1. 窖藏啤酒好喝吗
是德国货
德国5.0啤酒也许很多人不是很了解，但是奥丁格大家一定听说过，而德国5.0啤酒就是奥丁格旗下的品牌，此酒包括黑啤酒、自然浑浊啤酒和窖藏啤酒，每一款啤酒都有着自己的特点，其中窖藏啤酒采用低温窖藏，口感尤为清爽，酒体呈现细腻的白色泡沫，具有清新的麦芽香甜味，还有啤酒花的香醇，特别适合炎热夏季饮用。
其中德国5.0自然浑浊型啤酒则含有丰富的水果香气、花香和发酵酯香，口感顺滑绵软，爽口清冽。
德国5.0黑啤酒呈现咖啡色，外观清澈明亮，麦芽焦香味浓郁，口感醇厚，温和柔滑
2. 窖藏啤酒好喝吗知乎
窖藏啤酒是一种利用低温熟成技术制作的啤酒。拉格发酵温度在5-10℃，发酵时酵母会沉在液体下面，所以会采用桶底发酵的酵母菌发酵（底层发酵或低温发酵），发酵时间为7-8日。此技术的优点是可以量产，缺点是风味单调。最佳饮用温度在7-9℃。
3. 德国窖藏啤酒好喝吗
拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
中文名
拉格啤酒
外文名
Lager
别名
窖藏啤酒
特点
发酵时间短、口感一致
特点
发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制
种类
皮尔森
Pilsner 源自捷克共和国境内的Pilsn. 1842年，巴伐利亚酿酒师在Pilsn试验成功了Pilsner, 一种软水酿制，采用浅色麦芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受欢迎。成为拉格酒的经典鼻祖，也为今后大规模工业化生产找到了途径。美国人在此基础上，创立了美国拉格。现在捷克境内比较有名的皮尔森酒有捷克百德福（美国百威就是从那里买的版权,后来被百威改成工业拉格之后打了一百年的官司），以及俄罗斯在欧洲啤酒花之乡扎泰茨建厂生产的扎泰茨鹅(zatecky Gus)。
美国拉格
19世纪40年代，大量欧洲移民出现在美国，同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。 由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高，美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。 这样一款由麦芽，玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。 后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格，即用原料上大量采用廉价谷物（如大米），甚至食品添加剂和合成品（颜料、甜味剂等）。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格，比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。
欧洲拉格
德国是欧洲比较著名的一个啤酒国家，其原因是德国针对啤酒颁布了《纯粹法》，此法禁止了往啤酒中添加除麦芽，水，啤酒花之外的一切东西，这也保证了德国永远不会生产工业拉格，在德国拉格中，最著名的有卡力特黑啤（kostriber schwarzbier）。而在欧洲其他国家很多都以古老的艾尔酿法为主，拉格啤酒做的比较好的主要是比利时时代啤酒(stella)，法国凯旋1664。
4. 窖藏啤酒和小麦啤酒哪个好
中档次，卡布奇纳小麦啤酒产自巴伐利亚州啤酒之乡库尔姆巴赫，品牌始终坚持只使用自行培育的上发酵酵母，这也是卡布奇纳小麦啤酒品质始终如一的核心。这款啤酒酒精度5.4，麦芽浓度12.3，度数不高，微醺刚好，非常适合解压放松饮用。啤酒开启，麦芽香气四溢，伴着清新的果香，让人心旷神怡。酒花特别丰富，就像一团绵柔的云浮在酒液之上，真是好看。喝上一口，醇厚、绵柔、顺滑、回味甘甜，浓郁的麦香伴着微甜的果香在口腔内弥漫开来，一扫整日积攒下来的倦怠。
5. 窖藏啤酒和普通啤酒区别
一吨即是1000KG。如果啤酒和水的比重一样的话，大瓶一般是600ML，即约等于0．6KG，则一吨啤酒约等于1667瓶。
世界公认的啤酒分类方法为两大类：顶部发酵和底部发酵 。
（1）、顶部发酵，使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16～24 °C。
（2）、底部发酵，顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒（Lager）。
6. 窖藏酒为什么好喝
一款质量杠杠的而又好喝的酒！
董酒窖藏c3，精选优质高粱，整粒粮入窖，制曲发酵，循环往复，陶坛存于窖香酒库，在时间的洗礼中趋于和谐，趋于醇和。
晶莹透亮的董酒窖藏C3，巧妙结合多种酿制工艺，酒质清透，绵软柔和，董酱兼香，既有董香型白酒的舒适醇和，也有酱香型白酒的丰满醇厚。
7. 啤酒可以窖藏吗?
不都是黄色的。
啤酒是一种用谷类或其他植物中的淀粉原料发酵而成的酒精饮料的总称。啤酒和其他酒精饮料的制造过程通常叫做酿造。啤酒的出现可以追溯到公元前4000年的苏美尔，古埃及以及美索不达米亚时期。由于啤酒产地使用的原料不同，啤酒的特征(品种、口味和颜色)多种多样。啤酒容易导致肥胖，过量饮用不利健康。
一般来说，啤酒是由水、麦芽和啤酒花(即蛇麻)经酵母发酵而成的。添加其他调味品或糖是不太常见的。
由于啤酒的主要成分是水，所以水质对啤酒的品质有着很大的影响。当地的水质影响甚至决定了许多啤酒口味。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。啤酒花加入啤酒的酿造是最近几百年来的事。它的作用在于平衡麦芽的甜度并对酵母的活动有适度的抑制作用。酵母在发酵过程中吸收从作物中萃取的糖，然后制造出许多化合物包括酒精和二氧化碳。应用于酿造的许多种自然或人工培养酵母可以概略的分为三种：爱尔啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。这些酵母的科学名称是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母？出芽酵母），一种分子生物学和细胞生物学中重要的模型生物（model organism）
一般来说，1品托（568毫升）的啤酒含有约2个酒精单位的酒精。酒精含量是随着啤酒的种类和制造商的不同而变化的。而2005年，也有美国厂商推出一种酒精浓度达百分之二十五的啤酒，名字叫亚当斯的乌托邦。这种用铜制酒瓶装的烈啤酒，一瓶680公克要卖3300台币，比顶级白兰地还贵。
啤酒种类
窖藏啤酒
窖藏啤酒也许是最普遍饮用的啤酒。它们是起源于中欧/德国，英文名字lager也是从德语的lagern（贮藏）而来。
爱尔啤酒
爱尔啤酒（Ale）是一种在不列颠群岛非常流行的啤酒，种类有Mild、Bitter、Pale ale、Porter和Stout等。这种啤酒有较浓的香味和较多的酒精含量，如谷物的香味和发酵的香味。它们含有较少的二氧化碳气体，在比窖藏啤酒更高的温度下发酵并饮用。Real ale表示这种啤酒是使用传统方法酿造，而且未经过高温消毒。
各地啤酒
爱尔兰
吉尼斯（Guinness
澳大利亚
福斯特（Foster）
Victoria Bitter（VB）
墨西哥
Corona（可乐娜）
比利时
Stella Artois
Floris
豪格登（Hoegaarden)
德国
德国靴形啤酒杯，当靴尖朝外喝到底部时，酒会突然喷出，用来对不清楚的朋友开玩笑。
以下是德国酿造者协会（Deutscher Brauer-Bund）制定的德国啤酒种类列表：
著名啤酒：
Alt
Berliner Weisse
Bock
K
8. 窖藏啤酒和小麦啤酒区别
青岛啤酒有奥古特啤酒、纯生啤酒、极品白金装啤酒、绿色装啤酒、冰醇啤酒等五个系列，青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分，主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种，顾名思义，二者的区别在于一个是在液体表面发酵，一个是在底部发酵，后者就是国内常说的窖藏啤酒。
9. 窖藏啤酒有什么特点
英格是红葡萄酒。帶有荔枝、蜂蜜的香甜氣味，清爽不厚重的酒體，偶爾還會有些細微的氣泡，加上5.5%的低酒精濃度，Moscato d’Asti的確是一個非常討喜的酒款，似乎沒什麼會討厭他。但大概也因為其「通俗」個性，滿多人提到他時總覺得它似乎不登大雅之堂，少了頂天立地好兒郎的氣魄。
