一．热天怎样储存白酒
1．贮存白酒环境不要温度变化大，贮存过程检查密封性。不要阳光照射，这样温度变化大，对密封性影响大，造成白酒密封不严，使白酒氧化变酸。
二．白酒储存温度
1．白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。
2．白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。
3． 先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！
4．这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。 以下的方法可供楼主参考： 先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。
5．把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
6． 直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
7． 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。
三．如何加热白酒并储存
热白酒一般十八把白酒放在酒壶中，再把酒壶放在热水中煮热。冬天喝酒时加热白酒口感更好。
四．白酒长时间存放在高温环境下会不会变质
会影响酒质的白酒小镇建议：白酒应储藏在通风，阴凉，干燥，恒温，并且略有采光的地方