物质是公认的一类致癌物，饮用红酒会增加身体很多部位的癌变发生风险，说它可以抗癌完全是“本末倒置”。 言于此，喝红酒从根本上来讲对于身体并无所谓的好处，无论是对于心脑血管系统还是对于皮肤。请您正视饮酒的话题，饮酒本是一件“百害而无一利”的事情。 对于红酒，我们应该持有怎样的态度？ 首先，最好可以不喝，只要有酒精物质摄入体内，就会给身体增加一定的威胁，无论是胃肠消化系统还是肝肾代谢系统，甚至是皮肤和您的大脑。 其次，如果碰到一些特殊情况必须要饮酒，请您遵循限量 健康 对待的态度，别过分给您的身体增加麻烦。 必须要喝，请这样喝： 红酒也是酒，饮用必限量。《中国居民膳食指南》对于男女性朋友的饮酒量有明确的限定，建议男性单日摄入酒精量不超过25克，女性单日摄入酒精的量不超过15克。拿10％酒精含量的红酒举例，男性饮酒每日不建议超过250毫升，女性饮酒则不应该超过150毫升，喝得越少，威胁越小。 拒绝空腹饮酒，别让酒精直接接触您的食道黏膜和胃肠黏膜，所以，请您各位在饮酒前和喝酒的过程中好好吃饭。具体说来，是要是吃了就比不吃要强，酸奶、杂粮粥、面包、蔬菜等食物都是不错的选择。 为了避免叠加对于身体的伤害，请您在饮酒过程中减少腊肉、熏肉、酱肉等加工肉类食品的摄入量；另外像咸菜、酸菜、酱菜等加工蔬菜类食品也不建议与酒共用。 红酒，一种听起来貌似是很 健康 的酒水，但事实却与传说中的内容不符。靠谱对待红酒， 健康 应对饮酒，希望您不因为红酒给您的 健康 减分。 关于红酒预防冠心病来源于“法国矛盾”现象。1989年，世界卫生组织（WHO）世界心血管疾病控制系统——"莫尼卡项目"的流行病学调查证实，法国人爱吃奶酪、鹅肝、黄油、牛排，这些都是高脂肪、高蛋白、高热量的食品，但法国的肥胖人口却只有10%，而英国高达22%，美国高达33%；法国人的冠心病发病率和死亡率比其它西方国家，尤其是比英国人和美国人要低得多，其标准人群（35 64岁）中冠心病的死亡率男性约为英国的1/2，为美国的1/4；女性约为英国的1/3，为美国的1/4。研究人员认为：“法国人有喝红酒的习惯，每天适当饮用红酒有利于心血管 健康 ，预防心血管疾病的发生。” 有研究资料显示，适量的红酒可以升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白，降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白，从而保护心脏。红酒中的主要成分白黎芦醇被认为是红酒起心脏保护作用的“密码”所在。白黎芦醇具有抗氧化，改善血管内皮功能、抑制血小板聚集、抑制血管平滑肌增殖等作用，有一定的预防冠心病的作用。 研究发现，白黎芦醇的作用具有剂量依赖性。而红酒产地不同，白黎芦醇的含量也不同，而市面上买的红酒，我们很难判断其白黎芦醇的含量。 “每天一杯高白黎芦醇含量的红酒，可以减少一部分的冠心病的发生率。”这种说法还只是一种推测。但是现已证实，酒精过量可导致酒精性心肌病，导致心脏扩大和心功能衰竭，同时对血压也有不利影响。 特别需要指出的是： 研究白黎芦醇的一位权威专家，涉嫌有150篇关于白黎芦醇的科研论文存在数据造假行为。如果这个指控成立的话，那么所有基于其研究成果所得出 的结论都是不可靠的！ 冠心病的危险因素很多，包括早发冠心病家族史、 高血压、糖尿病、高脂血症、吸烟、肥胖、缺乏运动及高糖高脂饮食的习惯，精神紧张及压力大等等。 所以预防冠心病，还是要从源头抓起，比如控制血压稳定，避免大起大落；控制血压达标，控制血糖的同时预防低血糖，血脂要达标，同时改善生活方式，适当运动，控制饮食及体重。 如果血压控制稳定，没有心脏功能衰竭的症状和客观检查的依据，每天可以饮用少量的红酒。心脏病人不要饮用白酒或者啤酒（增加尿酸），饮用白酒或者啤酒，会增加心血管疾病的发病率和死亡率。 结论： 1、“每天一杯红酒，可以预防心脏病”是一种推测，需要更多的证据支持。 2、预防心脏病，最重要的是保持 健康 的生活方式。 喝葡萄酒有很多坏处： 第一，你要多花钱。也许你为了喝酒会砍掉很多其他爱好。变得更专一。 第二，你会变得有品味，有品位。葡萄酒喝久了，你会变得挑剔。越喝越好，差的你宁愿不喝。 第三，女人会年轻过同龄人。你会受人背后指指点点，一度怀疑你去拉皮或者整容。 第四，长期喝葡萄酒，会让你零用钱降低，血压降低，血脂降低，胆固醇也降低。 第五，葡萄酒喝久了，你会略懂一些关于葡萄酒的礼仪，理论知识。让你在聚会时一不小心成为中心，这样你会让其他又帅又多金的草包们难看的。 第六，喝葡萄酒是一种情趣，你的女伴会将你看得很紧。因为她知道，很多人都喜欢懂葡萄酒的男人，你惨了，失去自由了。 谢悟空，当有人问我红酒的益处时我乐意回答几句，先说红酒，正品红酒为葡萄酿造，低度酒精含量，含葡萄糖及白藜芦醇抗癌效果好，常喝有益，属碱性饮料，但不能多喝，十二度的酒精也醉人，适当喝些活血养人有抗癌作用。 喝红酒对身体有什么好处？ 喝红酒有促进胃酸分泌、减肥瘦身、美容养颜等好处，具体如下。 1.促进胃酸分泌：红酒中含有的单宁类物质可以增加肠道平滑肌纤维收缩，调整肠道功能，刺激胃酸分泌，从而起到增强食欲、促进消化的作用。 2.减肥瘦身：红酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养元素，可被人体直接吸收利用，从而减少水分吸收，起到一定的减肥功效。 3.美容养颜：红酒中含有前花青素等抗氧化物质，经常适量饮用可起到抗衰老、美容养颜的作用。 4.其他：红酒还具有调节中枢神经、抑菌等作用。 喝红酒虽然对身体有好处，但平时没有饮酒习惯者，也没有必要刻意饮用。 本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 张琼审核 点这里，查看医生回答详情 喝红酒是否可以软化血管预防或治疗心脏病？我没有试过，只是听说过。我家楼下有一位六十五六岁的老大姐，她就有高血压，而且血压较高。她了高血压后就每天晚上坚持喝红酒，坚持了很长很长一段时间，结果血压未恹复正常。结果在乡下请了一位民间中医给她开了几副中药，结果才把血压稳住。据她绐我们讲，她现在的血压正常。 至于红酒能不能软化血管？我真说不准，我所讲的那位大姐的情况也许是个个案吧？ 相对于我国的白酒，红酒作为舶来品经历了一个又一个的世纪，接受了时间和消费者的考验。近年，红酒更是走入寻常家庭，成为聚会不能缺少的酒精类饮品，更高档的红酒成为情调和浪漫的象征。从红酒的成分来看，对人体确实有很多好处，在法国红酒分级中甚至可以看到将红酒分至日常餐酒，但其毕竟是酒精饮品的一种，所以红酒对人体有什么好处呢？ 一、适量的红酒可以滋补人体，放松心情，缓解精神压力 中药素有血肉有情之品一说，如狗肉、羊肉及鳖甲等这些血肉有情之品可以补助人的元气，调整阴阳，补助精气神三宝。红酒取材于食材，从其色泽口感功效等如果把红酒归结于一种中药，还是倾向于将其归结为滋阴之品。适量的红酒有助于滋阴，但又应须知酒为热性，过量则会适得其反。人体的阴体现的是气血津液的充足，若气血津液充足则会使人的睡眠质量提高，心情变好，精神得以放松。研究也证明红酒中的葡萄多酚有以上作用，除此之外，另有研究证明红酒有降低罹患癌症的风险，并且有助于减肥及缓解便秘，还可以美容。所以很多人选择坚持睡前喝少许红酒来达到此效果。 二、红酒始终是酒，不容贪杯 白酒喝好之后是红酒，红酒喝好之后是啤酒，这样的饭局也是屡见不鲜。此时的红酒已不再承担上述的角色，而是和其他酒精饮品一样，照样会使人醉酒。小酌怡情，贪杯伤身，醉酒的危害不需要多言，而上述三种酒混着喝，醉酒的程度更是比单独饮用一种的程度要大很多，身体代谢酒精的时间也要长。 适量的红酒是对人体有好处的，而饮用的时间及多少还需要根据个人体质差异而看。生活中也听说过有人坚持每晚睡前饮用少量红酒而保持着比较不错的身体状态。但是一旦贪杯，超过身体所能承受的范围，这时候的红酒扮演的是一个对身体有害的角色。 （本文作者：中国中医科学院西苑医院男科 郭军主任医师/刘煜硕士研究生） 很多人外出都喜欢喝红酒，尤其是女人，喝红酒不仅仅是高大上，对身体还有 健康 。喝酒我们讲究适可而止，所以在任何时间不都不恶意的酗酒。平常多喝点红酒到底对人体有哪些好处?从下面的10个细节，我想大家一定能找出答案来。 常喝红酒有什么好处 1、你肯定比别人年轻 你们知道吗?红酒里面的含有丰富的多酚物质和白藜芦醇能够有效的对抗人体的衰老。这些成分具有很强的抗氧化能力，还能提高身体细胞的新陈代谢能力，使得皮肤变得光滑靓丽。 2、你大脑肯定比别人好使 红酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明，适量饮酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。 3、你身体肯定不会发福 你之所以胖，是因为你喝的红酒不够多。红酒含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。 另外，红酒含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，因此能够有效地减少身体内水分的堆积，这样可以通过消肿达到减肥的目的。 4、一口气，上5楼，不费劲 每天饮用适量的红酒，能有效的强化身体骨骼的作用。根据美国的一项研究调查显示，经常适量喝红酒的人，比那些不喝酒的人骨质密度的的高。所以在选择补钙的同时，可以选择一些红酒。 5、你肯定没蛀牙 最近的一项研究表明，红酒能够减缓细菌的生长，从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学(UniversityofZurich)的科学团队发现红酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。 6、你不需要太担心乳腺癌 乳腺癌已经成为女性的一大杀手，研究发现，红酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。因此，每天喝点红酒的女性可以预防乳腺癌。 7、你肯定不会老年痴呆 8、你不需要担心“三高”问题 红酒中含有大量的白藜芦醇，这类的成分对于预防血脂调理血糖具有良好的作用。还能有利于身体的血液循环。适量的饮用红酒能对于三高人群也有效果。 9、你可以像一位瑜伽学员一样保持平衡和灵活 红酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹兹堡大学(UniversityinPittsburgh)的科学家发现，红酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活性。 红酒 不像是白酒的烈，也不像是啤酒的爽，它更像是一种绵软而又悠长的氛围。（我这里并不是贬低我国有着千年传统的白酒文化。） 三两好友，在夜光氛围灯下，轻轻晃动着高脚杯，微微闻一闻散发着有些酸香的味道，抿一口，在嘴里打着转儿，自然的咽下，去回味这红色液体在食道里的千锤百响。 红酒的好处是，更安静。是西方文化所带来的附加品。更优雅，总感觉摇着骰子一杯闷并不太适宜。 我不讲什么 健康 ，什么软化血管云云。是酒在医学上都不建议多喝。但希望我们在这快节奏的城市里找到一丝给自己的慰藉。
