1，我想去一家酒厂贴个牌咨询一下应和对方签那些方面的合同
1.贴牌厂家的商标使用授权书2.贴牌厂家的营业执照，税务登记证，生产许可证盖好红章的复印件。3.签订委托生产某某品牌酒的罐装合同。
2，我在一家大型酒厂做了6年的普通酿造工每年和企业签定的是10个月的
如果你签离职就没有补偿金，因为离职属于个人辞职，必须要单位给你开解除或终止合同证明（非本人辞职）才可以要求按实际工作年限支付补偿金
3，酒厂长期每年和一线工人签合同是任务合同实际时间只有10个月我们的
一般来讲，在工资这一块公司是不违法的，因为他们是要你完成一定的任务，至于这个任务怎么完成，他不管的。因为工资有计时和计件，工作时间是可以有弹性的，这个劳动法都是允许的。至于你说的养老保险，这个要看你们的合同怎么签订，如果签订的是一个一年或两年的合同，你是该厂的工作，应该要帮你们买的。你可以和你厂里协商解决，如不成，可以到劳动部门反映或向法院起诉
