地道云南白酒(地道云南白酒怎么样,好喝吗?)

1. 地道云南白酒

1. 地道云南白酒

云南白酒格又叫云酒或滇酒,代表酒:玉林泉、云南春、云南地道、松酒等。

2. 地道云南白酒怎么样,好喝吗?

2. 地道云南白酒怎么样,好喝吗?

云南的酒在美酒的世界里虽然排不出名号,也没什么出名的好酒,但是就在云南各州市的地方都能喝到很正宗的小锅酒,自烤酒,小甑酒等,都是真正的粮食酒,喝喝这酒不上头,不会大醉,更不会头疼。

所以说各地方不一样,酿酒文化也不一样,酿成的酒反正就是好喝,实在是山卡卡里的酒就是比较好喝。

比如德宏州的傣家米酒,

版纳和普洱的自烤酒,

禄劝彝族苗族自治县小锅酒

丽江雪山清酒

鹤庆那边的大麦酒

香格里拉的青稞酒

澜沧拉祜族自治县的自烤酒

文山小锅酒

墨江哈尼族自治县紫米酒

这些都是云南又好喝又正宗的粮食酒,喝了还想喝!

云南是多民族汇聚的地方,有民族传统的地方自然少不了浓厚的酒文化,管你喜欢不喜欢也要喝,不喜欢也要喝,喝了还想喝!

地白夺拉祜王酒、云南铜锅酒、杨林肥酒、鹤庆乾酒、玉林泉酒、三江荞酒这些都不错。

当地人用苞谷,荞麦,燕麦酝酿的酒,岀酒λ坛密封一段时间打出来饮才是当地人最喜欢的酒。

绿色方瓶扬林肥酒应该排第一吧!从上世纪八十年代初当兵到云南,喝了几十年了,一个时代的记忆,虽然比不上茅台五粮液,但酒是好酒,价格也如第二故乡的人民朴实厚道!

云南好酒自烤酒。但是分地方,和水质有一定关系,水质好的地方出的酒,就更香更醇,更润口。水质差点的就没那么香甜润口点。而都是纯良酿造。像这样酿造出来的酒都不错。可是现在有些不法商人为了追求利益,造出了一些勾兑酒,生料酒这些道是没法喝。总而言之,天下酒千千万,仁者见仁,不可细分,好以不好各人喝了自有分晓。

自烤粮食酒!大麦酒,苞谷酒,高粱酒,青稞酒。。。。。。不出名,喝过都爱喝,产量有限,自家买回来,放个三五年,遇着好日子拿出来招待亲朋好友,美滋滋的!

3. 地道云南白酒品味本真金奖

云南白酒检验项目:包括总酸、总酯、固形物、气象色谱、主体香指标。

卫生指标包括甲醇、铅、塑化剂含量。

白酒分为很多种香型、酒度,标准不一样。

卫生标准执行GB/T2757标准

清香白酒标准:GB/T10781.2

浓香白酒标准:gb/t10781.1

固液结合法白酒标准:GB/T20822

4. 地道云南白酒图片

云南自酿白酒一般在45~60度之间占主导。杨林肥酒、玉林泉、云南春、鹤庆乾酒、鹤庆大麦酒等等都是云南著名的白酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

5. 地道云南白酒 老包装

dbs53007是粮食酒,是由贵州茅台酒、四川古蔺郎酒和贵州习酒主导制定的,主要是商量一下规范酱香型白酒的生产(或许有点强强联合的意味),该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

6. 地道云南白酒产地

1:飞天茅台53度

飞天茅台作为NO.1必然是无人有意见的,作为白酒界最火爆的产品,也是唯一超过千元还是供不应求的白酒。他的意义造就不仅是一款优质酱酒,更像是一个不错的投资理财产品或者说是期货产品。同时飞天也是最适合作为招待请客酒的产品。

2:五粮液普五

紧跟着茅台的,便是浓香老大五粮液,作为多粮浓香典型,其喷香艳丽感尤其惊艳,入口喷香四溢非常浓郁。咽下后有感觉粮食的甜香味持久,口感饱满,适合作为请客送礼用酒。

3:国窖1573

泸州老窖单独将自己的高端产品线分出去成立了国窖1573系列酒,和五粮液不同,它属于单粮浓香,是最老的浓香工艺,喷香艳丽感上不如五粮液,但整体的连绵感和醇厚感要强很多,更加的典雅细腻,不知各位更喜欢哪一种?

4:青花汾酒20

真正最老牌最具历史的一定是汾酒。汾酒是中国传统白酒的酿造的发源地,即便是贵州和四川的众多酒厂很多也是汾酒传承过来的。汾酒一向是走性价比路线,旗下产品多是老百姓能买得起的好酒。其中青花汾系列算是最受认可的,风味上更多了一些艳丽感不似一般清香那样清冽。

5:剑南春水晶剑

剑南春的水晶剑算的上是中端酒中的王者,单以300多的价格年销售超过3000万瓶,可见其受欢迎的程度,剑南春风格凌冽,是比较传统的川酒浓香风味,新手刚开始可能会觉得有些浓烈,但越喝越甜润,非常舒服。

6:洋河梦之蓝

洋河的酒一直争议比较大,有人觉得是广告酒,也有朋友认为其酒质不错,口感柔顺,洋河主打的就是口感的柔和绵甜好入口,其中梦之蓝代表了旗下产品的最高水平,尤其是手工班和梦之蓝M9等,极为的醇厚顺口,是非常不错的好酒。

7:习酒

习酒从今天便正式脱离茅台成了独立的品牌,习酒的酱香风味和茅台相差很大,其酒体中的醇厚感不强,更多的是淡雅的酱香味,突出了酸甜风味,虽说厚重感要少一些,但是更加的好入口。

8:西凤

西凤是最早的四大名酒之一,成名多年,在很多老酒鬼心目中地位很高,不错因为其产品复杂,嫡系产品中少有拿得出手的名酒,所以如今名气也不复当年。西凤酒中绿脖西凤的地位不弱于汾酒玻汾,口感初步具有凤香特点,非常清甜爽口。

9:水井坊井台

水井坊最近几年一直有些走下坡路,被卖给了欧洲酒业巨头后倒是越发展越差了。不过水井坊的浓香酒还是非常值得品鉴的,尤其是水井坊井台,口感十分特别,算是浓香中微带酱香风味,口感不错。

10:今世缘

今世缘在江淮地区的名气已经是不输于洋河了,尤其是在商务招待市场上很受欢迎。今世缘的酒突出柔和淡雅的风格,口感好,度数低,不容易上头,很适合聚会

7. 地道云南白酒价格

杨林肥酒、玉林泉、云南春、鹤庆乾酒、鹤庆大麦酒、云南地道、松子酒、云南耈酒、铜锅酒、青稞酒、竹筒酒

8. 地道云南白酒青花瓷

拥有半个世纪的历史、至今仍经久不衰的云南第一个甲级香烟品牌“红山茶”。产地云南昆明卷烟厂

9. 地道云南白酒52度

中国制酒历史源远流长,起于新石器时期,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。

虽然全国白酒品牌繁多,但各个地方白酒又各有特色,下面我将给大家介绍十款云南名酒。

1.玉林泉

云南玉林泉酒业有限公司位于玉溪市峨山县玉林泉水资源自然保护区内,源于三国时期,1977年正式组件玉林泉酒厂,成立至今获得了消费者的认同。

玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表,坚持纯粮固态发酵,采用小曲小罐发酵,以其绵、甜、净、爽的风格俘获了消费者的“芳心”。

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2.杨林肥酒

杨林肥酒产于云南省昆明市嵩明县,1880年,杨林“裕宝号”酿酒商人陈鼎无意中发现了绿酒配方,取名“杨林肥酒”得以让流行千年的绿酒再次重现,并成为当时的贡酒。

杨林肥酒以耗时60天的纯粮小曲为基酒,后甄选大枣、拐枣、陈皮、丁香、菊花、肉桂、栀子、小茴香等名贵药食同源材料,经三十年经验的制酒大师从药材的成色、酒体比例,依序调配。经过长达三年的浸泡后,再提纯、调味、封缸、土坛珍藏等传统精细工序而成。先后斩获巴黎国际食品博览会银奖、全国营养食品研评会金奖、国优酒、省级非物质文化遗产、昆明市老字号、云南省老字号、中华老字号等殊荣,成为真正的百年品牌。

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3.云酒

云南云酒投资(集团)有限公司专为振兴云南白酒行业而组建,和云南其他酒企一样,肩负着打造云南名酒的企业使命。

“云酒”目前有三个系列产品:“云酱”、“云浓”、“云清”。它们既保留了云南独有的小曲清香型的味道,又能和目前中高端白酒市场流行的“酱香型”、“浓香型”等主流风格相融合,在酒体风格上各有侧重。

云酒

4.地道酒业

云南地道酒业有限公司于2005年年初由云南蓝血创业投资有限公司投资组建, 致力于开发“地道云南”系列酒类产品。品牌将云南的多彩文化注入产品内涵, 以“七彩云南、真诚厚道,好山好水、本真原味,自然生态、真诚好客”的地道本色酿云南好酒。

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5.醉明月

云南醉明月酒业有限公司酒厂位于云南昭通水富县,始于1985年,建厂近三十年来,企业始终坚守传统工艺并不断修炼古法纯粮酿造技艺技法;迄今已拥有建国以来云南省第一位女国家评酒委员。

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6.兰益松

云南兰益松酒业有限公司是泸西县兰益酿造有限公司旗下子公司,杯装酒是它的主要特色,一人一杯,携带方便。

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7.鹤庆乾

鹤庆乾酒,云南省鹤庆县鹤庆镇特产,中国国家地理标志产品。

鹤庆乾酒被誉为鹤庆“乾酒、火腿、猪酐酢”三宝之一,有着厚重的加工历史和酿酒文化底蕴,是滇西茶马古道和汉、白、纳西、藏等多民族历史文化交融的实物代表,享誉滇西北。鹤庆乾酒酒体清澈透明,清香纯正、具有酒曲和麦香谐调的优雅香气。

8.茅粮

中国茅粮酒业集团有限公司,位于云南临沧云县,始于1995年,主要产品茅粮.司岗里系列果酒以及茅粮系列白酒。

9.褚酒

云南褚酒庄园酒业有限公司(简称“褚酒庄园”),于2015年创立,位于中国现代宜居生态城市玉溪,是一家集酒类研发、生产、销售于一体的企业,以实现创建和发展生态、绿色、匠心为标志符号的“生态纯酿酒”、“庄园白酒”为己任,并致力于打造中国酒业工匠价值文化交流、传承基地。

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10.大龙口

云南易门大龙口酒业有限公司成位于玉溪市易门县,于2014年成立,大龙口酒过去长期使用传统的米曲作糖化发酵剂,后改用优质酒曲,所用高粱原料不经粉碎,整粒经过浸泡、蒸煮、糖化发酵,直至蒸馏,进行固态发酵,从而提高了酒质。

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