一．啤酒的度数一般是多少？
1．啤酒的度数一般是11-12度。这里的啤酒度指的是啤酒中麦芽糖的含量。传统啤酒下酒菜是花生，啤酒的酒精含量一般为4~5%，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏。
2．扩展资料：啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎，糖化，发酵等工序制得。 按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
3．在古代中国，也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴。大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入中国，新中国成立后，尤其是20世纪80年代以来，啤酒工业得到了突飞猛进的发展，中国已成为世界第一啤酒生产大国。
二．啤酒度数一般为多少度?
1．7度到15度之间。低浓度：6°-8°，酒精度为%，我们叫它清爽型，喝起来比较爽口，沙口。中浓度：0°-12°，酒精度为12%，高浓度：4°-20°，酒精度为4-5%，自酿的，或者是黑啤比较多。
2．啤酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
3．制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
4．很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。
5．而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在5-5%之间。
6．而啤酒的酒精含量多数在5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。
三．啤酒的度数一般是多少度
1．杭州西湖啤酒:7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒8°、10°、11°冷泉纯爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒8°绿雨西湖啤酒 8°清爽朝日啤酒11°纯爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒10°西湖啤酒（鲜） 9°P西湖冷泉王啤酒11°P虎跑啤酒 11°P龙牌西湖啤酒5°P绿晶西湖淡啤 7°P绿晶西湖啤酒5°、9°、5°西湖啤酒 7°绿雨淡啤7°绿雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麦西湖啤酒低度淡啤酒精含量9-8 10度，11度啤酒的酒精含量大多是5千岛湖啤酒640ml千岛湖新超爽啤酒 8°570ml千岛湖好心情 8°620ml千岛湖新山泉啤酒 9°570ml千岛湖冰爽啤酒 7°570ml千岛湖一湖秀水 7°420ml千岛湖冰爽啤酒 8°490ml千岛湖珍珠液啤酒 8°480ml千岛湖绿色冰爽啤酒 8°330ml千岛湖酒吧啤 蓝冰 8°480ml千岛湖精制啤酒 8°酒精含量5-5雪花啤酒雪花标准 9 6雪花清5度 5 6雪花冰爽 7 8雪花清爽 9 612度雪花 12 515度雪花 15 511度雪花 11 5红石梁大多数品种的度数都是7 酒精含量2-1(红石梁地方性比较强，资料不太容易找到。
2．)百威百威啤酒 5 3百威冰啤 15 8青岛纯生 8 1第一泉 10 4大优 10 8蓝带标准装/金装 11 0清爽罐装 10 3清爽瓶装 10 6超爽 8 1螺旋盖 11 0light系列 68 5金麦/经典啤酒500ml 10 6金麦/经典啤酒640ml 11 0B2530 15 8蓝带风，蓝带纯生 10 0清蓝啤酒 10 6蓝城系列 11 0蓝力系列 11 0喜乐系列 3-8 0。
3．5------搜集完了。。希望能帮到您。有别的需要的啤酒牌子我再加(虎牌，喜力，嘉士伯，双鹿，哈尔滨，燕京，麒麟，朝日等。
四．啤酒一般度数是多少？
1．一般的啤酒含有酒精在10度左右。啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。
2．啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。