生腌用什么白酒,50度白酒可以做生腌吗

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1,50度白酒可以做生腌吗

可以。50度白酒属于高度白酒,制作生腌需要用50度以上的高度白酒。不过生腌还是要少吃,毕竟生的海鲜里边有不少的寄生虫,吃多了可能影响到身体健康,一般情况下,螃蟹或者虾等食材还是要完全煮熟,才能保证身体健康。

50度白酒可以做生腌吗

2,50度白酒可以做生腌吗

可以。50度白酒属于高度白酒,制作生腌需要用50度以上的高度白酒。不过生腌还是要少吃,毕竟生的海鲜里边有不少的寄生虫,吃多了可能影响到身体健康,一般情况下,螃蟹或者虾等食材还是要完全煮熟,才能保证身体健康。

50度白酒可以做生腌吗

3,生腌虾要用多少度的白酒

生腌虾要用75度的白酒腌虾是把生呛虾和醉虾合二为一的改良做法,比生呛虾更干净卫生,比醉虾的海鲜味更鲜美。腌虾是沿海人从小吃到大的美味,其滋味之鲜美让人听到就会流口水。小时候的腌虾鲜需要发酵10天左右才能吃,现在的腌虾都是现做现吃,味道很鲜,吃完以后同样不会闹肚子。

生腌虾要用多少度的白酒

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