宴会怎么控制白酒，朋友聚餐或会客宴会场合下吃饭喝酒怎样控制才能使自己既的能体

点到即止 不要勉强自己 能喝多少喝多少 喝酒不在于量有好多 得看话说得漂亮不漂亮

在正式的宴会上，服务员打开酒瓶后，先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口，感到所上的酒完全合乎要求时，再向服务员示意，可以给客人们斟酒了，斟酒的顺序是：先主宾，随后才是其他客人，斟酒时、酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。 会喝酒的人饮酒前．应有礼貌地品—下酒，可以先欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香。继而轻吸—口，慢慢品味。不要为显示自己的海量，举起举杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指、以显示自己的优雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。鉴于酒后容易失言和失礼，故在涉外活动中饮酒的酒…… “水酒于杯叙衷情”，以酒作联络感情、增进友谊的媒介未尝不可。从酒对人健康的作用看，少饮有益，多饮有害。少饮可以畅通血脉、增进食欲、解除疲劳，多饮或暴饮则会造成对人体不同程度的危害。酒精是对人体细胞原生质的有毒物质，其含量超过规定则会对人产生危害。一般地说人的血液中每毫升含酒精2至3毫克时便会感到微微头晕目眩，到4至5毫克时则会使神经错乱，5毫克以上则会出现中毒，甚至会导致死亡。可见过量饮酒是危险的。长期不节制地饮酒则会形成慢性酒精中毒，使神经中枢系统发生障碍，智力、记忆力、集中力减弱，还可能促使动脉硬化，引起心血管病和肾脏、肝脏、消化系统疾病。酒精对肝脏损坏尤为严重，这是因为将酒精氧化解毒的任务主要靠肝完成，肝脏在进行酒精氧化解毒时要消耗大量的酶和肝糖元，过量饮酒会使肝超负荷工作，甚至破坏性工作，使肝细胞变性或坏死，形成脂肪肝或肝硬化。有肝脏病的人切不可饮酒。由此看酒是一种有利有弊、关键在于自己节制的东西，据此和生活习惯对喝酒作出以下礼仪常规。 l。碰到需要举杯的场合，切忌贪杯，头脑要清醒，不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。 2．工作前不得喝酒，以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制，任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态，不仅违犯工作纪律，也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班，会严重破坏服务质量，是绝对不能允许的。 3．交际酒会之间，与会者不要竟相赌酒、强喝酒，喝酒如拼命，劝酒如打架，就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为，这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有礼貌地先询问：“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了，则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为，劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情，而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜，不要重复敬酒。勉强别人，不但达不到传递敬意的目的，而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意，那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。 4．忌猜拳行令，吵闹喧嚣，粗野放肆。公共场合不得划掌，家庭私人酒会一般也不宜划拳，如特殊需要应注意不要干扰邻居，不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段．醉酒呕吐是十分失礼的，双方都扮演了粗俗的角色，既伤身体，又当众现丑，又遗怨他人。即使酒量过人，若无德，无才、无礼，亦不过酒桶饭袋而已。 5．忌酒后无德，言行失控。酒能麻醉人的神经，使人思维紊乱，使其一部分神经亢奋，言语行为失控。如果借酒发疯，胡言乱语，说一些平时难以出口的话，做一些丑态百出的事，往往全使人追悔莫及。

确实对于一个男同志来说，是一件比较困难的事情，面对别人对你的敬酒，实在很难推迟，所以最好的办法就是，有能推掉的宴席，不去参加，参加朋友劝喝酒，就以饮料代之，以身体不适推之，如果做不到不好意思退掉，那就无法戒掉。身体是自己的本钱，祝你身体健康。

用可乐代替

一、先说挡酒1.不胜酒力.2.身体不好.3.一会出去还有事情要办.4.这时候出去打电话.5.反过来劝酒,自己少喝一点,减少损失. 我通常也以胃和肝不好来推辞，酒精过敏的推辞不太好，因为酒精过敏太过敏感，当场就能试，一口啤酒下肚，就知道你说的是假话了；开车也不行，人多的时候有人会说：让XX给你开嘛。结果酒没拒成，车还TM让人给上了～～～一般来说胃出血和重度脂肪肝比较好。胃出血可不是小事儿，但是当时喝了看不出来，你说你以前喝伤了胃，现在一喝就出血，人家再敬酒岂不是害你？而肝病有很多是传染的，所以在饭桌上说别的肝病不合适，只有重度脂肪肝最好，很严重，但不传染，绝对不能喝酒。而且这两种病非常常见，不像酒精过敏那样容易引起别人怀疑。二、劝酒劝酒者起身敬酒，被劝者会说："屁股一抬，喝了重来"，意让劝酒者再喝一个，此时劝酒者应对："屁股一动，表示尊重"。 男人不喝酒，交不到好朋友。 感情深一口闷，感情浅舔一舔。 女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。 女士和领导碰杯：领导在上我在下，您说来几下来几下。 宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。 感情深，一口闷； 感情浅，舔一舔； 感情厚，喝不够； 感情薄，喝不着； 感情铁，喝出血。 一两二两漱漱口， 三两四两不算酒， 五两六两扶墙走， 七两八两还在吼。 男人不喝酒,枉在世上走 酒是粮食精越喝越年轻 东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！ 半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。 酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。 革命小酒天天醉.............. 两腿一站，喝了不算。 甘为革命献肠胃 革命的小酒天天醉。 辣酒涮牙,啤酒当茶 客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧 主人举杯对在座的说道："女人大点口，男人全进去。" 人在江湖走，哪能不喝酒 相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。 路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问小姐，我该喝多少？---小姐说了算。 少小离家老大回，这杯我请小姐陪。---与在座小姐对饮一杯 跟着感觉走，这次我喝酒。---咳，没办法，喝了吧 来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。 酒壮英雄胆，不服老婆管 酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。 朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯 危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯 万水千山总是情，少喝一杯行不行？ 要让客人喝好，自家先要喝倒！ 若要人不知，除非你干杯 天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传 天上无云地下旱，刚才那杯不能算 感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!三、东道主比如呵呵~!首先是自我介绍了 你女朋友会告诉他们你叫什么的,但是那是她说的,朋友们还是希望从你嘴里说出来,可以正式的认识你首先 你会见到他的好朋友然后才是大家一起去吃饭你可以大度一点去正视她的朋友 见面要有礼貌"你好,我叫** 这位怎么称呼?" 你可以问你女朋友,让她当介绍人然后大方的伸出手 "哦,你好你好，常听(女友名)提起你"吃饭的时候 要让朋友们先点菜 朋友们点菜的时候避免尴尬 你可以提示服务员先去拿酒 问朋友们都喝什么然后再朋友们都点完之后看一下菜单 如果点的不够自己再点两个好菜 以示尊重~吃饭时的第一杯酒很重要 可以是你女朋友提杯 如果你女朋友没有提杯的意思 也可以是你开头~"可能有的朋友已经认识我了，我叫** ,今天来到**参加老婆的生日我很开心,开心是因为看到老婆在这边有这么多的好朋友,我也认识了这么多好朋友,2年前你们是(女友名)的朋友,今天以后大家就都是朋友了，希望这份友谊可以地久天长,同时也祝自己的老婆生日快乐,希望有我的日子 你永远是最漂亮的"然后就会有朋友跟着提杯了 你就干了~没事 有些话可能你会感觉尴尬不好意思说出口 但千万不要不好意思,因为去的人中肯定是女生占多数的你女朋友要你去 当然是希望你能给她多长点面子的对象会说话 可以让自己的朋友肯定是她最想得到的生日礼物~所以 尽量大方得体一点就好了~四、礼仪~中餐礼仪(1) 在入座之后，一面做好就餐的准备，一面可以和同席的人随意的进行交谈，以创造一个和谐融洽的用餐气氛，不要旁若无人，兀然独坐，也不要眼睛骨碌碌的盯着餐桌上的冷盘之类，显出一副迫不及待的样子，或者下意识的摆弄餐具。(2) 主人举杯示意开始时，客人才能开始，不要抢在主人面前。五、技巧六、偷机这点适用于酒量不太好却被勉强灌酒的美眉，若是跟人家拼酒也这么做，就没点酒场道德了。以下有几个小方法可以一试。 1.事先准备一方小手帕（最好稍有点厚度的），喝了酒之后不吞入肚，假装擦嘴把酒偷偷吐到手帕上，手帕只湿但不会流出来，别人也没看出来。 2.喝酒之后，做势要吐冲向卫生间，把口中酒吐掉。 3.知道有宴会要喝酒之前，准备一些醒酒的东西在旁边（如醋、糖水之类），觉得不支了可以马上用来醒酒接着再战。 注意事项：1、2两条只适用于在喝白酒的场合，若酒太多自然不可能吐手帕上，去卫生间吐掉的酒，也不会有太多，对整个称雄酒场的事业没有帮助。而且做这些事情时表情要自然，动作要纯熟，若是心理素质不太好的，装假的时候慌慌张张，被发现了罚酒N杯就得不偿失了。 七、装醉不想继续喝酒的时候装醉是明智的选择。 女性是天生的演员，要在酒场上做出伪装色自然也是很简单的事。 去卫生间的时候把胭脂在颊上打得多一些呈小脸通红状态，在酒桌上轻轻地歪头做酒力不支状，眼神迷离双唇微张，无意中会碰倒三四次东西，有男朋友的赖在男朋友的怀里直嚷头晕，稍有风度的男人都不忍心再灌酒了，于是可以偷笑着看他们对杀自己乐得清闲。 注意事项：那个那个，千万要注意酒醉时的表情要爱娇而不风骚，可爱而不妖媚，若被人家看成是勾引男人的举动可就大大地表演过头了。 八、借力稍平头整脸的女孩子身边都会围绕着一两个或可爱或不可爱的追求者吧。每天嗡嗡嗡地飞来飞去，让人有时得意有时厌烦的。 酒宴前就事先跟一酒量稍好的苍蝇悄悄地说自己不会喝酒，到时可否帮上一忙，大多有救美情节的英雄狗熊们都会不顾疼痛大力捶胸曰：“包在我身上包在我身上。”那么一切就OK了。 酒场上拼酒时坐在他旁边，摆出一副楚楚可怜的姿态，有人敬酒自然会兵来将挡，水来土掩，酒来旁人倒。 注意事项：有牺牲精神的苍蝇必不可少，美眉们不要临时才抱佛脚捉猪头，平日就要注意发展一两只啊。 九、后制此招适应全方位、大群体、人数众多时的拼酒场面。 开始保存实力，有人敬酒能推就推，或说身体不舒服不能喝酒，或摆出一副苦瓜脸说家中有事心烦不想喝酒，表情要做痛不欲生状，让旁人自然识趣弹开，酒筵至半，众人都喝得七七八八了，便从冰山美人变做热辣小野猫，拿着大杯每桌主动找人喝酒，来来来，上上上，喝喝喝，保证起码能一下搞掂一二三四五六七八个。 注意事项：自己开始时不能喝酒态度要严肃，理由要充分，这样才能真正保存实力，到后面时可借故突然恢复热情本性（比如接了个电话家中有喜事什么的），这是四两拔千斤的好办法，应该熟练应用才是。 十、诈怜弱者一向是让人忽视的群体，在酒桌上尤为突出。 开始喝酒的时候便可怜兮兮地跟大家告罪，我真的是不能喝酒的，很抱歉，请原谅，最好有一两个同伙在旁客串证明确实是酒场菜鸟，喝的时候别人会自然相让，你喝半杯吧我喝一杯，这样来来去去一些回合，高手倒下了，菜鸟还在喝。 注意事项：此方法适应不太熟悉或新交的朋友，若是多年老友死党早看清楚你的底细了，再装可怜只当看免费猴子表演，酒却绝不会让你少喝一点的。

但我认为喝酒应量力而行，能者多劳！喝酒要看对象{酒逢自己千杯少}，要看氛围{好的环境，频频举杯}，要看酒器{美酒不如美器}等等。你说怎样控制自己的酒量？我前面说了，遇到知己就多喝一些，不醉为高，遇到朋友，尽兴为好。我认为：酒为百药之最，饮必适量，一杯酒是健康，两杯酒是快乐，三杯酒是放纵！也有人说：一杯酒就是营养品，两杯酒就是药品，三杯酒就是毒品！酒既可以制造出吉利，也可以制造凶光！我们是生活中真实的人，要养家糊口的，身体是自己的本钱，不要上桌很壮烈，下桌很惨烈，见好就收，乐在其中！过量饮酒很伤身体的

靠的是自己的定力`如果你的好朋友或亲戚一定要你喝你也只有舍命陪君子了`没办法的`不能辜负人家的一片好意`况且大家在一起难得`当然如果有人故意灌你`那你只能拒绝了`因为这样不好`喝酒只要头一晕`那你就注意了`你差不多了`当然定力一定要。......

我也是和楼主一样的，只有少聚会，多陪陪老婆孩子。没有老婆孩子就上上网看看美女。主要是要多买一些饮料来喝，比如可乐雪碧冰红茶之类的，肚子里装满了自然就不想了，谢谢。

　　在较为正式的宴会中，饮用酒水颇为讲究程式，那么你们知道宴酒的礼仪是怎样的吗?下面是我为大家整理的宴酒礼仪与宴会上敬酒礼仪，希望能够帮到大家哦!　　宴酒礼仪与宴会上敬酒礼仪 　　斟酒 　　通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。 　　在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”,这种 方法 适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致敬。 　　主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点：其一，是要面面俱到，一视同仁，切勿有挑有拣，只为个别人斟酒;其二，要注意顺序，可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、佳宾斟酒;其三，斟酒需要适量，白酒与啤酒均可以斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。 　　除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。 　　敬酒 　　敬酒亦称祝酒，具体指的是，在正式宴会上，由主人向来宾提议，为了某种事由而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一项程序。 　　敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。不过，要是致正式的祝酒词则应在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。通常，致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时，也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。不管是致正式的祝酒词，还是在普通情况下祝酒，均应内容愈短愈好，千万不要连篇累牍，长篇大论，喋喋不休，让他人等候良久。在他人敬酒或致词时，其他在场者应一律停止用餐或饮酒，坐在自己座位上，面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为，不要小声讥讽，或公开表示反感对方的啰嗦。 　　敬酒时机 　　敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。 　　敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。 　　敬酒顺序 　　一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，应从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。 　　举止要求 　　正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口，以示对主人的尊重。 　　来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。 　　别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。 　　敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。 　　干杯 　　干杯，通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时，往往要喝干杯中之酒，故称“干杯”。有的时候，干杯者相互之间还要碰一下酒杯，所以它又被叫作“碰杯”。干杯，需要有人率先提议。提议干杯者，可以是致祝酒词的主人、主宾，也可以是其他任何在场饮酒之人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目视他人，尤其是自己的祝福对象，口颂祝颂之词，如祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功等等。在主人或他人提议干杯后，应当手持酒杯起身站立，即便滴酒不沾，也要拿起水杯装装样子。在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适当的量。然后，还须手持酒杯与提议干杯者对视一下，这一过程方告结束。 　　过去，在中餐中喝白酒，干杯必须一饮而尽，杯内不剩残酒，现在则不必非得如此。在西餐里，祝福干杯讲究只用香槟酒，而绝不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时，应饮去一半杯中之酒为宜，但也要量力而行。 　　在中餐里，还有一个讲究，即主人亲自向自己敬酒干杯后，应当回敬主人，与他再干一杯。回敬时，应右手持杯，左手托底，与对方一同将酒饮下。有时，在干杯时，可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重之意，可使自己的酒杯比对方低。与对方相距较远时，可以“过桥”之法作为变通，即以手中酒杯之底轻碰桌面，这样做，也等于与对方碰杯了。不过，在西餐宴会上，人们是只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯的，使用玻璃酒杯时，尤其不能彼此碰杯。在西式宴会上，越过身边之人，而与相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，也不允许。 　　酒量适度 　　不管是在哪一种场合饮酒，都要有自知之明，并要好自为之，努力保持风度，做到“饮酒不醉为君子”。 　　在任何时候，都不要争强好胜。故作潇洒，饮酒非要“一醉方休”不可。饮酒过多，不仅易伤身体，而且容易出丑丢人，惹事生非。我国的古语里，早就有“酒是伤人物”，“酒乃色媒人”之说，饮酒时勿忘以之自警。不仅高兴之时需要如此，心情不佳之时也需要如此，万万不可借酒烧愁，至于存心酗酒，是更不应该的自残行为。 　　在饮酒之前，应根据既往 经验 ，对自己的酒量心知肚明。不管碰上何种情况，都要超水平发挥。在正式的酒宴上，特别要主动将饮酒量限制在自己平日酒量的一半以下，免得醉酒误事。 　　依礼拒酒 　　假如因为生活习惯或健康等原因而不能饮酒，可以下列合乎礼仪的方法之一拒绝他人的劝酒。 　　方法之一，是申明不能饮酒的客观原因; 　　方法之二，是主动以其他软饮料代酒; 　　方法之三，是委托亲友、部下或晚辈代为饮酒; 　　方法之四，是执意不饮杯中之酒; 　　不要在他人为自己斟酒时又躲又藏，乱推酒瓶，敲击杯口，倒扣酒杯，偷偷倒掉。把自己的酒倒入别人杯中，尤其是把自己喝了一点的酒倒入别人杯中，也是不对的。 　　移风易俗 　　在饮用酒水时，不要忘记律己敬人之规。特别是要抛弃下列既有害于人，又有损于己的陋习恶俗。 　　第一，不耍酒疯。极个别的人，在饮酒时经常“酒不醉人人自醉”，借机生事，装疯卖傻，胡言乱语。这一做法，实在令人厌烦。 　　第二，不要酗酒。有的人嗜酒如命，饮酒成瘾。这不仅有碍身体，而且也有损个人形象。 　　第三，不要灌酒。祝酒干杯，需要两厢情愿，千万不要强行劝酒，说什么“感情深，一口闷。感情浅，一点点”，非要灌倒他人，看对方笑话不可。 　　第四，不要划拳。有人饮酒时喜欢猜拳行令，大吵大闹，哗众取宠。其做法也是非常失礼的。

如果是应酬的话、不喝恐怕是不行的。所以不如找点方法来逃酒，比如偷偷把酒吐在茶杯里。这个就要你教你爸爸了。还有、一般的高档酒店会有毛巾，吐在毛巾里应该也可以。啤酒红酒什么的不好逃，白酒是最好逃的。我爸爸一般都这样。还有，如果你爸爸是经理之类的，不如让他带个能喝酒的人去挡酒。或者开车、以车为借口，就可以不喝了。当然如果是他喜欢喝的话、这些办法都行不通了。不过看你的介绍、你爸爸应该是没办法才喝的。

和爸爸好好谈谈吧。毕竟家人的关心比数酒杯受用。

在今天，酒饮料已经作为社交必需品的年代，许多人想要戒酒的愿望几乎成了无法实现的事情，但要知道，酒对于人体有益处，却绝不是可以随意而饮的。因此，控制酒量就是一件非常重要的事情了。这时候有些人就要说了：“控制酒量哪有那么简单？！”其实，在这个问题上，我们大可不必将它想像成多么困难的事情，只要意志力坚定、懂得拒绝，并掌握适量的饮酒方法，就可以轻松到位地控制酒量，这样一来，也可以大大减少饮酒对身体的伤害。 1、意志力要坚定 在决心要控制酒量的时候，我们不但要严格要求自己，更要有坚定的意志力，在酒德诱惑面前不“屈服”。首先，如果不是必须要饮酒的时候，就要做到绝不饮酒，除非在特定的场合中一定要饮酒，那么，此时也要给自己设定一个限度，并且严格要求自己遵守对自己的诺言。 2、懂得拒绝 在酒桌上，在宴席上，当别人邀请自己一喝再喝的时候，很多人就会控制不住自己的酒量了。这种情况也是可以理解的。但这时我们要想一想，这杯酒即便不喝又能怎么样呢？它既不代表一个人的品质，也不代表一个人的做事能力，况且多喝一杯就会增加一些对自己身体的损害。因此，当别人“劝酒”的时候，应该学会礼貌地拒绝，且态度一定要坚定，此时大多数懂理的人也就不会再劝了。 3、细品慢饮一口一杯，甚至一口一瓶的喝酒，并不能真正代表一个人豪爽的气质。相反，慢慢地饮，细细的品，才是饮酒的正道。只有这样，才能品出好酒的气质，才能真正体会到饮酒中的优雅所在。 除上述3点外，掌握一些控制酒量的小窍门也是很有益处的。例如，饮烈性酒的时候，在酒中调入一些非酒精的饮料，想饮酒的时候赶快饮一杯咖啡或浓香的绿茶等。总之，想要控制酒量就一定要坚定自己的意志，做到能不喝的时候坚决不喝，能少喝的时候坚决少喝，即便是想饮酒的时候，也要尽快转移自己的注意力，这样才能有力地控制自己的酒量，维护自己的身心健康。

1、宜慢不宜快 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 2、食饮结合 喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时，吃什么东西最不易醉牵以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 3、甜点加水果 饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。而且根据一些经验，饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇，在肠中结合酯类物质而代谢掉的缘故。 4、喝酒前也可以喝点酸奶

1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　2.估计饮酒多时，提前服用酵母B族维生素直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 　　3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块； 　　4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 　　5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力； 　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏； 　　7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用； 　　8.疲倦时暂时别喝为宜； 　　9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后； 　　10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

自己尽量去控制自己的酒，饭前先吃点东西。。

饭前吃些压酒的药,不过不是长久之计,要喝酒不醉,最好的办法还是少合\喝,要么别喝~!

先服食解酒药，再去

努力练习酒量啊

没有完全不醉的办法,但是你可以提前装醉.因为是装醉,所以你的仪态会在你的控制之中,不会太失礼的

酒只有自己才能戒掉 ,实际上轻度饮酒 是对身体有健康的 戒酒的方法 1.认知疗法:通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式,让嗜酒者端正对酒的态度,正确认识舶酒的危害,从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为。社会上舆论干预和强制的行政手段,对戒酒有绝对的效果,但应提倡主动戒酒。 2.渐渐减量法:要有计划地戒酒,切忌一次戒掉,以免出现成瘾症状。 3.借助药物:由于饮酒是一种成瘾行为,需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的,这样能够提高戒酒成功率。 4.反恶疗法:这是一种行为矫正方法。其目的是在饮酒时不但得不到欣快感觉,相反产生令人痛苦的体验,形成负性条件反射。常用药物配合。 5.辅助方法:为了达到纠正不良习惯的目的,常常结合生物反馈、系统脱敏等辅助方法,以获得满意效果,不过这需要心理医生的指导和帮助。 6.家庭治疗:舶酒往往给家庭带来不幸,但对其进行制约的最好环境也是家庭。因此,家庭成员应帮助患者,让其了解酒精中毒的危害,及树立起戒酒的决心和信心,并与患者签好协约,定时限量给予酒喝,循序渐进地戒除酒瘾。同时创造良好的家庭气氛,用亲情温情去解除患者的心理症结,使之感受到家庭的温暖。 7.集体疗法:患者成立各种戒酒协会,进行自我教育及互相约束与帮助,达到戒酒目的。 为了彻底戒掉饮酒习惯,最重要的是主观认识,只有认识明确才有坚定信念,方可纠正习惯性饮酒行为。 戒酒小偏方（一） 取白酒一斤浸泡活黄鳝三条，四天后早晚各服用一两,连服五天即不想喝酒. 戒酒小偏方（二） 活鳗鱼一条泡入250毫升白酒中，一天后取出鳗鱼.分数次把酒喝光即可戒酒 . 俄罗斯专家发明戒酒新方法 新华网6月14日电 俄罗斯圣彼得堡心理神经科研所的专家说，很多嗜酒者体内的乙醇脱氢活动异常活跃，在这种异常作用下，嗜酒者的体内 会生成一种与吗啡相类似的化合物，使贪杯者在生理上和心理上对酒精产生依赖性。在戒酒一年半至两年后，嗜酒者体内的乙醇脱氢依然十分活跃，因此，戒烟者仍有可能重新嗜酒。 根据对上述嗜酒者难以戒酒的原因的认识，俄罗斯专家找到了一种戒酒的新方法，即在一定 的温度条件下，将少量吐根碱制剂注射到嗜酒者的肌肉中。这种物质可迅速抑制乙醇脱氢的活动，从而减少嗜酒者体内吗啡类化合物的含量。测试结果显示，定期注射吐根碱并配以其它的戒酒方法，可使50％以上的嗜酒者成功戒

喝啤酒或多喝酸奶

吃糖

喝酒的时候就和些马尿，以后你就不喝了！

先喝些饮料代替，慢慢就不喝了

说句不好听的话，你还是管不住自己，我就是酒代理商，我现在已经不喝酒了，我的方法就是，不管是谁给你端的酒，都不喝，而且你自己要从心里对酒产生厌烦感，这样你就能不喝酒了。如果你是酒精依赖，那就去医院，用药物做治疗。祝你身体健康，早日戒酒。

几个酒桌上常用的推演酒醉时间的方法。　　1.先吃饭再喝酒　　在饮酒前，先吃些饭菜，这对于醉酒时间的推延很有帮助，边吃边喝也是很多人不醉的窍门。举个例子，如果一个人单吃一大块厚实的牛肉，进入肠胃后用不了多久就能消化了，但在吃牛肉时，配上一些下酒饭菜，则会大大延长酒精在胃肠内的消化、吸收时间，从而可以给机体充足的时间用以代谢，这样就可以有效地推延醉酒时间了。　　2.多吃甜酸食物　　甜味食物中含有的糖分及酸味食物中含有的酸性物质，不仅是解酒的好帮手，更能缓解醉酒时间。首先，糖分能够保持人体血糖的充足，如果缺糖则易产生低血糖现象，这样会使人饮酒后更容易出现头晕等醉酒症状；同时，酸味食物所含有醋酸、乳酸、琥珀酸等酸性食物，一方面能够促进酒精的分解，另一方面能够与就近产生酯化反应，从而可降低究竟哪个对人体中枢神经的作用，并延缓酒醉时间。家常菜中，如糖醋鱼、糖醋瓜条等都是及含糖有含酸性物质的食物，因而在酒桌上多吃一些这样的菜肴，也能够推延醉酒时间。　　3.适量增加高蛋白质食物　　酒桌上从来都少不了鸡蛋、鸡肉、鱼肉、猪肝和豆制品等高蛋白食物，这些食物不仅对人体大有益处，而且在饮酒的同时，适量多吃一些还能缓解胃肠消化和吸收的过程，还能在一定程度上起到抑制酒精吸收的作用，因而对于醉酒时间的推延很有好处。　　4.多吃蔬果　　蔬菜和水果富含水分，且含有较多的B族维生素成分和维生素C等营养素，这些成分不仅能够补充酒精对人体所造成的营养消耗，还能够起到促进酒精分解、代谢、排泄、推延醉酒时间的作用。　　5.稀释后饮酒　　这种方法尤其是宜饮用白酒、威士忌等烈性酒的情况。对于酒度高的酒饮品，可以向酒水中矢量、、适量对入些白水、果汁或冰块，这样既能降低高度酒对人体口腔、食管和胃粘膜等部位的刺激，又能减少人体对酒精的吸收，从而可以推延醉酒时间。　　6.饮酒兼顾饮茶　　茶叶中含有咖啡碱、茶碱等成分，这些成分能够促进人体尿液的排泄，从而也可加速酒精的排泄，这样就能够减缓醉酒的发生了。因此，在酒桌上不防在身旁摆上1杯茶水，边饮酒，边饮茶水；同时应注意的是，茶水浓度适中就好，饮酒的同时不宜饮浓茶。

绿豆芽汁的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 口味：甜味 工艺：煮绿豆芽汁的制作材料： 主料：绿豆芽500克调料：白砂糖25克教您绿豆芽汁怎么做，如何做绿豆芽汁才好吃1. 将鲜绿豆芽洗净，沥干，切碎；2. 绿豆芽可用榨汁机取绿豆芽汁液，如果没有榨汁机，可以用洁净布绞取其汁液；3. 加白糖调匀即可饮用。 小帖士-健康提示：本品适于尿赤热、尿频者饮用。 蜂蜜盐水饮的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 口味：甜咸味 工艺：其他蜂蜜盐水饮的制作材料： 主料：蜂蜜30克调料：盐1克教您蜂蜜盐水饮怎么做，如何做蜂蜜盐水饮才好吃 在一杯凉开水中放入食盐和蜂蜜，搅拌均匀即可。 小帖士-健康提示：1. 本品具有清热解毒、润燥通便之功效；2. 适于肠燥便秘患者饮用。 小帖士-食物相克：蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

多说少喝，没人注意就泼。碰杯要用力，这样显得江湖又可以达到目的。朋友要替喝，这样你达到了目的又显得你重感情什么时候都不忘朋友。所谓的：礼多人不怪吗！如果有水杯，喝酒后不咽喝水顺便就吐出来了，然后倒掉换杯热的也是理所当然了。哈哈…希望对你有点启发。

编故事,骗别人听,寻找机会把酒倒掉,比如,握着酒杯做喝酒状,歪歪斜斜地扭动身体,不经意间就把酒晃出来,或趁人不注意,直接倒在桌下.或者看似全喝光了,实际留存一小部分在杯子里.