酒厂收购加盟，农家自酿白酒可以加盟有资质的酒厂进行销售吗

这个需要你自己联系的。我认识一个朋友，做白酒的，叫御享老窖，他们就是联系酒厂去生产白酒。有的公司不具备生产白酒的能力和资质，需要依托别的公司。

应该不能吧。

现在卖散酒都做专业加盟店，这样利润会高，你可以品种多进一些，一是等待客户上门，第二是下去送！另外就是保证好厂家和酒质！推荐两家：一是百老泉，酒质好，名气响，就是利润低点！二是铁岭洋泉，酒质好，是中等规模，但是利润高！

1.你的白酒质量如何？是何种原料、香型..... 2.建议在你附近酒厂联系一下.......

找厂家协商啊

回家种田

你们的代理合同到期没有？如果合同到期，那你另外寻找出路，代理其他产品或者与新的这个酒类品牌签代理合同。如果合同没有到期，那就各自需要履行各自的合同规定义务。否则就可提起诉讼！当然也可以不用极端的诉讼方式，可以多方沟通协商，与收购方达成和解，给予你们一定的好处，双方自愿解除合同，他提前完成收购！

县级代理的四五老酒，如何做计划书！如何营销！跪求！大侠速度 业务员去下去跑，推销，提成。 冒名牌啊！ 打广告战

卖掉走人

l 具有独立的经营资格，诚信的经营作风，极高的合作热情。l 认同百老泉的产品理念和经营理念。l 结合区域市场特性，积极参与并共同维护百老泉酒业的市场规划和产品规划。l 有投资白酒的经验及经营管理能力。l 愿意投入足够的资源（人、财、物），有较强的市场服务能力和开拓意识，确保百老泉市场的持续、健康地发展。加盟热线：4006070779建议你可以打电话过去详细了解一下，但愿能帮助你，有用望采纳答案！

济南百老泉酒 bailaoquan.com.cn

进货这一块全部在内2-3万就可以开业了、轻松简单、一年轻松10万元、欢迎你的加盟

你好朋友，您是要在哪里做这个加盟 ？百老泉不收加盟费的。况且现在的百老泉已经就是一个空头商标没有实质性的经营内容了。现在还挂着这个商标的酒店多是自己各处组织的酒水在出售。估计您是遇到诈骗的了。

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试问有谁不想成功，有谁不想有一个成功的人生？答案是人人都想！如果要想成功，那我们就必须选对行业！那我们该如何选择我们的行业呢？有以下几点：1． 要选择趋势性的行业2． 产品的需求量大3． 市场大，不受市场限制4． 竞争对手少5． 很难被复制6． 代理领导品牌7． 投资金额越少越好，可以以小博大8．有一个成功的模式9． 有一个好的利润空间10． 不需要太多的管理工作11．不需要太多的售后服务

五粮液专卖店的加盟标准　　一、新建专卖店的分布原则　　公司新建专卖店的建设应本着布局合理，充分发展空白区域建设的原则。　　1、城市人口超过300万，人均GDP能达到20000元以上的并且每年有7%以上增长的特大型城市，可以根据城市区域的不同，建立7－9家专卖店；　　2、城市人口达到100－300万，人均GDP能达到15000元以上的并且每年有7%以上增长的大城市，可以根据区域的不同，建立4－5家专卖店；中西部地级城市原则上一个地级市只能建1家专卖店；　　3、当其人口达到50万以上，人均GDP能达到10000元以上的并且每年有7－9%以上增长的地级市，可以建立1－2家专卖店；　　4、沿海地区经济相对发达的、市场容量大的县级市或全国有影响力的旅游城市，人均GDP能达到8000元以上的并且每年有7%以上增长的县级市，为了五粮液的形象展示，可以建立1家专卖店；　　5、旗舰店的设立应在省会城市、直辖市及沿海开放城市设立，原则上是一个城市一家，如（北京、上海、广州等）特大型城市可根据情况可适当增加设立2－3家。（同一区域的专卖店间距应在3公里以外）。　　二、五粮液专卖店建店审批原则　　五粮液专卖店作为五粮液公司对外的形象窗口，建店质量好坏直接关系到企业形象的树立，为了保证建店质量，突出品牌终端形象，体现产品档次，表达企业文化和理念，特制定本审批原则及程序：　　1、采取经销商自愿、公司审批的原则，由经销商提出书面加盟申请（附填写加盟申请表）。　　2、经销商必须具备的条件：　　1） 必须具有合法经营的资格；　　2） 诚实、信用、没有犯罪及破产的记录；　　3） 具有酒类营销和商业管理的经验；　　4） 具有一定的资金实力；　　5） 具有丰富的社会资源，拥有宽泛的网络资源和集团消费群体；　　6） 接受五粮液的运营理论与实践培训、指导和监督。　　3、申请人或公司提出书面申请后，须经片区业务人员根据申请人资料情况进行评估、部门分管评审、部门主管确认后上报、主管领导审批同意、签订协议，方予建店。　　4、五粮液专卖店事务管理部按专卖店管理中加盟流程具体执行，统一建店部署进度，进行合理安排。　　5、经销商提供的资料：　　1） 加盟申请书（加盟专卖店申请表、公司简介）；　　2） 当地市区地图（标明店面位置）；　　3） 原始建筑平面图、原始建筑室内剖面图及门面立面图；　　4） 营业执照、经销许可证、公司法人身份证复印件、税务登记证明、卫生许可证等；　　5） 必须提供专卖店营销方案、店长个人简历、具体经营管理人员和服务员资料。　　6、店址的确定，须根据经销商提供的资料或实地考察审查确认。　　7、根据施工图、服装、标准件等协作单位的制作进度，进行施工和开业准备。　　8、当专卖店建店完工，应及时进行验收，并填写建店验收单。　　9、经验收合格，具备开业条件，出据验收合格单，给予编制供货计划、进行正常供货。　　10、当专卖店正式开业，各个管理环节全都纳入管理正轨。　　专卖店要求　　1、申办五粮液专卖店必须以公司的名义申请，标准专卖店申请公司的注册资金不少于50万元；旗舰店申请公司的注册资金不少于100万，标准专卖店流动资金不少于70万元；旗舰店流动资金不得少于200万元。　　2、五粮液专卖店分布区域、省会城市、地市级城市、经济较发达地区县级城市。　　3、专卖店地址应在市中心的繁华商业区、行政区、涉外区、经贸区及开发区的主干道上（且店面门前必须要有5个车位以上）。　　4、五粮液专卖店的面积：机场专柜不少于18平方米；标准店60－120平方米（门头宽不少于7.2米）；旗舰店120－300平方米（门头宽不少于14米），店堂空高不得少于3米。　　（注：加盟细则及相关规定以《五粮液专卖店手册》为准）

你卖两个不同酒厂的产品已经不能叫专卖店了。你若选择做其中一个酒厂的产品要确定自己有钱，这两个酒厂的业务经理能看得上，不然也许这帮人会对你爱理不理。最后你确定自己有钱之后直接联系其中你想做的酒厂，他们就会告诉你做加盟需要哪些条件。假如你没钱，你就需要一个起码40平米的店面，准备个50万铺货至少，也许要20万的加盟费或者说是保证金。手续这些自己去管理局啊这些跑，也可以委托给第三方公司给你跑。哎，悲剧。

MONEY

新鲜豆渣10公斤（磨豆腐产生的豆渣） 原汁豆浆1000毫升 面包渣或点心渣1公斤 配料： 红糖500克 大蒜50克剥皮捣烂备用（最好是家用粉碎机搅拌成蒜汁） 新鲜韭菜500克榨汁备用 安琪酵母15克 制备方法： 准备一个大盆，将豆渣和面包渣及安琪酵母混合搅拌均匀，豆浆煮沸后趁热加入红糖，搅拌使其充分溶解，冷凉后同大蒜汁、韭菜汁一起加入搅拌均匀的原料中，再次搅拌，搅拌均匀后，用适当大小的塑料袋分两公斤左右一袋，塑料袋要用厚一些的，最好套上两层，扎紧密封放阳台常温下（20-35度为宜）自然发酵一周后即成钓白鲢的饵料，取回一半放入冰箱冷藏室备用，另一半继续留在阳台再发酵一周，开袋有酸呛味即可，专钓鳙鱼（花鲢）。 垂钓时，发酵一周及发酵两周的饵料各取一袋，备玉米面500克，现场调制。饵料通过加水或加玉米粉调节雾化速度，装入水怪现场试验，以10分钟完成雾化为最佳，雾化时间不足十分钟应加入适当玉米面粉，雾化时间时间超出十分钟应适当加水调稀。经过几次试验，很快就能熟练掌握调配比例。现场调制加入适当白粉，效果更佳。钓白鲢饵料应和钓鳙鱼饵料分开调制，分开使用。一般水深2米左右的水域，水怪钓深鲢鱼为40-50厘米，鳙鱼1-1.5米。水深超过三米的水域，钓白鲢水怪入水一米，钓鳙鱼水怪入水两米或更深。用不完的料带回放入冰箱冷藏室，一般冷藏条件下可存放3--5个月，随用随取，方便，相对商品饵来说，便宜太多。另外，这款饵料也可做为手竿垂钓鲢鳙及武昌鱼的窝料使用，效果极佳。用玉米面为主料，制成各种气味独特的面食，是垂钓各种淡水鱼的基础饵料。先将玉米面用细罗过筛，罗上的粗粒和糠皮，可作为制糟食的赋形剂，筛下的细粉，是做各种钓饵的主料。具体配制方法是：取细玉米面3份、白面1份（3∶1），放在容器里拌匀，用沸水边冲烫边搅拌，使其成为大小均匀的“珍珠”状，趁热放在锅内蒸5分种（水烧开后计时），出锅晾凉至不烫手，用力揉搓。或出锅倒入盛器中，用擀面杖头趁热捣均匀。经过这样加工的钓饵，粘性大，韧性好，耐水泡。无论是揉还是捣制，其软硬均以嘴唇为度。这个我们把它叫做基础饵。根据要钓的不同鱼种，对基础饵要加不同的添加剂。如以钓鲤鱼为主，需掺入适量白糖或蜂蜜，再加点香精（或曲酒、花露水、鱼粉，只限加一种，多加效果不好）。如以钓塘养鱼为主，需掺点喂该塘鱼的颗粒饲料粉末，其效果独佳。如以钓鲢鳙为主，可掺入适量阿魏粉，或韭菜大葱发酵水，或鸡骨发酵后的臭水。饵谱之六 将鲜活蚯蚓抖净泥土（不要水洗），装钩后在丁香油中（或香精、花露水中）蘸一下，立即投入垂钓水域。其上钩率比单纯用蚯蚓垂钓高4～6倍。切记，不能为省事，在出钓前就把蚯蚓浸泡在上述油或液体中，那样蚯蚓会很快死亡，影响诱鱼效果，降低上钩率。如能用动物鲜血喂蚯蚓，或在出钓前用动物鲜血拌在蚯蚓中，能增加蚯蚓的腥味和色泽，对甲鱼、凶猛食肉鱼类有更大的诱惑力。 蛆色白、味美，是多种淡水鱼喜食的食物，可谓是上等钓饵。这种饵一般都是自繁自养，随用随取，十分方便。繁殖方法是：将鱼头、鱼内脏或食剩的变质肉，装入罐头瓶内，放到室外向阳处，让苍蝇在此产卵，1周就能长成可使用的饵蛆。为防止蛆变成蛹，要及时用镊子拣出，放在装有锯末或木屑的容器中，撒上些精盐拌匀。经过这样处理后的蛆，皮厚、身洁，7天之内不会变蛹。 酒曲发酵饵，具有酒香气味浓、诱鱼效果好、制作简便、经济适用的特点，深受钓鱼爱好者的青睐。其制作方法是：取细玉米面适量，加玉米面重量1/3的白面，用沸水冲烫，边冲边搅拌，趁温热时掺入适量的酒曲粉（酒厂有卖），揉匀后装入经过彻底清洁处理后的瓷罐内，罐口用干净塑料布密封好，放在保温处发酵。1周左右就有酒香味溢出。此时即可供钓鱼装钩用。既可捏成小丸装单钩，更适宜装“梅花钩”、“雪花钩”。一次制作量够1周使用即可。若制作过多，时间长了会继续发酵，失去其香甜味，上钩效果差。但发酵适中后放入冰箱内，可贮存15～20天。当此饵快要用完时用它做引子（如同老面肥），再加所需要的基础饵，揉匀，仍放保温处发酵，就不需另加酒曲了。所以，有一点酒曲，就可一次接一次地常年使用下去。到了深秋收竿时，可把剩余饵料晾干，第二年将其压成粉末，仍可代替酒曲做饵。全部操作过程和使用的器具，必须严格清洁消毒，以防被有害细菌污染。 搜索资料，仅供参考

和面粉混在一起。

自然变色没问题

是的，不好了

自酿葡萄酒颜色淡的原因有以下五大类因素： 第一、 葡萄原料的品种与成熟度 酿造红葡萄酒的葡萄品种有许多，其中有颜色深的，如赤霞珠、黑比诺；有颜色浅的，如品丽珠、玫瑰香等。有时候葡萄种植户把品丽珠，甚至玫瑰香掺入赤霞珠中一起送到葡萄酒厂销售，有的酒厂被蒙混过关，有的酒厂检验出来，但也只能降价收购了，用这种原料酿出的葡萄原酒颜色无疑偏浅。另一方面就是葡萄原料的成熟度。葡萄浆果从座里开始至完全成熟，需经历史幼果期、转色期、成熟期、过熟期等四个阶段。成熟期时，葡萄达到品种固有大小和色泽，含酸量迅速降低，含糖量上升，这一时期持续约35—50天，也只有在这一时期末葡萄才能充分成熟。对于酿造红葡萄应在葡萄完全成熟，即色素物质含量最高但酸度不过低时采收。 第二、酵母菌对红葡萄酒颜色的影响 酒精发酵就是酵母菌将葡萄浆果内的糖转化为酒精和co2气体的过程。酿造葡萄酒可采用自然酵母发酵，菌种扩大培养发酵，活性干酵母发酵。活性干酵母由于使用方便、启动发酵速度快，副产物低，发酵彻底等优点，已逐渐取代前两种，在国内受到越来越多的厂家所喜爱。目前国内酒厂使用的活性干酵母种类繁多，有国内的安琪酵母，西班牙agrovin酵母及莱蒙特（lallemand）公司的活性干酵母，而且分类很细,有干红专用酵母、干白专用酵母、起泡酒专用酵母等。以莱蒙特公司的活性干酵母为例，其中光干红专用酵母又有d254、ra17、bm45、rc212等。每一种不同型号的酵母酿出葡萄原酒颜色差异很大。 第三、酿酒设备对红葡萄酒颜色的影响 葡萄酒发酵容器有水泥池、碳钢罐、橡木桶、立式发酵罐和旋转罐。旋转罐有加热、冷却系统，能够控制浸渍温度，且具有一定的保压能力，当发酵罐内压力到达一定程度时才开始排气，发酵刚启动时产生的二氧化碳覆盖在罐中葡萄浆果的上表面，既起到了防止氧化，又有二氧化碳浸渍作用。旋转罐可设定罐体转动间隔时间和正反转转动圈数，葡萄浆果在旋转罐内定时转动，使皮渣、汗液充分均匀，有利于色素浸提。 第四、倒罐次数对红葡萄酒颜色的影响。 立式不锈钢罐发酵红葡萄酒，在酒精发酵期间，倒罐的方法、倒罐的时间与倒罐的次数至关重要，是体现酿酒师水平的关键工艺点之一。倒罐俗称打循环，就是将发酵罐底部的葡萄汁泵送至发酵罐上部，分开放式倒罐和封闭式倒罐。开放式倒罐将葡萄汁从罐底的出酒口放入中间容器中，然后再用泵送至罐顶部；封闭式倒罐是直接将泵的进酒口接到罐底的排酒口，直接泵送入罐顶部淋洗皮渣。倒罐的主要作用有：（1）使发酵基层，包括加入的原辅料充分混匀；（2）压帽防止皮渣干燥，促进液相与固相之间的物质交换；（3）使发酵基质通风，提供氧有利于酵母菌的活动，并可避免so2还原为h2s。而目前国内许多酒厂在整个酒精发酵过程中只进行3-4次倒罐，主要在加亚硫酸、酵母、白砂糖时进行，其认为倒罐的主要作用仅仅是为了混匀发酵基质。但这远远不够，因为随着酒精发酵的进行，葡萄皮渣由于比重轻，另一方面由于发酵时不断上升的co2气体，使皮渣上升，在罐内葡萄汁的上表面形成厚厚的一层，俗称“帽”，结果造成上面的皮渣干燥与汁液隔离，并且在与皮渣相接处的汁液形成饱和层，不利于浸提作用的进行，这时就需要用倒罐来淋洗整个皮渣表面，破坏形成的饱和层，使之有利于花色素、单宁等的浸提。 一般情况下，在干红葡萄酒整个酒精发酵过程中，需要进行三次开放式倒罐，第一次在加入果胶酶、活性干酵母时，倒罐量约为罐体容积的1/20；第二次开放式发酵刚启动时，倒罐量约为罐体容积的1/5；第三次可在加糖时进行，倒罐量约为罐体容积的1/10。至于封闭式倒罐，可在葡萄入料满罐后进行第一次封闭式倒罐，其主要目的是为了将入料时加入的so2充分混合均匀。其余时间，可每天进行一次封闭式倒罐，每次倒罐体容积的1/5或每天进行2次封闭式倒罐，每次倒罐体容积的1/10，主要目的是为了混匀发酵基层和淋洗皮渣、破坏饱和层、加强色素浸提。 第五、分离时间对红葡萄酒原酒颜色的影响。 红葡萄酒发酵过程中，皮渣的分离没有一个准确的时间与天数，它与葡萄原料质量，酒精发酵启动的时间、发酵速度、发酵温度及所要求生产的葡萄酒的种类密切相关。有的酒厂以浸渍发酵天数决定分离时间，有的酒厂以葡萄酒的比重来判定是否该分离，也有的酒厂直接在发酵终止时分离葡萄皮渣。在酒精发酵刚开始时，葡萄皮中的花色苷、单宁及芳香物质不断地被浸提出来，但当葡萄酒的颜色达到一定程度时，酒中的花色素含量不再上升，酒的颜色不再加深，这时如果不分离葡萄皮渣继续浸渍，葡萄皮渣会吸附一部分酒中的色素、使葡萄酒颜色变浅，而酒中单宁的含量随着浸渍时间延长而上升。因此如果要生产在2-3年消费，颜色深、果香浓、酒体柔和、单宁含量较多的葡萄酒就应该缩短浸渍时间，一般也就在酒精发酵启动后5-6天，比重在10-15天左右分离，最好的办法是用肉眼观察、比较，并用分光光度计测定其在520mm处吸光值，当酒中色素达到最高值时分离，发酵温度控制在25-27℃为宜。相反，为了获得需长期陈酿的葡萄酒就应延长浸渍时间，如果葡萄原料成熟度与质量好的话，可直接在酒精发酵中止时分离皮渣，使酒中富含单宁，具有较强的结构感，而发酵温度可控制在27-30℃范围内。 想要颜色较深的干红葡萄酒，建议从如下几方面着手： 1、选取颜色较深的葡萄品种，控制葡萄成熟度，让葡萄充分成熟，在葡萄浆果中色素含量最高且酸含量不过低时采收，并在除梗破碎前进行一道分选工序，剔除成熟度不够的生青果、腐烂果等。 2、选用适宜的酵母菌种，最好是干红专用且有利于色素单宁、芳香物质等浸提的酵母菌种。 3、合理适当地使用酶制剂，使有利于浸渍作用。 4、迅速启动酒精发酵，并合理使用so2，防止葡萄浆果色素被氧化。 5、发酵期间多打循环，一般情况下，可每天进行1—2次封闭式打循环洗皮渣，处理量视具体情况而定。 6、发酵温度可控制在25—28℃范围内，过低不利于浸渍作用进行，温度过高会使酒体粗糙，副产物多。 7、准确掌握皮渣分离时间，当色素含量最高酒体颜色最深时迅速转罐分离，进行纯汁发酵。 也是摘抄别人的，希望对您有帮助，谢谢！