十斤萝卜多少白酒，白萝卜与白酒伤身吗

白萝卜每天吃不会伤身的，但白酒适量对身体有益，过多则有害。

腌白萝卜时可以适量添加些白酒的，既杀菌，又增味，很好吃的。

准备材料：白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。晒好后加入辣椒拌匀。加入准备好的糖，盐，白酒拌匀。拌匀之后放入玻璃瓶中，静置2天。

关于人参怎么泡酒，你可以去中华人参网学习下。人参100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml制法：酒料洁净后，人参切片与枸杞同置于容器中浸酒。每日晃动2~3次，经10天后将冰糖加水加热融化至浅黄色，然后加入酒中混匀即可饮用用法：佐餐饮用，每日20ml功效：补气强身，滋阴益血买人参去淘宝中华人参商行。

需要1斤盐，腌萝卜方法如下：准备材料：白萝卜 10斤、盐 1斤、糖 适量、辣椒干 适量、白酒 适量。1、首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。2、然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。3、晒好后加入辣椒拌匀。4、然后加入准备好的糖，盐，白酒拌匀。5、拌匀之后放入玻璃瓶中，静置2天。6、2天后取出，这样就做好了。

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10斤萝卜需要800克糖，按照这个比例来计算，3斤萝卜需要多少糖？就用3÷10×800＝240克。所以，3 斤萝卜就需要240克糖。

800÷10×3=80×3=240克答：三斤萝卜需要240克糖。

如果这是一段数学题，我们可以用下面的方法解答，10斤萝卜800克糖，那么1斤萝卜就是80克糖，3斤萝卜就是240克糖。计算：800÷10×3=240

3斤萝卜需要204克的糖。

　　美味拉花萝卜　　拉花萝卜　　拉花萝卜是常见的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特点。　　辣花萝卜的做法非常简单，而且很容易存放，常温下存放一年多都不会变质、变色，而且越放味道越好。　　主料　　白萝卜(1个)　　调料　　白糖(2勺)白醋(3勺)粗盐(50克)辣椒面(5克)剁椒(适量)白酒(1勺)　　厨具　　其它　　1 白萝卜洗净去两头，表皮稍微清理有根须部分。　　2 用筷子夹住，刀与筷子成45度均匀切片。　　3 反过来同样方法切片。　　4 撒粗盐，用手搓匀，盐4小时以上。　　5 凉白开洗去盐分，依次放入白酒，白醋，糖，辣椒面拌匀。　　6 最后放点剁椒，密封放冰箱冷藏，一天后即可食用，3天后味道更佳。　　小窍门：　　白萝卜要选细长的，越小越好。　　醋辣椒用量可根据个人喜好。　　美味拉花萝卜　　一.配方（10斤萝卜的比例）：白糖1斤，醋1.4斤，白酒2两，鸡精2两，大蒜2两，老姜2两，辣椒面2两。　　二.做法：　　1.买那种小白萝卜，回来后洗净控干水，然后用2根筷子夹住一个小萝卜，（这样刀切下去，用筷子抵住刀，即可使刀切的深度一致，又防止一刀下去切断萝卜）第一刀稍微斜着切，慢慢的再横着切，（这样使切好的萝卜不至于断开），这面切好后，将萝卜翻过来，再切另一面。切好后，拿起来一看，啊，像个长长的雕刻灯笼，很漂亮。　　2.切好后，用1斤盐，（不爱吃咸的朋友7—8两盐也就够了），拿一干净的盆，然后一层萝卜撒一层盐，腌制一天后，把水倒掉，把上面的配料调匀后全部倒入盆中，用盖子盖好，一天后就可以吃了。　　不爱吃甜和不爱吃辣的朋友，可酌情调整糖和辣椒面的用量。　　腌制好后的拉花萝卜，美、脆、辣、酸、甜，很爽眼、爽口的！朋友们不妨一试。

主料白萝卜1根辅料姜1块辣椒(红，小)5个蒜1个白糖5茶匙白醋5茶匙食盐3茶匙凉开水适量酸甜泡萝卜的做法1.把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净，洗干净后最好用凉开水冲一遍，并抹干水分，包括所有的用具都不要有生水2.将萝卜削皮，切成条状，撒入食盐约3茶匙，拌匀稍腌制，8分钟后挤掉水分，待用3.第二步骤腌制的同时可切好姜与红辣椒待用4.将姜、红辣椒、蒜、白糖、白醋加入已挤掉水分的萝卜条中拌匀5.把已拌好的萝卜条装入可密封的容具内，选用了玻璃密封瓶，再加注满凉开水，盖好盖子，放入冰箱静等6.两天过后，就能品尝到冰凉凉、爽脆脆的酸甜泡萝卜

你好，泡萝卜要放白酒。放白酒是为了杀菌（可防止泡萝卜生花）、增香和提味的作用。

芭蕉先有声。

多发点二十斤

原料配方：主料——白萝卜5000克。配料——红辣椒粉500克，白酒150克，精盐约1000克。 加工方法：将白萝卜洗净，切成长约15厘米、宽约4厘米、最厚处约3厘米的三角形条块状，放在竹箩上铺开(或用棉线一条条穿连起来，挂在竹竿上)，日光下晾晒成干条，水分越少越好。将晒干的白萝卜放在竹箩里，撒上精盐用力揉搓，待萝卜千里剩余的水分外溢时，再均匀地撒上红辣椒粉用力搓制，而后装进坛子或缸子内，倒入白酒加盖密封。萝卜干腌制时间约20天，待其有较浓的香味溢出时即可取出销售。 加工要点：萝卜干晒至鲜萝卜卷缩至原体积的1/4左右时即可；搓制要均匀。 特点：香辣清脆，十分爽口开胃 五香萝卜干 ≮美食原料≯ 白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。 ≮美食做法≯ 1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜； 2、将萝卜切成粗条，晾晒至干； 3、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，（不要倒出缸底渣物）加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉； 4、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。

胡萝卜和酒遇到一起会产生毒素食物吃到肚子里，会发生不同的反应。胡萝卜是公认的保健佳品，但如果和酒遇到一起，则会产生毒素，引起肝脏的病变。白萝卜红萝卜可以。

可以一起使用，老家婶婶制作萝卜咸菜时，会往里加一些白酒，使菜的味道更丰富。

不可以，肯定中毒

决对不可以 一起吃会中毒的

能，您说的是胡萝卜还是白萝卜，如果是胡萝卜的话，我还活着。

主料：白萝卜1000克辅料：黄瓜100克调料：白醋60克,白砂糖120克,辣椒(红,尖,干)2克,姜10克,盐15克,香油10克1. 萝卜洗净去皮后改切10厘米长条；2. 黄瓜洗净后一剖为二，每条再顺长切成四条，然后切成10厘米长段；3. 将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀，30分钟后滗净水待用； 4. 干辣椒去籽切细丝；5. 炒勺上火烧热，放麻油，烧热后放辣椒丝、姜丝煸炒；6. 然后下白糖、白醋及适量精盐和水，烧开，熬一会儿即成酸甜味汁；7. 倒在容器里冷却，再倒入装有萝卜和黄瓜的大碗内，盖严泡腌4小时即成；8. 食用时，将萝卜条摆在下边，黄瓜条摆在上边呈桥形，点缀上辣椒丝、姜丝即可

I两酒，1.5斤盐

方法一 1、选好辣椒 2、洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环； 3、根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完； 4、将适量的醋烧开晾凉，倒进玻璃瓶里，因为辣椒已经压得比较实了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住。 5、冬天常温下放置就行，如果怕坏，放到冰箱里更好。 大约腌制半个月就可以食用了。 方法二 腌制辣椒的方法 配料：鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克 做法：将辣椒洗净晾干水，每个切成两片，辣椒顶端不要切断，先用0.3斤盐把辣椒腌一下待用。把酱油、花生油分别煮开、晾凉，姜和蒜都切成片。把花生油倒入辣椒中搅拌均匀，装入坛内，再将白糖、盐、酱油、鲜姜、蒜、白酒、味精一起倒入坛内用筷子拌匀，用塑料袋封好坛口，待48小时后即可食用。 方法三 辣椒咸菜腌制方法 配料：辣椒10斤 花生油：0.4斤 酱油：5斤 生姜：0.4斤 大蒜：0.4斤 味精：0.2斤 白糖：0.75斤 白酒：0.75斤 盐：0.5斤 1辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制3-4小时 2花生油、酱油分别烧开，然后凉透 3生姜、大蒜洗净晾干后切片 4将腌制辣椒放进坛里 5花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中，然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口，期间最好不要开盖，48小时后可食用。以后家里的饭桌上又多了一道开胃菜了。