泸州市纳溪区源富酒业有限公司，四川泸州有哪些酒厂规模比较大的

咨询记录 · 回答于2022-01-02 四川泸州有哪些酒厂，规模比较大的？ 从品牌来讲：一线名优无疑是：泸州老窖和郎酒；近期评选的“川酒十朵小金花”占三席：仙潭、玉蝉、三溪；从区域划分大致有：江阳区：山村、一统天下。泸县(号称“原酒大县”，产量占据泸州市三分之一)：泸州龙窖源酒业有限公司、四川省泸州制酒厂在“泸县十大美酒”评选中并列第一

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还有不少大的呢，不过当然是没有这些企业那么有名气了四川省宜宾市叙府酒业有限公司四川金六福酒业有限公司四川省宜宾市华夏酒业有限公司中国四川仙潭酒厂四川省宜宾高洲酒业有限责任公司四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司四川平昌小角楼酒业有限责任公司四川省古川酒厂四川省文君酒厂有限责任公司四川江口醇酒业（集团）有限公司邛崃邛崃宏达酒厂四川省安县沸泉酒业有限公司四川省绵竹市正兴酒业有限公司四川省邛崃市东方酒厂泸州市纳溪区仙龙酒业有限公司四川省泸州宇泉酒业有限公司四川天之骄子实业有限公司泸州老池酒业有限公司泸州市永隆酒业有限公司四川省成都市川霸酒厂

酿酒历史悠久：泸州是“酒城”，泸州老窖是闻名全国的白酒品牌，是中国最古老的四大名酒之一，泸州的酿酒历史可以追溯到两千多年前。气候条件优越：我们知道白酒的酿制需要发酵的过程，而温度和湿度在菌类发酵过程中至关重要。泸州位于我国的长江流域，气候类型属于亚热带季风气候，年降水量丰富，气候湿润，热量较高，无霜期长，四川北部的山地阻挡了冬季的西北季风，使得川南地区冬季不太冷，春秋季节暖和，夏季炎热，气候条件十分适宜酒类发酵菌群的活性，拥有酿酒的优越气候条件。酿酒水源优质：酒的酿制离不开粮食和水，只有优质粮食、水源才能酿出优质酒。泸州位于沱江和长江的交汇处，地处长江上游地区，河网水系发达，给酿酒业提供了优质丰富的水源。比如，泸州老窖酿造用水，历史上取用龙泉井水，经分析此水微甜、呈弱酸性、能促进酵母繁殖，利于酿酒。优越气候条件、优质水源，酿酒历悠久，拥有独特的酿酒技术，才有了名酒之城。泸州的酒厂很多，当地大多产原酒，做基酒买卖。很多外地的名优酒企都在泸州众多酒厂采购基酒回去进行加工。从品牌来讲：一线名优无疑是：泸州老窖和郎酒；近期评选的“川酒十朵小金花”占三席：仙潭、玉蝉、三溪；从区域划分大致有：江阳区：山村、一统天下。泸县（号称“原酒大县”，产量占据泸州市三分之一）：泸州龙窖源酒业有限公司、四川省泸州制酒厂在很多国家级别评委选的“泸县十大美酒”评选中并列第一：“泸县十大美酒”新鲜出炉！你喝过几种？（链接放不上来了，请自行百度泸县十大美酒）【ps：评选的时候我也在外面展厅品尝了，确实两款口感都不错，我个人更喜欢后者的口感】列举不完了，太多了。