什么青白酒，青春系列的白酒有哪些

郎酒 江小白

昆明酒厂的小清酒，昆明话云：爹亲娘亲不如小清（小清酒）。

有清酒红的 我就是这里的人

白酒

清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 以汾酒名气最大，它入口绵，落口甜，香气清正。 米香型白酒特点，蜜香轻柔，绵甜醇厚，优雅纯净，回味怡畅，我是做米香型的。

青酒 日本清酒借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口。其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

汾酒，西凤酒，泸州老窖，茅台。西凤酒是凤香型酒的代表，泸州老窖为浓香型酒的代表，茅台为酱香型酒的代表，而汾酒则是清香型酒的代表，亦为清香之鼻祖。（酒葫芦网）

清香型白酒比较有名的有汾酒、宝丰酒、二锅头等。山西酒大多属于清香型白酒。

清香型白酒品牌1、国窖1573 2、泸州老窖3、赖家烧坊4、思念酒5、洋河蓝色经典海之蓝6、西凤酒7、汾酒

汾酒,二锅头、衡水老白干、金门高粱,宝丰

汾酒

丹凤高粱酒、衡水老白干、汾酒、金门高粱都是

清香型白酒比较有名的有汾酒、宝丰酒、二锅头等。山西酒大多属于清香型白酒。

清香型白酒主要有汾酒、黄鹤楼等

酒樽清酒日语读音为Sake，是用大米酿制的一种粮食酒，制作方法和中国的糯米酒相似，先用熟米饭制曲，再加米饭和水发酵，不过日本清酒比中国的糯米酒度数高，但比不上蒸馏酒，最高可达到18%。 清酒一般根据酿制方法不同分为五种： 米酒 纯粹用蒸熟的米饭酿制的清酒。 本酿酒 在米酒中加入少量蒸馏酒。 吟酿酒 是用米粉酿制的酒。 大吟酿酒 是用最细的米粉酿制的酒桑黄菇发酵酒 用桑黄菇发酵的酒

清酒用的就是学用米酒的方法制作，不同的是，日本人为了弄漂亮而卖个好价钱，在酿造前，把米外面的最有营养的一层粉洗掉，然后酿出来的就是清澈的酒，所以营养比米酒低很多，但是漂亮，日本人却取名称为高级酒，卖的价格高很多现代社会中，日本的清酒也多为酒精勾兑而成

日本的造酒文化源于中国大陆，2000年前、江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。日本的风土将其精炼并发展成现在的清酒。奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常著名。三家神社所供奉的酒神代表了日本酿酒技术在不同时期的情况。三轮神社供奉的诸神中有一位「大国主命」神，他是日本土著民族的代表。表明距今2000年前在同亚洲大陆交流时，大米的种植技术和以大米为原料的酿酒技术一同传到了「出云阿国」，这就是日本清酒的原型，清酒是日本民族的国酒。松尾神社供奉的酒神据说是秦氏，他是距今1500年前从朝鲜半岛旅居日本的众多有技术的工匠中掌握酿酒技术的代表人物。梅之宫神社供奉的「木花咲耶姬」神，传说他用大米酿制甜酒。表明1200年前就开始了制麴酿酒。古代的酿酒「延喜式」是日本的一本古书，它讲述了朝廷举行各种仪式的方法。此书记载：平安时代初期朝廷在秋季举行的「新尝祭」上要备有“白酒”“黑酒”。而这种白酒、黑酒的酿制方法是用臼磨米、在麴室制麴，然后将米、麴、水投入陶瓷的酒罐中，一般经10日左右的发酵期就酿成了酒。这就是“白酒”。如将木炭投入发酵液中，使酒液中含有的酸得到中和，这样的酒颜色黑，就称之“黑酒”。早先一直用篦子或布过滤发酵液，制成微浊酒。那时一般穷人将过滤剩下的酒粕用水稀释，代替酒饮用。