1，加了酒来煮汤 要煮多久酒精才会完全挥发呢
酒精是很容易挥发的，在5分钟之内肯定挥发了
2，做菜放了100度的白酒高温多长时间会蒸发完
找不到100度白酒。白酒最高酒度68度。这是国家标准规定的最高酒度。炒菜，加白酒也是调味品，不会很多，翻炒1~2分钟就会蒸发掉了。
3，一两白酒要几个小时才能挥发
如果是人喝进肚子里，要挥发的话要几个小时。如果是加热蒸发，几十分钟就可以挥发干净。酒的挥发也和人的体质有关，有些人对酒精不过敏，可以喝很多，有些人对酒精过敏，一沾就醉。酒精过敏的人,喝两杯啤酒就起红斑,瘙痒难耐。
4，白酒加热多久才完全没有酒精度
白酒在加热过程中，酒精会逐渐挥发的，加热多久没有酒精度，需要看具体的白酒量和加热工具。比如在锅里倒上白酒，加热后，一般是看没有气泡时，就说明里面的酒精挥发得差不多了，虽然还能够闻到一些残酒味，但用工具测量已经没有酒度了。
5，一两白酒要几个小时才能挥发
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