1. 牛肉焗饭的做法烤箱
胡萝卜和洋葱切成丁，青豌豆、米饭、牛肉糜和马苏里拉芝士碎准备好。
锅中倒入适量油，放入洋葱碎炒香，倒入胡萝卜丁和青豌豆翻炒均匀。
加入牛肉糜
加入盐、料酒翻炒均匀。
撒上黑胡椒碎，翻炒均匀。
加入米饭和番茄酱。
将炒好的牛肉米饭放入焗碗中
牛肉米饭上，撒上马苏里拉芝士碎
放入烤箱200度，烤10-15分钟
烤好的牛肉焗饭，撒上黑胡椒碎和欧芹碎。
2. 牛肉焗饭烤箱烤多久
牛肋条 5条，洋葱 35g，红酒 100ml，糯米饭 100g，香菜 3g，起司丝 12g，黑胡椒 6g
生抽 4g，胡椒粒 3g
1.洋葱切成条状。
2.牛肋条放入锅内，小火，煎香。
3.放入洋葱，炒香。
4.倒入红酒、生抽和清水，大火，煮沸。
5.加入胡椒粒和白糖，炒匀。
6.倒入锅内，开火，炖25分钟。
7.过滤。
8.糯米饭、黑胡椒、食盐和牛肉汤倒入锅内，炒匀。
9.盛出，放上洋葱条和牛肋条。
10.撒上起司丝
11.放入烤箱中，220度，烤5分钟。
12.取出，撒上香葱。
3. 怎么做牛肉焗饭
1.大米和黄金粥淘洗后沥干。
2.倒入电饭煲中，加入适量清水，加水量和平时煮米饭的量一样就行。
3.牛里脊肉用清水浸泡约15分钟，去除血污。
4.土豆洗净削皮，切小丁，尽量切成大小一致，这样熟的时间一样。热锅少油，倒入土豆丁翻炒至表皮微黄香脆。土豆先炒一下，可以定型，油脂的加入也会让土豆也会更加香甜。
5.倒入电饭煲中，加入老抽上色。按下煮饭键，煮约25分钟。
6.牛里脊逆着纹理切成薄片。牛肉筋腱多，而且大多都是顺着肉纤维纹路夹杂其间，之所以要逆着肉的纹理切，就是让刀和肉的纹理呈90度的垂直，这样才能尽量把其中的筋腱切断，做出来的牛肉才不会咬不烂。
7.生姜切丝，拌入肉片中，加入盐和淀粉，拌匀腌制15分钟。
8.加入快煮好的电饭煲里，继续煮15分钟。
9.拌一拌。一人舀一碗，开吃！
4. 芝士焗牛肉饭的做法
用料
牛肉 300g
玉米粒 一盘
蒜 4瓣
大葱叶 1段
芝士 100g
油菜 三颗
鸡蛋 4个
米饭 5碗
黄油 20g
胡椒厨房的芝士牛肉饭的做法
把牛肉切成薄片，用盐，淀粉，黑胡椒，味精，植物油，腌制半小时
葱切葱花，蒜切沫，调味汁：盐半勺，醋半勺 ，生抽2勺，耗油半勺，蜂蜜半勺，白糖半勺。待用
锅中倒入少许植物油，放入黄油，待黄油融化后，放入蒜沫，把蒜沫炒香后，放入牛肉翻炒，肉色变深后，把肉扒到锅炒，放入葱花。炒香。
倒入玉米粒翻炒，加米饭，翻炒倒入调料汁。翻炒均匀后关火，加入芝士。快速搅拌。最后放入黑胡椒。
米饭盛盘后放上煎好的荷包蛋和焯过的油菜
小贴士
炒牛肉一定要放黄油才香。可以在超市买黑胡椒牛肉调料制作
5. 电饭锅牛肉焗饭怎么做
1.大米淘两三遍，放入切好的牛肉碎（熟的，生的要提前炒一下哦）。葱姜 食用油 生抽 料酒 胡椒粉均适量
2.倒入略比平时蒸米饭少一点的水，把所有食材搅拌均匀后蒸
3.饭闷熟后，加香菜碎 香油几滴翻拌均匀出锅
6. 牛肉焗饭的做法烤箱窍门
把牛肉洗干净切成块放入锅中卤熟，然后放入米饭焗熟即可
7. 咖喱牛肉焗饭怎么做
今天，郑州新东方烹饪学校的老师要教大家做一道咖喱牛肉饭，霸气十足的咖哩牛肉饭，满足你的胃！
配料：
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤：
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟
3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状，自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。
怎么样？咖喱牛肉饭的做法，你学会了吗？趁着中午赶紧给自己做一盘，犒劳一下自己吧！喜欢美食和烹饪，就来郑州新东方烹饪学校学习哟！
8. 牛肉焗饭的做法微波炉
营养焗饭 芝士焗饭 材料 米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量 做法
1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香
2.放入打撒的鸡蛋炒
3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒
4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味
5.倒入适量淡奶油继续翻炒
6.饭出锅前撒上芝士粉
7.米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可 番茄奶酪焗饭 材料 米饭一碗，番茄两个（小个的），猪里脊肉100g，马苏里拉奶酪30g，洋葱半个，黄油10g，番茄酱一大勺，生抽一小勺（5ml），白糖两小勺（10g），水淀粉两小勺（10ml），清水100ml 做法 1.准备材料 2.里脊肉切薄片，用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘 3.番茄开水里烫一下，去皮切小丁，洋葱去皮切小丁，和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中，加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉，再加入100ml清水 4.拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料 5.倒出叮好的酱料，微波炉容器壁上涂点黄油，把米饭均匀铺入 6.把酱料铺在米饭上，最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪，入微波炉高火叮3分钟即可
9. 牛肉奶酪焗饭的做法大全
用料
牛肉粒 150克
剩米饭 两碗
凤球麦黑胡椒汁 三勺
鲁花自然鲜酱油 少许
黄油 一小块
洋葱 一个
黑胡椒牛肉粒焗饭的做法
洋葱切成小粒
黄油下锅
荷美尔牛肉粒一代，烘焙店里有卖
洋葱先下锅炒香，后下入牛肉粒，翻炒
米饭下锅，翻炒
加入酱油我用的是鲁花的自然鲜，还有凤球麦的黑胡椒汁，炒匀！
炒好的米饭倒入烤盘，上面加盖马苏里拉奶酪
入烤箱200度10分钟，奶酪融化烤上色，根据自己家烤箱适当调整！
10. 牛肉焗饭用什么牛肉
在我们老家豫东没有听说过这种菜。唯有一种叫酸浆菜的，是吃它哨子尖尖，吃之前还要过一道浮水。一般都是做成懒豆腐吃。你们那里呢？
还有一种就是比方说吃面条的时候，把面条煮或者是蒸熟以后，另外的做一些调味品之类的，也叫哨子尖（总称之为哨子面）这种做法麻烦一些。但是口感是非常好吃的。
哨子面的哨子可以用，鸡蛋西红柿大葱姜末等等。可以跟据自己的口味调整。当然少不了的盐，味精，五香粉等佐料。其中的鸡蛋也可以是肉沫。或者是蘑菇钉，也可以用粉丝等。总之是多种多样的。你喜欢那一种呀？
11. 牛肉焗饭的做法烤箱几分钟
一般就是上蒸笼重新蒸一下，再就是一直用水隔着热着，保持这个熟牛肉的温度，还有就是用微波炉加热。
用料： 牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克，米饭适量。
做法： 牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再
加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒
粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮
至汁稠，肉酥香即可。
最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了，喜欢吃蔬菜的加点蔬菜即可。