图镇酒业，想知道 从三峡大学到宜昌市 夷陵区龙泉镇龙泉村4组山梅酒业 怎么去

去车站买到龙泉镇的票

说到茅台镇的酱香酒酒厂十大排名，真要数十个的话，我不见得完全能列出来，但是五六个还是能列的出来的。第一：茅台酒厂这个应该是当之无愧的第一名，我在2008年喝过一次，当时感觉有点像敌敌畏的感觉，不过后来居然爱上了，只是因为囊中羞涩不常买偶尔才喝的茅台第二至第四名：应该是国台、钓云台2011-2020年，经常喝国台、钓鱼台、以及郎酒这些国台酱香酒第五名：糊涂集团酒厂以前喝过他们家的百年糊涂，但属于浓香型的，不过今年他们动作挺大的，他们推出了一个叫“国乾”的酱香酒品牌，推出了几款产品和封坛酒糊涂集团-国乾酱香酒10月9-10号还在茅台镇举办了一个封坛大典，我朋友才去参加了回来，还跟他们的形象代言人许亚军合了影的我朋友跟国乾代言人许亚军的合影听说他们还跟椰岛鹿龟集团签署了战略合作协议，成立了个“椰岛糊涂酒业”公司出了个“贵台”的酱香酒品牌，看来糊涂集团的酒厂应该至少能进前五了，不过听说第六-第十名：目前还真是不太了解

南将公馆是南将酒业集团的线下品鉴馆，创始人是程伟民。

程伟民，男，中国酒都—茅台镇人，进修于清华大学EMBA，贵州南将酒业创始人。现担任贵州南将酒业董事长。

贵州省仁怀市茅台镇酒厂有：贵州省仁怀市茅台镇南国酒厂地址：贵州省遵义市仁怀市国酒北路与388县道交叉口北100米。贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂地址：贵州省遵义市仁怀市茅台镇胜利大桥内500米。贵州省仁怀市茅台镇酒神酒厂地址：贵州省遵义市仁怀市国酒北路茅台高中对面。贵州省仁怀市茅台镇龙国宴酒厂地址：贵州省遵义市仁怀市茅台镇。贵州省仁怀市茅台镇金牛酒厂地址：贵州省遵义市仁怀市208省道东50米。贵州省仁怀市茅台镇茅坛酒厂地址：贵州省遵义市仁怀市茅台镇长征路西山索道站前100米。贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂地址：贵州省遵义市仁怀市河滨路与赤水河谷旅游公路交叉口东北100米。茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜，含有少量矿物质，正好酿酒。茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆。茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。

好像不是很贵

我记得250块一，不是一瓶，是一箱

最好发下图片来看 茅台镇的酒一般不是很贵

一块二毛五

作为茅台镇的常客，就我的了解分享给大家： 茅台镇有能力做出平价酱香酒的酒厂大概十来家：茅台、国台、钓鱼台、怀庄、祥康、黔酒、五星、华夏及劲牌的马甲国宝酒厂； 以上几家都是正儿八经年产大曲酱香3000吨以上的酒厂，并且实缴资金不低于5000万。至于自媒体号自称年产5000吨大曲酱香酒酒厂，大家当个笑话去看就行。 例：珍酒一年的年产量不到3000吨；即使这不到3000吨的年产量，在整个贵州省市值能进前十！ 问：号称年产5000吨优质大曲酱香的M名酒厂，市值多少亿？ 回归正题： 1、茅台、钓鱼台、国台 国台、钓鱼台不走低端路线，平价跟他们无缘；虽然1499的飞天让大家恨得咬牙切齿，但茅老大还真是为数不多的良心之一，他手里有两款酒可以当作老百姓的日常口粮酒： 没错，就是大家看不太上的茅台王子跟茅台迎宾； 强烈推荐一试，如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度90%,那么请你先喝一瓶普通茅台王子； 如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度95%，那么请你先喝一瓶酱门经典； 如果有人跟你说他有一款酒飞天口感接近度99%，那么请你来一瓶酱香经典吧！ 作为口粮酱香代表，普王是永远绕不过去的一道坎，性价比高，口感合适，因为入口较冲，建议买了之后存放一年在喝；如有条件，存上三年更好； 上面是我三年前写给茅台王子的评语，时至今日，依然有效！所以你觉得他能不能打呢？ 酱酒没涨价之前，王子跟迎宾作为百元酱酒的守门员，网上那些网红酒吹起来一个比一个狠，结果连王子都打不过，是不是很可笑？ 不过更可笑的是，酱酒涨价之后，那些网红酒依然打不过！ 2、祥康酒业 说起祥康，一堆人满头雾水，似乎完全没听过；不用过于惊讶，作为白酒从业者其实也很少听说该品牌； 他的名声主要来自业内供应链！ 前些天环球佳酿董事长邓鸿、融创董事长孙宏斌、阿里创始人马云以及1919创始人杨陵江斥资百亿操盘衡昌烧坊，在全国闹得沸沸扬扬；你能想象有这么一家不声不响把注册实缴资金1亿一千万，总投资60亿的酒厂吗？ 没错，就是祥康酒业！低调的不像话，而且大家几乎找不到他的主线产品，可谓茅台镇最神秘的酒企； 翻开他们的产品表，你会发现清一色的贴牌定制： 该酒企的主营业务在基酒供应及定制上面，自身不做产品线，算得上国内隐形的酒企大王之一；在这物欲横流的 社会 ，不做广告大力宣传，算不算酒企的一股清流？ 据风传，该酒企是某浓香安插在茅台镇的马甲（浓香也需要酱香基酒，酱香酒提香效果最好），真实性有待考察！ 3、黔酒、五星、国宝酒厂 黔酒算得上茅台镇有实力的酒企之一，可惜他的价格体系跟国台有的一拼，对消费者不友好，随便上个图： 国宝酒厂是劲酒在茅台镇的分身，前身叫做茅台镇酒业有限公司，后面觉得实在别扭，改名为国宝酒厂，其价格体系的定制不考虑小老百姓的经济承受能力，而且也没有出现大爆的单品，不做过多讨论； 五星酒厂很有意思，以前他出过一款酒，名叫：镇酒。很有性格的一家酒厂，不过可惜的是这两年镇酒一词被网友快玩坏了，毕竟镇酒=神酒，五星再有性格也hold不住，于是推出了全新的产品线，价格比较实惠，只是最开始品牌不明确，消费者只闻其名未见其人，导致营销非常薄弱，给大家看看他的产品线： 推荐大家试试他的五星百味，百元口粮，日常小酌足矣。 4、怀庄 说起怀庄，有一堆不得不说的故事；毕竟公子本人也是怀庄众多系列酒里某个系列负责人，自家人知晓自家事； 怀庄总部位于茅台镇怀庄路009号，始建于1983年，有趣的是：怀庄总部大门跟五星酒厂大门正对面； 怀庄酒厂属于品牌较火但产品不火的类型，产品线多达上百条（在缩减中），消费者根本分不清嫡系与非嫡系；该现象与怀庄本身状况密不可分，作为茅台镇最早的民营企业，首先考虑活下去，其次才是更好的发展，所以在发展阶段找了一堆营销公司合作，不同营销公司不同品，等名气起来之后开始缩减品牌； 目前怀庄名气最大的酒是巨人集团弄的黄金酱酒； 酒厂在独立运营的产品线有三条：怀庄酒系列、怀庄大曲、封坛老窖系列，其中怀庄大曲去年分包给经销商操作，怀庄酒系列有两个版本，具体详情不便透露，封坛老窖系列一直是酒厂自营，大家可以试试； 单独把怀庄拎出来的原因是因为：众多茅台镇酒厂里面，他的基酒分级比较明确，价格体系合理，大概什么价位，很容易分辨出来；如果你碰上价格死贵喝起来一般的怀庄酒，跟酒厂关系真不大，跟经销商关系特别大； 最后，送给各大酒水同行一句：公道自在人心，匠心方能恒久，良心卖酒，有始亦有终！ 最良心的无疑是怀庄酒厂。怀庄的酒水虽不能与茅台相比，但是，在这一波酱酒热的过程中，怀庄始终没有正儿八经的涨价。这一点就很难得，那些抓住一切风口进行揽财的酒企都是可耻的。 适合自己的 就是最良心的，钱到位都良心 最良心？没看懂，你要说良心，我觉得1元包邮的荷花酒最良心，1、喝不死你，2、是酒，3、卖家绝对成本超过1元，这种倒贴你钱，让你喝酒的。这不是最良心是什么？ 任何酒厂都有好的坏的，人还分三六九等呢……自己多对比吧，良心就是不忽悠人，一分钱一分货，做性价比[机智] 茅台镇核心产区已经被资本吞噬，我相信酿酒的人有良心但是资本只注重利润！ 赤水河两岸山清水秀酱酒飘香，但资本已经慢慢的在改变这的一切。未来的茅台镇会是一个发达的酱酒酿造、销售、 旅游 中心城市。但“良心酒”这个词也会离这里渐行渐远，这里的酒不可否认的确是美酒，这里的人也因为这一瓶美酒而改变。 白酒消费决定性的因素是经济实力而非高品质，因此酒友们要量力而为！尤其是酱酒热潮中你要是选择浓香的好酒那才叫有性价比呢！ 好酒莫贪杯微醺胜买醉！这是我老乡的名言，我再加一句“美酒飘香量力而为，少喝贵的酒多喝对的酒”。 我认为茅台酒最有良心，3000元/瓶市场价的飞天，硬是规定只准卖1499元/瓶！ 没有一家酒厂生产出来的酒，会是有良心的酒。 烟有毒，酒伤肝，都不是什么好东西，长年累月，肝癌肺癌最容易得，若要 健康 ，远离烟酒！ 酱香第一名，贵州茅台酒当之无愧。但是茅台酒又贵又难买，咱们平民百姓偶尔尝尝还行，经常喝的话倾家荡产都喝不起。所以茅台出了茅台王子酒、茅台迎宾酒供应中低端市场。飞天的话，看看银行卡余额再决定要不要买吧。 第二名，珍酒。珍酒前身是茅台易地试点，可惜没有完美复制茅台的香气和品质，但继承了茅台的完整工艺。珍酒系列、陈酿系列都很有市场。 第三名，国乾。国乾酒业是贵州糊涂酒业集团旗下运营公司,国乾酱酒出自糊涂酒厂。糊涂酒业成立于1998年6月,是贵州茅台镇建厂较早的民营酒企。处于茅台镇酱酒核心产区,拥有茅台镇得天独厚的水源、气候、地质、微生物环境。全球只有这个区域才能酿制正宗的酱香型白酒。 酱香型酒中用心酿酒的，除了茅台，唯有酣客，酣客酱酒，盲品更牛！真想排名把各家的酒摆出来，是骡子是马拉出来溜溜呗！ 在贵阳喝过久味酒，好喝。

茅台、郎酒、习酒等。

我有15年酒龄，特别爱喝酱香型白酒

这几年独爱赖茅酒，尤其是赖茅传承。赖茅酒源自中国酒都茅台镇，该地特殊的土地、气候和土壤等一系列得天独厚的地理优势和条件，酿出的酒更具风味。

“一坛好酒”是采用传统酿造工艺经“恒温窖藏”多年而成的优质的绿色食品，酒体纯净，原汁原味，沉香四溢。酒是用景德镇青花瓷坛装的（是被认证过的，瓶子可收藏，现在瓶子的的市场价是200元。），高贵典雅，65度，1500ml，限量的，市场价1588元。

6500

利波60庆典升级版浓香型白酒其酒质清澈透亮，该酒主要特点为酒体醇厚丰满、酒香浓郁，入口幽雅细腻，口感柔和爽滑，回味悠长。目前图片这款贵州茅台镇汉室酒业产52度利波60庆典升级版浓香型白酒500ml*2瓶礼盒装市场零售价为268元RMB，是您商务宴请和馈赠亲朋好友之首选佳品。若有帮助望采纳，多谢！

啤酒生产工艺流程 啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间，因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。） 一个典型的啤酒生产工艺流程图如下（不包括制麦部分）： 注：本图来源于中国轻工业出版社出版 管敦仪主编《啤酒工业手册》一书。 图中代号所表示的设备为： 1、原料贮仓 2、麦芽筛选机 3、提升机 4、麦芽粉碎机 5、糖化锅 6、大米筛选机 7、大米粉碎机 8、糊化锅 9、过滤槽 10、麦糟输送 11、麦糟贮罐 12、煮沸锅/回旋槽 13、外加热器 14、酒花添加罐 15、麦汁冷却器 16、空气过滤器 17、酵母培养及添加罐 18、发酵罐 19、啤酒稳定剂添加罐 20、缓冲罐 21、硅藻土添加罐 22、硅藻土过滤机 23、啤酒精滤机 24、清酒罐 25、洗瓶机 26、灌装机 27、杀菌机 28、贴标机 29、装箱机 （一） 制麦工序 大麦必须通过发芽过程将内含的难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。大麦在收获后先贮存2-3月，才能进入麦芽车间开始制造麦芽。 为了得到干净、一致的优良麦芽，制麦前，大麦需先经风选或筛选除杂，永磁筒去铁，比重去石机除石，精选机分级。 制麦的主要过程为：大麦进入浸麦槽洗麦、吸水后，进入发芽箱发芽，成为绿麦芽。绿麦芽进入干燥塔/炉烘干，经除根机去根，制成成品麦芽。从大麦到制成麦芽需要10天左右时间。 制麦工序的主要生产设备为：筛（风）选机、分级机、永磁筒、去石机等除杂、分级设备；浸麦槽、发芽箱/翻麦机、空调机、干燥塔（炉）、除根机等制麦设备；斗式提升机、螺旋/刮板/皮带输送机、除尘器/风机、立仓等输送、储存设备。 （二） 糖化工序 麦芽、大米等原料由投料口或立仓经斗式提升机、螺旋输送机等输送到糖化楼顶部，经过去石、除铁、定量、粉碎后，进入糊化锅、糖化锅糖化分解成醪液，经过滤槽/压滤机过滤，然后加入酒花煮沸，去热凝固物，冷却分离 麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。 糊化锅：首先将一部分麦芽、大米、玉米及淀粉等辅料放入糊化锅中煮沸。 糖化槽：往剩余的麦芽中加入适当的温水，并加入在糊化锅中煮沸过的辅料。此时，液体中的淀粉将转变成麦芽糖。 麦汁过滤槽：将糖化槽中的原浆过滤后，即得到透明的麦汁（糖浆）。 煮沸锅：向麦汁中加入啤酒花并煮沸，散发出啤酒特有的芳香与苦味。 （三） 发酵工序 发酵罐成熟罐：在冷却的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵。麦汁中的糖分分解为酒精和二氧化碳，大约一星期后，即可生成"嫩啤酒"，然后再经过几十天使其成熟。 啤酒过滤机： 将成熟的啤酒过滤后，即得到琥珀色的生啤酒。 冷却、发酵：洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行，积聚一种被称作"皱沫"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天达到它的最高阶段。从第5天开始，发酵的速度有所减慢，皱沫开始散布在麦芽汁表面，必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后，就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低，在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、生产工艺的不同，导致发酵的时间也不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天，淡色啤酒为5天左右。发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。 （四）包装工序 装瓶、装罐机：酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。然后经过目测和液体检验机等严格的检查后，再被装到啤酒箱里出厂。 洗瓶机：洗净回收的啤酒瓶。 空瓶检验机：极其细小的伤痕也不会放过。 感官检查：每天新酿制的啤酒，由专门的负责人员进行实际品尝。只有在确保其品质后，才将鲜美可口的啤酒呈送给您。 每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。 啤酒生产的主要原料： 一、麦芽： 麦芽由大麦制成。大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快，所以才被选作酿造的主要原料。没有壳的小麦很难发出麦芽，而且也很不适合酿酒之用。 二、酒花： 酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。 酒花的种类：结球果：结球果在早秋时采集，并需迅速进行高燥处理，然后装入桶中卖给酿酒商。球粒：将碾压后的结球果在专用的模具中压碎，然后置于托盘上。托盘都被放置于真空或充氮的环境下以减少憨罚封核莩姑凤太脯咖氧化的可能性。球粒地形状适于往容器中添加。提取液：酒花结球果的提取液现在广泛应用在所有的啤酒品种中，而提取方法的不同会产生迥然不同的口味。提取液应在工艺的最后阶段加入，这样更有利于控制最终的苦味轻重。特别的提取液可用来组织光照反应的发生，从而能使啤酒可以在透明的容器中生产。 三、酵母： 酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起，组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。有两种主要的啤酒酵母菌："顶酵母"和"底酵母"。用显微镜看时，顶酵母呈现的卵形稍比底酵母明显。"顶酵母"名称的得来是由于发酵过程中，酵母上升至啤酒表面并能够在顶部撇取。"底酵母"则一直存在于啤酒内，在发酵结束后并最终沉淀在发酵桶底部。"顶酵母"产生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"产出贮藏啤酒和Pilsner。 四、水： 水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。啤酒酿造所需要的水质的洁净外，还必须去除水中所含的矿物盐（一些厂商声称采用矿泉水酿造啤酒，则是出于商业宣传的目的）成为软水。早先的啤酒厂建造选址得要求非常高，必须是有洁净水源的地方。随着科技的发展，水过滤和处理技术的成熟，使得现代的啤酒厂地点选择的要求大为降低，完全可以通过对自来水、地下水等经过过滤和处理，使其达到近乎纯水的程度，再用来酿造啤酒。

先BS楼上这种复制黏贴的行为，这么长篇大论楼主看的懂么？ 最简单点说，啤酒的主要生产过程就是： 糖化——发酵——过滤——储酒（生产旺季可能没有）——包装。 糖化的主要设备就是糖化锅，糊化锅，回旋沉淀槽，煮沸锅，过滤槽，分别起什么作用解释起来比较复杂，外行根本理解不了，简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁，憨罚封核莩姑凤太脯咖并添加酒花。 发酵的主要设备就是发酵罐，就是让酵母把麦汁发酵成啤酒 过滤的主要设备就是过滤机，就是除去啤酒中的固体物质和酵母，让啤酒清亮 储酒的主要设备是清酒罐，过滤完成后的啤酒称清酒 包装的主要设备就是洗瓶机、杀菌机、灌酒机、贴标机等，作用就是把啤酒包装成成品并杀菌。 燕京啤酒算是国内的行业巨头之一，总部在北京顺义，产量仅次于雪花、青岛和英博，没有外资背景，是从一个乡镇企业起家的，在北京市场占有绝对优势，在外省也有很多收购的厂，但比较分散，没有像雪花和英博那样形成片。