1. 酱香型酒可以存放几年
原因在于酱香型酒由于制曲，堆积，发酵工艺都是在高温条件下进行，高沸点的生香型酸类物质较多，不易挥发，经长时间贮存，低沸点的带刺激的成分尽量挥发，使酒酱香更加突出，香气纯正优雅。酱香型酒入库酒精含量一般53-55度左右，酯化，缩合反应缓慢，需要长时间贮存才能使酱香，陈香更突出，风格更典型。若浓香型曲酒贮存时间过长，陈味太重，会被误认为是酱香。酱香型酒颜色允许带微黄，是因贮存过程中联酮类化合物生成较多，这些物质带有黄色。联酮类化合物较多的酒，酒味更好。酱香型酒贮存和出厂不再加水，有利于酒精分子与水分子，酒精分子之间的缔合作用进行。贮存时间越长，缔合越好，以减少酒的刺激感。
俗话说，酒越陈越香。对于爱喝白酒的朋友来说，收藏白酒是一门学问。正确的存酒方法，会让白酒经过储存以后会变得香醇美味，反之，不适当的存酒方法，反而可能遗失白酒本来的口感，变得淡而无味。
而我们收藏白酒就会选择洞藏，白酒洞藏时在恒温恒湿的条件下，让低沸点的有害成分（如硫化物、醛类等）蒸发出去，外界的负氧离子交换进来。吐纳之间，使酒体中各种呈香呈味的物质进一步柔软派生，水分子与酒体内呈香呈味的物质进一步缔合，形成安稳而不生动的酒体环境，让新酿火气尽褪，经过由阴而阳，再由阳而阴，循环往复，致使烈性内敛。水分子和乙醇缔合的进程，尽可能的推进多种微量元素的改动和有益菌的生成，老熟时间越长，酒精分子越不生动，酒质柔软，刺激性小，口感就越绵软、不上头
2. 酱香型酒能存放多久
会蒸发一小部分。
一定要注意酒的密封，另外存放湿度应在70%左右，温度在0度到20度之间，且应该避免阳光直射，这样就可以长期保存了。
而从口感方面来讲，酱香酒最佳的保存时间应为5到10年之间，这样酒中的辛辣刺激物质基本上都挥发殆尽了，酒中的呈香物质更加均衡，口感也更加柔和舒适、香醇可口。但如果保存时间达到15年以上，那么酒中的陈香味儿就会过于浓厚，对口感有一定的影响，如果保存酱香酒单纯为了喝老酒，保存5到10年就足够久了。
3. 酱香型酒存放几年口感最好
时间越长越香醇，理论上二十年左右吧，否则酒跑完了
4. 酱香酒可以存放多少年
酱香酒生产工艺中有调酒这个过程，调酒师会用年份很老的酒（一般15年以上）和新酒进行勾兑，当然这不是作饮用的酒，我们不多说，因为和个人口味有关，酱酒的存放时间也有所相同，而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，10年以后都可以接受，一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。
5. 酱香型酒可以存放几年时间
不只是只有酱香酒，我国所有刚刚酿出来的白酒，也称之为原浆酒，这时候的酒不好喝也基本不能喝。因为白酒在酿造的过程中会有各种各样的物质，不需要勾调直接就喝下去对人的身体健康有害无利。酒在存放的过程中，这种有害的物质会慢慢地挥发掉，让酒变醇，也让酒的口感变好。用陶坛储存，避光通风，自然存放，酱酒的巅峰口感在30年左右，30年左右的坤沙老酒，颜色黄中透着绿，棉柔醇厚，香郁回甘。
6. 酱香型白酒存放几年后好喝
十五年左右
酱香酒最佳的保存时间应为5到10年之间,这样酒中的辛辣刺激物质基本上都挥发殆尽了,酒中的呈香物质更加均衡,口感也更加柔和舒适、香醇可口。但如果保存时间达到15年以上,那么酒中的陈香味儿就会过于浓厚,对口感有一定的影响,如果保存酱香酒单纯为了喝老酒,保存5到10年就足够久了。
7. 酱香型白酒可以存放多少年
1、酱香型、浓香型的酒在存放年限上没有大的区别，密封之后年限70年最佳。
2、茅台酒是茅台酒股份有限公司出品的为正宗,五粮液为宜宾五粮液股份有限公司出品的为正宗。
3、市场上没有清香型的五粮液和茅台酒,五粮液以浓香型而茅台酒以酱香得名。白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。
8. 酱香型酒可以存放几年吗
酱香酒即使开瓶了也是可以存放的，没有固定的时间期限
9. 酱香型白酒需要存放几年
白酒为纯粱酒，存放的时间越长产生二次发酵，使得原酒更加醇香，入喉醇香，滴滴飘香，让人不能放下酒杯，别说是两年以上的白酒？就是十年八年二十年三十年或者四十年以上白酒，不但能喝而且比刚从酒窖出来的酒更好。所以说，两年以上的白酒可以喝。
10. 酱香型白酒可以长期存放吗?浓香白酒能存放多少年?
传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。
酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。
如果是低度酒，存放的时间久了，就没有酒味了。对于高度酒，存放的时候也有讲究，一般要把酒放在阴暗潮湿的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少动才行。
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
11. 酱香酒能放几年
酱香酒可以放多久，根据国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒是可以不用标注保质期的。因为高度数的白酒，乙醇含量高且具有杀菌、消毒和防腐的作用，细菌等微生物几乎难以在里面生存，长期得当保存下不会发生变质的。然而酱香型白酒都是在10度以上的（酱香型白酒基本都是30度以上的），所以酱香酒没有保质期这一说。虽然酱香白酒没有保质期，但是存放时间与其口感有关系，是有最佳品尝期的，俗话说酒越陈越醇香，但是到了一定的年限时候其口感失去了真正酒的感觉。
三、酱香酒存放几年最好喝
同时酱香白酒是我国蒸馏酒的一种，一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。刚蒸馏出来的酒叫新酒，一般至少要5年以上才出售。白酒行业往往把储藏1年以上的酒称陈酒，储藏10年以上的酒才能称得上是老酒。俗话说：白酒三分酿七分藏，也就是说酱香白酒的品质三分在于酿造工艺，七分在于后期的储藏。
所以，好的白酒都是要经过一段时间储藏的。尤其是酱香型白酒，五年以上罐装才正确哦。如果是优质高度数的酱香型白酒，密封好，存放得当，存放几年时间，根本不用担心，酒不仅不会过期，口感反而比刚买回来的更好一些。