1,白水杜康酒厂家在哪里
白水杜康酒厂家在陕西省白水杜康沟。1976年陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,占地76亩。酒厂职工在“复兴杜康,为国争光”的精神鼓舞下,查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,走访民间酿酒世家,广采传统制曲经验,继承古代造酒精华,走西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创杜康之新风,博取全国名酒之长。白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。
2,杜康酒厂家原厂址在哪里
洛阳。杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。杜康村位于洛阳市南50公里,相传夏朝造酒大师杜康在此造酒,1972年经毛泽东主席同意,周总理亲自倡议“复兴杜康,为国争光。”河南省正式在杜康村成立汝阳杜康公司,2010年5月,和伊川杜康公司合并成立为洛阳杜康控股公司。所以杜康酒的厂址在洛阳。扩展资料另外陕西渭南也有杜康酒。陕西白水杜康酒厂坐落于酒圣故里陕西省渭南市白水县杜康镇。白水杜康作为世界上最古老的酒,有文字记载 已逾5000年。以其独特无添加的纯手工酿酒技术,酿出闻名全国的“杜康十 三朝”系列、“十三朝国都”系列、古窖原浆系列等美酒。参考资料来源:白水杜康-关于我们参考资料来源:百度百科-杜康村参考资料来源:百度百科-杜康酒
3,被称为酿酒行业的祖师是谁
杜康酒的起源--杜康造酒说也有一种叫法是杜康"有饭不绝,委之空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出自于代,不由自主验方。"是说杜康将未吃了的剩饭剩菜,置放在桑园的灌木丛里,剩饭剩菜在洞中发醇后,有芬芳的味道传来。窦苹考究了"杜"姓的发源及历史沿革,觉得"杜氏本出自于刘,累在商为豕韦氏,武王封对于杜,传到杜伯,为宣王所诛,子孙后代奔晋,遂有杜氏者,士会和言之后也。"杜姓到杜康的情况下,早已是禹以后好长时间的事儿了,在这里上古时代,就早已有"尧酒千钟"之讲了。假如说酒是杜康创立,那麼尧喝的是啥人造就的酒呢?在历史上杜康确有其人。古书中如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书,对杜康都是有过记载自不必说。清乾隆十九年重新修的《白水县志》中,对杜康也是有过较详的记载。白水县,坐落于陕北高原南麓与关中平原相接处。因流过县治的一条河水下多乳白色头而而出名。白水县,系"古雍州之地,礼拜天为彭戏,秋春为彭衙","汉景帝刘启建粟邑衙县","唐建白水县莫谓治",可以说有悠久的历史了。村边有一道大沟,约长十公里,最宽处一百多米,深处也近一百米,大家叫它"杜康沟"。沟的发源上有一眼泉,四周绿林围绕,蔓草散生,名"杜康泉"。县志上说"俗传杜康取此水造酒","乡民谓此水迄今有酒味"。有酒味故然不确,但此山泉水质甘冽甘爽则是客观事实。明溪从泉水中涓涓冒出,顺着排水沟流动,最终汇到白水河,大家称它为"杜康河"。杜康泉边上的陡坡上,有一个直径五六米的大土包,以墙体围护结构着,传说故事是杜康埋骸之所。唐朝大诗人杜甫于黄巢起义时,曾挈家来此就其舅区崔少府,写出了《白水舅宅喜雨》等诗两首歌,诗词中有"今日醉弦歌"、"生开桑落酒"等喝酒的记载。制酒权威专家们对杜康山泉水也做过检验,觉得水体适合造酒。白水县人杜康泉周边创建了一家智能化酿酒厂,命名为"杜康酿酒厂",用该泉之水制酒,产品名字"杜康酒",曾得到我国轻工作部全国各地酒水比赛的铜杯奖。如出一辙,清道光十八年重新修的《伊阳县志》和道光二十年修的《汝州全志》中,也都是有过有关杜康遗迹的记载。在距杜康仙庄北约成员国十多公里的伊川县地区,有一眼名字叫作"上皇古泉"的泉水,流传也是杜康取焯水的泉子。现如今在伊川县和汝阳县,已各自创建了颇具规模的杜康酿酒厂,商品都叫杜康酒。伊川的商品、汝阳的商品连着清水的商品合在一起,总产量达一万多吨,这也许是杜康当初所无法想象的。历史文献中也有少康造酒的记载。少康即杜康,不过是时代不一样的称呼而已。那麼,酒之源到底在哪儿呢?窦苹觉得"予谓聪明人作之,天地后人循之而莫能废"它是很有些道理的。劳动者在此去经年累月的劳动实践中,累积下了制造酒的方式 ,历经有专业知识、高瞻远瞩的"聪明人"归纳总结,后代子孙依照先家传出来的方法一代一代地相袭相循,广为流传迄今。这一叫法是较为贴近具体,也是符合唯物的认识论的。康酒的起源--杜康造酒说也有一种叫法是杜康"有饭不绝,委之空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出自于代,不由自主验方。"是说杜康将未吃了的剩饭剩菜,置放在桑园的灌木丛里,剩饭剩菜在洞中发醇后,有芬芳的味道传来。这就是酒的做法,并无什么奇特的方法。由一点日常生活的有时候的机遇作突破口,启迪发明创造之设计灵感,它是很符合一些创造发明的规律性的,这一段记载在后人广为流传,杜康便变成很可以留意周边的琐事,并能立即运行写作设计灵感之科学家了。据这种记载,大家觉得杜康是最开始的制酒者。特别是在古时候的白酒行业中,都尊为杜康为祖师爷。