品白酒买什么书，有没有介绍酒的书啊

书店,图书馆有许多,

葡萄酒国寻香 作者: 杨起

沈怡芳主编的《白酒生产技术全书》

这个问题建议您到新华书店去咨询吧

http://book.dangdang.com/01.22.htm 想买书，就去这网站。 你销售的，酒类。但你不一定要找酒类的书！ 销售都是一个概念的，不管你卖的是什么。

《白酒工艺学》、《白酒生产问答》、《白酒微生物》、《酿酒科技》等，很多的，上面有许多关于勾调酒方面的内容。

白酒勾兑书籍在各大书城是有的，可以作为参考，借签一二，不可照搬！如果一一照搬，成就不了好的水平！

你知道“360doc个人图书馆”吗？百度搜一下，再搜首页“中国酒地图”，里面有酒的发展历史、各种酒文化的介绍，很多内容可能对你有帮助，你查看一下。

有的，像《中国白酒文化》的本书就是。《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的教学用书，也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白 酒文化人士的 学习参考书。

白酒酿造书籍省会城市的书店有售。白酒酿造分很多种香型 ，香型不同酿造工艺差别很大。

我推荐你几本吧，我最近也在看的这几本。1《白葡萄酒鉴赏手册》BY:Goddfrey Spence上海科学技术出版社2《红葡萄酒鉴赏手册》BY:Michael Edwards上海科学技术出版社3《香槟鉴赏手册》BY:Michael Edwards上海科学技术出版社4《干邑鉴赏手册》BY:Conal R.Gregory上海科学技术出版社5《葡萄酒鉴赏宝典》BY：郭征 上海科学技术出版社6《葡萄酒鉴》上下BY：沈于辉等。金城出版社7《法国.葡萄酒的盛宴》BY：刘沙 唐勇 上海文化出版社8《专业酒水》BY：Bob and Kathie Lipinski大连理工大学出版社9《逸香葡萄酒教育》逸香北京10《威士忌品鉴大全》（日）潘波若 辽宁科学技术出版社这几本都是我自己觉得还算可以的书，如果再从里面推荐几本的话，那就是《葡萄酒鉴赏宝典》了，这本书对整个葡萄酒行业的各个工序和产地都有介绍，是本非常好的书。还有就是推荐沈宇辉先生编著的《葡萄酒鉴》，有着从事10年进口葡萄酒生意的沈先生有着对葡萄酒孜孜不倦的追求，书中详细的列出了葡萄酒行业中的每个细节，下册更是有着对很多酒庄的介绍。推荐观摩学习！其余的那几本鉴赏手册也是不错的学习资料，里面罗列和推荐了很多各国各地区不错的葡萄酒，以及相关的酒评和酒庄的介绍。推荐给你~