杨桃白酒怎么酿，杨桃酒怎么做想自己在家试一试

材料：新鲜大杨桃半个。新鲜柑橘3个，松子酒5毫升、白糖3克； ? 家常做法与注意事项：1、 把杨桃去核切成粒状； 2、 把柑橘去核用刀拍扁； 3、 放500毫升的水入锅中煮滚，然后放入白砂糖，杨桃，柑橘入锅中，一起用中火煮三分钟； 4、 熄火，倒入杯中，再加入酒，调匀，趁热饮用

杨桃酒要放糖，5斤白酒放5斤杨桃，下面是以1斤杨桃做成杨桃酒的方法：准备材料：青杨桃 1斤，柠檬 1个，30度白酒 1斤，冰糖 60g，玻璃罐1个，刀子一把1、将所有材料准备好。2、将准备好的柠檬去皮去籽，放入玻璃罐。3、将杨桃切片，放一半到玻璃罐中。4、接着在玻璃罐中加入备好的冰糖。5、把剩余的杨桃也一起放进玻璃罐里。6、把准备好的30度白酒倒进罐子里。7、盖上玻璃罐的盖子，放在阴凉处保存，一个月后即可饮用。

杨桃酒原　料青杨桃、冰糖、白酒。操　作1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。

杨桃酒 将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。

1、首先我们需要准备一些新鲜的杨桃，然后再准备一个酿酒的透明玻璃瓶中，我们将玻璃瓶清洗干净，特别要注意一定要将玻璃瓶中的水分控干，然后将玻璃瓶擦洗干净之后，再准备一些新鲜的杨桃，将杨桃清洗干净，然后将他的硬边去掉，再切成五角形的形状。 2、把它放入准备好的瓶子之中，然后再加入适量的冰糖，这时候我们倒入喜欢喝的酒进去，倒入酒的量最好可以没过杨桃，然后将它密封好之后放在阴凉通风的地方，等到一个月之后，杨桃完全变成金黄色，这样就可以食用，杨桃酒就做好了。

杨桃酿酒方法如下： 原 料 青杨桃、冰糖、白酒。1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。酿酒要用青杨桃，因为黄杨桃一般皮肉比较软，泡酒之后酒质浑浊，而青杨桃泡过之后会变黄，酒色也是非常抢眼的金黄。杨桃在晋朝时就传入中国，因其悬挂枝头而称为"桃"，且因此水果是过洋而来的，称为"洋桃"，后来笔误成为"杨桃"。另外杨桃性寒，脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

第一步:买杨桃 第二步:洗 杨桃由于杨桃表皮很可能残留农药,清洗杨桃的环节就相当重要,最好能够逐个清洗,再用自来水反复冲洗。 第三步:晾干 杨桃 把杨桃盛在能漏水的容器当中,等杨桃表面没有水珠就可以倒入酒坛了。第四步:选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。第五步:切碎杨桃放进容器,再把糖放在杨桃上面,杨桃和糖的比例是10∶3,加酵母发孝第六步:加封保存 将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。 第七步:启封 天热时,杨桃发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做杨桃酒,发酵时间需要40天左右。启封后,就可以直接喝杨桃酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发

【自制酒】将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。【外加酒】将杨桃两个洗净沥干，切片。放冰糖，倒白酒浸过面。一个月后即成杨桃酒，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。

将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。

原　料编辑青杨桃、冰糖、白酒。操　作1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。4、拍成品图的黄杨桃就是新鲜的黄杨桃。

1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。4、拍成品图的黄杨桃就是新鲜的黄杨桃。

杨桃酒要放糖，5斤白酒放5斤杨桃，下面是以1斤杨桃做成杨桃酒的方法：准备材料：青杨桃 1斤，柠檬 1个，30度白酒 1斤，冰糖 60g，玻璃罐1个，刀子一把1、将所有材料准备好。2、将准备好的柠檬去皮去籽，放入玻璃罐。3、将杨桃切片，放一半到玻璃罐中。4、接着在玻璃罐中加入备好的冰糖。5、把剩余的杨桃也一起放进玻璃罐里。6、把准备好的30度白酒倒进罐子里。7、盖上玻璃罐的盖子，放在阴凉处保存，一个月后即可饮用。

●第一步:买杨桃 ●第二步:洗 杨桃由于杨桃表皮很可能残留农药,清洗杨桃的环节就相当重要,最好能够逐个清洗,再用自来水反复冲洗。 ●第三步:晾干 杨桃 把杨桃盛在能漏水的容器当中,等杨桃表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第四步:选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。 ●第五步:切碎杨桃放进容器,再把糖放在杨桃上面,杨桃和糖的比例是10∶3,加酵母发酵●第六步:加封保存 将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。 ●第七步:启封 天热时,杨桃发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做杨桃酒,发酵时间需要40天左右。启封后,就可以直接喝杨桃酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。还有什么不懂的地方可以在问,要不然看不明白错了就不好了。

你喜欢喝葡萄酒么？ 我知道10斤葡萄放3斤白糖。再看看别人怎么说的。

第一步:买杨桃 第二步:洗 杨桃由于杨桃表皮很可能残留农药,清洗杨桃的环节就相当重要,最好能够逐个清洗,再用自来水反复冲洗。 第三步:晾干 杨桃 把杨桃盛在能漏水的容器当中,等杨桃表面没有水珠就可以倒入酒坛了。第四步:选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。第五步:切碎杨桃放进容器,再把糖放在杨桃上面,杨桃和糖的比例是10∶3,加酵母发孝第六步:加封保存 将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。 第七步:启封 天热时,杨桃发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做杨桃酒,发酵时间需要40天左右。启封后,就可以直接喝杨桃酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发

●第一步:买杨桃 ●第二步:洗 杨桃由于杨桃表皮很可能残留农药,清洗杨桃的环节就相当重要,最好能够逐个清洗,再用自来水反复冲洗。 ●第三步:晾干 杨桃 把杨桃盛在能漏水的容器当中,等杨桃表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第四步:选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。 ●第五步:切碎杨桃放进容器,再把糖放在杨桃上面,杨桃和糖的比例是10∶3,加酵母发酵●第六步:加封保存 将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。 ●第七步:启封 天热时,杨桃发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做杨桃酒,发酵时间需要40天左右。启封后,就可以直接喝杨桃酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。还有什么不懂的地方可以在问,要不然看不明白错了就不好了。

杨桃单果重150～300g，黄色，果肉爽脆稍有渣，清甜多汁，果心小，种子少或无，可食率96％。其中含糖8%左右，酸0.7%，蛋白质0.7%，脂肪0.7%，富含维生素1B，维生素B2，维生素C。对于人体有助消化，滋养，保健功能，汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。杨桃酒做法如下：　　主料：杨桃 10斤 辅料：酿酒酵母X16：5g，1袋；发酵助剂：1g，1袋； 　　 果胶酶OP：0.5g，1袋；皂土 ：3g，1袋；　　做法：　　1、清洗杨桃，稍去棱角、核；　　2、破碎，打浆；　　3、酶解，加入果胶酶0.5g，常温酶解2小时；　　4、成分调整，加入白砂糖1斤，充分搅拌溶解；　　5、加入发酵助剂1g；　　6、发酵，将5g酵母X16活化后，加入果浆中，开始恒温发酵，发酵温度控制在20-25℃，用纱布将发酵瓶盖好，既要防止果蝇进入，又不能密封，酒精发酵（俗称主发酵）一般5-7天；　　7、发酵结束后加入皂土3g，冰箱-2℃冷冻2-4天，待澄清后，用硅胶管和洗耳球虹吸转移上清液，保存之前可以添加调硫片；　　小贴士　　杨桃酒理化性质： 酒精度：13%(v/v) 残糖：2-4g/L pH值：2.3 酸度：7g/L

用九谷不锈钢酒桶酿制杨桃酒，专业酿造，省心省事，价格也贵

杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳，是一种高级热带水果，其味酸甘涩、性平、无毒，具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。 材料:新鲜大杨桃半个.新鲜柑橘3个,GIN酒(本松子酒)5毫升,白糖3克. 这里是个大杨桃减肥法: 制法:一.把杨桃去核切成粒状, 二.把柑橘去核用刀拍扁; 三.放500毫升的水入名锅中煮滚,然后放入白砂糖.杨桃,柑橘入锅中,一起用中火煮三分钟; 四.熄火,倒入杯中,再加入GIN酒,调匀,趁热饮用. 服法:每餐饭后饮用. GIN酒用来中各杨桃的苦涩未,且加入了柑橘,故不会有酒味.

杨桃酿酒方法如下：原　　料青杨桃、冰糖、白酒。1、杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。2、装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。3、一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。酿酒要用青杨桃，因为黄杨桃一般皮肉比较软，泡酒之后酒质浑浊，而青杨桃泡过之后会变黄，酒色也是非常抢眼的金黄。杨桃在晋朝时就传入中国，因其悬挂枝头而称为"桃"，且因此水果是过洋而来的，称为"洋桃"，后来笔误成为"杨桃"。另外杨桃性寒，脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。