1. 经典鸡尾酒配方大全
伏特加生命之水调酒调法有：
1，粉红佳人
材料: 40毫升原味伏特加、4颗新鲜草莓、1片紫苏叶、15毫升日本清酒，调法:将草莓与糖浆捣碎，加入剩余材料和方冰后摇均滤入马天尼杯中 ,并以草莓切片作为点缀。
2，黑莓之惑
招材料 : 50毫升原味伏特加、6至7枚新鲜黑樱桃、少量糖浆、15毫升青柠汁、少量苦精酒、姜味啤酒，调法:将果肉捣碎，加入剩余材料摇均后，倒入装满方块冰的高杯中，注满姜啤并以一枚黑樱桃作为装饰。
3，金桔风暴
材料: 50毫升雪树柑橘味伏特加、6个新鲜金桔、少量糖浆、少量桃味利口酒、15毫升青柠汁、 少量橙味苦酒、姜味啤酒，调法:将金桔与糖浆捣碎，加入剩余材料，与方冰摇匀，倒入装满碎水的高杯中，注满姜啤，以金桔片作为装饰。
4，昆士梨
材料: 50毫升原味伏特加、2匙山楂果酱、20毫升柠檬汁、20毫升鲜榨苹果汁，调法:在山楂果酱中加入少许雪树伏特加，搅拌至液体状，再加入剩余材料与方冰摇匀，过滤至洛克杯中,较后以扇形梨片作装饰。
5，亡灵之骡
材料: 60毫升雪树香柠味伏特加、15毫升苦艾酒、7毫升白糖浆、 15毫升青柠汁，姜味啤酒调法:将前4样材料用调酒杯摇匀。然后倒入装满冰块的高杯中，再注满姜酒，杯沿以橘皮装饰。
6，黄金玫瑰
材料: 50毫升雪树香柠味伏特加、20毫升混有迷迭香的凤梨糖浆、15毫升鲜榨青柠汁、 50毫升凤梨汁，调法:将所有材料摇匀并过滤至预冷马天尼杯中，以迷迭香枝作为装饰。
7，樱桃早餐马天尼
材料: 60毫升伏特加、1匙黑樱桃酱、20毫 升樱桃利口酒、20毫升柠檬汁，调法:将所有材料和方冰一同摇匀后倒入鸡尾酒杯，杯口以小樱桃装饰。
2. 经典的鸡尾酒配方
鸡尾酒的配方大全
西湖
用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。
·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
夜上海
用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。
·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。
初恋
用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。
·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。
红粉佳人
用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。
·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。
·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。
3. 经典鸡尾酒配方大全排行
螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”。
血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。
新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒! 1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。
红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。
奥林匹克 ――这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒，据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的，色调柔和、口感轻柔，为许多人所喜爱。
加挂机车 ――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法，有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的，也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方，因此就直接以之命名。
教父 ――这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒，使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利，但在美国却非常受欢迎，这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。
玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。
盐狗 ――盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。
4. 经典鸡尾酒调制配方大全
简单说来，鸡尾酒可大分为两类
直接饮料（Straight Drinks）使用单一材料，经过加工，以原味呈现。混合饮料（Mix Drinks）混合多种材料调制，口味繁多，风格千变万化。
一般来说，我们常喝的鸡尾酒可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒三类！当然还有一种长久就是娱乐饮酒（酒吧、KTV、朋友聚会等）。
以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。 以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。 以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。 以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。 以龙舌兰为酒基，如玛格丽特、龙舌兰日出、地狱龙舌兰等。
5. 经典鸡尾酒配方大全视频
充分的准备，包括酒水，冰块，配料，水果饰物，酒杯，更换棉织品，设备的检查等。
然后就是应酬客人，通过接待客人或者根据客人的要求调制酒水！至于调酒的过程网上有视频，楼主可以看看，大致为按照配方并且严格要去按配方操作，并加以修饰与介绍！这样一套服务下来才算是完成了一杯鸡尾酒的调制！
6. 十大经典鸡尾酒配方
鸡尾酒配方有很多种，配方如下：
一、血色皇后，原名：BloodyMary，中文名：血玛丽。
配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。
制作：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜点缀即可。
二、朱唇一缕香，原名：Rose，中文名：玫瑰。
配方：甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。
制作：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。
三、苦尽甘来，原名：OLYMPIC，中文名：奥林匹克。
配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。
扩展资料
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
7. 简单鸡尾酒配方大全
三款鸡尾酒的调法。
第一款：鸡尾酒玛格丽特的调法：
制作原料：龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法：
1、用盐将杯子做成雪糖杯型
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
第二款：鸡尾酒自由古巴的调法：
制作原料：金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。
做法：
1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。
2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
第三款：鸡尾酒堕落天使的调法：
制作原料：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴
