1. 新疆雪莲果的作用与功效
雪莲果原产于南美安第斯山，长得像地瓜又像山药的植物，虽然十分不显眼，但将其外皮削去，多汁而晶莹剔透，美味可是不输北方的雪梨！那就是所谓的高山雪莲果。高山雪莲果是生长在高海拔的根茎植物，味道是非常甜美，雪莲果的果寡糖含量在各种水果中是最高的，目前在我国只有海南黎母山有种植。关于雪莲果的功效，据说食用后不但可以清肝解毒、降血压还具有美容的功效，可谓天然的精华素喔！想让自已变得更漂亮的女士不妨一试。雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化。最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式。当然您家中有榨汁机的话，以雪莲果为原料就可以榨出鲜美的果汁，冰镇后饮用真如雪山上的"来客"呢！总之，雪莲果不论是在口感上还是功效上都如其名那般清新舒爽。
1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清楚由食物带人人体内的环境污染物，是肠胃清道夫和保护神。
3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。
2. 新疆雪莲的功效和吃法
在文学作品和影视中，经常会塑造一些充满神秘色彩的奇花异草，而且这类物种通常生长在人迹罕见的深山老林里，吃了它就能起死回生、长生不老，还能练就一身盖世武功。当然文艺作品常常是夸大其词，为的就是吸引人的眼球。
不过，在我们生活的这个地球中的确存在着不为人知的物种，比如天山雪莲。非常神秘，远离城市的喧嚣，生长在北纬40°，在我国的新疆天山、阿尔泰上、昆仑山雪线附近的岩缝、石壁和冰砾的石滩中，天山雪莲是唯一能在零下几十度的严寒中和空气稀薄缺氧海拔高达3000-4000米雪线上生长的大型草本植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。
茫茫雪山，在极度恶劣的环境下傲霜斗雪、顽强生长从发芽到开花历经五年时间，所以雪莲的产量极低。正是由于雪莲这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，为适应环境生存，雪莲体内产生的次生代谢产物黄酮、多酚、绿原酸等，这些物质都是非常益于人体健康的重要成分，从而造就了雪莲独特的药理作用和极高的药用价值。
天山雪莲自古就有“百草之王，药中极品”的美称，具有活血通络，散寒除湿，强筋助阳等功效，更是女性圣品。通经活血、暖宫祛瘀、散寒除湿，对女性月经不调、痛经、崩漏等效果显著。除此之外，雪莲花的根茎和叶片同样是一种难得药材，具有活血化瘀和祛风除邪的功效。特别是对于风湿性的疾病，能够起到不错的治疗效果。
藏医学药典
在藏医学药典《月王药珍》和《四部医典》上有对雪莲花可治疗皮肤病、美白消炎作用的记载，由于雪莲中所含的大量的挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等营养成份，现代医学也证明，长期服用可以起到祛斑、润燥、排毒养颜等功效。
天山雪莲现状
正是因为这个缘故，在每年雪莲花盛开的时候，来自四面八方的盗采者，聚集在天山的脚下，伺机挖掘这种植物。所以导致野生雪莲花的资源越来越少。为了避免这种植物从地球上消失，新疆野生动植物保护协会雪莲保护分会在天山牧区和旅游者中间展开了保护雪莲公益宣传活动，制止滥采行为。
1996年，国家已将天山雪莲列为二级保护植物，天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是国家二级濒危物种。2000年7月，国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。
2001年，卫生部160号、188号文件严令禁止以野生雪莲及其产品为原料生产保健食品
2007年《新疆维吾尔自治区重点保护野生植物名录（第一批）》将天山雪莲列为一级重点保护野生植物。
目前人工种植天山雪莲尚未实现产业化，而野生雪莲由于环境恶化、盗采等因素濒临灭绝！
拯救天山雪莲——天山雪莲细胞培养物
雪莲培养物是甄选最佳野生天山雪莲种源，运用先进的细胞培养技术，在严格控制的培养条件下，使雪莲细胞获得最佳的生存环境和充足的营养,同时经过上千次的筛选、检测、鉴定、培养、再筛选，获得的富集天山雪莲精华有效成分的细胞产品。
植物细胞培养技术
植物细胞培养技术是近年来在国际市场上发展起来的一门高新技术，也是国际通用的一项成熟生物技术。它是在无菌条件下，将离体的植物细胞接种在人工配制的培养基上，通过控制植物生长环境和条件，进行规模化培养，使其细胞大量增殖，从而获得大量细胞群体的一种技术。
植物细胞培养技术(雪莲培养物)
理论基础：细胞全能性理论，任何具有完整细胞核的植物细胞，都拥有形成一个完整植株所必须的全部遗传信息和发育成完整植株的能力。
雪莲产品培养物优势
基因优势：甄选出最佳的野生天山雪莲作为种源，根红苗正，不间断的细胞筛选保证基因的延续。
品质稳定：不间断的种子复壮（活体种质库、液氮保存、重复筛选），确保物种不退化，雪莲有效成分始终保持稳定。
高含量:上千次的筛选、检测、鉴定、培养、再筛选，有效成分与野生雪莲基本一致，且雪莲黄酮、雪莲多糖、绿原酸等成分含量更高。
无残留：细胞培育是在没有害虫和病原菌的无菌环境里进行、所用培养基原料都为食品安全原料避免的农残。
雪莲培养物种源及新资源资质
经中国科学院植物研究所鉴定：雪莲培养物种源确为天山雪莲；同时，2010年5月，雪莲培养物正式被卫计委批准为新资源食品（现新食品原料），宣告细胞原料时代的正式来临！
深圳普瑞康植物细胞科技有限公司致力于利用现代生物工程技术研究，以实现中药资源的保护和绿色可持续发展为使命，开启了拯救天山雪莲的漫漫征途。
3. 新疆雪莲的作用与功效有哪些
雪莲一般指雪莲花，主要分布在新疆和青藏高原一带。雪莲是非常罕见的植物，因为它生长的环境比较恶劣，在自然条件下雪莲如同奇迹般的存在。雪莲的植株低矮，它的花很大，花型精致，在雪中绽放。雪莲花主要生长在海拔3600-4800米之间的风化带和雪线上的石隙，砾石及砂质湿地中，喜潮湿和凉爽，光照强烈的复杂性气候环境。能在5-39℃正常发芽生长。盛花期，能迎着寒风傲雪及烈日毅然开放，生命力极强。
4. 西藏雪莲果的作用与功效
雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是可口的上乘佳肴。孕妇可以适量食用。虽然雪莲果形似红薯，但是它的味道鲜美，营养价值也显然更高，富含蛋白质和氨基酸，孕妇食用不仅可以满足自己的胃口，还能补充营养。可以生食，也可以煲汤食用。不过雪莲果属于寒性水果，孕妇不宜多食。另外，脾胃虚寒、腹泻者需慎食。
5. 新疆天山雪莲果的作用与功效
好吃，选黄心或者红心的更好。 雪莲果根据品质和品种的不同，里面的心的颜色也不相同，一般较好的雪莲果果肉呈现鲜亮的金黄色，有的品种不同的雪莲果的心会微微泛红，通常这类雪莲果皮薄多汁，口感较好，如果雪莲果的肉质发白，那么这种雪莲果水分含量较低，口感也会比较差。 雪莲果是一种地下水果，外形似红薯，味道似水梨， 因为其中含有丰富的水分和寡糖成分，所以雪莲果的口感脆嫩多汁，清甜爽口，但是雪莲果也有一种独特的香味，有的人很喜欢，但是也有一部分人是没有办法接受这种味道的。
另外，雪莲果原产自于南美洲的安第斯山脉，在我国它主产于云南滇中地区，因为雪莲果适合生长在海拔1000-2300的砂质土壤，喜光照，而云南地区海拔高，日照充足，可以很好的满足雪莲果生长的条件，这样的雪莲果不仅水分充足，而且甜度较高，吃起来口感更好。
6. 新疆特产雪莲果
雪莲果又叫做菊薯、雪莲薯、地参果等等,它是植物的块茎而不是果实,一般指的是菊科多年生草本植物的根茎。
雪莲果是桔梗目、离苞果属的植物,其果实类型为瘦果,但是雪莲果本身并不是果实。
7. 新疆雪莲花的作用与功效果
雪莲花花期6-7月，8-9月为果期。
雪莲花生长的环境极其恶劣，其生长的环境一般的植物根本无法存活，雪莲花却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。也正是雪莲却这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和药用价值。
雪莲花产量极低，雪莲从发芽到开花需要历经五年，其种子在0℃发芽，3-5℃生长，幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温，实际的生长期却不到两个月。就在这短短的生长期里，雪莲凭借着旺盛的生命力，植株高度能超过其它植物五到七倍。
雪莲花与其它生物一样，生长过程中需要阳光、水和养料。它虽然生长在寒冻风化带，但那里的土壤仍然有一定的发育，成土过程是以高山草甸为主，土壤中含丰富的腐植质，一般有机质含量为9.5-11%，含氮量为4.5-10%，并有较好的保水能力，年降水量达500毫米，具备高等植物繁殖生长所需要的条件。雪莲花在这种高山严酷条件下，生长缓慢，至少4-5年后才能开花结果。
8. 雪莲果是新疆的吗
雪莲果原产于南美安第斯山,
是长得像地瓜又像山药的根茎植物。
9. 新疆雪莲果干有什么作用和功效?
不建议这样做。
天山雪莲不能当饭吃，饭主要是补充人体需要的热量，因此需要的是碳水化合物较为丰富的食物，天山雪莲中含有的活性成分比较多，蛋白质较少，并且对于人体来说并不利于消化，而且吃后也不足以维持我们一天的消耗活动，因此不建议直接食用天山雪莲用来当饭吃，不仅营养过剩，也不够充足。
