白酒怎么烧开吗，白酒能煮开嘛

能煮开但是煮开的沸腾的是水不是酒精 酒精会因为加热燃烧起来的

付费内容限时免费查看 回答 请稍候 1.用热水壶烧一壶热水，将开水倒入大壶里面。2.准备一个酒盅，往酒盅里倒入白酒，倒完后放置在大壶里。3.用配套的小酒杯盖住酒盅，防止由于温度过高导致酒挥发跑走，酒盅里的液面应不超过大壶里的水面，这样效果更好。4.这样白酒就加热完成了，加热后的白酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，也比较好入喉。 提问 不开盖白酒可以用开水加热吗？ 不开盖白酒可以用开水加热吗？ 回答 最好不要那样加热，温度过高时，里面会产生气体，有可能瓶盖会胀开 更多3条 

白酒在锅里加热烧开后还能喝，只是味道会变化，缺少了白酒应有的风味。白酒加热喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，也比较好入喉。白酒一般是微加热即可，能够散发里面的一些醛类物质，饮酒后可以减轻头痛口干。但不能煮沸的，煮沸后酒精会挥发，香味会散失很多，品质下降，口味很差。白酒是中国特有的蒸馏酒类型，通常酒精含量较高，香气物质以醇酯类为主。过高的温度会破坏风味的协调性，尤其突出酒精感；而过低的温度则会抑制香气物质的挥发。白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右，平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好，冬季则可以适当加热，以不超过25℃为宜。扩展资料白酒的贮存一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。参考资料来源：人民网—喝了冷酒写字手打颤？白酒要不要加热再喝？参考资料来源：人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？