柿子泡白酒能保存多久，白酒懒柿子能放置几天

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这个酒正常保质期只有12个月，超过这个时间成分可能就会有所变化。

放冰箱

付费内容限时免费查看 回答 您好，很高兴回答你的问题解答如下柿子酒，是一个全新的果酒品类，没有同质化产品比较，独特新颖，另外柿子酒的保质期比较长，只要存放得当，放一两年甚至更久都不会坏柿子酒含有多种维生素，含大量VC（葡萄的10倍）；含有多种微量元素，钾、磷、钙、镁、钠、铁、锌、硒等；含17种氨基酸，氨基酸种类几乎齐全，其中人体必需氨基酸达到7种。内含丰富的原花青素、总膳食纤维、总黄酮、总多酚类物质。

应该没问题，很多人都用嘟柿加白糖泡白酒呢。

应该不能吧。

关于用酒懒好的柿子可以放多久，柿子和酒间隔多长时间可以食用陈志芬主任医师三甲 全国第44 武汉大学中南医院 消化内科如果吃了柿子，则通常需要间隔3-5小时，待柿子完全消化吸收后才能喝酒，以防出现不良后果。因为柿子中含有鞣酸，以及果胶等物质，特别是在柿子皮和未成熟的柿子中含量更高，而酒中的酒精成分会刺激胃部，从而分泌大量的胃酸，柿子中的鞣酸等物质，与胃酸发生反应形成难以消化的沉淀物，从而会引起腹胀、腹痛等肠胃道的不适症状，同时较容易导致胃结石、胆结石的出现。所以两者食用时最好是间隔一段时间，待柿子完全消化吸收后再喝酒较为妥当。待3-5小时后柿子大约已经到达小肠部位，机体基本上已经把柿子完全消化吸收了，此时才可以适当喝酒，但量不宜太多，以免醉酒。吃柿子一般不建议喝酒，二者一起食用可能会出现腹泻腹胀、肠道梗阻、柿结石等不良反应，不利于身体健康。吃完柿子后，通常建议3-4个小时后，再适量喝酒。具体内容如下：1.腹泻腹胀：柿子性寒，酒性热，两者同时食用，可能会的出现腹泻、恶心、呕吐等不良反应。此外，酒可能会对肠胃造成强烈的刺激，促使胃酸分泌，与柿子发生反应后，形成不溶于水的沉淀物，进而引发腹胀的现象。2.肠道梗阻：如果吃柿子后喝酒，可能会与胃内容物发生反应，形成凝块，人体较难排出，从而出现肠道梗阻的情况。3.柿结石：如果吃柿子时喝酒，可能会形成柿结石，引起肠胃不适。柿子中含有丰富的鞣酸和果胶，这类物质遇到酒，通常会形成不易消化的柿结石，严重者可能会出现肠胃出血、肠胃溃疡等情况。

影响口感是肯定的。贮存没必要，柿子汁不会因为有白酒改变。反而贮存会导致柿子汁营养流失。药酒也是如此，一般浸泡15天至1个月就开始吃，一般不要超过一年，一年以上营养损失就大了。药效减损一半以上，营养流失一大部分。

柿子打浆后,加入0.2%的柠檬酸和抗坏血酸,经过防褐、护色、酶解处理分别得到果汁和果浆,进行果汁、果浆对比发酵,确定了果浆为液态发酵的最佳酵基.添加1～1.5 g/l酒精活性干酵母,经过32℃发酵4 d后,发酵率达97%,原酒酒精体积分数为8.5%～8.9%. 将原酒蒸馏、陈酿、勾兑得到酒精体积分数为30%～40%果香浓郁的柿子白酒.

时令新鲜的水果泡酒后有保质期么？一，这要看是如何泡制的如果挑选的水果没有腐烂变质，或者熟的不是太过头，那么这种水果泡的酒应该没有保质期。泡酒的白酒我们一般都是选择50°以上的，一般酒精度超过14°以上，就不需要标注保质期，自家泡的果酒也是如此。只要泡制果酒时，白酒没过了水果，加上盖子密闭的紧实，取后能够盖严瓶盖，水果露出来以后继续添加白酒没过它，没有保质期。二，如何正确的泡制水果酒我们平时选择的泡酒的水果，一般都以浆果为主，因为浆果的含糖量大，味道鲜甜，加上不易保存。所以泡酒可以延长它的保质期，并且得到口感香甜，味道不一般的果酒。选择泡酒的水果最好选择没有成熟太过的水果，因为成熟过了的水果，容易滋生细菌，并且泡好的果酒有酸腐味，影响饮用。泡酒的水果尤其是浆果，需要提前清洗去掉灰尘，最好用添加了白酒的水来清洗，这样清洗过后的浆果也不易腐烂。一般清洗浆果主要是桑葚和蓝莓时，都会在水中添加10%左右的高度白酒，这样既能把浆果洗净，而且晾晒过程中不招苍蝇，也起到一个杀菌的作用。浆果洗净洗净以后在阴凉通风的地方，一般摊开晾二个小时左右，看见它的表皮变干时，就可以收起来泡酒了。为了口感更好，一般都会在浆果里添加蜂蜜或冰糖，正常情况下占浆果的1/5即可，然后加白酒没过水果，一个月左右的时间就可以享用了。蜂蜜也是没有保质期的食物，因为它的高糖和酸性可以抑制微生物的生长，加上高度白酒的搭配，那么这样泡出来的果酒只要始终保证酒没过水果，盖子密封，是不会坏的。结语新鲜时令的水果，在很多地方都很盛行，尤其在这些水果大量上市的时候。一般人家也最多就喝一年，即使放置几年，只要密封的好，里面的酒精没有挥发出去，那么是没有保质期的。

喷洒而已。并非浸泡。

1.在柿子（枣）树上，摘取青柿子（青枣）。质量一定上好的，不得有磕碰、残缺，更不能有虫食破口等。 2.将摘取的柿子（枣）用清水清洗干净，不得有破损。晾干。 3.倒一容器高度酒。容器的大小有柿子几何体积决定。如果是醉枣用个小碗就可以。将柿子（枣）在高度酒中浸一下，使柿子（枣）的表面均匀一层酒，不得过多。 4.将浸过酒的柿子（枣）轻轻的放在带盖的容器内，柿子平放，枣可以装满。加盖密封。用红土泥涂一下盖的内面，将会改善气味。 5. 大约一个月后就可开启品尝。时间长一些好吃，但不能过长。 6.每个过程（手续）都较好的可以放到明年四月。

付费内容限时免费查看 回答 亲 做法如下哦?野柿子酒的做法1、挑选果肉比较丰满的柿子，洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。2、将柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠，搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。3、蒸发完毕，去除散冷，当温度降至35度左右时，加入4%的酒曲，让后搅拌均匀，让后装入密封的发酵缸中发酵，注意温度要保持在25至28度之间，发酵7至10天。4、发酵完毕之后就可进行蒸馏，蒸馏前要拌入20%的疏松材料(谷糠、高粱皮)，使成不干不湿状态。太干出酒少，太湿蒸不上，影响出酒的时间和数量。拌匀后装瓶蒸馏。出酒多少与柿子含糖量、成熟度及酿造技术有关。一般每100千克鲜柿子可出50度白酒10～13千克。5、蒸馏完毕野柿子酒也就制作完成了。野柿子泡酒的功效与作用 野柿子酒的做法野柿子酒的食用禁忌1、野柿子酒性寒，患有胃部寒凉者不宜食用，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者均不宜食用野柿子酒。2、野柿子酒富含糖类且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化，容易使血糖升高，所以糖尿病人不能食用。3、野柿子酒与螃蟹与同是寒性食物，食用后对胃肠疾病的增加又加重效果，而含高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下更容易凝固成块即胃柿石。4、野柿子酒中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。野柿子泡酒的功效与作用 野柿子酒的做法野柿子的其它妙用1、治小儿百日咳。柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。2、治地方性甲状腺肿。未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。野柿子泡酒的功效与作用 野柿子酒的做法野柿子酒的做法其实并不难，在做的时候一定要将柿子处理干净再做。适量的食用一些野柿子酒有活血、降压等好处。不过野柿子酒虽号，在喝的时候一定要注意量，体寒的人也要适量的饮用哦?

能一、挑选果肉比较丰满的柿子，洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。二、将柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠，搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。 三、蒸发完毕，去除散冷，当温度降至35度左右时，加入4%的酒曲，让后搅拌均匀，让后装入密封的发酵缸中发酵，注意温度要保持在25至28度之间，发酵7至10天。 4四、发酵完毕之后就可进行蒸馏，蒸馏前要拌入20%的疏松材料(谷糠、高粱皮)，使成不干不湿状态。太干出酒少，太湿蒸不上，影响出酒的时间和数量。拌匀后装瓶蒸馏。出酒多少与柿子含糖量、成熟度及酿造技术有关。一般每100千克鲜柿子可出50度白酒10～13千克。 5五、蒸馏完毕柿子酒也就制作完成了。

不能不成熟的柿子本身是带读毒的 它本身是有毒的 在放在酒里发硝 危险啊

不同酒精度数对柿子的作用时间不同，一般捏起来发软了就可以食用了。喝白酒不能吃柿子的原因：1、酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出。3、酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。吃柿子的其它禁忌：1.空腹不能吃柿子，会滞留在胃中形成胃柿石。2.柿子糖分高，影响食欲，不建议多吃柿子。3.柿子皮鞣酸含量高，不建议吃。4.柿子属于寒性，不建议与螃蟹同食。5.糖尿病人不宜吃柿子。6.吃柿子后要及时漱口。

高度酒快些，低度度慢些，喷洒和蘸酒 也不一样，看到软了就可以吃了

没有影响 只要固定属性在３０天的时候是１００就没有问题的，因为成年固定属性又没有改变 至于成长最后刷成长是看系统的，是随即刷成长和ｚｚ的