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1,泡酒要加什么去腥味
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回答
你好,淋少许白醋可以去除解冻后的腥味,少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择,烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除
2,白酒里的土腥味去掉拜托了各位 谢谢
摘要
可加入料酒、广东米酒、黄酒或者花椒水,这些都有很好的去腥作用。
咨询记录 · 回答于2021-10-02
白酒里的土腥味去掉拜托了各位 谢谢
您好!请问土腥味是酒里面的,还是容器上面的呢 ?
怎样去掉白酒里的土醒味?
怎样去掉白酒里的土腥味?
可加入料酒、广东米酒、黄酒或者花椒水,这些都有很好的去腥作用。
一起放置就可以了 、
3,埋藏白酒土腥味如何去除
摘要
,可采用高锰酸钾处理。其方法是:将一定量的高锰酸钾(一般用量为0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有腥味的白酒中,充分搅匀,然后静置,让其自然澄清。
待溶液完全澄清后,用沙滤棒过滤器过滤,即可除去白酒中的臭味。对臭味较重的白酒,可适当加大高锰酸钾的用量,但最大用量不得超过0.5克/公斤。
用高锰酸钾处理过的白酒,最好能按一定比例与不含锰的白酒相勾兑,与之勾兑的酒中锰的含量不得超过0.002克/公斤,这样既能降低酒中锰的含量,又能增加白酒的风味。
咨询记录 · 回答于2022-01-02
埋藏白酒土腥味如何去除
,可采用高锰酸钾处理。其方法是:将一定量的高锰酸钾(一般用量为0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有腥味的白酒中,充分搅匀,然后静置,让其自然澄清。待溶液完全澄清后,用沙滤棒过滤器过滤,即可除去白酒中的臭味。对臭味较重的白酒,可适当加大高锰酸钾的用量,但最大用量不得超过0.5克/公斤。用高锰酸钾处理过的白酒,最好能按一定比例与不含锰的白酒相勾兑,与之勾兑的酒中锰的含量不得超过0.002克/公斤,这样既能降低酒中锰的含量,又能增加白酒的风味。
谢谢
还有不用添加这种药物的方法吗,比如说用大蒜枸杞生姜一类的
您稍等
您好,没有您说的那个放枸杞什么的去除腥味?