1，杏花村和杏花村酒
昨天是清明节，下了一整天的雨，真个是“清明时节雨纷纷”，但我没有出门，所以难言“路上行人欲断魂”。正好有时间，就再次探索学习了一下《清明》这首诗。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，一个“遥指”最是出神入化，从此造就了“杏花村”的诗酒意向。据说，这首诗刚出现时并不叫《清明》，而是叫《杏花村》，因此，这次就探索一下《清明》与杏花村和杏花村酒。 有人初略统计，全国现有20多个杏花村。谁是杜牧所指的杏花村呢，那真是众说纷纭，各取所用。当代，因“杏花村”的经济价值，争得最凶的是山西汾阳的杏花村和安徽池州的杏花村。山西汾阳杏花村说，汾酒与杏花村融为一体，说汾酒就是杏花村的酒，说杏花村就是指汾酒。安徽池州杏花村说，他们那里也酿酒，而且杜牧曾在池州任过官，没有资料显示杜牧去过汾阳。汾阳杏花村又举出一例，杜牧自己就写过《并州道中》一诗，但池州杏花村认为该诗并不可靠。 2000年，池州杏花村对古井遗址进行复建。一年后申请注册了“杏花村”旅游服务类商标。此举一出，立即招来汾阳杏花村的不满，因为早在1957年，汾酒酒厂就已在酒类商品上注册“杏花村”商标，后来被认定为驰名商标。此后的近十年时间里，两地为了商标使用权及归属问题对簿公堂，多次的起诉、上诉，均是池州杏花村获胜。媒体称判决标志着杜牧笔下的“杏花村”一分为二，“酒”在山西，“玩”在安徽。 可见，杏花村各有各的历史，也都是真实的存在。但每个杏花村的长远历史又基本无考，它究竟得名于何时，基本追溯不到唐宋那里去，汾阳杏花村那么著名，在唐时也只能查到郭栅镇的记录，就连民国初年杏花村的村民也只是传说唐时叫“杏花坞”（1922年作家萧湘的游记《诗人歌咏的杏花村》）。在没有可靠资料的情况下，我们只要认真读一读《清明》诗，就知道“杏花村”字面的意思并不是村名，而是指杏花盛开的村庄。除杜牧诗外，晚唐其它还有三位诗人的诗中也出现过杏花村。许浑《下第归蒲城墅居》：“失意归三径，伤春别九门。薄烟杨柳路，微雨杏花村。牧竖还呼犊，邻翁亦抱孙。不知余正苦，迎马问寒温。”薛能《春日北归舟中有怀》：“尽日绕盘飧，归舟向蜀门。雨干杨柳渡，山热杏花村。净镜空山晓，孤灯极浦昏。边城不是意，回首未终恩。”温庭筠《与友人别》：“半醉别都门，含凄上古原。晚风杨叶社，寒食杏花村。薄暮牵离绪，伤春忆晤言。年芳本无限，何况有兰孙。”毫无例外，这些杏花村都不是指村名。所不同的是，杜牧的杏花村与酒联系上了，因它的朗朗上口和幽深的意境而广泛传播，使“杏花村”逐渐演变为一种诗酒意向。 根据历代酒文化书籍的记载，古代汾酒酿造需要杏仁。宋人众多的酒文字中，当以朱肱撰写的《北山酒经》最具学术价值，其记载竹叶青和羊羔酒的配方时多次提到杏仁：“杏仁曲，每面一百斤使杏仁十二两”。明代高濂在其《遵生八笺》中也说到汾州羊羔酒的配方： “肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤”。这就意味着汾州酒坊附近自然会广载杏树。很有可能，杜牧《清明》诗流传开后，汾酒中最知名的酒坊就被慢慢叫成了杏花村，时间在晚唐之后，甚至在南宋之后，因为学界认为《清明》诗很可能是“伪诗”，首见于南宋中期的《锦绣万花谷》。 汾酒是起源于唐代以前的黄酒，南北朝时期著名的“汾清”应该也是黄酒，只是过滤得更“清”，质量上乘而已，在北齐酒色皇帝高湛的宣传下更加出名了。《北齐书》载高湛在晋阳给在邺城的侄儿康舒王孝瑜写信说：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。” 中唐李肇撰写的《唐国史补》所载唐代名酒有：“河东之干和、葡萄，郢州之富水，乌程之若下，荥阳之上窟春，富平之石冻春，剑南之烧春，岭南之灵溪，博罗、宜城之九酝，浔阳之湓水，京城之西市腔、虾蟆陵、郎官清、阿婆清。又有三勒浆类洒，法出波斯，三勒者，谓摩勒，毗梨勒，诃梨勒。”品种之丰富令人称奇，但汾清似乎已下架，唐时汾阳（即河东）崛起的是“干和”和“葡萄”。 杏花村还生产一种羊羔酒，始于唐而显于宋盛于元。《旧唐史》曾记载了唐太宗与大臣许敬宗的一段对话：“朕观群臣之内唯有卿贤，然有言卿之过者，何也？”许敬宗答道：“春雨如膏，滋生万物，农夫喜其润泽，行人恶其泥泞；秋月如圭，普照四方，佳人喜其赏玩，盗贼恶其辉光。天地大尚不能尽遂人愿，何况臣乎？臣无羊羔美酒，焉能调其众口？”可见唐时羊羔酒已很知名了。 宋人孟元老在《东京梦华录》的《宣德楼前省府宫宇》中记述了它的价格：“此一店最是酒店上户，银瓶酒七十二文一角，羊羔酒八十一文一角。”角是盛酒容器也是量具。元代李德载在《散曲》中云：“金樽满劝羊羔酒，不似灵芽泛金瓯””。明代王世贞则在《酒品》中赞道：“羊羔酒出汾州孝义等县，白色莹彻，如冰清美，饶有风味，远出襄陵之上。”关于羊羔酒的功用，李时珍曾在《本草纲目》第二十五卷作过如是评价：“羊羔酒大补元气，健脾胃、益腰肾。” 杏花村人与少数民族交往频繁，他们对蒙古人的口味习惯非常熟悉，元时对羊羔酒的工艺进行了改革，酒的品质更为独特，深受蒙古人称道，还出口到英、法等国。英国伦敦大英博物馆现存一瓷制方酒瓶，一面描绘这样一幅图画：柳树下，一男一女正在翩翩起舞，旁边有一公一母两只山羊在悠然张望；另一面则是一男一女正要过桥，桥上立着一座牌坊，上面写着‘升仙桥’三个大字，桥上方的天空中，有几只仙鹤飞来飞去，桥的旁边有一树杏花；两侧则是一副对联：“金蹬高跨芳草地；玉楼人醉杏花天。”酒瓶上刻有杏花、又写着“杏花”，应该是开创了杏花村贴商标出口的先河。杏花村的羊羔酒在世界崭露头角，在海外扬名，到元末时，杏花村各酒坊所产之酒作为汾州府最重要的特产，几成汾州府的代名词，据说杏花村各酒坊的酒自此一律称为汾酒，外销时统一署名“山西汾酒”。 汾酒走向世界，晋商思想开放，到了十八世纪中叶，汾酒在俄罗斯开厂酿造，被俄罗斯人称为“中国人的伏特加”，而晋商称之为“北特加”。清末民初是汾酒的又一个大发展时期，工艺改进，产量上涨，质量提高，1915年参加巴拿马万国博览会夺魁，获得甲等金奖，一举跻身世界名酒之列。巴拿马万国博览会全称为“庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会”，是美国国会为了庆祝巴拿马运河开航，在美国加利福尼亚州旧金山市召开的国际性大型博览会。当时盛况空前，共有31个国家，20万家展品生产厂和送样单位参加，展品在农业、工业、食用、园艺等11个陈列馆分别展出。开幕的第一天，参观人次达20万，整个展览期间参观人次达1900余万，是20世纪世界著名的国际博览会之一。 汾酒是汾阳地区生产的酒的总称，具体酒名很多，但无论叫什么名称，元朝及之后，说到汾酒都可以叫杏花村酒，说到杏花村酒都可以说是汾酒。汾酒集团公司在宣传资料中说汾酒曾经有过三次辉煌：1500年前北齐武成帝高湛极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，杜牧《清明》诗的千古绝唱使汾酒二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，成为中国酿酒行业的佼佼者。其实《清明》诗不仅使汾酒二次成名，更是使汾酒通过与杏花村的融为一体深入了人心。 当代，汾酒集团以“杏花村”为商标生产了很多个系列的酒，其中有一个系列直接就叫了杏花村，不知其品质如何，当一尝为快。 特别说明，部分资料来自于网络。{0}
2，张裕的葡萄酒品牌
烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照，光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。“张裕”二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建，被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今，它已发展成为多元化并举的集团化企业，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。《张裕公司志》里有一句话：“尽管中国葡萄种植、酿酒的历史可以上溯到汉朝，但葡萄酒工业化生产实以张裕公司为开端。”在张裕之前，中国人餐桌上只有舶来的葡萄酒。恐怕谁也想不到，当年张弼士创办张裕的起因，源自法国领事的一段闲话。 1871年的一个夏夜，张弼士在印尼雅加达出席法国领事举办的酒会，当法国领事端着葡萄酒走近张弼士时，那位法国人讲述了自己的故事：第二次鸦片战争期间他曾随英法联军来到烟台，发现那里漫山遍野长满野葡萄，宿营期间士兵们采摘后私自酿成酒，口味竟然不错。苦于征战的法国兵甚至有过梦想，战后留在这里开办公司，专做葡萄酒生意。此等闲话张弼士听后却多了一桩心事。此后，张弼士公务之余考察了烟台的葡萄园种植和土壤水文状况。1892年他斥资300万两白银，购下烟台东部和西南部两座荒山，雇佣两千劳工开辟了1200亩葡萄园，又在市区近海处购地61亩，建起一座两层生产工作楼。至此，中国第一座带有现代工业色彩的葡萄酿酒公司初现格局。张弼士在国内外摸爬滚打多年，练就一双慧眼。他知道，要想成就一番大业，不借助朝廷之力只能是纸上烟云。于是，在有幸得到慈禧太后召见时，张弼士趁机献上30万两白银，此事在朝野上下引起不小震动。张弼士此后做事一帆风顺，不仅得到了封赏，而且在宫内得了人缘。光绪皇帝的老师翁同龢当时名满天下，人品学问高人一筹，书法又精到。张弼士动了请他题写厂名的念头，以翁同龢的洞明练达，当然知道张弼士非等闲之辈，乐得送个人情，当下大笔一挥，朴茂凝重、气韵天成的“张裕酿酒公司”招牌写就。翁同龢的书法润格一向让人望而却步，这次特意破了格，每字仅收白银50两，意思意思罢了。6个大字镌刻贴金镶嵌在公司大门上方，透着不同凡俗的富贵大方气象，既抬高了张裕的身份，也使过往行人多了一份谈资。 “卖猪崽”与“等郎妹”张弼士是客家人，出生贫寒，祖籍为广东大埔县（旧属潮州府，现属梅州市）。在他还在懵懂年纪时，父亲担心家穷，儿子以后娶不起媳妇，就给他领养了一个“等郎妹”（童养媳）。张弼士稍大的时候，在汕头应征做了劳工，当时人们称这些劳工为“卖猪崽”。做工期间，张弼士听说家乡人有在南洋致富的，就决意下南洋，那时他才18岁。下南洋之前，在父母的操办下，张弼士与“等郎妹”陈氏结婚。婚后张弼士即登船远去，陈氏又成了另一种意义上的“等郎妹”。陈氏聪慧贤淑，勤劳质朴，张弼士走后，她孝敬公婆，操持家务，日复一日，年复一年，只翘首盼望张弼士在大年除夕来家住上几日。每到张弼士回来，陈氏总要亲手做上两样食品给他吃。张弼士见时，不是山珍海味，而是酸芋头、酒糟粕。张弼士明白陈氏的良苦用心，昔日苦中苦他不敢忘记，总是将这两样食品和着泪水吃下。然而，就在张弼士于南洋发奋努力、大功告成之际，陈氏却因操劳过度染病不起，过早地离开了人世。但张氏后人在谨记张弼士的成功时，总是缅怀陈氏的默默奉献，他们认为这里有陈氏的一半功劳。 张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称。沿螺旋式的石级下行数米，便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894年，沉入地下7米，低于海拔1米，整体方位北距海边不到100米，占地2666平方米。酒窖虽傍海所建，又低于海平面，但不渗漏，四季常温14摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成，纵横交错，共有8个幽深的拱洞。拱洞交错连环，有如迷宫，无人指点难以找到出口。据说夜深人静时，置身某一条甬道的尽头，往往会听到时隐时现的回声，有人听到当年施工时的嘈杂声响，有人分辨出当年首任总经理张成卿（张弼士的侄子）时断时续的广东口音……大酒窖前后建了3次，历时11年才告完成。当年破土动工，因土层为沙质，开工不久即因渗水而坍塌。后来张成卿以洋法再建，全部采用钢铁构件以期长久，岂知地下潮湿使构件锈蚀严重，连降几天暴雨后就有洪水涌入，终于不保。面对接连失败，张成卿集思广益，商定顶部运用石头发碹结构，墙壁用石块加水泥砌成，墙体内再以乱石填充，使窖体异常坚固，并科学设计了排水系统，保证了酒窖不再渗漏。酒初酿成，口味生涩，也不协调，须经过一段时间的贮藏陈酿，使其自然老熟，才能芬芳浓郁，口味醇厚。这就必须说说橡木桶。在大酒窖两旁，安放着一排排橡木桶，橡木桶有大有小，共有148种型号，其中有3只大桶，是用法国林茂山所产橡木制成，橡树树龄都在百年以上，锯开的桶材且都置放三载，经日晒雨淋，直到寄生出野生山蘑菇，并呈黑色，才被优选制桶。用橡木制成的桶，酒液不外渗，透气性又强，有利于酒液“呼吸”，还能散发出特殊的香气，每只桶贮酒15000公升。张裕最早的酒桶是从奥地利运来的，运来时是一堆加工好的木板，在地窖中一块块拼起来，加上铜器才算完成。这些木桶虽已百年，但保存完好，如今作为文物供人观赏。 1914年张裕双麒麟牌葡萄酒和白兰地正式发售，尽管这批酒在地下酒窖中陈酿了整整18年，口味绝佳，可喝惯老白干的百姓并不怎么买账。为此，张裕人专门制作了一辆大型彩车，车里装满小瓶样酒沿街赠送，还随赠一个带张裕字样的小酒杯。这在当年别出一格，很快引起了人们的兴趣。那时张裕公司北边的海上停了不少外国军舰，张裕人自然不会放过这些“识货”的顾客，于是就摇着舢板送过酒去，士兵们很欢迎，酒的销量一下子就上去了。当年有个士兵贪喝白兰地，迷迷糊糊地掉进海里，同伴们连忙救人，一时间乱作一团。谁想这个士兵一会儿就扶着舢板爬了上来，还直冲大家做鬼脸。水兵们虚惊一场，就送给张裕白兰地一个绰号：“难醉易醒酒。”张裕当年主打上海市场，它的广告1914年就出现在《申报》上，并在上海英大马路设分销处，门面十分讲究，工作人员穿着也十分体面，至今老上海人还津津乐道。1918年的一期《小说月报》上刊有一幅张裕的广告，彩色精印一位持杯微笑的标致女郎。肯在纯文学刊物上花大价钱作广告，是看上了文艺圈这个消费层。这样的雅俗兼顾，如果没有点文化头脑是难以做出来的。上世纪三十年代，上海一家报纸公开征集对联，出“五月黄梅天”为下联，上联得中者奖500大洋。重赏之下的笔战好不热闹，但人们没有料到，当选者竟是一种酒名——“三星白兰地”。意思虽然风马牛不相及，但对仗之工整却令人叫绝。有人怀疑此事为张裕居中“炒作”，因为查无实据，终成悬案。 1912年8月孙中山先生由上海水路北行，应袁世凯邀请赴京议事，途经烟台作短暂停留。21日他参观了张裕公司，并为张裕题写了“品重醴泉”四字。孙中山一生忙于政务，所题匾额并不多，流传到今天的，要数“天下为公”与“品重醴泉”最有名气了。“品”字既指酒品更重人品，好人品酿造好酒品，这样的深意用四个字就概括出来了，可见孙中山的学养与才情。在张裕的诸多名人题字中，能与“品重醴泉”相媲美的，当数张学良的“圭顿贻谋”。孙中山先生赞扬他的广东老乡：“张（弼士）君以一人之力而能成此伟业，可谓中国制造业之进步。”张学良将军则用四个字诠释孙中山的一番话，真可谓切中肯綮。“圭顿贻谋”以春秋战国时期善于经营的大贾巨富白圭、猗顿作比，称赞张裕公司经营有方。白圭被视为古代商界鼻祖，他说：“吾治生产，犹如伊尹、吕尚之谋，孙吴用兵，商鞅行法是也；是故其智不足与权变，勇不足以决断，仁不能以取予，强不能有所守，虽欲学吾术，终不告之矣。”这是古代企业家的风采，豪气冲天，却能玄机暗藏，老谋深算。其实，白圭的最高明之处就是“人弃我取，人取我与”的贸易致富理论，认为经商必须掌握时机，运用智谋，与人不同。要说猗顿，必须先说说他的老师范蠡。越国大臣范蠡在与吴国争锋得胜后，舍弃了越国的高官厚禄，到齐、陶之地艰苦创业，勤勉地从事农业、畜牧业、水产养殖业、商业，都取得了巨大成功，范蠡经商目的不在于赚钱，而在于实现其自我价值，即向世人表明他不仅能帮助越王勾践打败吴国，而且能亲自从事经济活动，发家致富。正是基于这种考虑，范蠡不为金钱所累，去齐至陶时便“尽散其财，以分与知友乡党”；居陶经商，“十九年之中三致千金，再分散与贫交疏昆弟”。更可贵的是，范蠡还不搞垄断，慷慨指导齐国国君在后苑治池养鱼，一年得钱二十万。范蠡商业上的最大成功在于成就猗顿为一代巨富。猗顿，原是春秋时代的鲁国贫寒书生，他在生计艰难时听到范蠡弃官经商很快致富的消息，于是“往而问术”。范蠡告诉他：“子欲速富，当畜五（母畜）。”猗顿按照指点千里迢迢来到西河（今晋南一带），大畜牛羊，后又兼营盐业，十年之间成为与范蠡齐名的巨富。司马迁在讲述这段故事时，深为范蠡的境界所折服，称其“富好行其德”。司马迁实在高明，他看重范蠡的“富”，更赞赏范蠡的“德”，这与孙中山的“品”字双关有异曲同工之深意。1915年2月，“巴拿马太平洋万国博览会”召开，张裕四个产品同获金奖。回味这段辉煌，如果把孙中山与张学良的两个题词联系起来看，就不难找到答案。翻开张裕的题词簿，往昔那些政要的题词比比皆是，黎元洪题“酝酿太和”，袁世凯题“瀛洲玉醴”，宋子文题“芳冽驰誉”等，都不失文雅。也有些武将不吝惜他们的笔墨附庸风雅题词赞誉，他们大都有高参，所以题词也都谐和有致，少有粗鲁。却也有例外，张宗昌就是一位。张宗昌在任直鲁联军总司令时到过张裕，酒席之后开始题词，墨水不多的他让秘书代笔，秘书文思较慢，张宗昌便不耐烦，他说：“咱们张家代出鲁人，张飞一生直鼓直棰，我张某也不兴文诌诌那一套，用不着咬文嚼字，就给我写个醉卧沙场吧！”由这样的武将写上一幅“醉卧沙场”，也真贴切到家了，只是将这样的题词与孙中山、张学良那样的题词放到一处，难免给人增加笑柄。康有为曾经在1917年和1927年两次为张裕葡萄酒题诗：深倾张裕葡萄酒，移植丰台芍药花。且避蟹鳌写新句，已忘蒙难征莲华（1917年）浅倾张裕葡萄酒，移植丰台芍药花。更读法华写新句，欣于所遇即为家（1927年）{1}
3，关于杨梅和酒的诗句
1. 有关杨梅的诗句有那些 横塘渡 袁宏道 横塘渡，临水步。 郎西来，妾东去。 妾非倡家女， 红楼大姓妇。 吹花误唾郎， 感郎千金顾。 妾家住虹桥， 朱门十字路。 认取辛夷花， 莫过杨梅树。 梁园吟 李白 我浮黄云去京阙，挂席欲进波连山。天长水阔厌远涉， 访古始及平台间。平台为客忧思多，对酒遂作梁园歌。 却忆蓬池阮公咏，因吟渌水扬洪波。洪波浩荡迷旧国， 路远西归安可得。人生达命岂暇愁，且饮美酒登高楼。 平头奴子摇大扇，五月不热疑清秋。玉盘杨梅为君设， 吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。 昔人豪贵信陵君，今人耕种信陵坟。荒城虚照碧山月， 古木尽入苍梧云。梁王宫阙今安在，枚马先归不相待。 舞影歌声散绿池，空馀汴水东流海。沉吟此事泪满衣， 黄金买醉未能归。连呼五白行六博，分曹赌酒酣驰辉。 歌且谣，意方远。东山高卧时起来，欲济苍生未应晚。 冬至宿杨梅馆 白居易 十一月中长至夜，三千里外远行人。 若为独宿杨梅馆？冷枕单床一病身。 凭韦少府班觅松树子栽 杜甫 落落出群非榉柳，青青不朽岂杨梅。 欲存老盖千年意，为觅霜根数寸栽。 裴司士员司户见寻 孟浩然 府僚能枉驾，家酝复新开。 落日池上酌，清风松下来。 厨人具鸡黍，稚子摘杨梅。 谁道山公醉，犹能骑马回。 叙旧赠江阳宰陆调 李白 泰伯让天下，仲雍扬波涛。清风荡万古，迹与星辰高。 开吴食东溟，陆氏世英髦。多君秉古节，岳立冠人曹。 风流少年时，京洛事游遨。腰间延陵剑，玉带明珠袍。 我昔斗鸡徒，连延五陵豪。邀遮相组织，呵吓来煎熬。 君开万丛人，鞍马皆辟易。告急清宪台，脱余北门厄。 间宰江阳邑，翦棘树兰芳。城门何肃穆，五月飞秋霜。 好鸟集珍木，高才列华堂。时从府中归，丝管俨成行。 但苦隔远道，无由共衔觞。江北荷花开，江南杨梅熟。 正好饮酒时，怀贤在心目。挂席拾海月，乘风下长川。 多沽新丰醁，满载剡溪船。中途不遇人，直到尔门前。 大笑同一醉，取乐平生年。 登粤王台 宋之问 江上粤王台，登高望几回。南溟天外合，北户日边开。 地湿烟尝起，山晴雨半来。冬花采卢橘，夏果摘杨梅。 迹类虞翻枉，人非贾谊才。归心不可见，白发重相催。 裴司士、员司户见寻（一题作裴司士见访） 府僚能枉驾，家酝复新开。落日池上酌，清风松下来。 厨人具鸡黍，稚子摘杨梅。谁道山公醉，犹能骑马回。 诉衷情 晁补之 小园过午，便觉凉生翠柏。戎葵闲出墙红，萱草静依径绿。还是去年，浮瓜沈李，追凉故绕池边竹。小筵促。忽忆杨梅正熟。下山南畔，画舸笙歌逐。愁凝目。使君彩笔，佳人锦字，断弦怎续。尽日栏干曲。 2. 关于杨梅的诗词 宋诗人郭祥正《杨梅》诗：“红实缀青枝，烂漫照前坞。”宋人张兹有《谢张户部慧山杨梅》诗云：“聊将一粒变万颗，掷向青林化珍果。仿佛芙蓉箭镞形，涩如鹤顶红如火。” 南宋诗人方岳在其《咏杨梅诗》诗中说：“筠笼带雨摘初残，粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。” 明诗人人徐阶咏杨梅：“折来鹤鹤顶红犹湿，剜破龙睛血未干；若使太真知此味，荔枝焉得到长安？” 宋代诗人平可正的诗也说：“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重，色比泸南荔枝深” 宋代大诗人陆游也有赞美杨梅的诗：“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。” 3. 求一篇关于 杨梅酒的古诗 题名： 园庭诗 作者： 庾信 所属文学时期： 魏晋南北朝文学 所属朝代： 魏晋南北朝时代 作品体裁： 诗 园庭诗 杖乡从物外。养学事闲郊。 郊愁方汗简。无遇始观爻。 谷寒已吹律。檐空更剪茆。 樵隐恒同路。人禽或对巢。 水蒲开晚结。风竹解寒苞。 古槐时变火。枯枫乍落胶。 倒屣迎悬榻。停琴听解嘲。 香螺酌美酒。枯蚌藉兰肴。 飞鱼时触钓。翳雉屡悬庖。 但使相知厚。当能来结交。 4. 赞美“杨梅”的诗句有哪些 赞美“杨梅”的诗句有： 1.《望梅 》 远望山边点点红， 五月杨梅正当时。 欲摘此果尝个鲜， 只恨不在此山中。 2.《咏梅 》 颗颗黑珠树中藏， 此物只在五月有。 游人过此尝一颗， 满嘴酸甜不思归。 3.《仙居杨梅 》 仙人居地杨梅优， 颗颗欲比黑宝石。 我欲急飞仙人地， 欲以宝物换次果。 4.《梁圆吟》 平头奴子摇大扇， 五月不热疑清秋。 玉盘杨梅为君设， 吴盐如花皎白雪。 译文 身旁有平头奴子摇着扇子，炎热的五月就如同十月清秋一样凉爽。侍女为你端上盛满杨梅的玉盘，再为你端上花皎如雪的吴盐。 5.《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》 梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。 玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。 火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。 故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。 5. 带有杨梅的诗词 《凭韦少府班觅松树子栽》 年代： 唐 作者： 杜甫 落落出群非榉柳，青青不朽岂杨梅。 欲存老盖千年意，为觅霜根数寸栽。 《登粤王台》 年代： 唐 作者： 宋之问 江上粤王台，登高望几回。南溟天外合，北户日边开。 地湿烟尝起，山晴雨半来。冬花采卢橘，夏果摘杨梅。 迹类虞翻枉，人非贾谊才。归心不可见，白发重相催。 《满庭芳·山耸方壶》 年代： 宋 作者： 王以宁 山耸方壶，潮通碧海，江东自昔名家。玉真仙子，珰佩粲朝霞。一种天香胜味，笑杨梅、不数枇杷。难模写，牟尼妙质，光透紫丹砂。咨嗟。如此辈，不知何为，留滞天涯。料甘心远引，无意纷华。一任姚黄魏紫，供吟赏、银烛笼纱。南游士，日餐千颗，不愿九霞车。 《江神子/江城子》 年代： 宋 作者： 曹冠 雨余乾鹊报新晴，晓风清，听莺声，飞盖南园，游赏赋闲情。麦垅黄云堆万顷，收刈处，有人耕。 淙琤漱玉涧泉鸣，翠峰横，碧云凝，罨画园林，缣素写难成。卢橘杨梅时正熟，随处赏，饮班荆。 《水调歌头·杜宇伤春去》 年代： 宋 作者： 葛长庚 杜宇伤春去，蝴蝶喜风清。一犁梅雨，前村布谷正催耕。天际银蟾映水，谷口锦云横野，柳外乱蝉鸣。人在斜阳里，几点晚鸦声。 采杨梅，摘卢橘，饤朱樱。奉陪诸友，今宵烂饮过三更。同入醉中天地，松竹森森翠幄，酣睡绿苔茵。起舞弄明月，天籁奏箫笙。 《出近村归偶作》 年代： 宋 作者： 陆游 朝骑小蹇涉烟村，拥路争看八十身。似我犹为一好汉，问君曾见几闲人？ 杨梅线紫开园晚，蓴菜丝长入市新。莫笑坚顽推不倒，天教日日享常珍。 6. 有关赞美杨梅的诗句 1. 平头奴子摇大扇，五月不热疑清秋。玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。 （唐 李白《梁圆吟》） 2. 梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。 火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。（宋 杨万里《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》） 3. 五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。（宋 平可正） 4. 绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。 斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。（宋 陆游） 5. 红实缀青枝，烂漫照前坞。（宋 郭祥正《杨梅》） 6. 杨梅初熟烂湖干，接种甘香草种酸。采得金婆最佳果，火齐颗颗泻晶盘。（清 沈堡） 7. 红似樱桃酸似梅，筠篮分送摘犹才。天生唤作杨家果，只合杨岐山山栽。（清 汪继培） 8. 靖州杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣；百钱且得论摊买，恨不移根植上京。（清 靖州直棣志） 7. 赞美杨梅的诗句 冬至宿杨梅馆作者：白居易原文：十一月中长至夜，三千里外远行人。 若为独宿杨梅馆，冷枕单床一病身。杨氏之子作者：刘义庆 原文： 梁国杨氏子九岁，甚聪惠。 孔君平诣其父，父不在，乃呼儿出。为设果，果有杨梅。 孔指以示儿曰：“此是君家果。”儿应声答曰：“未闻孔雀是夫子家禽。” 上林赋作者：司马相如 原文： 亡是公听然而笑曰：“楚则失矣，而齐亦未为得也。夫使诸侯纳贡者，非为财币，所以述职也。 封疆画界者，非为守御，所以禁淫也。今齐列为东藩，而外私肃慎，捐国逾限，越海而田，其于义固未可也。 且二君之论，不务明君臣之义，正诸侯之礼，徒事争于游戏之乐，苑囿之大，欲以奢侈相胜，荒淫相越，此不可以扬名发誉，而适足以贬君自损也。 “且夫齐楚之事，又乌足道乎！君未睹夫巨丽也，独不闻天子之上林乎？左苍梧，右西极。 丹水更其南，紫渊径其北。终始灞浐，出入泾渭；酆镐潦潏，纡馀委蛇，经营乎其内。 荡荡乎八川分流，相背而异态。东西南北，驰骛往来，出乎椒丘之阙，行乎洲淤之浦，经乎桂林之中，过乎泱漭之野。 汩乎混流，顺阿而下，赴隘狭之口，触穹石，激堆埼，沸乎暴怒，汹涌澎湃。滭弗宓汩，逼侧泌瀄。 横流逆折，转腾潎冽，滂濞沆溉。穹隆云桡，宛潬胶戾。 逾波趋浥，涖涖下濑。批岩冲拥，奔扬滞沛。 临坻注壑，瀺灂霣坠，沈沈隐隐，砰磅訇礚，潏潏淈淈，湁潗鼎沸。驰波跳沫，汩濦漂疾。 悠远长怀，寂漻无声，肆乎永归。然后灏溔潢漾，安翔徐回，翯乎滈滈，东注太湖，衍溢陂池。 于是乎鲛龙赤螭，??渐离，鰅鰫鳍鮀，禺禺魼鳎，揵鳍掉尾，振鳞奋翼，潜处乎深岩，鱼鳖讙声，万物众伙。明月珠子，的砾江靡。 蜀石黄碝，水玉磊砢，磷磷烂烂，采色澔汗，藂积乎其中。鸿鹔鹄鸨，鴐 鹅属玉，交精旋目，烦鹜庸渠，箴疵?卢，群浮乎其上，泛淫泛滥，随风澹淡，与波摇荡，奄薄水渚，唼喋菁藻，咀嚼菱藕。 “于是乎崇山矗矗，巃嵷崔巍，深林巨木，崭岩参嵳，九嵕嶻嶭。南山峨峨，岩陁甗崎，摧崣崛崎。 振溪通谷，蹇产沟渎，谽呀豁閕。阜陵别岛，崴磈葨廆，丘虚堀礨，隐辚郁垒，登降施靡，陂池貏豸，沇溶淫鬻，散涣夷陆，亭皋千里，靡不被筑。 揜以绿蕙，被以江蓠，糅以蘪芜，杂以留夷。布结缕，攒戾莎，揭车衡兰，槀本射干，茈姜蘘荷，葴持若荪，鲜支黄砾，蒋苎青薠，布濩闳泽，延曼太原。 离靡广衍，应风披靡，吐芳扬烈，郁郁菲菲，众香发越，肸蚃布写，晻薆咇茀。 “于是乎周览泛观，缜纷轧芴，芒芒恍忽。 视之无端，察之无涯，日出东沼，入乎西陂。其南则隆冬生长，涌水跃波。 其兽则?旄貘嫠，沈牛麈麋，赤首圜题，穷奇象犀。其北则盛夏含冻裂地，涉冰揭河。 其兽则麒麟角端，騊駼橐驼，蛩蛩驒騱，駃騠驴骡六庵注。 “于是乎离宫别馆，弥山跨谷，高廊四注，重坐曲阁，华榱璧珰，辇道纚属，步櫩周流，长途中宿。 夷嵕筑堂，累台增成，岩窔洞房，頫杳眇而无见，仰攀橑而扪天，奔星更于闺闼，宛虹扦于楯轩，青龙蚴蟉于东箱，象舆婉僤于西清，灵圄燕于闲馆，偓佺之伦，暴于南荣。醴泉涌于清室，通川过于中庭。 盘石振崖，嵚岩倚倾。嵯峨磼礏，刻削峥嵘。 玫瑰碧琳，珊瑚丛生，琘玉旁唐，玢豳文鳞，赤瑕驳荦，杂臿其间，晁采琬琰，和氏出焉。 “于是乎卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚朴，梬枣杨梅，樱桃蒲陶，隐夫薁棣，答沓离支，罗乎后宫，列乎北园。 崒丘陵，下平原，扬翠叶，扤紫茎，发红华，垂朱荣，煌煌扈扈，照曜钜野。沙棠栎槠，华枫枰栌，留落胥邪，仁频并闾，欃檀木兰，豫章女贞，长千仞，大连抱，夸条直畅，实叶葰楙，攒立丛倚，连卷欐佹，崔错癹骫，坑衡閜砢，垂条扶疏，落英幡纚，，纷溶箾蔘，猗狔从风，藰莅卉歙，盖象金石之声，管龠之音。 偨池茈虒，旋还乎后宫，杂袭絫辑，被山缘谷，循阪下隰，视之无端，究之无穷。 “于是乎玄猨素雌，蜼玃飞鸓，蛭蜩蠼猱，獑胡豰蛫，栖息乎其间。 长啸哀鸣，翩幡互经。夭蟜枝格，偃蹇杪颠。 隃绝梁，腾殊榛，捷垂条，掉希间，牢落陆离，烂漫远迁。若此者数百千处。 娱游往来，宫宿馆舍，庖厨不徙，后宫不移，百官备具。 “于是乎背秋涉冬，天子校猎。 乘镂象，六玉虬，拖蜺旌，靡云旗，前皮轩，后道游。孙叔奉辔，卫公参乘，扈从横行，出乎四校之中。 鼓严簿，纵猎者，河江为阹，泰山为橹，车骑雷起，殷天动地，先后陆离，离散别追。淫淫裔裔，缘陵流泽，云布雨施。 生貔豹，搏豺狼，手熊罴，足壄羊，蒙鹖苏，绔白虎，被班文，跨壄马，凌三嵕之危，下碛历之坻。径峻赴险，越壑厉水。 椎蜚廉，弄獬豸，格虾蛤，鋋猛氏，羂騕褭，射封豕。箭不苟害，解脰陷脑，弓不虚发，应声而倒。 于是乘舆弭节徘徊，翱翔往来，睨部曲之进退，览将帅之变态。然后侵淫促节，儵夐远去，流离轻禽，蹴履狡兽。 轊白鹿，捷狡兔，轶赤电，遗光耀。追怪物，出宇宙，弯蕃弱，满白羽，射游枭，栎蜚遽。 择肉而后发，先中而命处，弦矢分，艺殪仆。然后扬节而上浮，凌惊风，历骇猋，乘虚无，与神俱。 躏玄鹤，乱昆鸡，遒孔鸾，促鵔鸃，拂翳鸟，捎凤凰，捷鹓鶵，揜焦明。道尽途殚，回车而还。 消遥乎。 8. 描写杨梅的诗词有哪些 1.青青不朽岂杨梅——唐 杜甫 《凭韦少府班觅松树子栽》 2.江南杨梅熟——唐 李白 叙旧赠江阳宰陆调》 3.玉盘杨梅为君设——唐 李白 《梁园吟》 4.夏果摘杨梅——唐 宋之问 《登粤王台》 5.笑杨梅、不数枇杷——宋 王以宁 《满庭芳·山耸方壶》 6.卢橘杨梅时正熟——宋 曹冠 《江神子/江城子》 7.瑞芝峰下杨梅坞——元 张可久 《秦楼月 即忆秦娥 北曲聊乐府后集苏堤渔唱》 8.卢橘杨梅尚带酸——宋 苏轼 《赠惠山僧惠表》 9.寺中多白杨梅、卢橘——宋 苏轼 《七年九月自广陵召还复馆于浴室东堂八年六月》 10.堕子杨梅熟——宋 苏轼 《宥老楮》 11.杨梅线紫开园晚——宋 陆游 《出近村归偶作》 12.杨梅亦著谱——宋 陆游 《会稽行》 13.项里杨梅熟——宋 陆游 《稽山行》 14.火齐杨梅已再尝——宋 陆游 《三年前尝与儿辈步过东泾小岭得胜处可营别墅》 15.颇闻颈里杨梅熟——宋 陆游 《石帆夏日》{2}