1. 西班牙5j火腿介绍
觉得都很好吃，但两者的肉质还是有些许区别：前腿比较有嚼劲，而后腿口 感更肥美丰盈，一般推荐买后腿哦！
2. 黑标5j是顶级西班牙火腿价格
整条火腿腿未开封的保存方法：
火腿应放在通风阴凉处，正常温度在15-20℃之间。
西班牙火腿，整条开封之后的保存方法：
拆除外包装，如发现火腿表面有少部份长毛、发霉的情况，这属于火腿正常发酵现象，对食用无害，只需要用无香无味食用油涂抹掉外表即可。
1、保存在空调房：
火腿开封了，有条件最好摆放在15-18℃之间的空调房，这样的水分和油脂不会很快流失，保持了火腿的口感和质感。
3、保存在冰箱里：
有不少餐厅存放条件有限，没有恒温室，因而选择了冰箱里存放，这样也可以，但火腿的口感会有影响。
扩展资料:
火腿切割后，剩下的地方该如何处理：
1、火腿切割后，当天把切口部位涂上一层无香无味食用油，用来锁住水份，如火腿是放在空调房或恒温室的，就用保鲜膜包一下表面，再用一条餐用白巾盖在上面即可。
如果是存放在冰箱里，要用保鲜纸缠上几层包好，以免见风后产生变味或与其他食品产生串味。
2、再次使用时，记得把外边发黄的一层去掉，再给客户食用，等用完后，记得用保鲜膜包好，这样存放时间相对比较长，且口感能保持。
食用方法:
火腿切出来后就可以直接进食了，但如果能用微温（用热水温过/或者微波炉加热过）的碟子来乘载，火腿复杂的香气会随着温热的碟子散发出来，口感会更好，火腿的香味更能体现。
3. 西班牙5a 火腿
elpozo火腿好吃。这是一款西班牙火腿，薄薄一片入口即化，配上一杯红酒或者雪莉酒口感更佳。它是西班牙伊比利亚黑猪肉制品，黑猪全是喂养橡木果长大的，全部为散养而不是普通的圈养。
elPozo更是自己研发出了专用于喂养黑猪的农饲料，因此其旗下的黑猪肉质紧致，营养价值高，富含不饱和脂肪酸，更利于吸收。
4. 西班牙5J火腿
5J 火腿被称为西班牙国宝级美食。自诩中华美食千滋百味，变化无穷，中国菜更是公认的好吃，中餐馆遍布世界各地，仔细想想却也没有能被奉为国宝的。而 5J 火腿有着“神肉”之称，其稀有和复杂程度更是可以媲美鱼子酱和松露等珍贵食材，是火腿界“金靴”得主。
继火遍中国的美食纪录片《舌尖》系列后，其总导演陈晓卿执导又制作了《风味人间》，相比前者，《风味人间》搜罗的是世界美食，其中第 1 集就提到了5J 火腿。作为西班牙国之瑰宝——伊比利亚顶级黑标火腿的代表品牌，5 J 在片中“C位”亮相！让更多人熟知这一世界级的顶级美食。
5. 意大利5j火腿
品尝进口5j火腿，价格堪比房价，吃起来却像口香糖，网友：金钱的味道。小片的火腿就能品尝到丰富多样的味道，里面有一点点的肥，和一点点的腻，但是又恰到好处不会让你感受到油腻，加上非常浓郁的火腿香味充满你整个喉咙，香到上头，还有一股橡果的香味越吃越好吃。
6. 5j火腿 西班牙的 最顶级的火腿品牌
5J的火腿是选用伊比利亚的黑腿猪肉的，用橡子喂食的，味道很鲜美持久。这种猪的品质较好，是在西班牙南部饲养该猪种的最佳的地区Jabugo饲养的长大的。
7. 5j西班牙火腿为什么那么贵
由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，5j火腿的价格特别贵。如5j火腿按腌制季节分，有重阳至立冬的“早冬腿”，有立冬或小雪至立春的“正冬腿”，有立春至春分的“早春腿”，有春分后腌制的“晚春腿”。
按采用的原料分，有猪后腿加工的“火腿”，有猪前腿加工的“风腿”又称“方腿”，有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”又称“云蹄”或“蹄跑”，有狗后腿加工的“戌腿”，有野猪后腿加工的“深山腿”又名“小珍腿”，有猪尾巴加工的“小火腿”。
按加工方法分，有加工工艺和方法独特的“蒋腿”，有用竹叶熏制的“竹叶熏腿”，有先盐后甜酱腌的“酱腿”，有先盐后糖腌的“糖腿”，有出盐水后风干而成的“风冻腿”。这么多的工艺，是5j火腿价格高的原因。