中国十大名酒(中国十大名酒是哪十种)

1. 中国十大名酒是哪十种

1. 中国十大名酒是哪十种

贵州茅台五粮液西凤酒、双沟大曲洋河大曲、古井贡剑南春泸州老窖特曲酒、汾酒董酒

2. 中国十大名酒是哪十种名酒

2. 中国十大名酒是哪十种名酒

中国十大名酒分别为:茅台酒、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、剑南春、洋河大曲、西凤、双沟大曲、郎酒、汾酒。

贵州茅台酒产自赤水河畔的茅台镇,是典型的大曲酱香型白酒。采用优质黔北糯高粱为原料,端午制曲、重阳下沙,经过2次投料、9次蒸煮,8次发酵,7次取酒的漫长酿造过程,并经过长时间窖藏而得。茅台酒酒体丰满醇白、晶莹剔透、酱香突出、优雅细腻、回味甘甜、空杯留香持久。

五粮液是浓香型白酒的代表,采用大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精酿而成。其特点是:香味浓郁、入口柔顺、入喉净爽、回味甘甜。

泸州老窖产自我国四川泸州,是浓香型白酒的代表,窖龄悠久,具有醇香浓郁、清冽干爽、回味悠长的特点

古井贡酒是浓香大曲酒的代表,产自安徽的亳州,酒体晶莹剔透、香味醇厚细腻,如空谷之幽兰,入口甘美醇和、回味持久。

剑南春产自四川绵竹,是大曲浓香型白酒的代表,芳香浓郁、醇和甘甜、清冽净爽、余香悠长,具有独特的曲酒香味。

洋河大曲属于浓香大曲白酒,产自我国江苏泗阳,酒液清澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长

西凤酒是我国古老的历史名酒,是凤香型白酒的优秀代表,兼具了清香白酒和浓香白酒的优点,清不过分浓不露头,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润净爽,诸味谐调。尾净悠长

双沟大曲是我国浓香型白酒代表,以优质高料为原料,用特制的高温大曲为糖化发酵剂,经过适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段取酒。酒体窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。

郎酒产自四川古蔺,是酱香型白酒的代表,具有酒体清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,入口舒适,甜香满口,回味悠长的特点。

汾酒产自山西汾阳县杏花春,是我国清香型白酒的代表,具有清香纯正,醇厚绵软,甜润净洁的特点。

3. 中国十大名酒是哪些?

我们所说的“老八大名酒”,分别为:贵州茅台酒、山西汾酒、四川五粮液、四川泸州老窖特曲、陕西西凤酒、安徽古井贡酒、四川全兴大曲、贵州董酒。

中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

四大名酒是指贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。

4. 中国十大名酒都有什么

中国十大名酒,是指:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。

国内曾先后五次进行白酒国际级评比,汾酒、茅台酒、五粮液(第一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒

5. 中国十大名酒哪几种

1、茅台酒

茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。

2、五粮液

天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

3、洋河大曲

洋河大曲洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。

4、泸州老窖

泸州老窖泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。

泸州老窖金奖特曲52度3L泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省泸州老窖酒厂的产品。泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种。

5、汾酒

汾酒山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名(景在池州 酒在汾阳);1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。

6、郎酒

郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现,在郎酒成品中的微生物多达400多种,它们中的某些种类通过一系列复杂的组合,替郎酒催生110多种芳香成份,自然形成了郎酒的独特品位。

7、古井贡酒

古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久,源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为"酒中牡丹"。

8、西凤酒

西凤酒中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商,盛于唐宋, 西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。

史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。

9、贵州董酒

董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,1963年被命名为贵州省名酒,1986年获贵州省名酒金樽奖,1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,1988年获轻工业部优秀出口产品金奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖;1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖;1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。

董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

10、剑南春

四川剑南春绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。

唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

6. 中国十大名酒是哪十种收藏酒要注意那几点

酱香型和浓香型的白酒均适合收藏。

酱香型酒。酱香型白酒不存在勾兑,完全由纯粮酿造,所以长时间储存后口感会变好。

浓香型酒。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,储存时间越长,这种成分含香量越高,香气越突出。

此外,名酒、有品相的酒均值得收藏。做要注意的是,原浆酒或者50度以上的高度酒才能收藏。

7. 属于中国十大名酒

中国八大名酒即:茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。

中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山),黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽泾县涌溪火青,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,北路银针,南路银针,冻顶乌龙茶,苏州茉莉花茶,四川峨眉山竹叶青茶,蒙顶甘露,太平猴魁,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶。

8. 中国十大名酒是哪十种品牌

茅台带个镇,买时需谨慎。泸州没老窖,马上往回绕。汾酒加集团,基本要玩完。西凤不带酒,必须躲着走。五粮春醇液,其余都是孽。洋河海天梦,其他不要碰。古井不带贡,喝了浑身痛。剑南没有春,别问真不真。

酱香茅台喝不起,汉董大师来代替;

浓香五粮价太贵,泸州老窖就不会;

清香汾酒价虽低,牛栏山又更便宜;

米香全看三花酒,其他你都不用瞅;

凤香西凤又涨价,秦川大曲在其下;

豉香就喝玉冰烧,便宜好喝度不高;

特香首选四特酒,李渡莲塘也很牛;

董香董酒是唯一,买了其他被人欺;

兼香除了白云边口子窖占半边天;

芝麻香型看景芝,买了别的是白痴;

衡水就产老白干,除此之外很一般;

馥郁香型喝酒鬼;其他便宜但很水。

9. 中国十大名酒是哪十种香型

中国的白酒,又叫烧酒、白干、烧刀子,是一种传统的蒸馏酒。它既是国人最常饮用的酒类,也是传统节日送礼的佳品。

白酒具有以酯类为主体的复合香味,可分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、特香型等多种口感,入口柔,一线喉,总有一款适合你。

今天,我们就来盘点一下中国的十大白酒。

第十名:剑南春

剑南春产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属于剑南道,故称“剑南春”。

剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容,万国来朝,丝绸之路繁荣无比,御酒剑南烧春借此良机,名扬四海。

剑南春以“芳香浓郁,滋味悠美”而著称,采用“泥窖固态发酵”的传统酿造工艺,多年贮藏,方得佳酿

第九名:郎酒

郎酒始于1898年,绵延百年,使用二郎滩郎泉之水酿制,因此而得名。郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。

郎酒和茅台有着很深的渊源,不但水源相同,酿造工艺也十分相似,二者并称为中国两大酱香型白酒。比较而言,郎酒的酱香更为馥郁而浓烈,有“浓中带酱”的味道。

第八名:西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县,是一种凤香型大曲白酒,其主要原料为高粱和泉水,酿造方法非常独特,不同于一般白酒。

西凤酒利用土窖和大型容器——酒海来进行精酿,“立春封坛、立夏立窖、秋分开坛、立冬缮海”。西凤酒色泽清澈透明,香气清芬,酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会,将西凤酒评选为中国四大名酒之一。

第七名:水井坊

水井坊始于元朝酿制,酒坊位于中国成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址,被誉为“中国白酒第一坊”,也是历史上最古老的白酒作坊,被载入了吉尼斯世界纪录。

水井坊甄选600年古窖特有菌种,酿就了“层次丰富,陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风味,是浓香型白酒的典型代表。

第六名:古井贡酒

古井贡酒是安徽亳州的传统名酒,其渊源始于建安元年(196年),曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给了汉献帝刘协。

古井贡酒传承“九酝酒法”,采用“无极之水、桃花春曲”,具有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,被誉为“酒中牡丹”,深受广大消费者的喜爱。

第五名:汾酒

汾酒是清香型白酒,产于山西省汾阳市杏花村,因此又称“杏花村酒”。南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒,受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,一举成名。

汾酒的工艺精湛,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,曾荣获巴拿马万国博览会一等优胜金质奖章,远销世界五大洲的四十多个国家和地区。

第四名:泸州老窖

泸州老窖是出产于四川泸州的浓香型大曲酒的通称。泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573,泸州老窖特曲,头曲,二曲等一系列子品牌,其所产白酒为单粮浓香型白酒的典型代表,其窖香浓郁的风格又被称为“泸香”。

泸州的酿酒历史悠久,可以追溯到秦汉,经过唐宋的发展,至明清泸州老窖酒的酿造技艺终于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年(万历元年),至今已经连续使用了四百多年,是全国重点文物保护单位,国宝窖池,被誉为国窖。

泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗”,具有“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”的正宗浓香。

第三名:洋河大曲

洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇,兴于隋唐,盛于明清。清雍正年间,洋河大曲行销江淮一带,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,是清皇室的贡品。

洋河酒以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,用当地泉水 “美人泉”酿造。特点为酒香馥郁,口味纯净协调,以“甜、绵、软、净、香”为特点,为最具代表性的江淮地区白酒之一。

第二名:五粮液

五粮液产于四川宜宾市,用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食发酵酿制而成,故称“五粮液”。

五粮液在浓香型白酒中独树一帜,使用陈年老窖发酵,精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

在1915年的巴拿马万国博览会上,五粮液荣获金质奖章,从此享誉世界,现远销海外100多个国家和地区,成为中国浓香型白酒的杰出典范。“中国的五粮液,世界的五粮液”。

第一名:茅台

茅台是中国的传统特产酒,已有800多年的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,并称世界三大蒸馏名酒。

茅台气味芬芳香醇浓郁,气味与口感均散发着强烈香气,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,具有“色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久”的风格特点。

茅台酒以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、深厚的酿造文化,在中国政治、外交、经济生活中发挥着无可比拟的作用,受到广大消费者的追捧和喜爱。

茅台声名显赫,远销世界各地,屡获殊荣,被誉为“世界名酒”、“祖国之光”。

中国茅台,香飘世界。

10. 中国几大名酒都哪几种??

1、酱香型:贵州茅台、四川郎酒

驰名中外的国酒茅台是白酒香型分类及代表中酱香型的典范!酒香中透出优质酱油的那种香味,后味有点糊味。饮后空杯酒香气留存时间长,没有窖泥味,有一种青海、甘肃称为“香豆”的那种香草味。

酱香酒的口感较重,带有一种焦香、糊香、熏香等感觉,如果没喝过的人第一次喝可能不太适应,但是喝过两次你就会爱上它,爱上那种酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚粘稠的感觉。醇厚粘稠

2、清香型:山西杏花村。汾酒

这是和酱香型口感正好相反的口感,相对口感较重的酱香,清香型白酒更加清爽干净口感纯粹清淡!这里的清香,不是香味轻或者低而是香味纯,酒入愁肠之后口留余香,非常舒适。

3、浓香型:

(1)单粮浓香型:泸州老窖

(2)多粮浓香型:宜宾五粮液

(3)复合浓香型:四川绵竹市剑南春

(4)江淮淡雅浓香型:江苏洋河梦之蓝系列

浓香型白酒是消费者最能接受的香型,也是各种香型中受众最多的一种香型。泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、舍得酒、水井坊等都是浓香型的代表。白酒香型分类及代表泸州老窖是浓香型的典范,入口绵甜甘冽,凡是喝了浓香型的白酒之后,你会深深爱上这种窖香!

4、凤香型:陕西西凤酒

中国老牌四大名酒——西凤酒(1952年的时候西凤酒和贵州茅台、四川泸州老窖、山西汾酒一起被评为“中国四大名酒”。)中国白酒瑰宝之一,西凤酒的香气略似浓香型,入口有一点微苦的杏仁味道,厂方特有的称呼:海梅子味!酒液入口后就给人一种爽快、挺拔的感觉,喝下去之后还有香气回返之意,非常带劲。尤其受北方人欢迎,豪爽的任何豪爽的酒!

5、董香型/药香型:贵州董酒

董香型又称之为药香型,顾名思义就是略带中药味白酒,基础味道是浓香型白酒的口感,绵甜醇厚。毕竟中国人也是十分喜欢喝养生的药酒,中国十二种白酒香型代表董酒在酿造过程中加入了多种珍贵的药材,极具养生价值,因此这款以药香型为代表的董酒在国内也是十分受欢迎!

6、米香型/蜜香型:广西桂林三花酒

米香型的代表桂林三花入口绵,寡淡。因其口感有点类似蜂蜜甜甜的味道又称之为蜜香型,这种在江南一带有着特殊称呼的小曲酒,是很多稍微年纪大一点人的记忆,那是在土作坊中自己酿造的烧酒!

7、芝麻香型:山东景芝

一品景芝,国际景香。山东景芝酒入口绵甜,后味略苦。因其独特的工艺,酒香中有炒芝麻的香气。还有一品三味的说法,即融合了浓香、清香、酱香三种香型的特点。

8、豉香型:广东佛山玉冰烧酒

白酒香型分类及代表中佛山石湾玉冰烧是米香型代表、九江双蒸酒口感清淡沉闷、酒中有明显的腌腊肉的味道。这是因为玉冰烧的年糕过程中真的会用到一块猪肉。这是和米香型白酒的重要差别。加了这块猪肉来吸附酒中的杂味的同时又给酒带来了独特的口感,这就是玉冰烧度数不高,但是口感很好,余味很长的原因。

9、兼香型:湖北白云边

兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒,顾名思义就是浓香型和酱香型白酒酿造工艺结合起来的一种白酒。口感较涩、辣的时间长的、香味不明显的兼香型白酒分为两种:以湖北的白云边为代表的酱兼浓、以黑龙江玉泉酒为代表的浓兼酱,因此这种白酒闻起来会有两种淡淡味道,可能初闻起来既有浓香型、细闻还有酱香型,可能也闻不出来。

10、老白干:河北衡水老白干

中国十二种白酒香型代表久老白干口感干爽、粗糙、酒香中带有淡淡的大枣甜香的老白干香型白酒老白干大家都耳熟能详吧。这是以清香型为基础衍生出来的,这种香型在04年的时候才正式成为众多香型中的一种。衡水老白干度数高、香气足,口感不尖不暴,丰厚饱满,值得尝试。

11、馥郁香:湖南酒鬼酒

二者为兼,三者为复。口感醇厚绵甜,比浓香型白酒粘以酒鬼酒为代表的馥郁香型白酒一共兼合了三个香型:浓香型、清香型、酱香型。这个香型是酒鬼酒的独创,一口三香,前浓、中清、后酱。

12、特香型:江西四特酒

特香型白酒之所以放在最后会所是因为它的酿造工艺跟前面不一样,听名字相信大家知道它有特别之处在哪里?特香型白酒是用小麦酿制而不是高粱,入口比兼香型白酒甜,口感比浓香型白酒要闷,不明亮。很像浓香型白酒,细闻有股菜籽油气味但这是江西的特有风味,好比贵州酱香型风味。

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