1. 蓝莓酒的功效与作用及营养价值
可以。可以直接泡酒，多有多泡，少有少泡。 如果没有糖尿病可以加冰糖，蓝莓不是中药材，只是一种营养价值极高的水果，所以可放心用。泡酒选择纯粮食酒，现在食用酒精酒泛滥，白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡东西再好的东西也是瞎了，所以一定要是纯粮食酒。
2. 蓝莓酒有啥功效
一般都是十度左右，看个人口味啦，有3%的，也有7%，也有10%，总之度数很低的 我来教您怎么做 蓝莓酒 原料：蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50～100g、烧酒0.9～1升。 制作方法： ⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗，将柠檬剥皮，横向对切。 ⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存。在1个月后，取出柠檬，在3个月后，取出蓝莓，蓝莓酒即告制作完成。 功效：蓝莓能有效地改善弱视、朦胧眼和眼睛疲劳等眼眶症状。它也可期待取得恢复视力的效果。 饮用方法：每天饮用一酒杯。 蓝莓酒 酿好的酒特别好喝回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色 用料 主料蓝莓15000克 调料老冰糖5000克白糖1000克 蓝莓酒的做法 1.准备蓝莓和2个大酒瓶 2.准备好所需老冰糖 3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用 4.把蓝莓倒入酒瓶一层 5.放入一层冰糖 6.如图一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住 7.泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化 8.2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒 9.发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香 10.过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可 营养功效 蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，尤其蓝莓里面含有大量的花青素对眼睛特别有保健作用，还能延缓衰老起到美容养颜的作用。
3. 蓝莓酒的功效与作用及营养价值及禁忌
藍莓酒如何制作藍莓酒有哪些好處？美人松藍莓酒 藍莓酒發源于加拿大，并深為各國人民喜愛。它除了酒精度低、口感好外，還對某些疾病有一定的預防、治療作用，這也是近年來藍莓酒銷量大增的一個主要因素。 首席釀酒師尼古拉先生告訴記者，在太太分娩后，他送給太太的第一份禮物，就是兩瓶上好的藍莓酒。“優質的藍莓酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產后喝一些藍莓酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。” 可能有人會問，藍莓酒畢竟是酒，正處于哺乳期的婦女能喝嗎？北京醫院婦產科主任在接受記者采訪時說，藍莓酒中的酒精含量并不高，只要不是酒精過敏體質的人，一天喝一小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應盡量在哺乳后喝，這樣到下次哺乳時，體內的酒精已被大部分降解，對嬰兒不會有很大影響。
4. 蓝莓酒的功效与作用及营养价值图片
蓝莓酒的句子是，1. 蓝莓也和樱桃一样的甜，但是他的味道，特别得浓。
2. 采摘下来的野生蓝莓有的运到城市里，制成了蓝苺果汁，蓝苺果酱，或者蓝苺酒，有的运到阴房里制成了蓝苺干。蓝苺的营养价值丰富，是最健康的野生水果之一。
3. 蓝莓一串串的挂在绿叶底下，有的上面还挂着霜呢，有的晶莹透亮，有红的，蓝的，让人看了垂涎欲滴，要是这时候你去大兴安岭，准能吃到酸甜可口的野生蓝莓！
5. 蓝莓酒功效与作用及食用方法
材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。
泡制步骤：
1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
5、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
6、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
7、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒酚离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
6. 蓝莓酒的功效作用及食用方法
蓝莓和枸杞泡酒的话，5：1，还可加点冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒
7. 蓝莓酒的功效与作用及营养价值禁忌
蓝莓冰酒来源于原生态野生蓝莓为原料，此果被称为人间圣果，它生长在气候寒冷的小兴安岭原始森林中，地下七十公分以下是常年不化的永冻层，果实成熟后,在初冬气温降到-8℃时，采摘冻成冰球状的果实，经压榨精酿而成。冰红野生蓝莓酒，色泽艳丽，晶莹剔透，酒体饱满，风格高贵典雅，香气沁人心脾，是酒中珍品。富含对人体有利的多种天然营养物质，长期饮用，有益健康。适合各界人士、各种场合饮用。冰酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳酿。
气温达到零下10℃以下的低温把蓝莓冻成固体，使手工采摘压榨的难度大大增加。
浓缩蓝莓汁的产量也只有正常产量的五分之一，因为大多数的水分在压榨过程中都以冰晶的形式析出。蓝莓冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配。
储存时应放在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。
开瓶后要等十几分钟，让长时间密封的冰酒与空气充分融合，再倒入杯中，将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧，让酒更多地接触空气，深吸其酒香，再小口抿酒，细品其味。
