冰糖白酒陈醋熬多久好，一斤冰糖一斤白酒一斤陈醋能制咳色

这只是偏方，我用过类似的，没多大用处，最后还是喝枇杷膏好的。

大厨做老醋花生汁 00:00 / 02:1270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

冰糖用醋泡一泡，帮很多人解决了烦恼，现在知道还不迟，快学！ 00:00 / 01:3970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

将酒精浓度稀释至5～6度，然后接入5%～10%的醋酸菌液，搅匀，将温度保持在30 ℃，进行醋酸静置发酵。经过2～3 d，液面有薄膜出现，说明醋酸菌膜形成，一般1度酒精能产生1%的醋酸，发酵结束时的总酸度可达3.5%～6%。主料：桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陈醋100克做法：1. 用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，备用；2. 以一层桑葚、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。小帖士-健康提示：桑葚醋含大量铁质，具润肺、补肾、明目、补血、乌发的效用，能改善支气管发炎、声音沙哑现象。

　　要准备的东西：　　1. 苹果（最好是红富士）　　2. 冰糖（砂糖也行，不过冰糖最好）　　3. （非必须）糯米醋（必须是纯酿造的糯米醋，其他米醋也可以）　　4. 蜂蜜　　5. 纱布　　6. 大玻璃罐　　7. 榨汁机　　酿造原醋：　　1. 将苹果洗净切片　　2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。　　3. 玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵　　4. 如果有糯米醋的话，发酵2个月左右的时候开封加入糯米醋再次封口发酵　　5. 如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了，否则的话要等10个月左右。到这一步苹果原醋可以说酿造完成了，苹果原醋品相很差，会有悬浮物之类的杂质，不要担心，不影响食用。　　处理原醋：　　杀菌，以急火煮沸，马上关火静置半分钟即可（其实不杀菌也没关系，醋酸菌本身就有抑制细菌生长的作用，这里杀菌是为了方便储存）　　过滤，原醋中会有些悬浮物等杂质，这些悬浮物其实是果胶变性而成，对身体无害，但影响观感，用多层纱布简单滤掉就可以了。　　调配苹果醋：　　将苹果榨汁过滤，与原醋、蜂蜜调配，一般按照80%的苹果果汁，15%的原醋，5%的蜂蜜调配比较合适，可以根据个人口味适当修改比例。　　饮用时最好再兑纯净水（不能兑开水，开水会破坏营养成分），因为浓度太高话，一来口味太重，二来营养吸收效果不好。 [编辑本段]品鉴方法　　1. 观感，好的苹果醋应是金黄透亮（就像自制的苹果醋一样），摇晃起泡不易破。　　2. 气味，好的苹果醋应有明显的苹果香味。　　3. 口感，好的苹果醋口感滑润、细腻。　　4. 口味，好的苹果醋口味酸甜适宜、没有苦涩等杂味，有明显果香，味道丰富，回味绵长。