真正白酒是什么味道，真酒烧完什么味道

没有任何味道。

白酒中的味可分为醇（醇厚、醇和、绵柔等）、甜、净、协调、杂味、涩、苦、辛等。白酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、酚类、酸类、醛类、糖类、微量元素、酯类等，而且，每种物类还包含更加复杂的子类，不同的成分及含量构成了不同白酒的口感、风味，有的闻起来香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒体变色。这也是白酒最富生命力的地方。喝白酒注意事项不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜：由于酒精对肝脏的伤害较大，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。饮酒后切不要洗澡：人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。以上内容参考 人民网-教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项、百度百科-白酒

酒能解心中万愁，酒能表心中畅快，酒能言志，酒能壮胆，酒能加固友情，酒能提升亲情，酒是聚天地之精华，万物之芳泽，酒包揽三界之真火，道是无味却有味！言之有味亦无味！

酒是可以变味的... 在情侣眼中 就是甜的. 相反 在伤心的人眼中 酒是苦的 但是可以称它为“解忧愁”谢谢采纳

甘苦……

闻起来香，吃起来辣

第一个【香】，很多白酒都有这个特点，开瓶就闻到淡淡的酒香，小泯一口，满嘴酒香。有的白酒喝完以后，还会出现空杯留香的感觉。甚至有的白酒喝完后，空杯扣下，还能隔夜闻香的情况。第二个【绵】，有白酒入口辛辣烈，下喉如刀割，肚里一团火。也有的白酒入口绵柔，下喉很顺，到肠胃后不难受，让人能顺利喝下去。这个对很多人来说非常重要，是评价好喝的关键因素之一。第三个【甜】，有人说酒是辛辣的，怎么会有甜呢？其实有的好酒，或者年份久的白酒，喝的时候，是能品出一丝丝的甜味。这个一点也不夸张，相信很多酒友都有过这种感觉。第四个【净】，有的白酒，喝过以后，很“粘口”，感觉嘴里不舒服，想赶紧吃口菜。但是好酒十分爽滑，喝过之后，感觉嘴里很“干净”，没有“残留”的感觉。第五个【厚】，有的白酒，喝过之后感觉很“寡淡”，又像无根浮萍，很飘。有的白酒，喝过以后，后味比较好，这个酒有点“回味”的感觉，厚味宜人。第六个【纯】，白酒入口后，味道比较纯，没有乱七八糟的杂味，喝起来比较舒服。也有人说，是用来形容纯粮食酒和勾兑酒的。也有用“正”来形容。第七个【醇】，这个醇，是说白酒的味道很均匀，没有出现断层、分层的感觉。有的白酒入口感觉很好，还没咽下去，口感就变差了，这就是味道出现断层了。第八个【不口渴】，有的白酒喝过之后，半夜口渴难受，要起来找水喝，很多人都有过类似的经历。而有的好酒，喝过以后，半夜不口渴，能让你安稳睡好觉。第九个【不上头】，也叫做“不伤头”。就是喝过以后不头疼，醒酒速度快，醒后不难受，不影响第二天状态。这是好酒的一个关键评价，不上头才会愿意喝。

啤酒 一股潲水味道 喝起来不好喝红酒 一股很涩的味道和一点葡萄味道 喝起来有点辣 很难入口 贵一点的红酒可能会好一点

啤酒最开始喝会觉得有一些苦涩．喝习惯后就会喜欢上呢． 白酒很辣，但有人就是喜欢这种刺激．而且在你会喝了以后．能喝出其中粮食发酵后的醇香． 红酒很酸．但其实慢慢品，也是很有味道的．红酒不像白酒猛烈．但它后劲大．其实是很易醉的酒． 最后说说喝醉了的感觉．有人说醉酒后什么都可以不去想．感觉很棒．但我喝醉过一次． 说来也郁闷．喝白酒都没事．那次是喝红酒醉的呢．头很晕．但我还知道自己该做什么该说什么． 只是走路已经无法走直线了．呵呵．

1、白酒味道的鉴别会喝酒的人一般只要闻闻酒的味道就知道是不是好酒，酒是什么样的酒，是多少度的酒等。而酒的味道分别会有浓厚、辛辣、纯净、淡薄等多种来分别酒。喝过白酒的人都知道，在酒咽下去之后，会有回甜，苦辣之分。而特别好的白酒口感是十分的醇厚的，并且没有异味，也不会强烈的刺激到胃部。所以，只要用想舌头，轻轻的喝一点，才能识别出白酒的醇厚程度和滋味的优劣。2、白酒香气的鉴别优质的白酒会散发出浓浓的香气，会喝酒的人和经常喝酒的人通过这种香气就能鉴别出这白酒的好坏，也可以滴在手掌上，搓几下后在闻香味是否正常。好的白酒通常也会有溢香、喷香以及留香这三种，溢香是通过嗅觉来分别且一般的酒都会有溢香。而喷香及留香都是通过饮用时或者饮后来分别的，一般的白酒很少喷香或者有留香的特点。如果白酒有异常的味道，说明白酒存在问题。3、白酒色泽的鉴别好的白酒应该是无色透明的，在白酒最上面也不会存在悬浮物，更不会出现混浊的情况，有的宾客将白酒倒入杯中时，会发现杯子边上会出现不容物，这就说明这白酒有问题，千万不能喝。如果在冬天的话，酒水可能会有沉淀物的产生，如果将白酒加热到30～40℃，白酒内的沉淀物就会消失，但一定要记得这白酒的温度不能太高了，以免出现危险的情况。4、白酒品质白酒的品质也会受到包装的影响，如果放白酒的铁桶没有涂蜡话，铁桶的上就会很容易出现白酒氧化，这就会产生或者还原为高铁离子或低铁离子的化合物，使酒的颜色成为黄褐色。如果使用的是铝桶，白酒可能会在发生化学反应后变成乳白色，同时会使酒的口感也发生变化。用酒箱装酒，也会发生气味污染，使酒液带有木材的苦涩味道。

辣的

愁只是自己的烦恼,并不是酒的....当自己无法摆脱时就算喝醉又能怎么样呢还不是 一样无法去改变什么只不过是让自己醉了一次酒....没什么特别的滋味.....有的只是醒来时更多的无可奈何....

要看是什么酒，，啤酒的味道并不会很刺鼻，也不会很辛辣，，但像XO之类的洋酒就很辛辣。最好加上绿茶或雪碧可乐等。。而红酒会有点微甜然而鸡尾酒就十分可口但也易醉，，不知你是说哪种

辣

看是针对什么人的，如果是爱喝酒的人来说那是人间极品，如果是不会喝酒的人，来说那是苦药，甚至是毒药

酸辣的

白酒，不同的酒种是不一样的，大多数闻着一股浓香然后入口辛辣，之后会有一种烧喉，然后全身很暖，但不可贪杯。根据颜色的不同而不同的啤酒味道科隆巴赫透明的颜色和好闻的夹心饼干的香气，浓郁的啤酒花香气是其最大的特点，饮用时，你可以感受到清凉冰爽的感觉。英国风格的麦芽啤酒，糖果香味的麦芽赋予了它甜蜜的味道，香甜无比。黑麦啤酒，以浓郁的香气和巧克力的甜蜜而备受好评，入口柔滑是其最大特征。健力士生啤，味道甜美又稍带有一丝丝的苦味儿，浓郁的香味和柔滑感完美融合，很受爱酒人士的欢迎，大部分啤酒是有点苦的。小贴士：少喝有益健康，但多喝伤身。最为推荐的是1952年评出的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒。这四大名酒分别代表了四大香型：茅台，酱香型或茅香型汾酒，清香型或汾香型泸州老窖，浓香型西凤酒，凤香型最有特色的8款啤酒Duvel督威。Chimay智美，分为红标、白标与蓝标，红标最为普遍，带有淡淡的甜味与肉桂香，白 标口感强劲，带有苦味与浓郁的香料味，酒体厚实蓝标具有丰富的香味口感。Orval金谷，具有独特的麦芽香味、美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫。Flensburger德福Felle莱福，味道个性强，质感饱满，带有淡淡的 苹果香，颜色浅棕透明，口感发苦， 40岁左右的人尤其喜欢。Erdinger艾丁格，泡沫丰富，比较容易上口，酒精度为5度，麦香重，营养丰Lindemans林德曼水果啤酒，比利时经典水果啤酒，采用传统自然发酵的啤酒与山莓 混合，拥有完美口感，玫瑰般的色泽，蕴藏山莓的酸甜口味，适合女性饮用。Westmalle伟马力三麦，比利时传统的修道院啤酒，口感厚重，略带 蜂蜜口感，酒色 金黄，泡沫细致，酒精度9.5度。

啤酒是苦的，白酒是辣的，干红葡萄酒是酸、涩（比较解油腻，比较适合佐餐），干白葡萄酒是酸的，甜的酒（包括葡萄酒、米酒等）是甜的，黄酒酸、甜都有一点。白兰地和威士忌都是辣而有点甜。

那么要看什么情况喝，酒是好东西，除了喝，还可以烧在菜里，（酒香金花菜，醉蟹，啤酒鸭...）心情不好的时候喝，如果能喝醉的话，那么就能忘记一切烦恼，最好醉的程度是1下子睡着，那么会睡的很香的。酒桌上谈生意成功的几率也是很大的，为了钞票，喝酒也是值得的，喝的也开心。

酸甜苦辣

入口辣，细品醇，回味香

要想真正的了解，只有自己亲自品尝一下，你才会知道

跟白开水一样

啤酒苦苦的 白酒辣辣的 红酒葡萄味儿

白酒到底什么味道？有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”。不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。首先明确一点，白酒的“度数”是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。然而这并不是重点，重点是，纯乙醇在味觉上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度数没半点儿关系。01.白酒会辣的真正原因是什么呢？原来，酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、量元素、金属离子……嗯，每种都还包含复杂的子类，这些物质共同构成了白酒的口感、风味，有的闻起来香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒体变色，正因如此，中国白酒才分成了这么多香型和流派，白酒也因此而变得富有生命力和迷人。评价一瓶好酒，主要是看诸味是否协调，各种感官是否平衡，是否具有变化和层次感。一般认为，辛辣的酒不如醇厚、绵甜的酒，而造成“辛辣”这一感觉的，主要是醛类物质，其中最多的成分是乙醛。02.醛类物质才是造成白酒辛辣感的“真凶”醛类物质是如何产生的呢？醛类物质的产生，主要是因为酿酒过程中操作控制不当而产生的，比如辅料(如谷壳)用量太大，并且未经清蒸就用于生产，使酿造过程中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛，使酒产生糠皮味、燥辣味；或者发酵温度太高；操作条件清洁卫生不好，引起糖化不良、配糟感染杂菌，特别是乳酸菌的作用产生甘油醛和丙烯醛而引起的异常发酵，使白酒辣味增加。再有就是发酵速度不平衡，前火猛，吹口来得快而猛，酵母过早衰老而死亡引起发酵不正常，造成酵母酒精发酵不彻底，便产生了较多的乙醛，也使酒的辣味增加。03.什么度数的白酒适合饮用在我国，白酒按度数来说就可以简单的分为高度酒和低度酒。高度酒多在55度以上，而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在38度，有的也在20多度甚至以下，但主要还是指38度、39度左右的酒。由于白酒降度工艺的应用，有人也把白酒分为：高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒主要指45度左右的酒。有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。不能追究多少度数的酒更好，但是我们可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，低度白酒出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。从风味口感来讲，酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。而浓香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，都是不适宜的。不管喝什么度数的酒，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。适量适度才是关键。

你说的是什么酒呢？　　首先第一感觉酒都是酒精味，呵呵 不过了解多了就可以分辨了． 啤酒有麦蚜味还有苦味，不同的酒在酿造工艺上的不同，加入的原料不同口味也会不一样． 红葡萄酒最主要的是涩味（单宁的作用所以入口时会给人涩的感觉），熟悉以后会发现酒里面还带有果香，花香，植物香等等．．． 白葡萄酒是酸味，冰到８度的时候花香果香特别突出

感觉跟水一样时候,才是真正的味道!!

那么要看什么情况喝，酒是好东西，除了喝，还可以烧在菜里，（酒香金花菜，醉蟹，啤酒鸭...） 心情不好的时候喝，如果能喝醉的话，那么就能忘记一切烦恼，最好醉的程度是1下子睡着，那么会睡的很香的。 酒桌上谈生意成功的几率也是很大的，为了钞票，喝酒也是值得的，喝的也开心。 酒能壮胆，酒能乱性。。。 不然唐伯虎的诗里怎么写道：桃花屋里种桃树，又摘桃花换酒钱。可见神仙也爱酒 酒不醉人人自醉啊。。。。

苦味居多.在清酒的时候有很多味道,但不是很重.很轻微的一种,比如有青草味的是醛类,奶酪味的是双乙酰,芳香味的是高级醇,老化味是氧化过重(超过保质期的也会)等一系列味.但是酒本身他最大的特点是苦味,这是酒花所赋予的!

　　好的白酒品牌一般都会不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，到底白酒的味道是怎样的呢?下面由我为大家整理的常见的白酒是什么味道的，希望大家喜欢! 　　白酒的味道 　　第一是“绵”，主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都会不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。我们称之为绵。 　　第二是“甜”，主要针对善饮者而言，我们吃饭的时候会有一个感觉，如果我们一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。 　　第三是“净”，主要是不粘口感觉。好的白酒品牌一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。 　　第四是“香”，特别是浓香型白酒品牌，香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。 　　第五是“浓”，酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，因此，很多白酒导购中会使用这种策略。 　　第六是“爽”，与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。 　　第七是“厚”，厚味宜人，白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞，终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。 　　第八是“纯”，自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。 　　第九是“醇和”，主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。 　　第十是“正”，主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗，正式的口味等。 　　喝白酒的禁忌 　　白酒忌柿子，同食会引起心闷;韭菜―――蜂蜜、白酒、牛肉不能同时食用;核桃―――与野鸡肉不可配伍，与白酒同饮食相克;白酒+柿子，会引起中毒;白酒+胡萝卜，肝脏易中毒。 　　白酒的搭配禁忌 　　此外就是大家喜欢的烧烤。夏天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。 　　在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。 　　白酒的搭配禁忌 　　原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。 　　其二，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。 　　有些人喝酒时喜欢将啤酒和白酒混着喝，这种喝法是不恰当的。 　　白酒的主要成分是酒精，而啤酒中则含有大量的碳酸，能够刺激胃肠蠕动，加快人体血液循环和吸收。如果将白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就会促进血液对酒精的吸收，加速酒精在全身的渗透，从而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起头昏、恶心、呕吐等症状。如果经常用啤酒搭配白酒喝，就会对肝脏、肠胃、肾脏等器官造成严重的损害，可影响消化酶的产生，减少胃酸的分泌，不但会引起消化功能紊乱，还会导致胃肠痉挛、急性肠胃炎、胃出血等疾病。这种做法还会对心血管系统产生很大的危害。 　　适量饮酒有益健康 　　(1)少量饮酒能提高智商，研究发现，男性每日饮少于50毫升葡 　　葡酒，平均智商比不饮酒的男性高3.3%，女性饮酒者智商比禁酒者高2.5%。 　　(2)少量饮酒可减少患心脏病的几率，研究发现，每天饮一杯酒， 　　可以降低40岁以上的男人和停经后的女人患心脏病的几率，适当饮酒可保护心脏，可避免20%~30%的冠心病发作。酒精可长期控制总胆固醇水平，提高高密度脂蛋白的水平，具有减少血小板血栓形成效应，不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精，均可降低冠心病发作的死亡率。 　　(3)少量饮酒能降低痴呆症的患病概率有资料说，科研人员对近 　　6000名年龄在55岁以上(含55岁)的、没有任何痴呆症迹象的老年人进行了为期6年的跟踪调查发现，那些每天喝1~3杯酒的人比那些不饮酒的人患痴呆症的概率要低42%。

酒是什么味道？甜？苦？开心时的酒越喝越甜，伤心时的酒越喝越苦。有时酒也是很好的东西，当它进入你的身体后，你所有的情绪被放大，有时自己也会借着酒的作用，无限放大自己的情绪，这时的自己好像才是真实的，不需要坚强，不需要伪装，开心就大声的笑，伤心就放声的哭。就这样打着酒醉的旗号发泄着自己的情绪。 酸 有位朋友喜欢喝酒，我不明白为什么他对酒的感情那么深，而且每次一定要喝醉。现在想想也许他也是借着酒的作用，发泄自己的情绪吧，但最主要的也许是想逃避吧，喝醉后可以呼呼大睡不用思考，就这样用醉来打发漫长的黑夜。醒后又会戴上面具开始新的一天。原来是在用酒卸下面具。 甜 很喜欢朋友写的《酒精的暧昧》：“有的时候，酒是那么的好，好像魏晋时期的五毒散，欲罢不能。人类所有的情绪都象放大镜下的生物，无限的扩张。 酒醒后删除醉酒时的暧昧，但有些回忆永远删除不了。就象金钱弥补不了创伤一样。耽误的不只是感情里的付出，还有真诚的心的幸福。因为自私，让他人失去了可能有的幸福。难道只是简单的删除键就能一笔勾销的吗？女人即使站在‘泰坦尼克号’上，仍然会执着的以为肯娶自己的男人才是最爱，曾经的爱恋再怎么动人，都只是掩人耳目的自欺欺人罢了。” 朋友会在醉酒后光着脚摇摇晃晃的回家感受那份儿酒醉的惬意，会在酒精里暧昧。但是她有一个不需要酒精也可以胡言乱语的怀抱。 即使在酒精里暧昧，她的老公也是可以在醉酒时疼爱、醉酒后谅解。 “这种酒精的暧昧永远只对于他人，最爱的那个人应该是用来投怀送抱的。” 苦 其实很讨厌喝酒，很难受，但有时也会因为某个理由去感受酒不同的味道，理由不同味道也不同。分开的第一天，和朋友一起。开始时闻见杯中的酒就够了，可不知道什么时候自己却已经欲罢不能了，一杯接着一杯，从刚开始的一小口到后来一饮而尽。酒被分解成水从眼眶中流了出来，流进嘴里，苦！不知道是酒，还是泪。 无味 分开后的第十天又和朋友去感受酒的味道，不记得到底是什么味道了，只是那样一杯一杯的往身体里倒，好像此时的酒已没有了味道。不知道是否真的醉了，一时忘记了疼痛，开心的笑着唱着，哼着小曲回到家，重重的摔在床上睡着了。奇怪的是酒醒后有了感觉，突然放声的大哭起来，原来这次不是打着酒醉的旗号发泄自己的情绪，而是用酒麻木了自己的情绪，在醒后放大了自己的心情。 辣 不知在哪里看到一句话说：自我疗伤一定要自己独立完成，那是生活的责任。自己心里的感觉只有自己知道，所以也应该由自己去解决和完成吧。没有喝酒，但此时的心情如同酒从嗓子辣到身体的每个角落。一种刺激，刺激着自己的每个神经 ，然后这种刺激久久无法散去，一定要将它化成一种力量释放出来，我想这样自己才可以完成自我疗伤，才能完成这种责任。

酒的味道，你喝了就知道、、

酒的味道还好的 就是白酒喝下去时 胸口有点小烫的

会喝酒的人说它是甜的，不会喝酒的人说它是辣的。

辣的