白酒没开封多久不能喝啦，开了一瓶酒 没有密封 一直放在那里 过了两个星期还能喝么

如果是白酒还能喝，但啤酒或是发酵酒类就不能喝了

瓶装酒不适宜长期保存，没有霉菌时间久了也不能喝了。

你想说什么！木塞子是很正常的 .... 下次准备好开瓶工具吧

8年之内都可以喝，《酒放的越久，越好喝，越有价值》这句话是错误的，年份酒是在没有包装出厂之前，在酒窖里面储存的，那样的才是年份酒。

酒放的越久，越好喝，越有价值

如是开盖后盖得好话,也是可以放到一年左右还是可以喝的,但一般情况下就不要买那么多,现在的白洒也都是一斤装左右白酒开盖后，高度酒就可以放的时间久一点，低度酒的因为添加了水成分所以想放得久还是买高度酒来放

尝一尝吧。白酒没盖严实，易变酸。酒味变得淡薄。但是不会变质。若是能接受这个味，那就喝。品尝感觉水味大，酸味大，那就丢弃吧，毕竟口感不好了。

应该能

可以喝的，没有事

喝是能喝，没酒味了

最好别喝了。没有酒味了

你好！最好别喝了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

成分较纯的高度酒一般能保存20年左右，再往后口感就会下降，低度酒三五年就变淡了，你所酿的酒应该是高度，但是因为纯度不够的问题，最多保存时间也不会太长，估计3、5年就差不多了。

如果是自己做的，建议你现在喝吧，因为各方面的技术水平达不到很高的标准 白酒一般放个三四十年就很不错了，而且是好白酒。 你家自己做的酒，我估计就三五年吧。

你说的杂酒是什么意思啊，是各种酒搀和在一起封起来的吗？那样的酒还是没什么存的意义啊。

酒是陈的香

当然能和，还比以前更好喝呢

酒越放越好 没保质期

只要封的好越久酒越好

酒都是有挥发性的，一般不都是要密封保存、避光避风什么的

窖藏酒封坛口后，一般要用白水泥加密封口的，防止空气进入酒窖内，影响收藏。在白酒的窖藏过程中，要收到好的贮存效果，必须注意以下几点：　　1、贮存期间必须封好容器口，避免经常开启，勿使白酒过多地接触空气，适当地控制氧化过程，提高酯化的比率。如封口不严，过多的氧化造成醛酸过多，挥发又造成醇、酯的损失，这样贮存就非但无益而且有害。有些厂贮存的陈酒，今天开，明天开，最后只剩半缸酒，再加封口不严，贮存了几年，越存越不好，酒味变得十分寡淡。　　2、如欲取得较快的贮存效果，流酒温度宜稍高些(三十几度)，最好用小容器贮存，这样杂味逸散得快。　　3、必须给以适当的温度，一般以20℃左右为宜。温度太高，挥发损失较大。温度过低，影响贮存效果。　　4、酒的贮存期并非越长越好，究竟多长合适，不同香型要求不同。茅型酒高沸点物质较多，贮存时间宜长。以酯香为主的酒，贮存期过长，酯类的挥发越多，酒味反而寡谈.因此，一般不能贮存过长。例如，西风酒贮存2—3年，总酯上升;贮存期再长，反而下降，虽然酒体绵软，但口味变淡。　　5、应先调兑贮存，然后勾兑出厂。实践证明，提前调兑然后贮存，水和酒分子经过重新排列结合，可提高白酒质量，保持香、味平衡。反之，贮存后进行调兑，打乱了分子的排列，酒味燥辣，影响了原来贮存效果。