白酒罐装前清洗瓶子多久，酒瓶没干装的酒能喝吗

无论是散装还是预包装的白酒都要用清水清洗瓶，再经沥干水后罐装。有的朋友会认为白酒本身就有杀菌灭菌的作用，清不清洗无所谓，其实不然。首先，白酒生产企业的朋友都知道，白酒生产中，清洗酒瓶是必不可少的环节，厂家都会配有洗瓶机、冲瓶机、吹干机等。第二，虽然罐装白酒用的容器是新的，都不可避免的留有灰尘、制瓶过程中的残留物等等，这些有可能影响酒质或者对人体造成伤害。第三，洗瓶的过程也是检查容器是否有渗漏问题的过程。总之，为了安全和卫生考虑，白酒灌装前要清洗酒瓶。以上内容仅供参考。

付费内容限时免费查看 回答 现在越来越多的人开始注重环保，开始提倡回收再利用，昨天也真好有在粤通天下商城兑换了酒的朋友问我，酒瓶怎么清洗才能再利用，怎么清洗比较干净，下面我就在这里说说吧~方法一：首先注入一半适量的温水，滴入两滴洗洁精和一勺醋，然后拧紧瓶盖，用力摇晃白酒瓶，然后清空酒瓶，仔细检查，如果还有油渍，需重复方法几次，冲洗瓶子，直到瓶内不再有油腻。方法二：把鸡蛋壳弄碎，与混合温水导入瓶内，盖上瓶盖然后用力摇晃，两分钟后把水倒掉，几乎就干净了，主要是让鸡蛋壳与瓶内壁产生摩擦，来清洁内壁。方法三：抓一小把米，放入2倍的水，盖上瓶盖摇晃，必须是没有洗过的米，因为米表面的淀粉有吸附细小污垢的功能。如果有油腻就放入几滴洗洁精。方法四：准备一些细沙子和小苏打，放入瓶中，加入热水，用力摇晃一会，然后冲洗干净即可。方法五：向瓶内倒一点刷盘子用的洗洁精，然后倒入开水泡一会，用力摇晃几下倒出水冲洗干净即可。对容器里没有油的沉淀物，都可以进行这样处理。

最好不要将酒储存在塑料瓶子中太长时间，特殊情况下塑料桶作为中转就可以了。如果它是比较好的塑料瓶，是可以食用的，那么用来装白酒的话还可以，但是也不能装太长时间。不过如果用的是那种比较劣质的塑料不行了，这种塑料里面有一种叫塑化剂的东西，是会挥发出一些物质的，而这些物质对我们的人体是有伤害的，如果用这样的塑料来装白酒的话那么他们二者就会发生一些化学反应，里面的物质是有很大伤害的，如果喝了这样的酒，就很容易头晕恶心，呕吐甚至中毒，因为会对身体产生很大的损伤。扩展资料：事实上，在我们日常生活中，反复使用矿泉水瓶、饮料瓶会对我们的健康带来有一定的危害。合格的矿泉水瓶、饮料瓶都要求用食品级的塑料做成，即polyethylene terephthalate（聚对苯二甲酸乙二醇酯），或简称PET的塑料材质，PET塑料具有质地轻、透明度高、耐冲击、不易碎裂等特性。但是，这些食品级的PET塑料制成的矿泉水瓶不宜反复使用。　　首先，PET的塑料在酸、碱性和水蒸气环境下能够发生降解，其降解的产物对人体有害，若长期用塑料瓶装饮用水、油、酒等物质，容易把内部的有害物质溶出，从而带进人体内。其次，PET瓶不耐高温，其耐热至70℃易变形，需低温使用。PET里含有微量的催化剂，一些人喜欢将热水灌到瓶子里，而高温也会使塑料里的有害物质溶出来；此外，反复使用的矿泉水瓶或饮料瓶，卫生指标也是不达标的。因为企业在进行首次灌装时，会将瓶子进行严格消毒、清洗、灭菌等，而我们个人在反复使用矿泉水、瓶装水时，不方便对瓶子进行清洗，更没法经过这些严格的卫生程序，长期反复使用的矿泉水瓶就会成为细菌滋生的温床，细菌会在瓶子里反复繁殖，人们饮用瓶中的水后也会将细菌摄入体内，对身体的健康带来极大的隐患。参考资料来源：人民网-人民健康网-矿泉水瓶反复使用会有害健康，你知道吗？

灌装车间作业指导书 （一）洗瓶 1、先将瓶放入池中浸泡半小时，（温水）蒸汽加热。黄酒酒瓶应用80摄氏度以上的温水浸泡12小时以上。 2、拿瓶刷毛巾逐个洗干净再进入第二口道水池清洗，然后上冲瓶机冲洗进入筛子控水，备用（当日用）。 3、要求做到三净，瓶洗干净、冲干净、水空干净。 （二）灌装 1、洗净后的合格空瓶放上灌装机装酒，要求净含量的误差不超过3％每天做到净含量的抽查记录。 2、做到装瓶记录要准，在保证达到计量标准的情况下，要和样品保持一致。 （三）灯检 要求灯检人员认真细致注意力集中，不能让不干净有异物的酒瓶，转入下道工序，检出个不合格品要分类记录，要及时下线返工，过滤处理，检出的不合格品要分类记录。 （四）封盖 将清洗干净的瓶盖把每瓶酒盖严盖牢，不准漏酒，有内塞的必须盖好内塞。 （五）卫生要求 进入灌装车间必须穿统一的工作衣帽，洗手消毒，车间内必须干净无尘，酒瓶必须通过物流口进出不进酒瓶物洗口的门必须关闭，严禁工作人员从物流口进出。 （六）产品防护 每道工序必须做到轻拿轻放防止破损。包装车间作业指导书 一、贴标1、要求贴标人员贴标前检查瓶盖是否盖牢，是否漏酒，检查是否有异物。 2、商标要贴正贴牢贴展，要贴到指定的部位。大小商标要与瓶的轴心贴正。二、装箱 要求装箱前在次检验瓶内有无异物，检验商标是否做到贴正贴牢贴展再装箱，装箱员要保证按规定装足数量不能出现缺瓶，每瓶酒必须做到格板内防止破损。三、封箱 1、封箱前要检查是否装足数量，封箱前必须装入装箱检验合格证才能封箱。 2、封箱胶带必须封牢封正，码放整齐。四、出入库要求 1、领酒必须每磅过磅必须计录日期、品种、数量、并保存月底核对。酒入装罐前必须精过滤防止沉淀。 2、成品入库要先清点要入数量的件数防止误差。3、包装物出库要按规格品种清点数量防止误差。五、产品防护 1、每道工序工作人员必须做到轻拿轻放防止破损。2、成品入库和领酒瓶更应做到轻拿轻放。六、月结四对照 1、月底要做到出库（包装物、出库酒、现存酒）与成品入库四对照。 2、每个品种装完一批后再清点总结月对照做出出入库数量相符。3、每做完一个品种要把灌装机以及管道内的酒全部返回储酒罐中防止品种串味。七、卫生要求 车间必须保证清洁包装物堆放整齐，员工工作必须穿统一的工作服，在工作台上不准吃东西，注意力集中，防止不合格酒转入下道工序。 容器清洗作业指导书 1、清洗：非自动洗瓶装置须经55℃2%—5%氢氧化钠浸泡5min。 2、过毛刷：每个酒瓶必须经过毛刷机对瓶内进行清洗； 3、冲瓶：通过浸瓶的酒瓶，必须经冲瓶机对瓶内进行冲洗，清洗完毕，可用75%vol酒精或干湿热消毒。

几年前我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒，觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多；回家马上买了葡萄就如法炮制。家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，我每到葡萄大量上市的时候，都会酿制红葡萄酒。在我的带动下，我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒，我的同学，朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今天我又买了十二斤葡萄，酿制葡萄酒。下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下，有兴趣的朋友不妨一试。 一，一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。这是我买的葡萄，一共十二斤。 二，用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。 把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。三，把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质（前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒，就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量）。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。用盐水浸泡葡萄，约十分钟。将葡萄的水沥干 四，把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。 这是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了两斤半白糖，我喜欢甜一点。这个瓶子是二十斤的容量，可以装十八斤葡萄浆。我今年只做了十二斤葡萄。 五，夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了；如果气温低（低于三十度）可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我最多二十六七天就开瓶滤渣。 六，葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢（见图）；有的人用纱布过滤也可以；反正因陋就简，家里有什么可以用来去掉渣滓的，就土法上马，物尽其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。就用这两件工具过滤葡萄渣。 今年我酿葡萄酒的时间略略晚了一点，现在气温只有二十几度，可能得酿二十六七天。大家看看，这是我去年酿制的红葡萄酒，怎么样，还可以吧！葡萄酒，刚酿好的时候，酒味淡淡的，但放上一段时间以后，酒味就很浓了。这种去年的红葡萄酒，我也只能喝两小杯（最小的酒杯），再多一点就“满脸红霞飞”了。葡萄酒养生美容，延年益寿的效果特别好，有兴趣的朋友，快动手做吧！ 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识，所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的，你可以多来了解了解