1,特味双轮池酒51度多少钱1瓶
特味双轮池酒51度138元1瓶
2,泥池50吉祥浓香型白酒价格
3,泸州传世窖池白酒福来临52度和42度哪个好喝
这个要看自己的口味,我觉得郎牌特曲绵甜爽净的口感挺棒的
传世窖池属于泸州老窖公司贴牌酒,有几个单品,几十到一百不等,看包装精细些的就接近100,粗糙点的就二三十,甚至有十几块的。
如果您对我的回答有不满意的地方,还请您继续追问;
答题不易,互相理解,互相帮助!
4,泸州老窖好还是泸州老窖八年陈窖池酒好
最好爆个图,或者说全名。比如泸州老窖什么系列酒哪一款。八年陈窖池酒那么长名字应该是山寨了,泸州老窖头曲系列中有个八年陈头曲,不知道说的是不是这个。
您好,希望以下回答能帮助您 浓香型的白酒,适合大部分人群。柔和,甘甜,尾净,气香。入门级可以从泸州系列的浓香型白酒开始。 如您还有疑问可继续追问。
5,是在泥池子里酿造的吗和别的白酒有什么区别
跟古井酒学的 古井的老池就是泥池。陈年的 老古井能喝出泥香和麦香 。凤鸣塔就是烂泥味。我还藏有几件九几年的凤鸣塔。
应该是大丰那边产的吧。记不太清了。泥池酒只是产品的名称,没有特别的含义,当然了,也可以人为的添加产品背景故事 等等,呵呵。所有的白酒生产都需要水、窖池、粮食、曲。根据两大香型的不同,在生产工艺上有较大的差异。从色、香、味、体、格五大方面来评论,此酒和一般浓香型白酒的差异不大。再看看别人怎么说的。
6,酿酒用的发酵池有什么区别比如说兼香型白酒为什么发酵的时
同问。。。
泥窖池:载体是泥土,这种泥能够栖息微生物、营养物质、保持水分等功能。 可以最大程度承载微生物,使窖池生产的香味物质最大化。 这样的窖池多用于浓香白酒生产。突出己酸乙酯的生成。石头窖池: 石头窖池多数都是石条与泥搭建,窖池底部是窖泥。能够保持一定的微生物,同时没有泥窖池的微生物的量大。多数用于酱香白酒生产或者兼香白酒生产。 石头的微孔也能栖息一点微生物,数量很小。夹缝的窖泥也能栖息一些微生物。 偏向于浓香的兼香型白酒使用窖池窖壁使用窖泥。砖窖: 是瓷砖窖。多用于低档清香白酒生产。清香白酒讲究“清字当头,一清到底” ,瓷砖窖比较干 净,水泥窖池或者瓷砖窖不宜微生物栖息在窖池内壁、和窖池底部。酿造的酒水干净,清爽。是山西陶缸窖池的改良版本。
7,浓香型白酒的老窖池一般都出什么酒和普通酒有什么区别
以下是两者的区别:一、口感不同酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。二、生产工艺不同浓香型白酒:制曲原料以小麦为主,有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲顶温在55-60℃,制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低,曲香味浓郁。控制热曲顶点温度较高,一般在50℃以上,个别者高达60℃以上,如全兴大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次数较少,不象清香型白酒大曲翻曲频繁,属于中温曲和高温曲,工艺特点为多热少晾。酱香型白酒的大曲,制曲着重于堆,复盖严密,以保温保潮为主。每当品温上升到60一65℃,开始翻仓,属于超高温曲。郎酒大曲的翻仓温度竞高达65-70℃,如此高温,常使曲块有明显的酱香味。超高温大曲的糖化力、发酵力均低,因此,用曲量大。 扩展资料:白酒知识 1.酱香型白酒可以说80%以上的好酒都是酱香型的白酒,要经过八九道酿造出来的,价位低的是串出来的,即第—次酿出来的拿点存放2年的酒来勾出来的,而不是酒精勾对出来的,好的酒要经过八九道酿造然后再如窖而老熟。 2.浓香型白酒可以说80%以上的都是酒精来勾对的,所以说大家在选择购买白酒的时候要选择好。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
窖客酒和其他酱香型酒最大的区别在于“呼吸瓶”和“移动窖藏”的专利技术,所以也被称为会呼吸的活性老酒。