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1,雷司令是什么酒
挪亚雷司令半干白葡萄酒
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2,雷司令的介绍
雷司令,特指盛产于德国的一种葡萄,他主要用来生产葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的优良的口感,使得雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象,起着举足轻重的作用,非任何其它葡萄品种可比。著名的雷司令葡萄酒包括: 蓝姑雷司令、 蓝色德堡雷司令、 洛温斯坦雷司令三种。
3,雷司令葡萄酒包括哪些种类
著名的雷司令葡萄酒包括: 蓝姑雷司令 波里博士酒庄雷司令 蓝色德堡雷司令 洛温斯坦雷司令。 雷司令葡萄酒具有浓郁、独特的果香和花卉香气。他们残留糖份很高,因为它们含有大量的天然酒石酸。 雷司令葡萄酒1400年或更早的时期,德国就开始种植雷司令葡萄。这种用途广泛的葡萄可制成下列白葡萄酒品种: 干白 半干 半甜 起泡酒 甜酒 冰酒雷司令葡萄土壤特性非常强,即在个别种植雷司令葡萄的地区,土壤对酒的个性影响很大。 雷司令葡萄酒的窖藏时间很长。据报道,有些雷司令葡萄酒经过上百年的窖藏仍然味美甘甜。很多人认为雷司令最好的白葡萄酒。雷司令葡萄有时被称为: 约翰内斯堡雷司令 莱茵河 白雷司令。具体可以参考一下9968红酒网上,很不错的,希望能对你有所帮助!
4,德国的雷司令有什么特点
德国雷司令葡萄酒风格多样。小房酒酒体轻盈,酸度较高,带有青色水果风味(青苹果),甜度适中,酒精含量低,有时候也会酿造呈干型葡萄酒,酒精含量适中。相对于小房酒来说,迟摘葡萄酒酒体稍重,带有柑橘类水果和热带水果风味(柠檬、菠萝)。精选葡萄酒比迟摘葡萄酒酒体更重,带有菠萝和芒果风味,这个等级的雷司令葡萄酒是德国等级最高的干型雷司令葡萄酒。逐粒精选葡萄酒和逐粒枯萄精选葡萄酒则属于贵腐甜酒,而冰酒则是采用冰冻葡萄榨汁后酿造的甜酒。雷司令在德国 13 个产区均有种植,它非常善变,适应能力也超强,不仅能在寒冷、凉爽和温暖等不同气候条件下生存,还能在板岩、云母片岩、花岗岩、石灰岩、石英岩、流纹岩和沙岩等各种土壤环境下成长。德国摩泽尔(Mosel)产区雷司令的种植覆盖率高达 60%,生产的葡萄酒则以其清脆爽口的柑橘风味著称。德国雷司令葡萄酒的标志性口感就是它的酸度,这是葡萄酒结构和陈年潜力的保证,所以德国雷司令能很好地进行陈年。不少人对德国雷司令的印象就是:甜,其实德国雷司令也有很多属于极干型,而因其酸度的完美平衡,也使得这种葡萄酒酒体更显饱满。德国雷司令可以酿造各种类型的葡萄酒,既有干型、半干型和半甜型,也有贵腐甜白和冰酒等甜型葡萄酒。
5,葡萄酒文化红葡萄酒 白葡萄酒常见的酿制葡萄品种
葡萄酒的种类很多,主流有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等,本文主要介绍制作葡萄酒的葡萄品种。 是世界种植面积最大酿制葡萄酒的葡萄品种,几乎成为了红酒的代名词。原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。 是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。 梅洛酿制的葡萄酒颜色较深,有着红黑浆果(红樱桃,草莓,黑樱桃,黑醋栗)的丰富果香,在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。好的梅洛的单宁丰润柔滑,充盈着丝绸的质感。所以它与刚强的赤霞珠相伴成为混酿刚中蕴柔的经典搭配,在波尔多尤为常见,叫做 梅洛加本力 。 西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。可在中国北部地区发展。单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现,在其它国家也有种植。中国在80年代引进试栽,山东、新疆、宁夏等地种植。 也称贝露娃、黑品乐、黑匹诺,这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。黑比诺同样也被看作是天性娇弱的贵族葡萄品种。它早熟、皮薄、色素低、产量少, 适合较寒冷地区, 然而发芽早的特点又使其对霜冻极为敏感, 皮薄使它对强光的耐受性差, 也使它对病菌及潮湿的抵抗力差, 易发生腐烂, 造成大量减产。黑比诺对土壤与气候要求也比较严格, 最好的种植区在法国勃艮第, 在德国、美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰、南非也有很好的表现, 这也是黑比诺葡萄酒名贵的原因之一。 霞多丽,又叫做雪当利、莎当尼、莎当妮,原产自法国勃艮第,中早熟酿酒葡萄品种,是当前全球最受欢迎的白葡萄品种,有20多个国家引种栽培。适合各类型气候,耐冷、产量高且稳定,容易栽培,植株发芽早,生长势较强,枝势半直立,适于中长梢修剪;风土适应性较好,较适合中等肥力的钙质土壤,土质以带泥灰岩的石灰质土最佳,因此在全世界各大产区都有种植.在我国北方,霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。 盛产于德国的一种葡萄,他主要用来生产葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的优良的口感,使得雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象,起着举足轻重的作用,非任何其它葡萄品种可比。至今,世界上一半以上的雷司令出产于德国。德国的雷司令在每个德国葡萄产区均有种植。德国久负盛名的种植雷司令区域是莱茵高,大约79%的种植面积为雷司令。(2,472公顷),其他比较有名的雷司令产区是莱茵黑森,法尔兹和莫塞地区等。 原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重,香味非常浓,常有一股青草味。 广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。如果其采收时不够成熟,用其酿造的葡萄酒还会呈现出青草气。 莫斯卡托(Moscato)是意大利高贵的葡萄品种之一,在意大利十分常见,种植面积达到第四位。莫斯卡托是皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品种,是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti D.O.C.G.)和阿斯蒂起泡酒(Asti D.O.C.G.)的主要原料,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。
6,世界十大顶尖白葡萄酒品种
白葡萄酒种类繁多,影响这些风格最重要的因素是葡萄品种了。好多品种才能酿出好的白葡萄酒。下面由我为大家整理的世界十大顶尖白葡萄酒品种,希望大家喜欢! 世界十大顶尖白葡萄酒品种 1、香槟 香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“Champagne”一词来自法国的同名产区。法国相关的法律规定,香槟产区以外的任何葡萄酒酒标都不能使用该词标示。需要注意的是,一款干型香槟上市以后的窖藏时间不宜超过2年。 2、灰皮诺 灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。国外市场卖得较好的灰皮诺葡萄酒品牌包括贝尔富特(Barefoot)、凯味特(Cavit)和圣玛格丽特(Santa Margherita)。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄(Pinot Gris)酿制而成的,所以一般具有较为强烈的柑橘水果风味。 3、霞多丽 霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植,如法国、澳大利亚、意大利、北美,以及新西兰。不少霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年,较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外,霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。 4、长相思 长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。除法国外,美国加州、南非、智利和新西兰也能够出产品质不俗的长相思葡萄酒。该种白葡萄酒通常带有草本植物的味道以及显著的酸味。如果葡萄原料没有较好地成熟,那么,长相思葡萄酒中的酸味会十分突出。 5、赛美蓉 赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。 6、雷司令 雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。 7、莫斯卡托 莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。 8、琼瑶浆 琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。 9、圣比利苏维翁 圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。 10、莫斯卡多 莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。莫斯卡多葡萄酒可与甜点和口味较酸的奶酪搭配佐餐。 中国酿造白葡萄酒葡萄品种 1、霞多丽 霞多丽原产于法国勃艮第(Burgundy),其在全世界各大产区都有种植,于1951年由匈牙利引入中国。该品种现分布于我国的山东、河北、新疆、甘肃和宁夏等地区,其中胶东半岛和宁夏都出产了非常优质的霞多丽干白。霞多丽葡萄皮薄,属于早熟品种,其风味因产地的不同而改变,可塑性极强。霞多丽干白常带有柑橘类水果、梨和桃子等典型香气,经橡木桶陈酿还会产生奶油和蜂蜜等气息。 2、贵人香 贵人香是意大利雷司令在中国的美称,属欧亚种,于1982年引入中国。采用贵人香酿造的白葡萄酒呈浅黄色,酒液澄澈透亮,其果香浓郁,酒香醇厚,口感柔和,酸度适中。此外,该葡萄品种还可以用来酿造口感清爽的起泡酒。 3.、龙眼葡萄 龙眼葡萄是中国一个古老的晚熟品种,现栽培于我国的山东、河北和陕西等地,其中河北的怀涿盆地尤其盛产该品种。其果实呈紫红色或深玫瑰红色,皮薄且透明,味道极为甘美。采用龙眼葡萄酿造的干白,其风格与琼瑶浆(Gewurztraminer)颇为相似,散发着诱人的果香,口感柔顺,酸度怡人。 4、白玉霓 白玉霓原产于意大利,于1957年从保加利亚引入中国,现分布在我国的河北、山东、陕西和新疆等多个地区。其果实呈黄绿色,高产且适应性强,酿造的白葡萄酒没有太过突出的特色,但却可以用来酿造相当出色的白兰地(Brandy),这是因为在蒸馏过程中,酒中会浓缩出更多的芳香物质。 白葡萄酒和红葡萄酒的区别 (1)白葡萄酒 和柠檬等水果一样,葡萄中也含有大量的浅色黄酮类物质,它包括多种不同的化学成分,颜色则有黄色、米黄色或白色等。白葡萄酒的颜色就来自这些物质,因此一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有灰皮诺(Pinot Gris/ Pinot Grigio)常见的淡灰色。 (2)红葡萄酒 楼兰酒庄明星产品——楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒(小古堡),酒液呈紫红色,这种颜色就来自酿酒葡萄的果皮。 红葡萄品种中往往带有更多的花青素,它们更多的是呈现红色或者紫色。除了葡萄,其它蔬菜和水果例如红卷心菜、甜菜根、茄子以及浆果中也含有这种花青素。 葡萄中的色素一般存在于果皮之中,因此果肉大多呈现浅色甚至无色,这也是为什么可以用红葡萄来酿制白葡萄酒。例如,黑中白(Blanc de Noirs)香槟就是采用红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)或莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿制而成的白葡萄酒。对于红葡萄酒来说,一次成功的酿造必须有效的从果皮中提取色素,以便酿制出想要的颜色和理想的风格。 只有极少数的葡萄果肉带有颜色,它们常被称作染色葡萄(teinturier),它一般可以压榨出颜色更为浓郁的果汁,最知名的染色葡萄是紫北塞(Alicante Bouschet)
7,世界最贵的葡萄酒
世界最贵的葡萄酒 世界最贵的葡萄酒,在日常生活中,葡萄酒是我们常见的一种酒类。葡萄酒由葡萄酿制而成,大家都知道葡萄有改善皮肤的效果,葡萄酒也不例外。以下是关于世界最贵的葡萄酒内容分享。 世界最贵的葡萄酒1 1. 罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France) 罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti)的大名想必不用多做赘述了。酒庄所出产的这款佳酿再次问鼎全球十大最贵葡萄酒榜单的榜首。这款酒被誉为沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)最好的葡萄酒,平均价格为15,703美元(约合人民币104,222元),相较2016年上涨了约2,000美元(约合人民币13,274元)。 其年产量仅为450箱,稀少的产量加上罗曼尼·康帝酒庄的名气,使得这款酒的价格一直居高不下。因为售价极高,且产量稀少,只有极少数人有机会享用这款葡萄酒。 2. 伊贡米勒沙兹堡逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒(Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 伊贡米勒(Weingut Egon Muller-Scharzhof)所出品的雷司令(Riesling)享有“德国雷司令之王”之美誉,而产自沙兹堡园(Scharzhofberger)的雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒更是备受追捧。 这款酒只有在条件极好的年份才会酿造,且年产量只有200至300瓶,平均价格为9,883美元(约合人民币65,521元),堪称是世界上最贵的甜白葡萄酒。其口感甜美浓郁,酸度与甜度十分平衡,余味悠长,陈年潜力极佳。因为品质优秀,且产量尤为稀少,这款甜白葡萄酒在市面上也是一瓶难求 3. 勒桦酒庄慕西尼特级园红葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, France) 在勃艮第,勒桦酒庄(Domaine Leroy)可谓与罗曼尼·康帝酒庄分庭抗礼。酒庄是由被誉为“勃艮第女王”的拉露·比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy)所创建的,她曾是罗曼尼·康帝酒庄的联合掌门人之一。 在创建酒庄后,拉露坚持自己的原则,大力推行生物动力法,将酒庄打造成勃艮第数一数二的顶级名庄。酒庄所出品的这款黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒被认为是香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)最贵的葡萄酒,其均价为7,880美元(约合人民币52,280元),有些年份甚至高达33,188美元(约合人民币220,189元)。 4. 勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet, France) 这款白葡萄酒产自蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru),采用霞多丽(Chardonnay)酿制。 该特级园位于金丘(Cote d’Or)南端,是公认的勃艮第乃至世界上最好的霞多丽产区之一,而勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)则是该产区知名的酒庄。酒庄同样使用生物动力法来管理葡萄园,所产的葡萄酒质地柔滑,风味迷人。这款特级园白葡萄酒的均价为7,747美元(约合人民币51,424元),一些条件极佳的年份甚至可以达到22,000美元(约合人民币146,036元)的高价。 5. 卢米酒庄慕西尼特级园红葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, France) 看过《神之水滴》的人想必对卢米酒庄(Domaine Georges & Christophe Roumier)不会感到陌生。该酒庄位于香波-慕西尼产区,创建于1924年。酒庄崇尚有机种植,并在1999年就获得了有机认证。 目前卢米酒庄由第三代传人克里斯托夫·卢米(Christophe Roumier)经营,他是一个严谨踏实的酿酒师,十分重视风土,致力于酿造展现出风土的黑皮诺红葡萄酒。这款产自慕西尼特级园的红葡萄酒正是他的杰作,其被视为勃艮第最细腻精致的葡萄酒之一,均价为6,746美元(约合人民币44,738元)。 6. 罗曼尼·康帝蒙哈榭特级园白葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France) 这又是一款来自蒙哈榭特级园的白葡萄酒,由罗曼尼·康帝酒庄倾情打造。这是该酒庄出产的唯一一款白葡萄酒,其产量极低,且价格昂贵,均价为5,625美元(约合人民币37,253元),令许多葡萄酒爱好者望而却步。 7. 普朗温勒内日晷园逐粒枯萄精选 雷司令甜白葡萄酒(Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)同样位于摩泽尔(Mosel)产区,以出产果味精致、酸度清新且口感浓郁的雷司令葡萄酒而闻名。日晷园(Wehlener Sonnenuhr)是酒庄最为重要的葡萄园,它所出产的逐粒枯萄精选甜白葡萄酒被评为德国最佳的雷司令葡萄酒之一。 这款甜白葡萄酒均价为4,950美元(约合人民币32,789元),其品质卓越,陈年潜力巨大,颇受杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)等葡萄酒大师(Master of Wine)的青睐。 8. 勒桦酒庄香贝丹特级园红葡萄酒(Domaine Leroy Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France) 这是勒桦酒庄的另一款黑皮诺红葡萄酒,产自香贝丹特级园(Chambertin Grand Cru)。该特级园所出品的`黑皮诺葡萄酒风味浓郁而复杂,回味十分悠长。这款出自名庄以及特级园的黑皮诺葡萄酒是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)最贵的黑皮诺葡萄酒,均价为4,170美元(约合人民币27,619元)。同样,这款佳酿的产量也极为有限,据说该酒2015年份的产量仅有2桶。 9. 海格布朗伯哲朱弗日晷园逐粒枯萄精选 雷司令甜白葡萄酒(Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 这款甜白葡萄酒首次登上全球十大最贵葡萄酒榜单。海格酒庄(Fritz Haag)是摩泽尔当地一座拥有悠久历史,且一直享有名望的酒庄。该酒庄拥有一个古老的葡萄园,即布朗伯哲朱弗日晷园(Brauneberger Juffer Sonnenuhr),其历史可追溯至1605年。它被拿破仑(Napoleon)誉为“摩泽尔的两颗明珠之一”。 这款甜白葡萄酒的均价为4,161美元(约合人民币27,445元),其只在最佳的年份才会生产,且产量也有限,因此也只有少数人能够一亲芳泽。 10. 奥维那酒庄玛兹-香贝丹特级园红葡萄酒(Domaine dAuvenay Mazis-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France) 奥维那酒庄(Domaine dAuvenay)是勒桦酒庄庄主拉露女士所拥有的另一座酒庄。它所出品的这款特级园红葡萄酒是玛兹-香贝丹村(Mazis-Chambertin)最贵的红葡萄酒之一,均价为4,037美元(约合人民币26,644元)。与其他天价名酒一样,这款酒产量小,同样是供不应求。 世界最贵的葡萄酒2 第一名:啸鹰酒庄(Screaming Eagle) 啸鹰酒庄位居第一,相信大家都不会感到惊讶。这个“加州膜拜酒之王”有两款酒被列入了“美国最贵的50款葡萄酒名单”之中,分别排名第1和第4。其中,排名第1的是啸鹰赤霞珠干红葡萄酒,平均每瓶售价为2,556美元;排名第4的是啸鹰“空军二号”干红葡萄酒,平均每瓶售价为628美元。 第二名:沙德酒窖(Schrader Cellars) 该酒庄产量较小,主要生产红葡萄酒(赤霞珠红葡萄酒居多)。该酒庄的老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居“美国最贵的50款葡萄酒名单”第2名,平均每瓶售价769美元。另外,该酒庄的CCS贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居第5名,平均每瓶售价620美元。 这两款酒分别有三个年份获得了罗伯特帕克(Robert Parker)的满分评分,而沙德酒窖也是首个获得如此骄人成绩的酒庄。 第三名:哈兰酒庄(Harlan Estate) 该酒庄是比尔哈伦(Bill Harlan)一手打造并悉心经营的加州“一级酒庄”,坐落于纳帕谷(Napa Valley)中心。多年以来,该酒庄的平均年产量不断增长(从约800箱增至现在的2,000箱),却仍然供不应求。哈伦酒庄的旗舰红葡萄酒——哈兰酒庄干红葡萄酒在该名单中排名第3,平均每瓶售价760美元。 第四名:布莱恩特家族酒庄(Bryant Family Vineyard) 该酒庄的布莱恩特家族贝蒂娜干红葡萄酒在名单中排名第6,平均每瓶售价553美元。此外,该酒庄还有一款酒在前十名之列——布莱恩特家族“庄主种植”赤霞珠干红葡萄酒。该酒排名第9,平均每瓶售价503美元。 第五名:艾伯如酒庄(Abreu Vineyard) 该酒庄庄主大卫艾伯如(David Abreu)年轻的时候就进入了葡萄酒行业,曾一度在纳帕谷夏天的葡萄园中工作。该酒庄的艾伯如索雷维[罗]干红葡萄酒在名单中排名第7,平均每瓶售价534美元。艾伯如麦当娜园干红葡萄酒,排名第21,平均每瓶售价391美元。 第六名:达拉瓦勒酒庄(Dalla Valle Vineyards) 该酒庄王冠上的宝石——达拉瓦勒玛雅干红葡萄酒在名单中排名第9,平均每瓶售价508美元。现任庄主直子达拉瓦勒(Naoko Dalla Valle)这样描述这款酒的口感:带有美妙纯正的果味,酒力强劲而又口感细腻,风味极为复杂而又十分平衡。此款酒的年产量不足500箱。 第七名:稻草人酒庄(Scarecrow) 该酒庄在很短的时间内飙升至膜拜酒的地位,算得上是膜拜酒市场上的“新人”。该酒庄在2003年发布了首个年份葡萄酒,便获得罗伯特帕克98分的评分。该酒庄最贵的葡萄酒是稻草人赤霞珠干红葡萄酒。此款酒在名单中排名第10,平均每瓶售价482美元。 第八名:斯隆酒庄(Sloan Estate) 这个于1998年初由西雅图(Seattle)著名的私人葡萄种植商斯图尔特斯隆(Stuart Sloan)创办的酒庄现为中国投资者所有。该酒庄发布的第一款商业葡萄酒是2000年份的斯隆酒庄干红葡萄酒。此款酒在名单中排名第11,平均每瓶售价462美元。 第九名:寇金酒庄(Colgin Cellars) 安蔻金(Ann Colgin)是这个纳帕谷最著名酒庄之一的庄主。该酒庄每年生产的葡萄酒少于3,000箱。该酒庄的寇金草羊园赤霞珠干红葡萄酒在名单中排名第12,平均每瓶售价456美元;寇金IX园干红葡萄酒排名第15,平均每瓶售价419美元;寇金卡里尔德干红葡萄酒排名第16,平均每瓶售价416美元;寇金泰颂丘陵园赤霞珠干红葡萄酒排名第20,平均每瓶售价397美元。 第十名:赛奎农酒庄(Sine Qua Non) 该酒庄的赛奎农黑&蓝干红葡萄酒是加州最昂贵的的葡萄酒,平均每瓶售价4,367美元。该款酒仅在1992年的时候生产过一次,它是由极其罕见的西拉和赤霞珠混酿酿制而成的。由于没有连续生产5年,该酒没有被纳入“美国最贵的50款葡萄酒名单”之中。该酒庄符合收录条件的酒款只有赛奎农小E歌海娜干红葡萄酒,在名单中排名第18,平均每瓶售价411美元。 世界最贵的葡萄酒3 世界上最贵的红酒排行榜 1、一瓶750毫升的45年康帝红酒 一般来说拍卖超过100万一瓶的康帝红酒已经是非常稀有了,[bai]而在这其中最昂贵的一瓶就是2018年在纽约苏富比拍卖会上的一瓶康帝红酒,价值高达390万元. 据说这瓶红酒产自1945年,总重量仅仅只有750毫升,但是由于这一年的红酒正好是康帝葡萄园在二战后种植的最后一批,因此具有非常高的历史价值,要知道当时的这批酒只生产了6百瓶而已,还能保存到现在已经是非常难的了。 2、一瓶产自1992年的啸鹰赤霞珠红葡萄酒 其次仅次于这瓶45年康帝红酒的世界第二贵红酒,就是一瓶价值50万美金的啸鹰赤霞珠红葡萄酒,它的价格也就是高达348万元人民币,也算是百万级的最贵红葡萄酒之一,产自1992年,当时是在一场慈善拍卖会上,于2000年由思科公司的总裁拍下。 3、一瓶产自白马酒庄的6升红酒 而世界第三贵的红酒就是在2010年的11月拍卖的白马酒庄红酒,这算是由官方认证的最贵红酒,它是在日内瓦的一场拍卖会上由私人收藏家买下,当时据说拍卖价格远远超过了预估的15万美金,达到了恐怖的30.43万美金,也就是209万元人民币,但这瓶红酒有整整6升,因此看起来还是比最贵的康帝红酒要划算不少。 4、一瓶产自1869年的拉菲红酒 同样是在苏富比拍卖会上,于2010年的一天创下了每瓶23万美金的最贵标准红酒纪录,当时一共有三瓶标准装红酒,都是产自1869年的拉菲古堡红葡萄酒,最终被同一个买家一下子全部拍走。