一.安徽有哪些白酒
1.古井贡酒:安徽亳州,大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称。口子窖酒:安徽淮北,中国兼香型白酒,真藏实窖,原色原香。
2.金种子酒:安徽阜阳,浓香型白酒,窖香浓郁,入口醇爽。迎驾贡酒:安徽霍山,浓香型白酒,窖香幽雅,绵甜爽口。
3.宣 酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,绵柔醇厚,余味悠长。高炉家酒:安徽亳州,浓香型白酒,浓头酱尾,回味和谐。
4.皖 酒:安徽蚌埠,浓香型白酒,绵甜净爽,口味醇和。文王贡酒:安徽阜阳,浓香型白酒,淳正丰厚,绵甜爽净。
5.金坛子酒:安徽亳州,浓香型白酒,清如水晶,香如幽兰。店小二酒:安徽亳州,浓香型白酒,酒体丰满,醇正协和。
6.除此之外,还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。扩展资料:白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
7.又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
8.以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
9.而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
二.新疆产的白酒都有什么??
没有多少大牌子。伊力特、肖尔布拉克、三台、白粮液、古城、薛府酒
三.大名府有哪些酒
1.大名府酒有以下几种:滴溜酒,大名府酒,卫河王酒 翠云楼酒。大名府酒,指的是河北大名府酒业有限责任公司。
2.该公司始建于1946年,其前身是由三家世代相传的酿酒作坊改造而成,其占地面积130亩,员工460名,注册资本874万元。