一．喝什么葡萄酒养颜？
1．第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。
2．这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。
3．红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
4．据调查统计表明，生活在盛产葡萄酒区域的人们，由于饮用葡萄酒的机会较多，所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民，平均寿命达90岁以上。
5．第二是预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。
6．不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现“反跳”，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。
7．在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。
8．可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。将白藜芦醇加到人工培养的人类白血病细胞中，结果发现这些血癌细胞丧失了复制能力。
9．科学家已经从葡萄、桑树、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇，其中以葡萄制品含量最高。在各种葡萄酒中，又以红葡萄酒的含量最高。
10．因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的，而有些葡萄酒则仅用果肉酿制，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
11．第四是美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。
12．红葡萄酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
二．什么酒对皮肤好？
1．葡萄酒对皮肤好。红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。
2．红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。红葡萄酒的另一个功效——减肥，每升葡萄酒中含525卡热量，但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。
3．饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减轻体重。
三．什么酒对皮肤好？
1．葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。
2．所以长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。另外，里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。服用剂量因人而异，普通葡萄酒半杯即可，不可一饮而尽，最好是下班回家，晚饭前20分钟服完。
3． 逢年过节，餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒，它的种类品牌极多，其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。
4．好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶盖，酒香沁人心脾，啜一小口，细细品味，只觉醇厚宜人，满口溢香。
5．将一个苹果放在空气中，很快就会变黄了，原因是被氧化了。同样的，在日常生活中，每分每秒你都在被氧化，同时也在老化!
6．我们不得不思考:如何抗氧化?红酒是一个不错的选择。最近，一家权威的香港媒体和科研机构对多种蔬菜和水果进行了测试，证实葡萄籽的抗氧化能力大大高于其他富含维他命C和维他命E的食品，而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力更是得以提高。
7．越早抗氧化 衰老越迟来据了解，身体的衰老源于氧化。我们的身体90%以上的生理作用都需要氧气的参与，生物学上称它为“氧化还原反应”。
8．除了身体正常的氧化还原反应产生活性氧之外，其他如生活压力以及环境污染、紫外线、吸烟等外界刺激因素，导致体内氧自由基过剩，多余的自由基不断攻击细胞内的遗传物DNA，令DNA所受到的氧化性损伤越积越重。
9．这便是发生衰老及与衰老有关的退行性疾病的主要原因。“毫不夸张地说，早一天抗氧化，容颜上的皱纹就会晚一些降临，肌肤老化迹象也会少得多。
10．”中山知名美容专业人士黎秋兰指出，空气中游离的氧气自由基是肌肤头号天敌。它会令皮肤松弛并形成皱纹；使皮肤干燥、晦暗、出斑点；严重时甚至造成皮肤癌。
11．红酒抗氧化能力优于鲜葡萄怎样对抗衰老?不同的抗氧化物会形成抗氧化物网络，彼此互相协助，提升营养素利用率，发挥“协同作用”才能有效对抗自由基，如果人体内有足够的抗氧化剂，如胡萝卜素和维生素C、E，还可降低多种疾病的罹患几率。
12．因此，她建议餐餐七分饱、每日最少喝八杯水以促进新陈代谢、少喝咖啡多喝绿茶、新鲜蔬果每日至少五种、多吃鱼肉取代牛羊猪肉、选择“全谷型”的五谷杂粮类碳水化合物、食用油以橄榄油为主。
13．不过，现在港澳地区最流行的抗氧化方式是饮红酒。根据香港媒体的最新报道，葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。
14．但作为水果的新鲜葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力更加高:一杯150毫升的红酒所含的抗氧化多酚，相当于两杯绿茶或乌龙茶，或5个苹果!
15．好红酒没有绝对标准 红酒在酿制过程中，会释放出大量有益的抗氧化多酚，人体吸收后会减低患癌的风险，更可以抑制癌细胞增生，甚至有保护血管的功效，对男女均有好处。
16．尤其是对于饮食多肉少菜的现代都市人来讲，饮红酒还可以补充纤维，以及增强身体的抵抗力，达到预防流感的功效。
17．红酒好坏没有绝对的标准，只要不是劣质假货，个人只需根据自己的喜好进行选择，喜欢的就是最好的。不同产地的红酒味道会略有不同，如法国的偏酸、澳洲的偏甜、美国的酒精偏高、意大利的偏涩。
18．不同风味的红酒都能找到知音。TIPS红酒虽然含有抗氧化物，但开瓶接触空气后，它会慢慢氧化、变味，营养成分可能因此减少。
19．如果一次饮不完一瓶的话，建议要买个真空塞，每次饮完抽走瓶中空气后再塞好，之后再打横储存于室温环境，最多可以摆放一个星期。
20．又或者，用来炒菜也是个很好的选择。饮不完的红酒可以自制面膜。方法是将30-50毫升分量的红酒放到热水里浸泡20分钟后，加入2汤匙蜂蜜和少许珍珠粉中搅拌。
21．再滴入几滴薰衣草精油，然后将纸膜放入调配好的面膜中充分膨胀即可。此外，沐浴时在浴缸里放些红酒，可以浸透肌肤，抑制雀斑和皱纹的产生，使皮肤变得白皙润滑。
四．葡萄酒有什么美容功效？
1．对美容，女性的最大敌人莫过于斑点、皱纹、皮肤松弛等，然而这些都与新陈代谢延缓有关，这个现象与活性氧脱离不了关系。
2．让红酒为女性 们击退活性氧，带来美白效果。在欧洲如果有人询问哪里是美人国，可以肯定会得到同样的答案，那就是"法国"。
3．实际上，曾经到法国旅行的人，基本都会对法国女性白 皙的肌肤留下深刻的印象。葡萄酒中含有的聚酚具有让肌肤变白的美白效果。
4．人一旦上了年纪、手、脚甚至脸颊都会出现所谓的老人斑，这些斑点是由于长年来收紫 外线的影响、使得皮肤细胞受伤而浮出表面的结果。
5．聚酚能提高新陈代谢，因而能让斑点停止产生或消除。不过，并不是一喝葡萄酒就能迅速让斑点消除。一方面配合食物、泡澡等方法，一方面每天饮用适量的红酒，慢慢地就能达到让肌肤更年 轻的效果了。
6． 常饮葡萄酒有助于美容，这已成为不可争议的事实。现代女性，不仅把饮用葡萄酒作为一种时尚，而且也当作一种美容的方法。