1,蜂蜜调白酒比例是多少效果最好
要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝。蜂蜜酒也是一种保健药酒,目前已有不少酒厂制作此酒了。但是切记把白酒100克与30克蜂蜜混在一起搅拌均匀饮用,感觉比喝白酒舒服,但会引起快速血糖升高,危险性极大。
2,白酒五粮液粮食比例是多少
浓香型五粮液就是五种粮食酿酒,核心在于工艺温度控制和窖池使用时间长短,浓香型窖池必须是石头壁老窖泥底。五种粮食是高粱、大米、糯米、小麦、玉米。高端五粮液百斤发酵粮食比例是36-22-18-16-8
3,白酒和雄黄按多少比例配置啊
不知道你是目地是什么?
如果是驱蛇用的,雄黄酒的配置:取雄黄100克,加入56度以上白酒400毫升,密封即可,用时摇匀喷洒在周围。-
如不饮用,用无水乙醇溶解雄黄粉效果最佳(即无水酒精)。-
4,喝啤酒和白酒的比例
白酒和啤酒的换算比例是1:6。一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒,相当于50毫升(约1两)42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,即11度的啤酒是用含糖量为11度的麦芽汁酿造成的啤酒。一瓶40度的白酒相当于十瓶啤酒,不过一般啤酒中有很多气泡白沫,事实上这个量还会减少,所以在通常情况下,喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例,也就是说喝一瓶白酒对6瓶啤酒。喝白酒注意事项不要用浓茶来解酒:很多人认为喝茶解酒,所以在酒桌上很多人边喝酒边喝茶。但是这个是错的,茶没有解酒的作用。茶叶中含有茶碱,这东西不遇到酒精没问题,但是一遇到酒精就会导致血管收缩、血压上升,导致头痛、头晕。千万不要喝太快:喝酒要慢慢喝,太快了易醉。一杯酒喝下去后,五分钟酒精就会进入血液,30-120分钟血液中的乙醇会达到顶峰。所以喝酒要慢慢喝,让身体有时间去分解酒精,这样就醉得慢。如果你喝的太快,身体没时间去分解酒精,自然你就醉得快了。以上内容参考 百度百科-白酒
5,一斤白酒加多少克仕仲女贞子枸杞比例是多少
事实上,比例最好是。女贞子:500克。枸杞子:200克纯粮白酒:3000毫升泡制方法:女贞子枸杞子洗净晾干,放入干净的瓶中。放入白酒浸泡十天,每日摇晃即可。用法:每日两次,每次20毫升。个人观点,希望能够帮到你。
2两
6,白酒的比重是多少
牛肉分类具体如下:特级:里脊一级:上脑、外脊二级:仔盖、底板三级:肋条、胸口四级:脖头、腱子牛肉各部位都适合哪些烹调(一)牛腩肉,肉质稍韧,但肉味浓,宜加咖喱烹调;牛颈肉,肉纹较嫩,可制馅或煨汤;牛胸肉,面纹多,肉质厚嫩,适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉;牛脚肉的脂肪和瘦肉相隔,适合蒸煮;T骨扒的油面纹特别多而嫩,可作牛排;牛柳肉质嫩滑而脂肪含量低,是牛肉的最佳部分,可作牛扒;牛腰肉肉质十分嫩,多用作烧牛肉;尾龙扒脂肪含量低,肉质亦佳,可作牛扒,或煎或烤;牛髀肉可作烤牛肉、煎肉ZT牛肉各部位都适合哪些烹调(二)牛肉的分块用法各有不同,食用时还会更细分。涮肥牛多用S外脊、F外脊、眼肉、A上脑、A腹肉和腹肉肥牛等。韩式烧烤店的牛肉多为S外脊、A外脊、A眼肉、米龙和带骨腹肉等。大多数西餐厅的烤牛排则多用各种外脊。“上脑”脂肪交杂均匀,有明显花纹;“眼肉”切片后呈现酷似眼睛的花纹,眼内脂肪交杂呈大理石花纹;“外脊”红白分明,细嫩肌肉有明显油边。这三种肥牛皆为上品,但口感因质地和蛋白质结构特性略有不同。腹肉则脂肪丰富,油香味浓。ZT牛肉各部位都适合哪些烹调(三)做馅用什么牛肉:选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅,特点是肥瘦兼有,肉质干实,易搅打酱油,比嫩肉部位出馅率高15%。清炖用什么牛肉:胸肉熟后食之脆而嫩,肥而不腻;弓寇筋多肉少,熟后色泽透明、美观;肋条筋肉丛生,熟后肉质松嫩;腱子肉现色,熟后鲜嫩松软。这些部位的肉比较适合于炖、煮、扒、焖。
7,白酒和啤酒什么比例合适
一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青岛合适吧。[em03]
楼上的说的比较合适
一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青岛合适吧。
不都1比6么 合适就行了
一两比一斤。
一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青岛合适吧。[em03]
8,白酒喝多少是最佳
白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。 同时,合理饮酒应做到: (1)多饮鸡尾酒,少饮白酒 (2)不要空腹饮酒 (3)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等) (4)酒后喝蜂蜜可以有效缓解头痛。蜂蜜成份中含有一种果糖,可促进酒精的分解吸收。酒精的化学名称为乙醇,是高热量无营养的化合物。酒进入胃,95%的酒精在胃分泌的乙醇脱氢酶作用下,变为乙醛,再与乙醛脱氢酶相氧化,变为乙酸,最后分解为二氧化碳和水,放出热量,使人周身发热。 但人体中乙醛脱氢酶活性强弱不同,40%-50%的东方人乙醛脱氢酶活性弱或缺少此酶,因而乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在体内蓄积。如血中含量达0.1%,人会失去自制能力;达0.2%时,人就会烂醉。乙醛在体内不能分解为二氧化碳和水,在体内越积越多,便会导致一些疾病的发生。 乙醇进入人体后,大约有95%的乙醇被氧化成CO2和H2O,其速度为175mg/(Kg?h)。 60度的白酒:它的密度是0.90916,比重系数是1.774。经过换算可知:70公斤重的人每小时可喝60度的酒为21.7毫升(约半两)。 现在社会上几乎找不到60度的白酒了,我们按48度的白酒进行测算,看70公斤重的人能喝多少?(48度的比重系数是2.278) 它的答案是:70公斤重的人每小时可喝48度的白酒为32毫升(约6钱)。就是说,在三个小时之内,喝不超过2两的48度白酒,基本上算是适量(特殊人群可要除外)。
9,请问酒要和糯米的比例最合适是多少
不同的酒药有不同的配比,其包装上都有注明。照方抓药就是了。有的酒药注明是这种包装可以用来制作10斤米,那么你就取20分之1兑250克米就是了。家庭做主要是凭经验感觉。对菌种数量的要求不那么精确。关键是操作环境的卫生和工艺参数的控制,如温度、时间、密封程度。
一般的酒药8克一袋,可以做4到5斤。所以,大约每斤米用2克就可以用量多少更多是影响成熟的速度,关系不大。
做法:1、准备材料:1000g糯米,15g甜酒曲2、糯米洗下,泡水12小时3、蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右4、均匀拌入甜酒曲,装入密封盒5、压实米饭,加冷开水,没过米饭2cm6、密封好,放在温暖的地方~空调或暖气旁7、24小时后,糯米饭逐渐浮起,底部出现了一层米酒~~8、两天后,糯米饭层变薄,酒更多咯,可以闻到淡淡的酒香9、三、四天后,甜酒就成熟了,酒香扑鼻~~盛一碗喝咯~剩下的进冰箱贮存,慢慢吃
10,白酒红酒啤酒比例
酒桌上白酒红酒啤酒的比例 因为白酒、啤酒和红酒的度数不同,如果同一桌有人喝不同的酒,那自然就存在一个比例问题。这个比例是多少?记者先咨询了在国企做了五年办公室行政秘书的范真。他告诉记者,一般他们酒桌上1杯白酒比3杯红酒比6杯啤酒。这个白酒指的是40度左右的低度白酒。如果是70度的高度白酒,那啤酒和红酒的比例就会上涨,红酒变为4杯,啤酒涨到8杯甚至10杯。 而在另外一个单位的部门主任那里,记者听到的比例略有不同。白酒、红酒和啤酒的比例是1:4:9。在随后采访的酿造和健康问题的时候,记者也问了另两位专家,他们给出的答案也不同。其中一位说白酒和啤酒的比例是1:10,另一位说白酒度数高的时候和啤酒的比例甚至能高达1:20。 “这个比例不是一成不变的。 ”范真看到记者一脸疑惑后解释说,一般来说,大家心里都有个“数”,比如1杯白酒对应的红酒大约是3—4杯,啤酒是6—8杯,如果是高度的就再涨一点。只要在吃饭前先互相打好招呼约定好了就行。而且这个比例也不是说一杯一口一个地灌,比如白酒和啤酒是1:6,那“走一个”酒,喝啤酒的一杯喝完,喝白酒的人喝1/6即可。 “其实也没有那么严格,只要分六次喝完就行,哪怕前五次都抿一口,最后一口喝完也行。 ”喝酒的杯子大小也一样,酒店高脚杯一般是二两多一点到三两。 范真说,这个比例和请客的情况也有关系。如果是宴请比较重要的`客人,请客方会多喝一点,比例也会相应倾斜,而如果是朋友间喝酒,就很随意了。 “我有次请同学吃饭,我1杯白酒比他们10杯啤酒,大家也都没意见。 ” 酒精度决定了比例 除了人情规矩,喝酒的比例怎么定更合理呢?其实这还和酒的配比有关。孔先生是一位啤酒酿造师,从事啤酒酿造行业已经有二十多年。他告诉记者,酒对人体的影响程度,主要取决于酒精作用,体现到酒上就是酒精度。一瓶45度的白酒,指的是1升的酒里有45毫升的酒精。如果是和4.5度的啤酒一块喝,那比例一般就是1:10。也就是说,想让喝酒的比例最健康科学,喝酒前看看要喝的几种酒的酒精度,然后列出大概的比例。 比例列好后,喝酒对身体的影响,和酒的优劣程度也有很大的关系。酒在生产过程中,不单单会生成乙醇,还会生成微量甲醇和丙醇、丁醇等高级醇。甲醇对身体的伤害很多人都知道,其实丙醇和丁醇等高级醇对身体的伤害更大,会引起头疼、脑袋胀。“这就是为什么有的人会抱怨酒不好,喝了头疼。 ”孔先生说,同样4.5度的啤酒,酿造好的喝下去,醉的时候也就是腿软,但如果酿造的技术不行,喝下去头很快就得疼了。 此外还有人会关注啤酒的麦芽度,觉得麦芽度越高,这个酒更容易醉。孔先生指出,这个说法是错误的。麦芽度不影响酒的度数。酿啤酒之前先要做糖浆,这个麦芽度指的就是原浆糖浆里的含糖量。 “它代表不了热量,也代表不了啤酒的好坏。唯一有关联的就是一个国家标准,规定了多少度的麦芽度酿造出来的啤酒酒精度不能低于多少度,否则就是不合格。”比如10—11度的麦芽度,酿出来的啤酒酒精度不能低于3.7度。 “简单来说,这个麦芽度和酒精度没有直接关系,对喝酒比例也没有参考价值。 ” 一天喝多少酒最好 孕妇、儿童、青少年、病人应忌酒。高血脂、高血压、冠心病等患者应忌酒。 1、男女饮酒限量 ①成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38°的白酒75g,或高度白酒50g。 ②成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450mL,或葡萄酒150mL,或38°的白酒50g。 2、啤酒白酒限量 白酒最多不能超3两,葡萄酒以4两为宜,啤酒每天别超两瓶。 ①啤酒:每天最多不要超过两瓶(1250毫升)。 一种酒精性饮料,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分,一半来自糖分。啤酒中的啤酒花能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不过,啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲,提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。 ②白酒:度数较高的白酒每日最好不要超过2两。度数较低的白酒每日最好不要超过3两。 白酒中的成分很复杂,其主要成分为酒精和水,一般来说,乙醇含量越高,酒度越烈,对人体越不利。饮适量的白酒,可缓和忧虑和紧张心理。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。但过量饮用白酒,对身体的危害很大。 ③葡萄酒:葡萄酒的度数一般为10~12°,饮用葡萄酒以200毫升为宜,最多不要超过300毫升。 葡萄酒也是一种低度酒,酒精度一般在12°左右,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。 美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析,发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。心脏病专家也证实,每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。
11,求浓香型白酒的勾兑配比
付费内容限时免费查看回答1、各种糟酒之间的混合比例各种糟酒各有特点,如粮糟酒甜味重,香味淡;红糟酒香味较好但不长,醇甜差,酒味燥辣。因此各种糟酒具有不同的香和味,将它们按适当的比列混合,才能使酒质全面,酒体完美,优质酒勾兑时,各种糟酒的比例,一般是双轮底酒占10%,粮糟酒占65%,红糟酒占20%,丢糟黄水酒占5%。各厂可根据具体情况,通过小样勾兑来确定各种配合的适比例。2、老酒和一般酒的比例一般来说,贮存一年以上的酒称老酒,它具有醇、甜、清爽、陈味好的特点,但香味不浓。而一般酒贮存期相对较短,香味较浓,但口味糙辣,欠醇和,因此在勾兑组合基础酒时,一般都要添加一定数量的老酒。其比例多少恰当,应注意摸索,逐步掌握。老酒和一般酒的组合比例为:陈酒20%,一般酒(贮存6个月以上的合格酒)80%。由于每个酒厂的生产方法、酒质要求都不完全相同,在选择新酒与老酒之间的比例以及新酒与老酒的贮存期都有不同的要求,如四川五粮液酒厂,则全年采用贮存一年以上的酒进行勾兑。是否需要贮存更长时间的酒如3年、5年等,应根据各厂具体情况而定。
你是哪里?想做什么价位?是需要浓郁点的还是淡雅点的,我在酒厂做白酒勾兑技术,可以聊聊。
白酒是根据不同基酒做出不同调配比例来勾兑的,不是简单的配比哦,而且一个成品小样出来,是要经过很多次品评才确定比例的!
12,自酿葡萄酒葡萄冰糖白酒 的 比列 是多少
买玫瑰葡萄,玫瑰葡萄甜度高,有玫瑰香味,将玫瑰葡萄洗干净,晾干,把葡萄碾碎放在瓷瓶或者是玻璃瓶中,加冰糖(葡萄和冰糖比例是10比1,一斤葡萄,一两冰糖)密封起来,放在阴凉处2个月。
自酿葡萄酒.葡萄,冰糖,白酒 的 比列 是多少
自酿葡萄酒最好用白糖,不要用冰糖,因为冰糖不利于发酵。放糖要分两次放,第一次在葡萄发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖;发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
另外,一般自酿葡萄酒只需要葡萄跟白糖,白酒应该不用的。因为酿果酒,葡萄酒时的优势菌一般是长卵型啤酒酵母,这类酵母在乙醇浓度过高时,活性会下降(乙醇是酵母的代谢废物),影响发酵的速度和酒的味道,所以不建议在酿酒过程中加入白酒。
一般在自酿葡萄酒中加白酒的目的只是为了抑制细菌的生长繁衍,这样就可以延长葡萄酒的保质期,一般是在葡萄酒发酵好之后加入白酒来保存。
如果你是想在自酿葡萄酒中加白酒提高酒精度数的话,不建议这样做,你可以通过加糖来提高酒精度数的,一般17克白糖可以提高一度酒精度。
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不用对白酒