白酒怎么泡阿胶，阿胶能不能用白酒浸泡

白酒能和阿胶浸泡

最好用黄酒浸泡，没有听说用白酒的

泡阿胶最好用黄酒，实在没有，也可以用白酒，泡的时候需要隔层加热，融化阿胶再加进酒中。

这个不需要用酒泡的，所以你不用道听途说，这个一般可以烊化来吃，就是放碗里蒸化成水就能喝了。

用黄泡主要是软化阿胶，因为阿胶块太硬了，第二还能去腥味，还可以作为药引。最好用黄酒。

你好，很高兴回答你的问题。阿胶是可以泡酒的。阿胶泡酒的好处第一是去腥味儿，二是可以保质。阿胶泡酒具有补血养气，滋阴润燥，化痰清肺，通经活络、预防感冒等作用，还能有效抵御寒冷的刺激。阿胶泡酒对心脏还有保护作用，并且阿胶可以美容。提醒注意饮用时一定要适量。希望我的答案可以帮助到你。如果对我的回答满意，请采纳。谢谢！

黄酒

高度粮食酒

正宗的东阿阿胶都是黑驴皮为原料，用东阿水熬制的。 买的时候一定认准是“东阿阿胶”牌字样，不是所有东阿的阿胶都是好阿胶。 好多阿胶味道怪异，都有可能是劣制原料而制，甚至有的都不是驴皮

付费内容限时免费查看 回答 不可以的～阿胶是可以用来泡酒的，但患者在泡酒时最好选择黄酒，能够使药效充分的发挥来治疗疾病，最好不要使用高度数白酒，以免影响药效或者是产生相互作用，在服用后会造成脾胃损伤。阿胶属于滋补性比较强的中药，主要的功效是滋阴补血和润燥止血，临床用途也是非常的广泛，对于治疗女性月经不调、脸色发黄、身体出汗、肺虚引起的咳嗽、咳血等都有很好的作用～ 建议你最好还是选择用黄酒来泡，这样的话会比较好些，另外平时如说是想补气血的话可以多吃点红枣～ 亲有帮助记得给个赞哦[比心] 更多1条 

都是隔水炖化吃的,胶体蛋白不怎么溶于酒,所以一般不泡酒.

一定要浸黄酒，可以让阿胶融化，然后炖才滋补

你好！黄酒自古以来就是阿胶最好的药引子，发散作用可以使阿胶的效果更好。[爱阿胶网]有专文介绍我的回答你还满意吗~~

泡阿胶的酒不是一般的白酒哦，是黄酒哦，一般超市都有的，买烹饪黄酒就好，绍兴黄酒比较受用。下面是阿胶黄酒的做法哦，也许是您想要的。阿胶黄酒做法：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方适用于一般血虚症。东阿百年堂阿胶—小豆，希望能够帮到您

用100克东阿阿胶做成粉末，弄到500克黄酒里。没有什么不好，只是味道难以下咽。你可以少加点黄酒，200ml就可以了，加些冰糖，熬成浓汁，直接服用。

阿胶可泡酒，还可加点鸡子黄等搭配按配方泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

阿胶可以跟黄酒一起吃 但是买这种瓶装的不太好 我建议你分开买阿胶与黄酒 自己做 这样买大牌子的比较放心安全

最好不要哦

阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。具体可分为下面四个步骤进行：①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;②取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;也可不用冰糖。③将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时;④取出放凉后服用。

阿胶服用方法:a 阿胶糖液 首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 b 阿胶粥 取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。 c 阿胶梨蜜汤 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。 d 阿胶羹 取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50ml浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先 炒香，核桃仁炒 熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。 e 阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。 f 其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等 。 第一步：取阿胶250g砸碎；(一定要是东阿阿胶) 第二步：放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒(可以在超市买到)半斤，浸泡1-2天，至泡软。 第三步：取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。 第四步：置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续 蒸1小时，搅拌成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。(黑芝麻、核桃仁炒的时候不放油) 第五步：每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月 接着说一下要注意的几个问题 1、其实也可以不用黄酒，米酒也可以用，易燥者，酒可少加或不加，冰糖用于调味，可多可少；加黑芝麻、核桃仁有共同滋补功能 ，吃起来也较香，可根据个人情况酌情加入，肠胃功能紊乱者，黑芝麻核桃仁建议少加或不加。 2、置不粘锅直接熬化阿胶时一定要文火(慢火)，并不断搅拌，以防粘锅。

半斤阿胶，用半斤黄酒泡，蒸的时候加半斤冰糖，100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减，阿胶用黄酒泡2天左右的样子，然后加水放在锅里蒸，差不多蒸1个小时左右就可以了。附一些阿胶的吃饭阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服 将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！ 3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒（即阿胶冻） 做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏（即固元膏） 材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克. 制作： 1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了） 2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。 3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。 食用提示： 　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。 温馨提示： 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁。更多详细阿胶知识，请到百年堂阿胶网查询