白酒的介质是什么，白酒的溶质和溶剂分别是什么

酒精和水

那得看真酒还是假酒，真酒是乙醇，假酒就不好说了

溶质是乙醇为主，少量其他杂油醇和酯类等杂质，白酒本身就是溶液

您好，白酒是液态 主要是有水 高粱 小麦 玉米 酒精是46度

当然是液态咯！！它是由高粱，玉米等粮食发酵而成。

液态

清除白酒中杂味只能用活性炭吸附或者介质吸附。活性炭是双刃剑，吸附杂味同时也吸附白酒中香味物质。吸附24小时之后就要过滤，过滤机选择硅藻土过滤机。活性炭使用量应进行实验，万分之2~千分之1不同比例进行吸附，选择吸附杂味效果好，切活性炭用量少的就是最佳比例。

五粮液都用活性炭。

白酒的主要成分是乙醇和水

白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。

玉米和水~一种还有高粱....

乙醇和水。

水和酒精

白酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。在白酒中水是溶剂，酒精是溶质，当然在白酒中也含有少量其他溶质，我们就不需要考虑。在溶液中，溶质和溶剂只是一组相对的概念。一般来说，相对较多的那种物质称为溶剂，而相对较少的物质称为溶质。而不论水的质量分数是否超过50%，一般将水默认为溶剂。溶液中被分散的物质称为溶质，溶质分散其中的介质称为溶剂。这种区分实质上是以其在混合物中相对含量的多少为依据，不很严格，因此也就不是绝对和。不过对气体或固态物质同液体组成的溶液，则不论液体的多少，一般均称液体为溶剂。溶质一般以分子、原子或离子形态均匀地分布于溶剂中。溶质粒子（如糖水中的蔗糖分子、氯化钠溶液中的氯离子和钠离子、碘酒中的碘分子）的直径一般小于1 nm。一般来说，同一种溶质在不同溶剂中的溶解度是不同的，同样的，同一种溶剂溶解不同溶质的能力也是不同的，根据这个就可以从一种溶液中分离出某种物质，例如萃取等方法。一般，如果溶液中有水，那么溶剂就是水，如果溶液中无水，那么溶剂便是较多的液体。扩展资料溶解：溶质分散在溶剂中形成溶液的过程。物质溶解在水里，通常发生两种过程：一种是溶质分子(或离子)的扩散过程，这种过程吸收热量，是物理过程，另一种是溶质分子(或离子)和水分子作用，形成水合分子(或水合离子)的过程，这种过程放出热量，是化学过程。因此，在溶解过程中往往伴有热量、体积及颜色的改变。例如，硝酸铵溶于水吸热多于放热，溶液的温度降低;硫酸溶于水放热多于吸热，溶液的温度升高;白色的无水硫酸铜溶于水形成蓝色溶液;酒精和水混和溶液总体积减小。固体、液体、气体溶质分散到溶剂中的过程。根据溶质的性质和实验目的应选择适当的溶剂。固体溶解：先将溶质在研钵内研细。将研细的粉末倒入烧杯(如果是易挥发溶剂选用锥形瓶)，加溶剂搅拌使其溶解，溶解速度慢的可加热促进溶解。液体溶解：将溶质加入溶剂中，搅拌溶解。浓硫酸溶于水时，必须在搅拌下缓缓将浓硫酸注入水中。气体溶解：将气体用导管通入溶剂中即可，如果气体在溶剂中极易溶解，为防止溶解过快使溶液倒吸，可以在导管下接一个倒置的漏斗，或将导管口略提出液面。参考资料来源：百度百科——溶质

碘酒溶质——碘，溶剂——酒精 酒精是纯净物 白酒的溶质——酒精，溶剂——水

一般情况下，我们认为水是溶剂，酒精是溶质当然在白酒中也含有少量其他溶质，一般不需要考虑。