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1,白酒用什么器物保存好
用不锈钢容器贮存白酒,适合短期贮存。因不锈钢容器稳定性好,不易氧化。不利于酒的呼吸和代谢 。口感会略差一些。不适合长期贮存。很多大的酒厂都用不锈钢来盛放白酒,是因为不锈钢容器贮存量比较大。用玻璃容器适合贮存成品白酒。玻璃容器密封性好,不易挥发。可以长时间的贮存。用陶瓷容器适合贮存原酒。陶瓷容器透气性比较好,酒在陶瓷容器中会醇化,老熟。贮存时间越长,口感和香气会更好。
2,白酒用什么材质容器存储
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回答
陶容器是我国历史悠久的盛酒容器和贮酒容器,好处是陶容器表面具有大量的孔隙网状结构和极大的表面积,使其有氧化和吸附作用。用来贮存酒能将新酒的腥味和其他邪杂味吸附掉。同时陶容器里还有许多元素如硅、锰。钙、镁等,对酒中的有机物起到催化作用,加速白酒的老熟进程,促进酒质提高。
一,玻璃容器现在白酒市场上,用量最大,最常见的就是玻璃瓶。玻璃的的特点是稳定性强,耐腐蚀,耐高温,密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶装,不仅安全,卖相也美观。但是它不适合长期存放,因为它透气性差,相当于直接隔绝了空气,这不利于白酒的陈化和老熟
二,瓷容器瓷瓶比玻璃瓶更高端一些,一般多见于高端的白酒。它的特点和玻璃瓶很像,也是稳定性强,耐腐蚀,耐高温,密封性好,并且避光性强。同时也有不透气的缺点,所以瓷瓶也是比较适合售卖瓶装,不太适合长期存放。
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3,玻璃瓶和陶瓷罐哪种装酒好有科学点回答不
都好。不管是玻璃还是陶瓷,它的密封性能都是极好的,而且白酒是越放越醇香,放在玻璃瓶和陶瓷罐中,会保存很长的时间,但是放在塑料瓶中就做不到这样。陶瓷酒瓶不透光,它避免了光对酒的反应作用,可以更好的保持酒质;陶瓷酒瓶导热慢,酒瓶中的酒温相对稳定,使酒不易变质;陶瓷酒瓶贮存白酒,容易减轻杂味,有利于白酒老熟。而玻璃瓶透光性好,导热快,增加了光对酒的反应作用。陶瓷瓶与玻璃瓶虽然都是装酒的器皿,可两者之间却有着很大不同。从储酒、消费文化趋势、收藏价值的分析,陶瓷瓶比玻璃瓶更上档次。陶瓷瓶可以让酒和外界空气进行交换,对酒质是非常有利的,对原酒的储存陶瓷具备无异味、吸附性强、调节酸碱和矿化水质,不易导热的特征。玻璃酒瓶是现代文明的产物,与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。玻璃酒瓶用做装酒,同时玻璃酒瓶损耗小,密封严实。玻璃酒瓶与陶瓷酒瓶相比,玻璃酒瓶价格更便宜,造型也相对单一,收藏价值没有陶瓷酒瓶高。以上内容参考 百度百科-陶瓷酒瓶以上内容参考 百度百科-景德镇陶瓷酒瓶