1. 纯粮固态发酵白酒是不是纯粮酒
采用粮食用固态发酵法生产的白酒。
2. 纯粮固态发酵白酒有哪些
红星青花瓷/蓝花瓷。
中端有纯粮固态标志的：红10。
3. 纯粮固态发酵的白酒有哪些
洋河的白酒也是由纯粮通过固态发酵而成！
4. 纯粮固态发酵白酒是不是纯粮酒的一种
10781.1就是纯粮固态发酵的酒，而且可以把10781.1酒滴几滴在手上，然后来回搓直到能闻到酒气，如果是纯粮酒，会有很浓的酒糟味，而且味道还会很香很醇，酒香会长时间的留在手上。如果酒不纯，味道会非常的刺鼻，没有酒糟的气味，酒香也会很快迅速挥发在空气中。
5. 纯粮酒和纯粮固态发酵
纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。
产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准，必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等（不包括薯类与果蔬类），颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。
6. 什么叫纯粮固态发酵白酒
剑南春是纯粮食酒
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。
7. 固态发酵和纯粮食酒
固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒。
传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。
传统固态法白酒由于其独特的生产工艺，其酒中的酸、醇、酯主要物质不仅在种类、数量上远远高于新工艺白酒，被称谓是白酒的色谱骨架成份，而且还含有醛、酮、酚类化合物、含硫化合物等复杂成份，是决定白酒的风味和质量的重要因素。
固态法白酒作为中国白酒的传统酒种，人们在长期饮用过程中形成了固有消费习惯和质量评判标准，而含有非常丰富的风味物质是固态法白酒的重要特征，因此酒体的丰富性也成为评判中国白酒质量和价值优劣的重要物质基础。
8. 纯粮固态发酵白酒和纯粮液态发酵白酒的区别
两者的区别是：纯粮固态发酵白酒是通过制曲、酿酒、陈酿、勾兑等几个环节制成的。而液态发酵白酒的香味只能靠添加人工合成的香味物质来解决。很可能你喝过这种酒：包装华丽上档次，但酒却次的很。
9. 纯粮固态发酵白酒好吗
是固态纯粮酒。古井贡酒长期坚持精选优质多粮原料，通过独特的传统生产工艺，形成独具一格的纯粮固态发酵美酒品质，四次蝉联全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖。
