莫吉托配方，鸡尾酒 莫吉托的做法和配方

教你莫吉托鸡尾酒家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！ 00:00 / 00:5770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

原料：淡朗姆酒、糖（甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷叶。调配方法：1、将糖浆、青柠汁、薄荷叶放入杯中。2、稍微挤压，让薄荷叶出汁。3、再加入朗姆酒，然后放入冰块至八分满。4、加少量苏打水，然后用长吧匙从下往上稍微搅一下。5、最后放上薄荷叶装饰即可。注意：使用的糖一定要选淡色糖浆或细白砂糖，这样调配出来的莫吉托鸡尾酒才是无色透明的，另外青柠汁可用新鲜青柠代替，但需要在第一步的时候，挤压出汁，为的就是让青柠和薄荷的清爽与朗姆酒的烈性互补。

莫吉托鸡尾酒配方：食材：新鲜的青柠汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色朗姆酒35毫升、中型冰块6－8块、苏打水、新鲜薄荷1枝（装饰用）。器皿：鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根。制作过程：1、把青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。3、加入朗姆酒，然后放入冰块至八分满。4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。也可以稍微变化：如果用甘蔗酒（Cachaca）来代替白色兰姆酒，就成了Monti"sMojito。注意：小青柠是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。

经典莫吉托做法如下：莫吉托材料：新鲜的青柠汁30毫升，新鲜薄荷叶6－8片，糖浆20毫升，白色朗姆酒60毫升，中型冰块6至8块，苏打水适量。做法：1、把青柠汁、（薄荷）叶和糖浆放进杯中。2、用研杵把（薄荷）叶稍微压挤一下。3、加入朗姆酒，然后放入（冰块）至八分满。4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。5、放进（薄荷）枝当装饰，再插入（吸管）即可引用。6、啤酒、白酒、各类果汁、水果、酸奶、牛奶都能作为原料来调酒。莫吉托是一种传统的古巴高球鸡尾酒。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡郎姆酒、白砂糖（传统上是用甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷；莱姆与薄荷的清爽口味是为了与郎姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一，这种调酒有着相对低的酒精含量（大约10%）。

1、莫吉托的配方种类有很多，我们先来说一说普通版本的莫吉托，这种酒一般的配方除了朗姆酒之外就是柠檬，再加上一些薄荷叶进行点缀，如果要是有糖浆的话，也可以在里面加入一些糖浆和青柠檬汁，搅拌均匀之后再加上一杯冰的苏打水，好喝的普通版本的莫吉托就完成了。2、另外莫吉托也是可以被用来制作成各种各样口味的，比如说最受欢迎的草莓莫吉托，可以在普通版本的基础上面加入几颗草莓，并且最好可以加一些草莓糖浆，这样喝起来草莓的味道会更加的浓郁，更加贴近主题的同时，还可以减少酒精度数，如果有甘蔗糖的话，最好可以用甘蔗糖汁来代替。制作过程：1、把青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。3、加入朗姆酒，然后放入冰块至八分满。4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。也可以稍微变化：如果用甘蔗酒（Cachaca）来代替白色兰姆酒，就成了Monti"sMojito。注意：小青柠是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。以上内容参考百度百科-莫吉托

莫吉托鸡尾酒做法 莫吉托鸡尾酒做法，莫吉托相信大家并不陌生是最有名的朗姆调酒之一。最早是起源于古巴。而传统上,莫吉托是一款由五种材料调制而成的鸡尾酒。下面我分享莫吉托鸡尾酒做法。 莫吉托鸡尾酒做法1 1、将薄荷青柠洗干净后，薄荷叶放在研钵中，挤上青柠汁，根据个人口味来选择量，加入适量白砂糖，开始研碎。 2、研碎后倒入杯中，加入20ml朗姆酒。 3、加入适量冰块，挤完水的柠檬汁也可以放进去，最后倒入苏打水，一杯莫吉托就完成了。 莫吉托的朗姆酒买什么牌子 1、百加得白朗姆酒 这款酒是调制莫吉托最好的朗姆酒之一，也是朗姆酒中非常著名的一种，它呈现出一种活泼的柑橘味，能与薄荷完美结合。 2、阿普尔顿庄园白朗姆酒 这款阿普尔顿白朗姆酒非常适合在阳光下调制莫吉托。 3、哈瓦那俱乐部朗姆酒 这款朗姆酒是根据古巴一家旗舰酿酒厂发明的配方酿制而成，这款柠檬味、带盐味的朗姆酒非常适合与薄荷和青柠混合饮用。 4、Cruzan Light 这款经典的淡朗姆酒在美国橡木桶中陈酿四年，散发出香草和椰子的香味，而且价格也很实惠。 5、Mount Gay Eclips 这款朗姆酒芳香四溢，带有柑橘和香蕉的香味，口感细腻清新，余味都恰到好处。 莫吉托鸡尾酒做法2 鸡尾酒禁忌有哪些 1、调酒师在调制时必须按标准配方进行调制，不可减少或加入某些酒类。 2、调酒使用的酒杯必须表面清洁且擦拭光亮，并先将杯子放置冰箱内或把冰块放置杯中以降低温度进行冰杯。 3、调酒师在调制时应选用坚硬的冰块，防止冰块融化影响鸡尾酒的口感。 4、鸡尾酒的配料如蔬果材料应使用新鲜的食材。 5、在调制时应动作迅速，避免时间过长造成鸡尾酒口感的改变。 6、另外注意在口服抗生素时不可饮用鸡尾酒。 代表性的鸡尾酒有哪些 1、玛格丽特 玛格丽特相信大家都耳熟能详，被认为起源于墨西哥，是由龙舌兰酒、橙酒以及青柠檬汁组成。玛格丽特作为鸡尾酒的`经典代表种类其口感浓郁，香味为果香以及龙舌兰的香味，口味酸甜清爽适合大多数人的口感。 2、新加坡司令 新加坡司令顾名思义诞生于新加坡莱佛士酒店，是由琴酒、樱桃白兰地、柠檬汁、石榴汁、苏打水等组成，其主要散发为果香以及基酒的香味，酸酸甜甜，较为清爽。 3、血腥玛丽 血腥玛丽作为著名的一种鸡尾酒得名于臭名昭著的玛丽皇后，其颜色鲜红似鲜血。血腥玛丽相传诞生于巴黎的哈里纽约酒吧，是由伏特加、柠檬汁、胡椒以及盐组成。其口味丰富，一种酒里包含酸甜辣咸多种口味，并且香味浓郁，适合大家尝试。

莫吉托鸡尾酒配方 　　大多数莫吉托都悲剧的加入捣碎的薄荷叶，而这会带来两个问题：苦涩的味道和塞牙的口感。正确的方法是：柔和的挤压薄荷叶以使薄荷油析出，然后取出薄荷叶以防止塞牙。下面是我精选的4种莫吉托鸡尾酒配方，一起来看看！ 　　莫吉托鸡尾酒配方1 　　原料：3 0 毫升朗姆酒，新鲜薄荷叶，Angostura苦艾酒，巴西Cacha?a YPIóCA甘蔗酒，新鲜草莓，1粒绿柠檬，苏打水。 　　制作方法：在酒杯中加入适量的碎冰，依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鲜草莓、柠檬片，最后注满苏打水，以薄荷叶作为装饰。 　　适合人群：追潮族 　　莫吉托鸡尾酒配方2 　　主料 　　薄荷叶3片酸橙汁1盎司 　　单糖浆1盎司白朗姆酒2盎司 　　苏打水1 1/2盎司 　　辅料 　　冰 　　正宗莫吉托鸡尾酒的做法步骤 　　1. 将苏打水冰镇，酸橙汁要鲜榨的2. 将两片薄荷叶，酸橙汁，以及单糖浆放在调酒器中，用汤匙背部柔和的按压薄荷叶以使薄荷油析出。3. 加入朗姆酒以及冰块，剧烈摇动调酒器直到酒充分冰镇，约需20秒。在一个10盎司的玻璃杯中加入冰块，将酒过滤倒入杯中。在顶部加上苏打水并用薄荷叶装饰 　　莫吉托鸡尾酒配方3 　　主料 　　百家得调和朗姆酒(柠檬)1/3 　　辅料 　　薄荷叶10片左右 屈臣氏青柠苏打汽水1/3 　　青柠1个 糖浆1-2勺 　　冰块8~10块 　　自制Mojito莫吉托鸡尾酒的做法步骤 　　1. 准备材料， 看文字，最好备一个透明的啤酒杯，调制出来好看又好喝!我是买的朗姆酒送的杯子 　　2. 将6-7片薄荷叶和糖浆(或绵糖)放一起，用捣碎棒捣一捣，使糖和薄荷叶的汁叶融合 　　3. 有条件的用调酒杯，我是用钢化的水杯调制的。将刚刚融合好的薄荷叶倒入杯中，分别加入朗姆酒1/3，青柠苏打水1/3，冰块5-6块。杯子留出了1/3的`空间，盖上盖子，开始摇啊摇，使劲摇，让他们充分融合! 　　4. 准备的啤酒杯出场，放入冰块，5-6片薄荷叶，1-2片柠檬，根据自己口味放吧 　　5. 再将调酒杯里的倒入啤酒杯，ok啦，完成! 　　小贴士 　　青柠比较难买，如果买不到可以换柠檬。要青柠味重点，就多倒点青柠苏打水 　　莫吉托鸡尾酒配方4 　　中文名称】：莫吉托 　　【英文名称】：Mojito 　　【材 料】：白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量 　　【制 法】：在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂，加满碎冰，再加入朗姆酒，搅拌。用苏打水充满酒杯，以薄荷叶装饰。 　　【作 者】：博得吉达酒吧 La Bodeguita Del Medio 　　【联系方式】：古巴 哈瓦那 Havana 　　【详细说明】 “我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉达”，大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨(Fernando B.Campaomer)创造的。他也喜欢饮用鸡尾酒“爸爸的渔船”，当他进入八旬高龄时，身体硬朗并且一直生活在哈瓦那市。堪堡墨对博得吉达酒吧的老板开玩笑说：你需要海明威的名言来帮助你出名。然后他们就照着他说的去做了。尽管这间酒吧的观赏性更强一些，但如果就是为了品尝“莫吉托”鸡尾酒的话，还是值得一去! ;