肥肉加白酒等于什么，肥肉和白酒一起食用的影响

这个没什么影响，肥肉稍微炼一下油，混合干豆角、萝卜干之类的，炒出来很好吃的，也不会油腻感很重。喝些白酒，也正好去油腻，没什么不妥。

准备材料：肥肉500g、白糖适量、白酒适量步骤一：将肥膘肉切成指头大小的方块。步骤二：将肥肉丁煮熟，捞出滤干水分。步骤三：晾凉之后，用适量高度白酒腌制半个小时。步骤四：加入和肉丁等量的白糖，搅拌均匀，放入密封盒中腌制。步骤五：腌制10--15天即可。

白酒里加块肥肉是不起什么作用的，而且还会破坏白酒原有的味道，使得酒难以入口，白酒适合单独饮用，不宜在酒中加入食物饮用。喝酒前倒是可以吃点肥肉、蹄膀和动物肝脏。肥肉、蹄膀含有很多脂肪，脂肪不容易消化能够保护胃部，防止酒精渗透胃壁。动物肝脏可提高机体对乙醇的解毒能力。扩展资料：喝酒中的妙招：1、小口慢饮，喝酒要慢慢喝，让身体有足够的时间分解乙醇。2、醉酒的另一个主要原因是身体脱水，因此饮用一杯葡萄酒后，饮用一杯纯净水，及时补充体能和水分，利尿，可以让酒精尽快排出体外。3、寻找不容易喝醉的葡萄酒，如酒精度较低、单宁含量适中的葡萄酒。4、不要使用雪碧、可乐兑葡萄酒，很多人以为用雪碧、可乐兑葡萄酒可以降低酒精度数，事实上，人们往往会饮用更多酒，吸入体内的酒精含量也会在不知不觉中增加。5、不要各种酒类混合饮用。混合法喝酒使得酒劲足，特别容易醉。以白酒和啤酒为例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和水分，可促进白酒中高浓度的酒精 在全身渗透，更易对脑、肝、肾、胃造成损害。参考资料来源：人民网-春节应酬忙 酒局多 春节期间如何喝酒不醉