1,什么样的酒才是纯粮食酒
汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。1、汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。2、郎酒郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。3、衡水老白干衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒,衡水老白干始于汉代(公元104年),知名于唐代,正式定名于明代。在1915年巴拿马万国博览会,荣获赛会最高荣誉“甲等金奖”。2018年启动“喝老白干,不上头”的品牌战略,剑指白酒高端市场。衡水老白干采用地缸酿酒工艺,有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。衡水老白干还建立一套质量管控体系,严格控制杂醇油生成,不断优化“不上头”品质。4、古井贡古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。5、剑南春剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与绵竹木版年画、赵坡茶并称为“绵竹三绝”。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
2,超市常见的5种廉价酒哪些都是性价比超高的纯粮食酒呢百度知
超市常见的5种“廉价酒”,都是纯粮食酒,口感极好,性价比超高!酒是人类发明出来的一种饮料,不管是在以前还是现在,酒对人类都十分重要,都占据着重要的地位。说起酒,每个以酒闻名的国家都有着自己的代表酒,就好比中国的白酒,中国是最早开始酿酒的国家之一,但是最早酿造的并不是白酒,而是黄酒,只不过后来白酒比黄酒更受人们喜爱,因此中国的白酒要比黄酒出名的多。说起中国的白酒,大家首先想到应该就是茅台、五粮液、剑南春等十分有名的白酒,其实还有很多便宜的小众白酒被人忽略了,它们都是当口粮酒最好的选择,都是性价比超高的白酒。这样的白酒就是价格便宜,口感好的平价纯粮食酒,说起性价比高的粮食酒,很多不懂酒的朋友都不相信粮食酒能卖这么便宜,其实粮食酒能不能卖的便宜取决于生产商,因为粮食酒的生产成本并不高,如果是纯粮酒的话,几块钱就能生产出来,只不过最后出厂价包含着一些其他费用以及要赚取的费用。由此可以看出,一些性价比高的粮食酒不一定是品质不好的酒,它们反而是很值得购买,很适合用来当作口粮酒的平价酒。今天我就来给大家分享5种酒,这些酒是超市常见的5种“廉价酒”,都是纯粮食酒,口感极好,性价比超高!第一种:黄盖玻汾黄盖玻汾应该是大家最常喝的平价粮食酒,喝过的人没有说不好的,因此它的口碑也是极好的。黄盖玻汾有着很浓郁的原料香,喝起来很过瘾,而且这款酒的口感细腻干净,温润绵柔,是一款口感极佳的粮食酒。大家在挑选平价粮食酒的时候,这款酒可以作为第一选择,性价比超高。第二种:棉柔尖庄棉柔尖庄属于五粮液旗下,它是五粮液旗下的一款平价粮食酒,这款酒不只是依靠五粮液这个品牌打响口碑,它能在一众粮食酒中脱颖而出,主要还是因为它的性价比,棉柔尖庄口感绵柔清甜,干净杂质少,喝着不上头,是一款典型的浓香型白酒。棉柔尖庄在一众酒友心中口碑极好,非常受欢迎,当作口粮酒是非常不错的选择。第三种:红星二锅头红星二锅头虽然出现的时间不长,只有七十多年的历史,但是它却是众多品牌白酒中的“老字号”,这款酒曾经十分辉煌,诞生的由头就是开国献礼酒,后来一直靠着低价高品质的特点在人群中流行,深受老百姓的喜爱,尤其是在北京地区,说到平价粮食酒,大家首先能想到的就是红星二锅头,这足以见得它在人们心中的地位了。第四种:桂林三花酒桂林三花酒就是来自于桂林的一款酒,它在桂林当地的名声很大,在中国各个地区也有着不小的名声。桂林三花酒是属于米香型白酒,它的口感清甜,入口延绵,喝起来别有一番滋味。这款酒的特点就是晾造成本低,出酒迅速,因此价格十分便宜亲民,深受众人的喜爱。这款粮食酒不仅能当酒喝,还能入药,烹饪菜品,用处非常多。第五种:绿脖子西凤酒西凤酒是中国很有名的一个白酒品牌,有着很悠久的历史,而绿脖子西凤酒就是西凤酒旗下的一款平价粮食酒,这款酒的口感醇香,优雅延绵,喝了不上头,感觉非常不错。只要喝过这款酒的朋友都会夸赞,它在众多酒友心中口碑一直都不低!
3,超市3款无人问津的便宜白酒遇到多囤些都是100纯粮好酒
超市3款“无人问津”的便宜白酒,遇到多囤些,都是100%纯粮好酒 现在白酒市场可真乱,一点儿都不诚信,好多酒精酒混在粮食酒的行列,披着华丽的外衣惯会迷惑人,这不又有不懂酒的小白踩了坑! 前段时间,大舅约老友一块吃饭,特意买了瓶“好”酒,价格昂贵,包装更是华丽,但谁料,这酒竟是酒精酒,喝完后,俩人难受了一整天。 买酒这事还得靠行家,事后大舅拜访了一位酿酒数十年的老师傅,从他那学了点小技巧,之后买酒就没失手过! 分辨酒精酒小技巧: 1、配料表:一旦有酒精、香料、液态法白酒字眼的就是酒精酒 2、执行标准号:GB/T 202821、GB/T 20822 3、工艺:液态法、固液法 酒精酒为什么不受酒友欢迎呢? 1、原料和工艺粗糙 酒精酒的酿制工艺粗糙,成本低,对原料要求不高。 用薯类、甜菜根等植物作为原料,经过发酵、蒸煮成食用酒精,此时酒精的浓度在95%左右,口感劣质,经过香精勾调,方可成为酒精酒。 2、饮后易上头 不同于粮食酒喝完只觉舒坦,酒精酒喝完容易上头,饮时腹内“冒火”,饮后胃里翻江倒海,会对身体造成伤害。 3、呈香呈味物质少 即便有些酒精酒的口感要胜于粮食酒,但酒精酒毕竟是用食用酒精、香精和水勾调而成,香味单调,口感单一,没有粮食酒的自然风味。 而且酒精酒的水分子和酒精分子结合不紧密,浮香感明显,香味冲,酒香持续时间短。 这就是酒精酒不如粮食酒的原因,因此,请客吃饭,应酬的时候应喝粮食酒。若觉得粮酒难寻,那在这里推荐3款纯粮好酒,遇到多囤些,价格便宜,可惜放在超市“无人问津”。 第一:君中元私藏酒 十年坤沙酒,是由李兴发(茅台厂长)的真传弟子——曾传政酿制而成。 他在酱酒酿造领域可谓是佼佼者,专注于酱酒数十年,要酿制一款性价比高的酱香优级酒,让老百姓都能喝得起。 为此,他缩减了广告支出,将大部分成本用于提升白酒质量,使得这款酒的知名度低,很多新客并不了解它。 好在酒质更胜一筹,只要是喝过的酒客无不交口称赞,甚至还会整箱往家搬。 酿酒原料是糯高粱,配合低蛋白小麦,赤水河水,遵循古法坤沙工艺,耗时1年,储藏10年,方得上等佳酿。 酒液:澄澈透亮,没有丝毫杂质,微微泛黄,好似千年琥珀; 酒香:香味十分浓郁,带有淡淡酱香、陈香,舒适怡人,闻之难忘; 口感:香醇,细腻,轻抿一口,酒香浓郁饱满,又不失细腻绵甜,重重香味浑然一体,唇齿生香,咽下片刻,甘甜又重返口腔,香味缭绕,像是在喝琼浆玉液,着实难忘! 第二:珍酒——珍品 高粱可以说是最好的酿酒原料了,尤其是破损率不足20%的红缨子糯高粱,遵循古法固态工艺酿制,酒成之后,还需在陶坛中高温贮藏,待至白酒老熟即可。 酒液微黄澄澈,干净透亮,如清露般透彻,没有多余杂质。 酒体粘稠饱满,入口饱满丰富,酱香味浓,下喉顺畅,没有辣感,回甘明显,后味足,酒香在味蕾间重重绽放,回味悠长! 第三:老白汾10 汾酒还被称为杏花村,在老酒鬼心中可是清香型白酒的标杆,而且这款酒性比价高,无论是珍藏、还是自酌,都很合适。 这款酒的外观像是古时陶坛,双耳挂饰,以酒杯作为瓶盖,复古而有雅韵! 酒液无色明净,如清泉水般清澈,犹似水晶般剔透,轻嗅,清香纯正,没有杂味。 口感醇香绵柔,甘润舒适,仔细品尝,清香慢慢逸散口腔,略带甘甜。