1. 汾酒历史比茅台老为什么不如茅台
酱香型茅台酒诞生于贵州仁怀茅台镇。山西陕西盐商在清朝康熙年间把来到茅台镇开始酿酒。茅台镇白酒吸取了山西汾酒工艺和陕西白酒工艺的精华。在清咸丰年间发扬光大。1915年的巴拿马万国博览会上才名声大振。
汾酒的创始年代不详,山西的酒文化可追溯到4200多年前,到隋唐时期山西杏花村酒早已名扬天下,独树一帜了。古代的宫廷御酒大多是山西汾酒。
2. 茅台是汾酒的原因做的吗
是的。
茅台的爸爸是汾酒,因为我国的白酒酿造技术最早起源于山西汾酒一带,而茅台酒的酿造工艺来自于汾酒。
山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
3. 汾酒和茅台哪个更早
山西人去贵州做生意的时间用的汾酒的技术酿造的茅台
4. 汾酒和茅台哪个历史悠久
中国根据1979年第三届全国评酒会上评出的八大名酒依次是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
1、茅台酒茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。2、五粮液以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
3、洋河大曲据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。
4、泸州老窖1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
5、汾酒历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
6、古井贡酒古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
7、剑南春剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。
8、西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
5. 汾酒历史比茅台老为什么不如茅台贵
八十年代茅台酒卖128元,汾酒卖18元。
6. 汾酒为什么比不过茅台
肯定是茅台酒啊,茅台是国酒!汾酒只是个有名的地方酒。
7. 为什么说汾酒是茅台的鼻祖
1:贵州茅台,产于我国贵州茅台镇,以优质的糯高粱,小麦,水为主要原料,利用得天独厚的地理环境,采用传统的工艺酿造而成!以酱香味突出,酒体醇厚,口感丰满,饮后不上头等特点傲视群雄!茅台酒一度被称为“国酒”。酒精度数在52~54度之间,属于酱香型白酒的典范!还是世界三大有名的“蒸馏酒”之一。
2:山西汾酒,是一种比较传统的白酒!汾酒有着4000多年的历史,在1500年前还被作为贡酒进贡皇宫!优质的汾酒属于典型的清香型白酒,因为产于山西汾阳市杏花村,所以又被称为“杏花村酒”!汾酒入口后绵软回甘,留有余香,回味悠长!在消费者心中,汾酒有一定的知名度和信誉度!
3:泸州老窖,属浓香型白酒!作为古老的“四大名酒”之一,以窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香的特色,称霸白酒界!泸州老窖酒精度数分别有38度,52度,60度三种!在巴蜀地区在酿酒技艺上,自古就自成体系!在1996年时,泸州老窖一度被誉为“国宝级酒窖”。
4:陕西西凤酒,属凤香型大曲酒!自古西凤酒被称为秦酒,柳林酒,产于我国陕西宝鸡的柳林镇,距今大约有3000多年的历史!优质的西凤酒清而不淡,浓而不艳,集酱香,浓香之优点融于一体,风格独特,口味绵软!有人说在“四大名酒”之中,唯有西凤酒才是最古老的。“一滴醇香西凤酒,半部华夏文明史”!
8. 汾酒还有超越茅台的可能吗
在汾酒厂的博物馆里,陈列着汾酒于1916年巴拿马万国博览会上所获得的金质奖状,据该馆的解说员介绍,茅台酒厂虽然也声称在这届博览会上获得了金奖,但就没有这张奖状。馆里还陈列了部文献,上面记载说贵州的茅台酒是从汾酒厂学过去的。
据解说员说,茅台酒厂的领导来参观博物馆时,看到了这份文献,也承认所说是实。另有资料记载,解放后,汾酒厂和茅台酒厂一直对孰先孰后的问题争论不已,有一次全国性的会议上,周总理让茅台酒师和汾酒师陈述各自的风味特点和工艺流程,听后给出的评价是“琼浆玉液,南北一方;名甲天下,茅台争光;若论先后,数我长江。”这个态度很明显,将茅台推为第一。
总理对茅台情有独钟,这里有他个人的感情与偏好在里面。当时的汾酒厂也只能接受这个结论,但他们心里一直是不服的,一有机会,就要展示出挑战茅台的意向,汾酒博物馆中的文物陈列就是例证。
敢向茅台叫板,是要有“资本”的,汾酒有这个资本。这个酒名起源于1400多年前的北周时期,在宋朝就成了名酒,一些讲到中国古代品牌发展历史的经济学教科书,都提到过汾酒在宋朝成为名牌产品的记载。此后,其生产一直延续到明、清、近现代,可谓历史悠久,源远流长。
9. 汾酒为什么不能和茅台相比
不是一个风格的啊。茅台王子酒是酱香型的。汾酒是清香型的。看你喜欢哪个风格了,不可一概而论的。 你要是真懂酒爱酒、不是一般性地喝喝的话,当然是汾酒了。汾酒在清香型的酒里是级的,而茅台王子在酱香型里却是中低档。汾酒在档次上跟茅台是一个级别的,只不过因为风格不同,产量较大,汾酒当年没和茅台五粮液同时涨价而已。