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1，酒圣医圣草圣茶圣分别指谁
酒圣：
杜康，夏朝帝王，传说为酒发明者。草圣：张旭，唐代书法家，他擅长草书，对旧隶的草体造诣更深。 医圣：张仲景，名机，南阳郡（今河南南阳）人，东汉医学家，著有《伤寒杂病论》和《金匮要略》两书，对我国医学发展影响很大。 茶圣：陆羽，唐朝人，以嗜茶著名，著有《茶经》三卷。
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2，白酒又名什么
酒的别称欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤
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3，用燃烧的酒擦拭活血化淤叫什么中医上怎么概述或者医学上称
你说的这好像是藏医的火疗火疗是火灸疗法的简称,简单地说就是通过在人体上燃烧熊熊大火对人的肌体进行理疗，从而达到祛病、健身、养生、美容、减肥的功效。
功效主要表现在：疏通经络、调节气血、平衡阴阳、活化全身细胞，激活全身技能；祛除体内风、湿、寒、热、毒等。它有病治病，无病强身，特别是对处于亚健康状态的人群有特殊疗效，是日常保健的首选方法。聚文化、休闲、保健、美容、塑身于一体。
这个是中医的一中推拿按摩的方法!
其实西医也有类似的方法
热敷!
拔罐子
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4，白酒为什么被称为百药之首
酒在医学上的应用，是中国人对世界医药学的一大贡献。中国古代用酒治病非常普遍，在浩如烟海的医学典籍中举不胜举。《内经》中有用酒疗疾的内容；《伤寒论》《金匮要略》中有关酒的方剂多达16种。由于白酒具有预防疾病、治疗疾病、保健身体等多重作用，因此被誉为“百药之首”。中医认为，白酒归心、肝、胃、肺经，具有舒筋活络、止痛散寒、温通经脉、振奋阳气、缓解疲劳、引行药势等作用，用于风寒湿痹，静脉痉挛，且有导引其他药物到达病所之功，《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论酒的药用之道。但是这里要说的是，虽然很多人认为酒性为温热，但实际上白酒性是寒的。酒在医药中，是一种不可缺少的溶媒。很多药物的有益成分，用普通方式难以获益，而酒作为有机溶剂，能溶解一些不溶于水的成分，使得人可以有效利用此类药物。再加上酒有导引药物成分运行的能力，因此成为组方配伍中宝贵的引药。而且，药往往味苦而难于被人们接受，但酒却是普遍受欢迎的食物，酒与药的结合，弥补了药的苦味的缺陷，也改善了酒的风味。《汉书·食货志》中说，"酒，百药之长"。这可以理解为在众多的药中，酒是效果最好的药，因为它除了导引药物成分外，还能提高其他药物的效果。古人说“酒以治疾”，事实上，古人酿酒目的之一是作药用的。《素问·汤液醪醴论》专篇曾指出："自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳"。这就说古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的，可见在古代酒在医疗中的重要作用。但要说的是，古代药酒大多数是药物加入到酿酒原料中一块发酵的。而不是像后世常用的浸渍法。其主要原因可能是远古时代的酒保藏不易，浸渍法容易导致酒的酸败。药物成分尚未溶解充分，酒就变质了。采用药物与酿酒原料同时发酵，由于发酵时间较长，药物成分可充分溶出。唐宋时期，药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨著如《备急千金要方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》、《圣济总录》都收录了大量的药酒和补酒的配方和制法。如《备急千金要方》卷七设"酒醴"专节，卷十二设"风虚杂补酒，煎"专节。《千金翼方》卷十六设"诸酒"专节。《外台秘要》卷三十一设"古今诸家酒方"专节。宋代《太平圣惠方》所设的药酒专节也有六处。这是因为，以酒入药，多具有用药少、简便易行的特点。这也是其他药物很少具备的特性。现代研究认为，酒中的乙醇能被人体氧化成乙醛，然后氧化成乙酸。这种氧化过程可促使体内血液流动加快，脉搏加速，呼吸加快。因此，适量饮酒，可促进人体胃肠分泌，帮助消化，加强血液循环，增加细胞活力，营养肌肤，解除疲劳，增加体温。
5，每天喝一杯酒有医学依据吗
饮酒适量，一天一杯，能够减少死于心脏病的可能性。酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能，适量饮酒的人比滴酒不沾的人还长寿！大量的研究表明，适量饮酒还有助于防止动脉硬化症，也就是防止了心脏病发作的主要原因。哈佛大学对8.9万名中年的妇女进行的研究发现，每周喝三至九杯酒的人得心脏病的可能性比不喝酒的人少40%。另一项为期10年的研究调查了将近13万名男性和女性，发现每天喝一杯酒的人死于冠心病的可能性比完全不喝酒的人少30%。一般认为妇女每天喝一杯酒是适宜的，它所产生的生理效果与每天喝两杯酒的男性相似。其实最好不喝如果要喝,我建议在夏天中午吃饭时喝
一罐啤酒,然后午休其他时间少许红酒就行了是有好处的，不过我不知道为什么？饮酒适量，一天一杯，能够减少死于心脏病的可能性。酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能，适量饮酒的人比滴酒不沾的人还长寿！每天一小杯白酒，最好是用低度白酒泡的药酒（人参加枸杞），这样坚持好控制好对人真的很有好处。我姥爷就是每天一杯，身体不错的！早晨和中午最好不要喝,加重肝的负担.肝没有充足的时间把酒精分解掉.要喝就喝葡萄酒，能软化血管，有利健康有的
6，白酒为什么被称为百药之首
白酒是一种含有较多酒精的物质（饮品），我们可以把它称为“纯能量食物”；从理论上来讲，饮用白酒给身体带来的好处仅有“抗饿（一克酒精可以供能7千卡）”和“饮酒过程带给您的快乐”；除此之外， 社会 中传言的活血化瘀、抗寒以及抗癌等“ 养生 作用”皆属于谣言，不可深信，更不能传播。 很多人将白酒称之为“百药之首”，将“喝白酒”誉为“治病之举”，这样的理论不存在科学原理，完全是迷惑性谣言。 先来说一个数据，根据之前世界卫生组织的估算，全球每死亡25人，其中就有1人和饮酒有关系。 酒精是世界公认的“一类致癌物质”，机体摄入酒精之后会对体内的多个部位带去伤害，这其中包括口腔、食道、胃肠、肝脏、肾脏、大脑、皮肤等多个部位，经常饮用白酒，必然会增加胃溃疡、结肠癌、肝硬化、肝癌等多种严重问题的发生风险。具体而言，就算你每天仅摄入25克酒精，患口腔癌、咽癌的风险就会比正常人增加82%，喉癌的患病风险会增加43%，食道癌的患病风险会增加39%，乳腺癌的患病风险会增加25%，原发性高血压更是增加43%；除了这些，其他疾病的患病风险也在增加，酒精摄入量越大，对于身体各部位的伤害也就越大，这些伤害足以让你的后半生与药物作伴。 所以，喝酒无利全是害，只要有酒精的摄入，就会对身体造成“不可逆的伤害”；世界上最安全的饮酒量是“0”，不要对于饮白酒等事情存在幻想。 当你看到白酒之后，最好可以不喝，唯有不喝才能不伤身。 如果遇到一些特殊的情况，必须要喝点，务必坚持“限量+ 健康 饮酒”的法则。 限量： 男同志单日摄入酒精的量不建议超过25克，女同志单日摄入的酒精量不建议超过15克；拿一瓶50度（酒精含量50%）的白酒举例，女性单日摄入不建议超过30毫升，男性朋友单日摄入量不该超过50毫升（一两）。 健康 法则： 喝白酒，选择“酒精度数更低的白酒”，饮白酒不掺着喝，单喝一种即可；饮酒前和饮酒过程中必须吃饭，吃新鲜卫生的食物，不吃经过腌制的各种加工食品；饮酒的过程中多喝水，加速酒精的代谢排出。 关注 健康 ，了解“白酒”，所谓的“百药之首”理论并不科学，饮酒无利全是害，尽早戒酒，还原属于你的那份 健康 。 说实话在看到这个问题的时候，我还是比较懵圈的，因为在我心中，白酒一直多是最不 健康 ，最没有营养的酒水了，什么时候成为了百药之首了，于是我左思右想还是没有想出个所以然出来 最后没办法我又咨询了一位专做 健康 学的朋友，才把这个答案解答出来，今天我就把朋友告诉我的答案整理整理告诉大家，首先根据我这位朋友所说，不是所有的地方多有白酒是百药之首称呼的 只有那些地处寒冷，医疗条件比较差的地方才有这个称呼的，因为在天气比较寒冷的地方，大部分人多要用白酒祛除身体里面寒气的，而身体里的寒气一但祛除了，那么也就不容易生病了 所以在这些地方就有了白酒是百药之首的称呼了，但也只是以前的称呼罢了，至于现在哪怕就是再寒冷的地方多是有暖气的，所以这个称呼早就已经过时了，但是白酒要是加工成药酒的话， 那么确实也对得起这个称呼的，毕竟白酒只要加工成药酒了，那么就可以针对性的起到很多保健改善的作用了，况且现在以白酒做成的药酒，哪怕就是没有一万也有几千的，所以白酒要是加工成药酒的话， 也确实对得起百药之首称呼的，但是白酒没有进行加工过的话，那么这些白酒就不能算是百药之首了，毕竟喝酒伤身的道理，就连刚上小学的小朋友多是知道的，所以在我个人看来，这个说法就是错误的说法，也是不负责任的说法了 大家好，我是餐餐美味，我的问答是: 家人、友人好久未见面了，偶遇时都会喝上两口酒迎一下，这是礼节、礼义问题，好多地方都延续着这样的模式， 都会出现“感情深、一口闷”的现象，一不小心酒肉穿肠过，动不动就喝多了，这就是白酒的力量。 白酒真的挺厉害的，因为我几年没有回老家了，好多亲戚朋友请我喝酒，我想着法的拒绝了，就在前几天，硬是被拉着喝了一次白酒。 刚开始喝酒的时候，我是悠着的喝，知道喝多了对身体不好，也知道喝多了会断片，但聊的太投机，连续被碰杯喝酒，但酒的力量太大，一不小心就喝多了，那天晚上怎么回来的，我都忘记了。 喝酒要适量的喝，喝多了就不好了，喝多了既伤心又伤肝还伤胃，真是得不偿失。 我的一个远房亲戚，今年都95岁了，他的身体超级棒，眼力好、耳不聋、走路轻、喝酒猛，每天他至少喝三次白酒，早上不吃早餐先来上一杯白酒，中午晚上更别提了，都是少不了的，就这样他每天适量的喝酒，定期到医院做体检，身体一切正常，让人真的很是惊叹。 他给我讲，适量的喝酒，可以起到活血化瘀作用，而且还可以降血压，他当场做过实验，在没喝酒时，我们都知道，46岁以上的人群男性的正常血压是高血压为128到137之间，他喝过酒以后，血压低于高血压和低血压的正常值2到3。 首先有两个概念先明确一下，第一，中医认为天下万物均为药，自然也包括白酒，但是要将白酒称之为百药之首，恐怕有些牵强；第二，白酒一般都被成为百药之长，而不是百药之首。 在很多的中药方剂中，白酒是作为药引使用的。药引的主要作用是酒行药势，让药物在酒精的作用下，比起不用白酒作为药引到达病灶的时间快，仅此而已，不必神话将白酒作为药引的神奇。 另外，就是将药材在白酒中炮制后，静置一段时间作为药酒饮用，例如什么虎骨酒，什么蛇酒。 那么问题来了。酒作为药物究竟对人身体的影响是什么？ 实际上，酒作为药材对人身体最大的作用是，将人的表面意识阻断，传导神经阻断，俗称人体的麻醉。说白了，就最早是用于麻醉的，记得华佗同志吗，那是用酒实现麻醉的中国第一人。如果在这个意义上，把酒称之为百药之首的话，勉勉强强是可以的。 最后说一点，如果将酒，尤其是白酒，作为日常的饮品的话，没有什么少喝一点对身体有好处这个说法。不要误会笔者的意思，笔者的意思是，吃每一顿饭的时候，都必须和白酒的话，再少的量都不会对身体有好处的，而且这个影响是长期才能表现出来的。 真正的 健康 是，饮酒量为零！ 但是，也不必因噎废食，在身体出现微恙的时候，酒还是对身体有好处的。 您所说的白酒一定是按传统工艺生产的纯粮酱香白酒，只有酱香白酒才能被称之为“百药之首”。 酱香型白酒的工艺特点： 1.一年一个生产周期， 2.两次投梁，遵循自然规律，端午制曲，重阳下沙 3.九次蒸煮，八次发酵，七次取酒 生产过程中： 高温堆积，高温发酵，高温区酒使有害物质都已挥发掉 经过最少5年的漫长储存期，加之
茅台镇特殊的地理位置，适合微生物群的发酵。 酱香白酒中含有酸类、酯类、酚类、锗类等多种微生物质。 所以一瓶好的酱香型白酒含有千余种有益身体 健康 的营养成份。被称为“百药之首”也当之无愧。 这次的题目很适用一个模式，叫做“要问为什么，先思考是不是”，也就是说要问“白酒为什么被称为百药之首”，需要先思考到底“白酒是不是百药之首”。 其实关于白酒的类似说法有不少，用词也不太统一，比较常见的还有用“百药之王”、“百药之长”的，但不管用哪个词描绘，总归要表达的就是“白酒特别棒，比很多药都强”，那么这个说法是真实的吗？ 答案当然是否定的，不管古今中外，目前能够找到的证据几乎都显示“白酒是百药之首”这个说法是不成立的。 在史料之中并没有酒是“百药之首”、“百药之王”的说法，这些基本都是由“酒为百药之长”讹传来的，而这句话的原文应该是出自《汉书.食货志》，上下文是“夫盐，食肴之将；酒，百药之长，嘉会之好”。 《汉书》中记载了公元前206年到公元23年之间总共229年的史事，且不说作为一本史书，它在医药方面的说辞有没有权威性，我们就暂且算它有，但就算它具有权威性，可是 这里面说的“酒”也并不是白酒。 我们现在普遍的白酒是蒸馏酒，一度被称为“烧酒”，其诞生的时间点尚有争议。在《本草纲目》中有明文记载“烧酒非古法也，自元时始创其法”，说明蒸馏白酒的出现至少也是公元1200年以后的事情了，这就比“酒为百药之长”的说法晚了近1000年。 不过随着考古的进展又有了新的发现，最为让酒企和白酒爱好者振奋的就是海昏侯墓中发现的一件蒸馏器，有人因此认为我国的蒸馏酒 历史 可以提前近千年了。其实在当时报道中，相关的考古学家认为这件蒸馏器其实是用来蒸馏花露水炼丹用的，不过由于出土地点位于墓葬中的
酒库，所以 怀疑这件蒸馏器与酒有关 ，但是这些真相已经被热忱的白酒爱好者无视了。之后也有相关的考古专家指出，其实汉代左右时期的墓葬发现蒸馏器之前也有过，但 基本都认为与白酒无关，而是当时权贵们用来炼丹“采仙露”用的。 而且哪怕我们已经退了一步，假设史书描述酒在药用方面的价值可信，现在我们再次退让一步，就算海昏侯墓中发现的蒸馏器就是蒸馏酒用的，但是“酒是百药之长”的说法依然与白酒的出现对不上。因为海昏侯这个爵位在第一次被授封的时候是公元201年，比“酒是百药之长”的说法至少晚出现了180年左右，如果在那之前蒸馏白酒就已经盛行了，不会像现在这么难以考证，让人们只能从只言片语中进行解读。毕竟如果在那之前蒸馏白酒就已经贵为“百药之长”了，不可能踪迹难以寻觅到这个程度，这不符合基本逻辑。 所以从我们目前的有限资料解读的内容来说，从古往今来的 历史 角度来说，“酒是百药之长（百药之首）”的说法指的并不是白酒。 其实这个“弊大于利”的说法已经很委婉了，主要是参考了酒对于人情绪调节、放松身心的正面作用，如果只考虑身体层面的 健康 因素的话，按照国内外主流医学的观点，那就是：酒最好不要喝，没有好处。 世界权威医学期刊《柳叶刀》曾有一份基于2800万人的数据调查，这个取样数量之高可以说是至少是“前无古人”的，其可信度不是“村里有个喝酒的老人活到80岁”、“家理老人烟酒不戒活到90岁”这种个例能推翻的。研究团队通过分析千万人的数据，得出的内容显示“在全球每年因为各种原因死亡的人数当中，喝酒直接导致了280万人死亡，是第七大致死和致残因素。在全球有20亿饮酒者（2016年数据），其中男性占比75%左右，饮酒导致男性死亡的比例高达6.8%，女性则是2.2%，基本上是吻合数据比例的。 还有其他一些权威机构、期刊也都有类似的研究，就不一一赘述了，比如2014年的世界癌症报告显示：3.5%的癌症是由酒精造成的，每30个癌症死亡患者当中就有一个是酒精造成的。关于“喝多少酒对 健康 的威胁最低”这个问题，多方的数据统计、分析的结果只有一个： 不要喝，才是对身体 健康 最好的选择。 而酒虽然有着放松身心、舒缓心情的作用，但是如果滥用、依赖这些作用，那么得到的后果也是负面的，举一个最简单的例子，很多的家暴事件当中，施加暴力的一方都有酗酒、醉酒的情况。 其实现在的白酒跟我们印象中的、 历史 中的酒并不是一回事。 我们在绝大部分诗词、古文中能看到的酒，其实按照时间点来计算，它们都不是白酒，酒类在酿造过程中产生的大部分营养物质在蒸馏的时候基本都消失殆尽了，所以蒸馏酒的98%以上就是水和酒精而已。如果说过去的非蒸馏低度酿造酒是温和的广场舞运动，那么现在这些烈性的、蒸馏的高度酒就是危险的、容易受伤的竞技 体育 。而且 就算是以前古人饮用的低度美酒，如果无节制的豪饮也不是好事 ，世人都在传颂“李白斗酒诗百篇”，却不知道传说中李白过世的几种方式都与酒有着直接或者间接的关系。 所以至此本次的问题基本就解答清楚了，不管是从古今中外哪个视角来看，“白酒是百药之长（百药之首）”的说法都是不成立的。 “酒为百药之首”，自古以来，酒与医就有不解缘，医的繁体写法：“医”中有个“酉”，酉者酒也。医家喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸的特性。中医对酒是这样解读的，酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道。 实际上，之所以有这个说法，不是因为酒有多大的治疗作用。主要是由于酒作为一个药物的载体，在中医中药中，占有了一个很大的地位而已。药物做成药酒，保存时间大大延长，而且药物的有用成分的溶出率也很大，提高了相关药物的疗效。这个才是酒为百病首的主要原因 实际上，如果一定要说到应用范围，甘草才是当之无愧的百病之长，由于是有调和诸药的作用，所以，在中药应用中基本是十药九草，应用的范围非常广。 最后再说一下药酒，由于方便保存，方便服用，所以最常用于补益方面，还有就是祛风方面的药物。还有不少人喜欢饮用药酒 养生 ，不过，前提一定要符合用药的标准，滥用药不但不会起到保健作用，反而容易产生副作用。 酒，素有“百药之首”的美誉，中医对酒是这样解读的，酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。其实酒本身就是一味汤药，是世界上最古老的药品之一。中医用酒治病 历史 悠久，酒的药用价值得到了很多古代医学家的肯定。 像我们知道的
董酒又称药香型，董酒制曲时加入130余味本草，小曲配以90多味本草入小窖取酒醅，大曲配以40多味本草入大窖取香醅；采用大曲、小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺。董酒秉承了平衡、和谐的传统中医 养生 理论，是传统中药制曲与传统白酒酿造结合使用。 一、药酒的种类：从成分上基本分为四种。香精药酒，动物药酒，中药药酒和复合药酒。 从功能上基本分为四种：味道类药酒，营养类药酒，神经刺激类药酒和综合类药酒。 二、各个名词不在这里解释，各位同学可以问百度。只单独说一下一款好的药酒应该具备的几个因素。 1.酒的选择：首先说，酒的主要成分是乙醇，而乙醇(酒精)的特性是可以快速溶于水，乙醇含量的高低决定着入水后传播的快慢和远近，所以高度酒优于低度酒。 2.酒本身是粮食发酵产物，除酒精外还有大量的挥发性物质，包括醇类、挥发酸类、酯类、醛类、缩醛类、萜烯类、碳氢化合物、硫化物等化学家族，它们具有不同强弱的功效、不同娱悦程度的香气。这些物质在酒中占比例很小，但作用却很大，决定着酒的品质好坏。也决定着自然届生物的喜好程度(包括人)，所以，发酵型酒一定比勾兑型酒好。 可见 ，酒作为药的一部分，在中医上确实是非常的普遍，其实在 历史 长河当中，也有很多的人在做这方面的实验。 前茅台酒厂书记、厂长，中国酿酒大师季克良先生为了验证在长期酿酒过程中发现的酱香型白酒少量有利于身体，二十年如一日一直在喝酒，最后体检报告非常棒，肝功能比一般的人要好，另外据统计，茅台酒厂员工的体检报告也要好于其他人，尤其是肝功能。这和他们长期的劳作和喝茅台酒不无关系。 以上种种，都足以说明白酒确实是具备药理功能。 酒的发明本身就是远古代的一大成就，巫医所配汤药大为是酒，并利用酒来治疗各种疾病，酒可称为人类制造的第一种人工药物，故有“酒为百药之长”的说法。 中医用酒治病 历史 悠久，酒的药用价值也得到了很多历代医学家的肯定。 在古代，用酒治病，特别是制成药酒来防治疾病的现象十分普遍，例如，用酒泡各种药材制成的药酒，内饮艾叶酒，雄黄酒，菊花酒。外敷的跌打损伤药酒。 现代医学研究表明，用酒浸药，不仅能将药物的有效成分溶解出来，使人易于吸收，由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药物的效能到达需要治疗的部位，从而提高药效。另外，药物久渍不易腐坏，便于保存，可以随时饮用。治病健身功效多不胜数……这就是酒受到历代医家重视和广大群众欢迎的原因。 西医发展日新月异令人惊叹，但中医传统文明也未必是糟粕！ 用酒曲发酵的纯粮酒那就是药，如果再加上中药材，那药效明显提升。所以古语说的是，酒行药效，药借酒力
7，食积伤酒是什么意思
期待看到有用的回答！食积，九积之一。食滞不消，日久成积者。《儒门事亲》卷三：“食积，酸心腹满，大黄、牵牛之类，甚者礞石、巴豆。”《杂病源流犀烛·积聚症瘕痃癖痞源流》：“食积，食物不能消化，成积痞闷也，宜青礞石、鸡内金、枳实、巴豆、香附，方用保和丸，连萝丸、佐脾丸。”《医医偶录》治肚腹胀硬拒按，吞酸嗳腐，不思饮食，用大和中饮。脾虚者，参用六君汤。参见肉积、面积、果菜积等条。伤酒，病证名。饮酒过度所致的病证。一名酒伤。见《证治要诀·伤酒》。《诸病源候论》卷二：“酒性有毒，而复大热，饮之过多，故毒热气渗溢经络，浸溢腑脏，而生诸病也。”证见头晕头痛，胸膈痞塞，恶心呕吐，躁动或昏睡等。治宜利湿化浊以解酒毒，轻者用葛根、葛花、枳椇子、神曲、黄连、白蔻仁，甚者用甘遂、黑牵牛子等药。《景岳全书·杂证谟》谓饮酒致伤，有三证不可不辨：一以酒湿伤脾，致生痰逆呕吐，胸膈痞塞，饮食减少，宜葛花解酲汤、胃苓汤、五苓散之类主之。一以酒热伤阴，或致发热动血者，宜黄芩芍药汤、清化饮、徙薪饮之类主之。一以酒质伤脏，致生泄泻不已，若气强力壮者，用五苓散、胃苓汤之类除湿止泻；若因湿生寒以泻伤阴致损命门阳气者，胃关煎、五德丸、九炁丹之类。伤酒严重，可成症积、黄疸、鼓胀。参见酒癖、酒疸、水鼓、伤食、伤饮各条。
8，乙醇是什么东西
乙醇:酒类所含的能使人沉醉的物质,医药上用来消毒
中文名称： 乙醇 ; 酒精
英文名称： ethyl alcohol ; ethanol
CAS 登录号：64-17-5
EINECS 登录号：200-578-6
乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。
1.分子式：C2H5OH
2.分子量： 46.07
3.分子结构： C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。
4.结构简式：CH3CH2OH（分子式）或C2H5OH（计算式）
结构式 H H 化学式C2H5OH 学名：乙醇
/ / 俗名：酒精
H - C - C - OH
/ /
H H烃的衍生物，CH3CH2OH，俗称酒精，与水任意比互溶。C2H5OH 俗名 酒精 白酒等酒里面就是乙醇 医院用79%的医用酒精消毒乙醇:酒类所含的能使人沉醉的物质,医药上用来消毒
中文名称： 乙醇 ; 酒精对酒精是食用酒里面的 甲醇是工业用的酒精不能食用的.,
9，求知道白酒有什么作用
可能是酒精刺激大脑血流加速的原因，因为我喜欢喝白酒，我知道就这些，扭伤啊什么的，冬天喝高度酒能驱寒，用酒擦擦，但要高度酒，是配合药来服用的，白酒到到球鞋里还能除臭，最早的时候酒是药的可以活血化瘀，喝完白酒我觉得我说话特别灵活，思维也敏捷饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。 科学饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋。饮用白酒过量会刺激胃粘膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡等症状。因此，为了消费者的身体健康，建议不要过量饮用白酒.适量饮酒健康，过度饮酒伤身。白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。因此，白酒在烹饪上的作用，在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做高味品，使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。 白酒在医疗保健方面有作用：夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。 在美国波士顿妇女医院，迈克尔医生对680人进行研究，表明每天饮酒三次的人，不易患心肌梗塞。据调查，认为饮40度的酒，每次饮30-60毫升，死亡率最低。 日本对5139名医院进行了几年跟踪调查，发现每天饮100毫升60度白酒的人死亡率明显低于饮酒者或戒酒者。又如日本医学专家研究表明，少量饮酒，可促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，可能对预防心肌梗塞和脑血栓有利。日本还有人称酒为“长寿水”。在法国报告中也提到产酒地区患冠心病的人较其它地区少，因此，酒也称为“生命水”。 文章来自于：欢伯网白酒可以消毒，可以炒菜，当然最主要的还是用来饮用了。
10，梅县客家娘酒有什么功效
娘酒酒精度低，营养价值高，内含17种人体必需的氨基酸，其含量比啤酒高出七八倍。娘酒的营养物质多为低分子的糖类，易为人体消化和吸收，还含有机酸、脂类、微量的高级醇和多种维生素。娘酒冬可热饮，夏可冰饮，一年四季老少皆宜，经常适量饮用能舒筋活血，气色红润，延年益寿。娘酒还含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。扩展资料：食用方法1、可以直接饮用。2、将米酒放入快要煮好的汤圆中，愿意吃就多放些，煮个开就可以吃了。3、先在锅里放些水，等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里，快熟后就把米酒放入，也是愿意吃就多放，特别有营养，有补血补气的功能。4、用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。参考资料来源：搜狗百科-客家娘酒参考资料来源：搜狗百科-娘酒娘酒、老酒、黄酒都是同一类酒，只是各地名称不同而已，与颜色无关。在酒的分类中都属于黄酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。 红酒指葡萄酒。 曲酒是白酒（蒸馏酒）。 客家娘酒是以糯米为原料，红曲发酵制成的。台湾叫老酒。 黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine”．其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的，在古代，酒的过滤技术并 不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现 在也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的， 因可以用“米”代表谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行用“ RiceWine”表示黄酒。 黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。 黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。 黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。 1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。 2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。 3.舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。 4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。 5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。 6.保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。 7.理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。