茅台酒一般料多少年，一瓶普通茅台酒从投料到出厂至少需要几年

最少需要五年时间。(基酒生产一年、分类贮存三年、勾兑成品存放一年)，飞天茅台具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。具有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。出品的飞天茅台有机码。每一箱茅台都配有防伪识别器。如果购买单瓶，可以找零售商要。

一瓶普通茅台从投料到出厂5年。最普通的茅台酒，要酿出来，需要好几年的工夫。发酵将近一年，蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年，然后进行勾调（就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道），然后再存放一年左右，包装出厂。第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台型酒讲究高温发酵，一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。

一瓶普通茅台从投料到出厂5年。最普通的茅台酒，要酿出来，需要好几年的工夫。发酵将近一年，蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年，然后进行勾调（就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道），然后再存放一年左右，包装出厂。茅台酒的制造过程：第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台型酒讲究高温发酵，一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。

一瓶普通茅台从投料到出厂5年。最普通的茅台酒，要酿出来，需要好几年的工夫。发酵将近一年，蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年，然后进行勾调（就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道），然后再存放一年左右，包装出厂。茅台酒的制造过程：第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台型酒讲究高温发酵，一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。

一瓶普通茅台从投料到出厂要五年时间。历经30道工序，165个工艺环节，其酿酒工艺被称为中国白酒工艺的活化石。贵州茅台酒从闻名国内到走出国门，贵州茅台酒厂的四万多名各个岗位的员工功不可没。茅台酒厂的员工已高达4万余人，这种坚持人工投产的匠心，正是贵州茅台酒酱香醇厚、美名远扬的重要原因之一。鉴别真假茅台酒瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方，生产日期则在正后方。瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的。茅台有“五星”和“飞天”两种标识，酒质完全是一样的，何时间段生产何种图案的酒。“飞天”的仙女头上有两颗珍珠，用五倍放大镜可以看到。