酒厂窖池多深，地下酒窖在顶板入口一般开多大洞口

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红薯怕冷，土豆怕热。两者不适宜在同一场所贮存。

地下两米/越深越好

支持一下感觉挺不错的

地窖和储藏室不是近义词。　　地窖的近义词是：地窨、地穴、地洞等。?　　储藏的近义词是：蕴藏、储备、埋藏、贮藏等。

3米。希望我的解答能帮到你

至少2米以上深度，不然操作起来不方便。装酒少，以后扩建也不方便。酒窖分为两种，一种是装散酒，一种是装成品件。装散酒要求高，散酒就是要砖混结构，水泥表面，用环氧树脂做防腐涂层。成品件要有通风装置，防止发霉情况。

酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温控制上，是酒窖设计的关键。地下2米处的温度在华北北纬37度地区不同的地貌形态下也是有所不同的,该温度有日变化、季节变化和年变化，据我看到一些文献，地下2米处的温度应该是13度-25度之间。 至于华北北纬37度地区底下地下多少米是常年恒温，应该是地下15米-20米深度处。

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选择收获发霉玉米籽粒尽量用陈玉米剔除杂质酒曲用普通米酒曲（淀粉型）即要求霉变发黑闻起菌香味古田酒曲 贰 浸泡、蒸煮 玉米籽粒皮厚易蒸煮用清水浸泡吧～依0清洗干净笼蒸至玉米籽粒破裂熟透止采用高压锅蒸煮减少蒸煮间应控制水般每公斤干籽粒饭贰.5公斤～三.0公斤宜太烂或太硬 三前发酵 蒸煮玉米摊凉至室温按饭：水＝依：依备足量凉水每公斤干玉米需配比酒曲0.依公斤～0.依5公斤玉米饭与酒曲充拌放入预先清洗干净酒坛加入凉水贰0℃～贰5℃室温敞口发酵漆～依0利于发酵菌迅速繁殖其间用搅拌杆充搅拌贰～三坛口密封条件者应采用导管排气装置继续发酵陆0左右发酵程温度宜高否则酒易变酸 四 换桶 酒用层密纱布滤滤液密封继续发酵三0同沉淀余残渣 5密封贮藏 利用倾斜滤取清酒液用坛装密封于阴凉干燥处贮藏贮藏间越久则酒质越香醇玉米保健功效及其酿酒技