每天有多少白酒品牌消失,中国酒业市场状况

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1,中国酒业市场状况

任谁也答不出中国的烟与酒有多少个确定品牌。几乎每天都有新产品。也有每天倒闭的。「轩尼诗XO」茅台是高级种类。喝酒的人都爱喝。问题是有几个人能喝得起?所以这种酒消费量不算太多。最多的是一般普通酒。据说(无正确资料)消悼的粮食(制酒用)比人吃得还多。这个天文数字如果确实。可够惊人的!

中国酒业市场状况

2,大家应该在童年记忆中都知道不少的老品牌吧现在好多都消失了都知道有

考官纯粹是 侵犯了个人隐私%D%A不愿意和他说就不说了%D%A大不了不考了%D%A侵犯个人隐私 扁他

大家应该在童年记忆中都知道不少的老品牌吧现在好多都消失了都知道有

3,每天喝多少白酒对高血压有好处

建议喝一小杯就可以了  白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
你是真一点不懂啊,还是故意的啊。你咋寻思问的这个问题啊?稍微有点医学基础的都知道,高血压是明确忌酒的。

每天喝多少白酒对高血压有好处

4,那些消失的酱酒品牌

六曲香、莲花白酒、遂州酒。六曲香这款酒产自山西,早年间,可以说是和汾酒齐名的。可是,现在说起山西的好酒,很多人都只知道汾酒,对这款六曲香,十分陌生。莲花白酒这款酒产自北京,酿酒历史深远,还有诗句曾描述这款酒是“情知天上莲花白,压尽人间竹叶青”。遂州酒虽然现在基本见不到它的身影了,但它确确实实是火过的。这3款尴尬酒,说起来也算是那个年代的名酒,可是因为各种原因,就这样消失了,让很多人都觉得十分可惜。

5,三两白酒有多少怎么换算

1)三两白酒大约150ml。2)90年代生产过的白酒有口杯包装类型的,一个口杯就是三两装。3)每天喝3两白酒,如果不醉,倒是可以理解,但是我认为还是不喝酒为好,长期喝酒可以导致肝脏等不正常。4)如果没有肝脏疾病或是其他需要禁酒饮酒的疾病少量饮酒对身体没有多大害处;长期饮酒的建议定期做肝肾功能检查每天饮酒不宜超过一两。酒度怎么检测的:1)酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。2)如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度,但容量是随温度高低有所增减的。3)我国规定是在温度20℃时检测。4)也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。白酒分多少度数:现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。

6,江小白为何突然消失

江小白突然消失的原因如下:一、江小白突然消失的原因之江小白缺乏核心竞争力。在白酒市场,核心竞争力是非常重要的,也就是说至少有一个酒种一定是深入人心般存在,对于初入茅庐的新生代品牌江小白来说,更要去让人深入人心,这样才能拥有产品的持续购买力与消费者长期稳定的购买意愿,通俗的说,你必须拥有一个能拿住消费者的产品。突然消失的江小白显然是没有的,它们一个核心产品都没有,却不停的研发什么各类与白酒混搭的新品,这样的结果是,一旦一个非常有钱的巨头投出一个新品牌,很容易就能赶超江小白,缺乏核心竞争力就等于没有壁垒,久而久之,企业就会越做越没有优势。二、江小白突然消失的原因之江小白忽视企业的本质。对于一个酒企来说,什么是最重要的?一定是你的酒,你的产品。这些年里,突然消失的江小白明显已经营销过度了,以至于人们对江小白的印象,还停留在大脑,没有落实到嘴上。营销并不是不重要,但是要思考营销不能脱离产品,当我们看到茅台、五粮液成功的时候,它的品牌宣传力一定是要能匹配到产品身上的,是口感、味道、工艺的常年日积月累。过度强调情怀、强调宣传,会让品牌变得臃肿,必定消费者口碑是靠产品自身建立的,不是忽悠。

7,小时候大人常喝的湄酒后来肿么不见了

贵州以前的许多老酒厂都因为企业改制等等原因,一些品牌消失掉了,贵阳酒厂的筑春、黔春以前也不错,还有鸭溪窖酒、习水大曲、平坝窖酒这些貌似还有,我不喝酒所以记不太清了……
贵州以前的许多老酒厂都因为企业改制等等原因,一些品牌消失掉了,贵阳酒厂的筑春、黔春以前也不错,还有鸭溪窖酒、习水大曲、平坝窖酒这些貌似还有,我不喝酒所以记不太清了……
还有珍酒、鸭溪窖酒、董酒等等,想不起来了,哦,还有包谷酒
确实可惜,云烟贵酒呀。 颇有南乔风北慕容风范。可惜烟未消酒以散
湄窖还有的,好像是十多元一瓶了,小的时候经常看到我老者喝这个,现在的包装换了
怎么没有,我还有几箱96年的,可惜是38度的

8,江小白为何突然消失

这其中的原因很简单,就是德不配位,江小白广告做的好但是品质完全跟不上,因此才不被大家选择,迅速消失。江小白是由创始人陶石泉于2012年创立。创立之初时,对于这个品牌陶石泉就有自己独特、清晰的定位,那就是打破中国固有的酒文化思想。众所周知,作为中国独有的一种酒品牌,白酒在中国拥有悠久的历史文化。所以说。在中国的酒文化中与其说是在喝酒,不如说是在喝一种文化。也是因此,喝酒就要喝陈年老酒也成为了众多酒爱好者固有的一种思维。而对于江小白来说,这种酒文化中固有的思维实际上将白酒的用户画像严重的限制在了高端、高龄人群。反而忽视了年轻人对白酒的需求,封闭了白酒市场年轻消费者购买白酒的意愿。所以,在定位上,江小白从诞生之日起就有明确的定位——要做一款适合年轻人需求的白酒!也是因此,2015年左右,凭借瓶身上一句句扎心的文案和人设的塑造。江小白寻找到了与当下年轻人产生共鸣的桥梁,彻底的火遍了大江南北。毫不夸张的说,无论是路过街边的小摊,还是走进高端的餐厅,你总能看到江小白的文案瓶。即便是打开电视,最火热的电视剧中也全是江小白的场景植入。总之,凭借这种营销手段,当时的江小白可以说是迅速的占领了很多年轻用户的心智,成为各大社交平台上最火热的话题。但正如一开始我们所说的,在这种江小白现象级的火爆过后,似乎什么都没有留下。

9,喝白酒多少对身体有益无害

每天2两左右最好,可以利于血液循环,消除疲劳,但最好是纯粮酒,高度一点的
2两之内
酒精含量:一升啤酒=一两白酒 成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12—15℃,此时酒和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用,不宜与腌熏食品共餐.香港医学专家建议,每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限,即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位,平均算下来,男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位,女士不超过3个单位。此外,每星期要保证至少两天不喝酒。 但是,几乎没有一个品牌的酒会列出整瓶酒有多少酒精单位,一般只会标出酒精浓度。那么酒精单位该如何计算呢?下面一条公式可以帮助大家找出答案:瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)。例如,一罐5%酒精浓度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65个酒精单位;一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒或白酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。由此可知,一天之内喝两罐啤酒,或2/3瓶红酒或白酒,就是每天酒精单位的摄取上限。 所以,每次喝酒之前,尤其是春节应酬增多的情况下,您不妨依照这条公式做个预算: 啤酒。以酒精浓度5%计,男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升计,约2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升计,约2罐)。 红酒或白酒。以酒精浓度11%计,男士每天上限:360毫升(以每杯160毫升计,约2杯),女士每天上限:270毫升(以每杯160毫升计,约1.5杯)。 白兰地、威士忌、伏特加。以酒精浓度40%计,男士每天上限:100毫升(以每杯20毫升计,约5杯),女士每天上限:75毫升(以每杯20毫升计,约3.5杯)。 此外,同一种酒的酒精浓度也有不同,如果酒精浓度较上述例子高,摄取上限就需要适当下调。 北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠告诉记者,以上计算方法仅是人体所能承受酒精浓度的上限,还是尽量少喝为佳。过节时,欢乐气氛总会让人不自觉地喝多,进而伤“身”,造成肝脏损伤;还会伤“神”,影响脑细胞代谢,引起神经系统的疾病。 对此,中国军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉特别为读者介绍了正确喝酒、解酒的方法。 喝酒前,最好补充维生素c、维生素b族;吃些甜食、蛋白类食物“打底”,能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害;吃猴头菇效果最佳,因为其猴头菇多糖的成分,可以保护胃黏膜不受损害。 喝酒时间最好选在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代谢排掉,比晚上容易醉,对身体的伤害也较大。 喝甜酒一定要把握好度,虽然它酒精含量低,但因为容易入口,很容易过量。 喝酒不能太快,试验表明,如果小口慢饮,10%的酒精可以从呼吸系统呼出。 最后,用茶解酒的方法很不可取,因为茶叶中的茶碱有利尿作用,酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解,便从肾脏排出,会使肾脏受到乙醛刺激,从而影响肾功能。
不经常喝,如同不经常吃药……
一般肝脏解酒二十四小时的能力就一两!

10,靠情怀火遍中国的江小白为何突然消失了呢

在中国,茶和酒一直是人们最喜欢的饮品,它们不仅影响着人们的日常生活,即便社交、工作都会涉及到,尤其是酒,很多项目经常是几杯酒搞定,开心的时候也会喝上几杯。而在国人的印象里,茅台、五粮液是高端酒品的代名词。但对于酒特别是白酒的市场,远远比我们想象中的巨大,也没有任何一个品牌可以真的一家独大。近年来,随着互联网时代的飞速发展,人们对白酒的需求开始发生变化,一些新兴品牌悄然崛起,它们想趁着互联网之风去挖掘80后、90后等一批消费升级人群,其中颇具代表性的当属,江小白。相信很多人特别是年轻人对江小白这个名字并不会感到陌生,而在新生代白酒品牌中,大家能想到的品牌可能也只是江小白。这并不是说作为新时代品牌的江小白酒特别特别好喝,而是它们非常善于给你灌输一些“东西”,让你认定江小白的确与众不同。然而,成立8年的江小白,近年却逐渐开始消失在公众视野,以至于一些做文案的公司都开始打趣,“好几个月都看不到江小白的文案了,参考谁的去?”虽然这种打趣看似是一种“嘲讽”,但是的确也从侧面反映出,江小白是一家非常擅长做宣传的公司。那么,为何江小白近年开始不活跃了?它们怎么“消失”了?在国内新生代酒品牌里,江小白绝对是最早的一批。8年前,爱酒如命的男青年陶石泉,突发奇想,在白酒市场已经成为红海的情况下,打算做一个他认为的与众不同品牌,打破人们对传统酒文化的认知。但打破认知并不容易。大家都知道,喝酒很容易喝成一种习惯,就像北京人特别喜欢喝二窝头,很多上点岁数的人给他喝别的酒,他喝习惯了,还真不爱喝别的。这也是为什么酒市场品牌嘈杂,但是很多都活的很潇洒的原因。一个名不见经传的江小白想打破连茅台都不一定能撼动的上岁数群体,肯定是痴人说梦。陶石泉自己也明白这个道理,因此,他决定把江小白的抢占对象,放在那些经常喝饮料、咖啡、鸡尾酒,还没有对白酒形成偏执感的年轻人身上。因此,打江小白成立之日起,它们的目标便是:做一款适合年轻人需求的白酒。怎么去打动年轻人?在电视上搞传统广告,请来像知名演员王刚、张国立、张铁林这样的人是很难打动年轻人的,于是乎,陶石泉招来一些文案高手,让他们去搞年轻人最喜欢或者说最容易被打动的内容,调性。江小白因为在瓶子上贴满扎心的内容及讲述情怀,与辛苦工作、孤独的年轻人产生共鸣,结果是,江小白从一个不知名的酒品牌迅速火遍大江南北。江小白也是乘胜追击,开始在各类电视、网络视频里面进行植入。

11,白酒一天喝多少为最佳

成年男性:一天饮用酒的酒精量不超过25g。成年女性:一天饮用酒的酒精量不超过15g。一天中喝酒的最佳时间是下午的2点-5点。因为这时候已经吃过午餐,身体内有大量的食物,血液中的糖分含量也比较高,可以提高对酒精的耐受力,如果此时饮酒的话,对身体的伤害会比较小一些。每天适量喝酒,可以增强人体的心脏功能,可以使心脏的跳动慢而有力,所以生活中有一些靠白酒养生的人,心脏通常也会比较健康一些;如果是喝酒不节制的话,可能会对心脏造成一定的伤害。扩展资料:白酒度数在40.9度的时候对人体的健康是最有利的。如果白酒的度数过高的话,可能会增加身体的负担;如果白酒的度数过低的话,功效就会有所减少。所以,每天适量饮用40.9度的白酒,可以有效的预防脑血栓和心肌梗塞,而且白酒在日本有“长寿水”的美誉。
男性每天摄入酒精的量不宜超过20克,女性不宜超过10 克。1、男性肝脏的承受能力是每天40克酒精,女性减半。一般40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的红酒500毫升,含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒伤肝,并非没有道理。喝酒还要适量,千万不能贪杯。另外喝酒的时候千万不能空腹喝酒,最好也不要混合喝酒。长期酗酒也不可取。最健康的方式还是戒酒,多喝水,补充维生素和蛋白质。扩展资料1、喝酒之酒精伤肝酒中含有酒精,其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢,所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下,乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高,可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物,这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝,直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。2、乙醇氧化导致肝脏缺氧人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方,而乙醇代谢过程耗氧,会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者,肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱,这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝,不但伤害肝脏细胞,还会导致肝脏缺氧。长期以往,对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。3、喝酒会导致肝脏毒素积累肝脏中含有一些细菌,有些是对身体有益的。这些细菌有时候会吸收肝脏的毒素。长期喝酒会导致肝脏的酸碱环境发生细微改变,最终“赶走”这些细菌。因此肝脏以内毒素产生增加。甚至会在肝脏积累,对肝脏细胞的正常发展产生影响。所以长期喝酒会导致肝脏负荷加重,不单指的是肝脏细胞受损,也指的是肝脏的毒素积累。参考资料:人民网--喝酒伤肝怎么个“伤”法 一天喝多少最健康参考资料:人民网--每天喝一杯白酒会有什么影响
传统喝白酒数量往往说适量,真正适量就是一顿喝1两白酒左右,你说的是一天,身体健康的成年人喝一杯(2.5两)就可以了。
酒精含量:一升啤酒=一两白酒  成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12—15℃,此时酒和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用,不宜与腌熏食品共餐.香港医学专家建议,每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限,即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位,平均算下来,男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位,女士不超过3个单位。此外,每星期要保证至少两天不喝酒。  但是,几乎没有一个品牌的酒会列出整瓶酒有多少酒精单位,一般只会标出酒精浓度。那么酒精单位该如何计算呢?下面一条公式可以帮助大家找出答案:瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的份量(以公升计)=酒精单位(约数)。例如,一罐5%酒精浓度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65个酒精单位;一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒或白酒,大概有12×0.75=9个酒精单位。由此可知,一天之内喝两罐啤酒,或2/3瓶红酒或白酒,就是每天酒精单位的摄取上限。  所以,每次喝酒之前,尤其是春节应酬增多的情况下,您不妨依照这条公式做个预算:  啤酒。以酒精浓度5%计,男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升计,约2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升计,约2罐)。  红酒或白酒。以酒精浓度11%计,男士每天上限:360毫升(以每杯160毫升计,约2杯),女士每天上限:270毫升(以每杯160毫升计,约1.5杯)。  白兰地、威士忌、伏特加。以酒精浓度40%计,男士每天上限:100毫升(以每杯20毫升计,约5杯),女士每天上限:75毫升(以每杯20毫升计,约3.5杯)。  此外,同一种酒的酒精浓度也有不同,如果酒精浓度较上述例子高,摄取上限就需要适当下调。  北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠告诉记者,以上计算方法仅是人体所能承受酒精浓度的上限,还是尽量少喝为佳。过节时,欢乐气氛总会让人不自觉地喝多,进而伤“身”,造成肝脏损伤;还会伤“神”,影响脑细胞代谢,引起神经系统的疾病。  对此,中国军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉特别为读者介绍了正确喝酒、解酒的方法。  喝酒前,最好补充维生素c、维生素b族;吃些甜食、蛋白类食物“打底”,能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害;吃猴头菇效果最佳,因为其猴头菇多糖的成分,可以保护胃黏膜不受损害。  喝酒时间最好选在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代谢排掉,比晚上容易醉,对身体的伤害也较大。  喝甜酒一定要把握好度,虽然它酒精含量低,但因为容易入口,很容易过量。  喝酒不能太快,试验表明,如果小口慢饮,10%的酒精可以从呼吸系统呼出。  最后,用茶解酒的方法很不可取,因为茶叶中的茶碱有利尿作用,酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解,便从肾脏排出,会使肾脏受到乙醛刺激,从而影响肾功能。

12,亲们大青岛的白酒都有什么品牌

如何鉴别酒的好坏  要想鉴别酒的好坏,最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火,把它的酒精烧光,把酒的衣服给扒下来,这个时候剩下的酒就叫裸体酒,这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的,做成裸体酒之后会变得很浑浊,入口细细品味会有粮食发酵的酸味,酸味之后会有一点淡淡的甜味,甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味,舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精,它们都有这个特征。白酒塑化剂真相:是“必需品”,并非神马塑料管子  最近,由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈,十几天来,整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港,自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检,结果显示,号称中国最好的白酒的茅台,似乎也难逃塑化剂的魔咒。  “水晶皇”的这次送检,由于购买和送检过程未经第三方见证,且仅送检了一家检验机构,所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议,但仍导致白酒行业的极大震撼。  12月12日,在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称,即便是按“水晶皇”所送检的,DHP检出值3.3的结果,按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算,每人每天喝两斤茅台酒,仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。  但问题是,本不该出现在食品中的化工制剂,为何出现在酿造白酒中?  但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称,塑化剂的使用,在中国白酒,尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。  塑化剂事件曝光后,虽然各大白酒厂家对外界宣布,所以有塑化剂产生,是因为在酿制及运输过程中,由输送管道和装酒容器为塑料制品而致,并称已在全面整改,而茅台之前也对媒体表示,已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。  据该报道,在中国当前的酿酒行业中,凡是以勾兑为主的酒业,基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂,最主要的原因是—勾兑。  上个世纪50年代中期,为节约粮食,推动酿酒工业发展,新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。  目前中国市场上的白酒,以川、贵为原酒输出大省。除此之外,任何品牌的所谓名酒,基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。  勾兑酒(包括众多所谓“名牌”)在勾兑过程中,除了用“酒头”(原酒),还要用到一种神奇的“食品添加剂”,如果不用这种“食品添加剂”,制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”,造成白酒塑化剂严重超标。  根据该报调查,市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。  勾兑白酒大量使用和添加塑化剂,主要的作用是防止出现液体分层。众所周知,酒精溶于纯水,但食用酒精不是纯酒精,勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂,故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂,长时间放置会造成上半部分喝着是水味,下半部分喝着是酒精加香精味。  此外,塑化剂还可以增加浓稠感,也就是白酒行业中常说的挂杯。  此外,很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头,因为年份越久价格越高。关键是,众多酒厂根本没那么多窖藏,消费者判断年份长短的唯一依据,是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度,标注年份越久的添加得越多。  塑化剂是塑料工业的传统叫法,在塑料工业中,这类酯类有助于改善塑料的理化性质,如韧性等,所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。  四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者,现代人追求享乐,白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求,而大部分有机化学反应过程极为缓慢。  中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系,把“香”的来源归功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因为酿制白酒里的杂质,如:有机酸,跟醇结合构成酯,而所谓的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。  唐敏说,现在的白酒生产厂商很懂化学,不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报,最多快好省的办法就是:酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。  唐敏还表示,除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家,其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”,基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。  国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。  茅台公司先后推出了15年、30年和50年,后来又增加了80年“年份酒”,而继茅台推出所谓“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟风效仿,依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。  该报称,年份酒纯属玩的一个噱头,因为从生产流程上就能清楚看到,只有茅台或许能有点几十年前的存酒,具体有多少不得而知。但在30年前,即上世纪80年代初,茅台酒产量只有200吨,其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻,哪来那么多的“年份酒”?  许多品牌的年份酒,如实在一点,是加了几滴确实是三十年前窖存酒,只是几滴而已。不实在的,就是刚从包装车间出来的成品,装在精美的礼品盒子中,和平时的普通酒没任何区别,但只要加上“年代”二字,身价马上就是几万到几十万。  茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法,价格不菲的茅台年份酒根本就不上市,从厂里出来,直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走,每瓶年份茅台至少5万元,年代越久远,价格越高,30到50万属常态。购买者,从公款到个人都有,但以公款为多。  酒鬼酒塑化剂超标一曝光,行业潜规则整个暴露,该报断言,塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件
品牌主要有,琅玡台,青岛栈桥白干,秦汉,兰底老烧等。
青岛啤酒是非常有用的,至于白酒的话,还真的没有听说有什么大品牌的,去青岛的第一件事,还是喝青岛的扎啤吧。
青岛白酒品牌不少,像琅琊台、齐鲁春、龙泉、沽河、秦汉、南阜家、龙涎春等。
琅邪台、齐鲁春、龙泉、秦汉、等,很多很多。
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