本文目录一览
1,26760与17801哪个白酒好
其实还是看自己的口味,GB/T26760是酱香型白酒的国标,是针对于酱香型白酒来设定的。而Gb/T10781是针对于浓香型白酒和清香型白酒来设定的,每种白酒香型不一样无法判断好与坏,有的人喜欢酱香型白酒就觉得26760好。有人接受不了酱香味,那他就可能更喜欢10781的酒,所以说都是因人而异,而且每个标准下都有好酒,如26760下的飞天茅台,红花郎等等,就是一等一的好酒。10781下面的五粮液泸州老窖剑南春都是好酒呢。
2,问一下专家衡水老白干酒52度执行标准有GBT17801的吗是真酒吗百
咨询记录 · 回答于2021-12-20
问一下专家衡水老白干酒52度,执行标准有GBT/17801的吗,是真酒吗,
亲,你好?,很高兴为您服务,根据你的问题做出以下解答,经过查询衡水老白干酒52度,执行标准有GBT/17801的属于纯粮食白酒哟,是真酒哟,请你放心饮用哟?亲,衡水老白干酒这个牌子成立时间早,品牌影响力大,产品质量好,不会存在假酒哟,请你放心哟?
3,gbt107811的酒是纯粮食酒吗
GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。一、GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。3、液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。二、纯粮酒的鉴别方法:1、鉴别粮食酒方法一:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。2、鉴别粮食酒方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)3、鉴别粮食酒方法三(最有效、最准确的鉴别方法)用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。扩展资料固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类:GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒GB/T 10781.2-2006 清香型白酒GB/T 10781.3-2006 米香型白洒GB/T 26760-2011 酱香型白酒GB/T 14867-2007 凤香型白酒GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒这些标准下的产品才是以纯粹粮食为原料,用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒,也就是我们通常意义上认为的粮食酒、好酒。参考资料来源:百度百科:白酒标准汇编